와인껌
Wine gum 바셋의 와인 잇몸의 종류. | |
| 유형 | 과자 |
|---|---|
| 원산지 | 영국 |
| 작성자 | 찰스 고든 메이너드 |
| 발명된 | 1909 |
| 주성분 | 젤라틴, 설탕, 구연산, 과일 향미 |
와인껌(또는 와인곰)은 영국에서 유래한 설탕 코팅이 없는 껌방울과 비슷한 쫄깃쫄깃하고 단단한 파스티유 형태의 사탕이다. 모든 브랜드는 다양한 감미료, 향미, 착색제를 포함한 그들만의 요리법을 가지고 있다. 와인 잇몸은 영국, 호주, 캐나다, 아일랜드, 남아프리카와 많은 영연방 국가들뿐만 아니라 몇몇 유럽 국가들에서도 인기가 있다. 일반적인 브랜드로는 메이너드, 바셋, 라이온 등이 있다.
잇몸은 보통 신장, 왕관, 고무줄, 원 그리고 길쭉한 다섯 가지 모양으로 되어 있으며, 보통 와인의 이름을 라벨에 붙인다. 예를 들어, 마야드는 포트, 셰리, 샴페인, 버건디, 클라렛을 사용한다. 다른 제조사들은 리오자, 머롯 또는 럼주와 같은 다른 이름을 선호할 수도 있다.[1] 그 이름에도 불구하고, 그것들은 보통 술을 포함하지 않는다. 현지 법률이나 제조사의 관행에 따라, 소포에는 "포도주는 없다"는 구체적인 문구가 표시될 수 있다.
역사
찰스 라일리 메이너드는 1880년 런던의 스탬포드 힐에 있는 동생 톰과 함께 부엌에서 과자를 생산하면서 사업을 시작했으며, 그의 아내 사라 앤은 고객을 위해 봉사했다. 마야드 과자는 꾸준히 성장하여 1896년에 회사로 출범했다. 마야드 와인 잇몸은 1909년 마야드의 아들 찰스 고든 메이너드에 의해 소개되었다. 찰스 고든 메이너드는 그의 엄격한 감리교와 티토탈러 아버지를 설득하는데 시간이 좀 걸렸고,[1] 그 후 아버지는 그 단 것을 술의 대안으로 시장에 내놓아야 한다는 것을 받아들였다.[2]
캐드버리에 따르면, 빨간색과 검은색은 가장 인기 있는 색이다.[1] 붉은 맛은 전통적으로 영국에서는 붉은 베리, 딸기 또는 라즈베리 향이다. 그리고 미국에서는 체리 향이다. 블랙은 전통적으로 블랙커런트 맛이 난다. 한정판 다크 전용 와인 껌 문제가 발생하였고, 2010년에는 한정판 "과일 듀오"가 각 껌에 두 가지 색상과 향을 첨가하여 생산되었다.[citation needed]
참고 항목
참조
- ^ a b c "Maynards Factsheet". Cadbury UK. Archived from the original on 2012-01-03.
{{cite web}}: CS1 maint : bot : 원본 URL 상태 미상(링크) - ^ Kindtler-Nielsen, Bue, ed. (2018). "Vem åt det första vingummit?" [Who ate the first wine gum?]. Världens Historia (in Swedish). No. 12. Bonnier Publications International. p. 74. ISSN 0806-4709.
외부 링크
영국 전통 과자 | |
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