옥토버페스트

옥토버페스트(독일어 발음: [ɔkˈtoːbɐfɛst])는 세계에서 가장 큰 폴크스페스트(비어 축제와 여행 펑페어)이다. 매년 독일 바이에른 뮌헨에서 열린다. 9월 중후반부터 10월 첫 일요일까지 16~18일간 진행되는 민속 축제로 매년 전 세계 600만 명 이상이 참석한다. 지역적으로는 박람회장인 테레시엔위제의 구어적 명칭을 따서 드위스(d'Wiesn)라고 불린다. 옥토버페스트는 바이에른 문화의 중요한 부분으로, 1810년부터 개최되었다. 전 세계의 다른 도시들도 뮌헨의 원래 행사를 본떠 만든 옥토버페스트 행사를 연다.

행사 기간 동안 옥토버페스트 맥주가 다량 소비된다. 예를 들어, 2013년 16일간의 축제 동안 770만 리터(미국 bbl 6만6000개, 170만imp gal)가 제공되었다.^[1] 방문객들은 또한 놀이 기구, 사이드스탈, 게임과 같은 수많은 명소를 즐긴다. 또한 매우 다양한 전통 음식들이 있다.

뮌헨 옥토버페스트는 원래 10월의 첫 번째 일요일까지 이어지는 16일간의 기간에 열렸다. 1994년 독일 통일의 대응으로 이 오랜 일정이 수정되었다. 이처럼 10월의 첫 일요일이 1일이나 2일이라면 10월 3일(독일 통일의 날)까지 축제가 진행된다. 따라서, 축제는 현재 첫 일요일이 10월 2일일 17일, 그리고 10월 1일 18일 동안 계속된다. 2010년, 이 축제는 이 행사의 200주년을 기념하기 위해 10월 첫 번째 월요일(10월 4일)까지 계속되었다.

역사

크론프리스 루트비히(1786–1868), 그 후 루트비히 1세(재위: 1825–1848)는 1810년 10월 12일 작센-힐드부르크하우젠의 테레세 공주와 결혼했다. 뮌헨 시민들은 왕실 행사를 축하하기 위해 시문 앞 들판에서 열린 축제에 초대되었다. 이 들판은 왕실 공주를 기리기 위해 테레시엔비제("테레사의 목초지")라고 이름 지어졌고, 비록 지역 주민들이 단순히 위센으로 그 이름을 줄였지만, 그 이후로 그 이름을 계속 유지하고 있다.^[2] 15세기 샤를라흐레넨(칼스토르의 스카레트 레이스)의 전통으로 10월 18일 신혼부부를 기리기 위해 경마가 열렸다. 안드레아스 마이클 댈러미 주 방위군 소령이 이 아이디어를 제안했다는 설이 지배적이다. 그러나 경마의 기원, 그리고 옥토버페스트 자체는 국가 경비대의 코치 겸 하사였던 프란츠 바움가르트너가 제안한 제안에서 비롯되었을지도 모른다. 축제와 경마의 정확한 기원은 논란의 대상으로 남아 있다. 그러나 1811년 경마, 구경거리, 축하 행사를 반복하기로 한 결정은 지금의 옥토버페스트 전통이 되었다.

한때 도시 외곽에 있던 박람회장은 자연적 적합성 때문에 선정되었다. 센들링거 힐(오늘날 테레시엔호헤)은 4만 명의 경주 관중을 위한 관중석으로 사용되었다. 왕의 장막을 제외하고는 축제장이 미개척 상태로 남아 있었다. '트레이더스'를 비롯한 와인, 맥주의 맛은 언덕 위의 스탠드에서 관람객들 위로 펼쳐졌다. 경주가 시작되기 전, 비텔스바흐 의상을 입은 16쌍의 어린이와 9개 바이에른 읍·면·면 등지의 의상을 입은 열차의 형태로 신랑과 왕실의 경의를 표하는 공연이 열렸다. 이어 길이 11,200피트(3,400m)의 경마장에서 30마리로 벌칙을 겨루는 경주가 이어졌고, 학생 합창단의 노래로 마무리됐다. 결승선을 처음 통과한 말은 프란츠 바움가르트너(축제의 창시자 중 한 명)의 것이었다. 경마 챔피언이자 막시밀리안 폰 몽겔라스 국무장관은 바움가르트너에게 금메달을 수여했다.^[3]

공공 축제로의 변신

19세기

1811년에는 바이에른 농업을 장려하기 위한 쇼가 추가되었다. 1813년 나폴레옹 전쟁에 바이에른이 참여하여 축제가 취소되었고, 그 후 옥토버페스트가 해마다 성장하였다. 경마에는 나무 등반, 볼링장, 그네 등 볼거리가 함께 열렸다. 1818년에 카니발 부스가 등장했는데, 주요 상은 은, 도자기, 보석이었다. 1819년 도시 아버지들이 축제 운영의 책임을 맡았고, 옥토버페스트가 매년 열리는 행사가 되기로 결정되었다. 1832년 그리스 대표단이 오면서 날짜는 몇 주 후에 옮겨졌다. 그것은 1896년 현대 올림픽이 된 자파스 올림픽을 위해 그들에게 영감을 주었다.^{[citation needed]} 이후 옥토버페스트가 길어지고 날짜가 앞당겨진 것은 9월 말 낮이 길어지고 따뜻해지기 때문이다.^[when?] 경마 경주는 1960년까지 계속되었고, 농업 쇼는 오늘날에도 여전히 존재하며 축제장의 남쪽 지역에서 4년마다 열린다.

1810년 루드비히 왕자와 작센힐부르쿠젠의 테레스의 결혼을 기리기 위해 처음으로 퍼레이드가 열렸다. 1850년 이후 이 퍼레이드는 연례행사가 되었고 옥토버페스트의 중요한 요소가 되었다. 대부분 바이에른에서 온 8천 명의 사람들이 전통 의상을 입은 채 막시밀리안 거리에서 뮌헨 중심가를 지나 옥토버페스트 운동장까지 걸어간다. 이 행진은 뮌헨 킨들이 주도한다.

1850년부터 바이에른의 동상은 옥토버페스트를 지켜보았다. 이 세속적인 바이에른 후원자는 레오 폰 클렌제(Leo von Klenze)에 의해 고전적인 스타일로 처음 스케치되었고 루드비히 마이클 슈완탈러가 초안을 낭만화시키고 게르마니아화하였다.^{[citation needed]} 이 동상은 요한 침례교 스티글마이어와 페르디난드 폰 밀러에 의해 지어졌다.

1853년 바이에른 루메샬레가 완성되었다. 1854년 뮌헨의 여왕 부부를 포함한 3,000명의 주민들이 콜레라 전염병으로 사망하면서 축제는 취소되었다. 1866년 바이에른이 오스트리아-프러시아 전쟁에 연루되었기 때문에 옥토버페스트는 없었다. 1870년 프랑코-프러시아 전쟁은 다시 축제의 취소를 강요했다. 1873년, 축제는 또 다른 콜레라 전염병 때문에 취소되었다. 1880년, 전깃불은 400개 이상의 부스와 텐트를 비추었다. 1881년 브랫워스트를 파는 부스가 문을 열었고 1892년 유리 머그잔에 첫 맥주가 제공되었다.

19세기 말에 재조직이 일어났다. 그때까지 맥주 부스에는 스키틀, 대형 댄스 플로어, 등산용 나무 등의 놀이가 있었다. 주최측은 손님과 음악가들이 더 많은 공간을 확보하기를 원했고, 그 결과 부스가 오늘날에도 여전히 사용되고 있는 맥주홀이 되었다.

1887년 옥토버페스트 직원과 양조장의 퍼레이드가 처음으로 열렸다. 이 행사는 양조장의 화려한 장식된 말 팀과 축제 텐트에서 연주하는 밴드들을 보여준다. 이 행사는 항상 옥토버페스트의 첫 번째 토요일에 열리며 옥토버페스트 축제의 공식적인 전주곡 역할을 한다.

20세기

1910년 옥토버페스트 100주년 기념식에서는 약 12만 리터의 맥주가 소비되었다.^{[citation needed]} 3년 후 브레우로슬이 세워졌는데, 당시는 약 12,000명의 인구를 수용하는 역대 최대 규모의 정자였다.^{[citation needed]}

제1차 세계 대전으로 옥토버페스트는 1914년부터 1918년까지 잠정 중단되었다.^{[citation needed]} 전쟁 후 2년 뒤인 1919년과 1920년에 옥토버페스트는 이른바 클라이네레스 허브스트페스트(작은 가을 축하로 번역할 수 있음)로 대체되었고, 1923년과 1924년에는 초인플레이션으로 옥토버페스트가 취소되었다.^{[citation needed]}

국가사회주의 시절, 옥토버페스트는 나치 선전의 일환으로 사용되었다.^[4] 1933년, 유대인들은 비센에서 일하는 것이 금지되었다.^{[citation needed]} 2년 후 옥토버페스트의 125주년 기념식이 모든 팬들과 함께 거행되었다. 주요 행사는 큰 퍼레이드였다.

자랑스러운 도시—건강한 나라라는 슬로건은 사회 계층 간의 차이점을 극복했다는 주장을 보여주기 위한 것으로, 정권이 권력을 공고히 한 예로 볼 수 있다. 1938년 히틀러가 오스트리아를 합병하고 뮌헨협정을 통해 수데텐란드를 쟁취한 후 옥토버페스트는 그로데우츠 폴크스페스트(그레이터 독일 민속축제)로 개칭되었고, 힘의 과시로서 나치 정권은 그 점수로 수데텐란트에서 위센으로 사람들을 수송하였다.^[5]

제2차 세계 대전 동안 1939년부터 1945년까지 옥토버페스트는 기념되지 않았다. 전쟁 이후 1946년부터 1948년까지 뮌헨은 오직 "가을 축제"만을 기념했다. 일반 맥주보다 중력이 2% 더 강한 옥토버페스트 맥주 판매는 허용되지 않았으며, 손님들은 일반 맥주만 마실 수 있었다.

창립 이후 26년째 쇠퇴하고 있다.^[6]

1950년부터 시작된 이 축제는 항상 같은 전통적 절차로 개막되었다. 정오에는 오스트리아-바바리안 방언으로 "오자프트가 있다!"라는 선언과 함께 뮌헨 시장의 옥토버페스트 맥주 1호 맥주통을 두드리는 12발의 예포가 이어진다. 시장은 그 후 바이에른 주의 장관-대통령에게 맥주 1리터를 준다. 맥주통을 두드린 최초의 시장은 토마스 윔머였다.

축제가 공식적으로 시작되기 전에 전통 명사수 클럽, 맥주 텐트 웨이트리스, 집주인들이 참여하는 퍼레이드가 열린다. 테레시엔위즈에서 끝나는 두 개의 다른 퍼레이드가 있다. 오전 9시 45분부터 10시 50분까지입니다.^[7]

옥토버페스트 기간 동안 일부 현지인들은 카무아 머리(감스바트)가 잔뜩 들어 있는 바이에른 모자(티롤러후테)를 착용한다. 역사적으로 바바리아 카무아 머리는 높이 평가되었고 귀중했다. 모자에 카무아 털이 많이 나 있을수록 부자인 것으로 여겨졌다. 현대 기술 덕분에 이 전통은 시중에 카무아 헤어 모조품이 등장하면서 쇠퇴했다.^{[citation needed]}

관람객의 진료를 위해 독일적십자사 바이에른지부는 구호시설을 운영하고 축제장 내 응급진료를 제공하며, 1일 100여명의 자원봉사 의료진과 의사들이 상주하고 있다.^[8]

그들은 텐트 바로 뒤에 있는 테레시엔위제 동쪽에 있는 옥토버페스트를 위해 특별히 지어진 큰 건물인 베예르덴호프(권한 법원)의 서비스 센터에서 뮌헨 경찰, 소방서 및 기타 시 당국들의 특별 분리와 함께 봉사하고 있다. 또한 분실물 보관소, 분실물 보관소, 여성 및 기타 공공 서비스를 위한 보안 지점이 있다.^{[citation needed]}

1970년대부터 독일 현지 동성애 단체들은 옥토버페스트에서 '게이 데이즈'를 조직했는데, 21세기 이후로는 항상 첫 일요일 브레우로슬 텐트에서 시작된다.^[9]

1980년 폭격

1980년 9월 26일 22시 19분에 정문 화장실 근처의 쓰레기통에 파이프 폭탄이 터졌다. 폭탄은 TNT 1.39kg을 채운 빈 소화기와 모르타르 포탄으로 구성됐다. 13명이 숨지고 225명 이상이 다쳤으며, 68명이 중태였다.

독일 역사상 뮌헨 대학살 이후 두 번째로 치명적인 테러다.

정부 당국은 폭발로 사망한 사회적 왕따 도나우슈칭겐 출신의 우익 극단주의자 건돌프 쾰러씨가 유일한 가해자라고 결론짓고 수많은 공식 조사를 시작했다. 그러나 이 계정과 가해자 수 모두 여러 집단에 의해 강하게 논란이 되고 있다.^[10]

오늘 옥토버페스트

옥토버페스트, 특히 맥주 텐트를 노약자와 가족들이 원만한 상태로 유지하기 위해 2005년 '조용한 옥토버페스트'라는 개념이 개발됐다. 오후 6시까지 텐트 안의 오케스트라는 전통 민속음악과 같은 놋쇠 음악만 연주한다. 그 후에야 슈라거 팝이나 전기음악이 연주될 수 있는데, 이것은 일찍이 지나치게 소란스러운 행동으로 이어졌다.^[11] 오후에 연주되는 음악은 85데시벨로 제한된다. 이러한 규칙으로 옥토버페스트의 주최자들은 떠들썩한 파티의식을 억제하고^{[dubious – discuss]} 전통적인 맥주 텐트 분위기를 보존할 수 있었다.

2005년 독일의 마지막 여행 기업 놀이 기구인 몬드리프트가 옥토버페스트로 돌아왔다.^[12]

2008년부터, 대중에게 개방된 모든 밀폐된 공간에서 흡연을 금지하는 새로운 바이에른 법이 통과되었다.^[13] 대형 텐트 내 금연법을 시행하는 데 문제가 있어 2008년 옥토버페스트에 예외를 인정받았지만 담배 판매는 허용되지 않았다. 2008년 지방선거에서 흡연 금지가 정치적 논쟁에서 큰 이슈가 되고 있는 가운데, 그 주의 여당은 맥주 텐트와 작은 술집에 대한 일반 면제를 시행했다.

특히 이번 규제 변경은 옥토버페스트의 대형 텐트에서의 흡연은 여전히 합법적이지만 텐트 내에는 대개 금연구역이 있다는 점을 노린 것이다.^[14][15] 텐트 내 담배 판매는 이제 합법화되었지만 상호 합의에 의해 널리 불매운동되고 있다. 그러나 2010년 초, 바바리아에서 열린 국민투표는 2008년 원래의 엄격한 흡연 금지를 다시 시행함으로써, 텐트에서 담배를 피우다 적발된 사람들에게는 맥주를 팔지 않을 것이다.^[16]

전면적인 흡연 금지는 2011년까지 발효되지 않았지만,^[13] 모든 텐트는 2010년에 흡연 금지를 시행하여 예측할 수 없는 문제를 식별하기 위해 "건식 운행"을 실시하였다.^[17]

2010년은 Oktoberfest Bicentennial을 기념했다.^[18] 기념일을 맞아 개막일에는 역사적인 의상을 입은 경마대회가 열렸다. 축제장 남쪽에서 평소보다 하루 일찍 시작된 이른바 역사 위센(역사적 옥토버페스트)이 열렸다.^[18] 특별히 양조된 맥주(역사적인 옥토버페스트의 텐트에서 제공됨), 경마, 박물관 텐트는 방문객들에게 이 행사가 2세기 전에 어떤 느낌이었는지를 느끼게 했다.^[18]

2013년에는 640만 명이 옥토버페스트를 찾았고 방문객들은 670만 리터의 맥주를 제공받았다.^[19]

2020년 4월 21일, 바이에른 장관 마커스 소더 대통령과 디터 리페어 뮌헨 시장은 현재 진행 중인 코로나바이러스 대유행으로 2020 옥토버페스트의 공식 취소를 발표했다.^[20][21] 2021년 5월 3일, 소더 장관과 리퍼레이드 시장은 옥토버페스트의 공백이 연장되어 다음 번을 2022년으로 연기할 것이라고 발표했다. 소데르는 축제의 맥주 텐트에서 사회적 거리 두기가 불가능하다고 지적하며 "새로운 물결이 일었고 그 후 슈퍼스프레더 행사가 되었다"고 말했다. 브랜드는 영원히 손상될 것이고 우리는 그것을 원하지 않는다."^[22]

오이드 비센

2010년 200주년을 맞아 테레시엔위제 남쪽 끝 중앙농업축제 현장에는 이른바 역사학 옥토버페스트(역사학 옥토버페스트)가 설계됐다. 그것은 공식 옥토버페스트 하루 전에 시장이 두드리는 전통 맥주통으로 문을 열었다.^[18]

총 5에이커의 울타리에는 역사적인 놀이기구, 맥주 텐트, 그리고 스테커플피쉬 그릴링, 체인 스윙, 솜사탕 스탠드와 같은 다른 역사적 명소가 있었다. 입장료에 포함되면 박물관 옆에 동물 천막과 경마장을 둘러볼 수 있다.

동물 텐트에는 무엇보다 반려동물원이 포함됐으며 헬라브룬 동물원과 바이에른 농민회가 관리했다. 뮌헨 스타드뮤지엄이 박물관 텐트의 디자인을 이어받았다. 옥토버페스트 기념일에는 예술 문화 프로그램이 함께 진행되었는데, 예를 들어 비에르뫼슬 블로센(현지 연예인)이 공연을 했다.

850석 규모의 비교적 작은 헤르츠카스페를 페스텔트에서 공연하는 밴드들은 전기 증폭 없이 공연해야 했다.^[23]

이 축제 텐트 이름은 2009년 사망한 배우 요르그 후브의 유명한 무대 캐릭터에서 유래되었다.^[24]

뮌헨의 6대 양조장 어거스티너, 해커-프쇼르, 호프브레우, 뢰웬브레우, 파울라너, 슈타펜은 19세기 초의 역사적인 요리법을 따라 만든 특별 양조 다크 맥주를 선보였다.

맥주 천막의 맥주 머그잔에는 양조장의 회사 로고가 아니라 '무니치 맥주'라는 글씨가 새겨져 있었다. 일반적인 옥토버페스트와는 달리, 히스토리 위스네는 오후 8시에 폐막했다. 시의회가 추산한 30만 명의 손님 대신 50만 명이 훨씬 넘는 방문객이 찾아왔다. 축제 현장은 과밀로 인해 여러 차례 임시 휴관해야 했다.

2012년 10월 16일 뮌헨 시의회 결정에 따르면, 현재 오이드 비신(Oide Wiesn, "오래된 박람회장"을 위한 바이에른)으로 불리는 역사 옥토버페스트의 2013년 참가비는 다시 3유로가 될 예정이었다. 처음으로 티켓으로 재입장이 가능했다. 2013년의 역사적인 놀이기구는 1유로의 요금이 필요했다.

뮌헨 시의회 회의에서 이루어진 다른 변화들은 음악가들의 텐트가 실내 좌석을 1000석에서 1,500석으로 늘렸다는 것이다. 외부 천막 좌석은 800석에서 1000석으로 늘어났다. 그들은 또한 쇼맨 재단이 어린이 프로그램뿐만 아니라 박물관 텐트, 벨로드롬을 운영할 수 있도록 20만 유로의 기부금을 지원했다.^[25] 또한 2013년에는 전체 축제 구역이 확대되어 매력적인 출입구가 추가되었다.

마지막으로 시의회 결정에 따라 중앙농업박람회가 2016년 테레시엔비에스에 다시 입지를 주장하기 전인 2015년 다시 오이드위센이 열린다.^{[needs update]}

로사 비신

게이 옥토버페스트라고도 알려진 로사 비센은 뮌헨의 옥토버페스트 기간 동안 일어나는 많은 연간 성소수자 수(LGBT) 행사를 가리킨다. 주요 특집 이벤트는 첫째 주 일요일 브뤼로슬(Hacker-Pschorr) 텐트에서 열리며, 때로는 '게이 선데이'라고 불린다. 다른 행사들은 축제의 주 내내 열리며 일부는 사전 예약이 필요하다. 여기에는 만남과 인사, 라이온의 밤(Löwennacht), 브런치, 문화 프로그램 등이 포함된다.^[26][27][28]

로사 비센의 전통은 1970년대 가죽과 페티쉬 사회인 뮌헨 라이온스 클럽 MLC(Münchenner Löwen Club)의 친구들이 브레로슬 축제 텐트에 발코니를 처음 예약하고 축구 클럽으로 오인받았지만, 로사 비센은 이를 즐기는 주인과 웨이터들의 환영을 받으며 그 기원을 추적했다.e 밋업이 연례 행사가 되었다. 로사 비센은 현재 게이 선데이만 해도 8,000명이 넘는 LGBT 페스티벌 참가자들을 끌어모으는 등 독일 성소수자 달력에서 중요한 행사 중 하나이다. 이것은 이제 크리스토퍼 스트리트 데이 다음으로 큰 규모의 LGBT 행사다.^[29][30]

하이라이트

식당주인과 양조장 입점

옥토버페스트의 개장을 위한 옥토버페스트 식당과 양조장이 들어선 이야기는 1887년 당시 매니저였던 한스 슈타이어가 처음으로 직원들과 황동 밴드, 맥주 한 짐을 들고 테헤른세르 랜드스트라제까지 행진하면서 시작됐다.^{[citation needed]}

현재 형태의 퍼레이드는 1935년부터 진행되어 모든 양조장이 처음 참가한 것이다. 이후 퍼레이드는 뮌헨 킨들이 주도하고, 이어 뮌헨 현 시장이 1950년부터 쇼트넘멜 가족 마차를 타고 있다. 이어 양조장의 장식 마차와 부유물, 그리고 다른 식당 주인과 쇼맨들의 마차가 이어진다. 맥주 텐트에서 나온 음악 밴드들이 퍼레이드에 동행한다.^[31]

맥주통 태핑

시내에서 축제장으로 가는 마차 위의 식당 주인들의 퍼레이드가 끝난 후, 정확히 12시 정각에 시장은 쇼트넘멜 텐트에서 첫 맥주통을 연다. 초기의 패스와 바이에른 탄성과 함께, "O'zapft is angerzapft!" (es is neght angelzapft)—그것은 도청되었다!) 옥토버페스트가 개회를 선언한다.

이어 루메샬레 계단에서 12발의 총성이 발사된다. 이것은 다른 식당 주인들이 맥주 서빙부터 시작하라는 신호다.^[32] 전통적으로 바이에른 장관-대통령은 맥주 1리터를 대접받는다. 그리고 나서 다른 텐트에서는 첫 번째 통을 두드리고 방문객들에게 맥주를 대접한다.

매년 방문객들은 첫 맥주가 흐르기 전에 시장이 몇 번을 사용해야 하는지 간절히 기다린다. 내기까지 한다. 최고 성적은 여전히 2타(Christian Ude, 2005년, 2008년, 2009년, 2010년, 2011년, 2012년, 2013년), 19타(Dieter Repeater, 2015년, 2016년, 2017년, 2018년, 2019년)이며,^[33] 19타(Thomas Wimmer, 1950년)가 필요했다.

코스튬 및 라이플맨 퍼레이드

바이에른 왕 루트비히 1세와 테르세 공주의 은혼 기념일을 기념하여 1835년 처음으로 전통 의상 퍼레이드가 열렸다. 1895년 바이에른 소설가 막시밀리안 슈미트(Maximilian Schmidt)는 150여 개의 전통의상 단체에서 1,400여 명이 참가한 가운데 또 다른 퍼레이드를 조직하였다.^[34] 또 다른 퍼레이드는 1910년 디른들 및 레더호센의 프로모터인 줄리어스와 모리츠 왈라크가 패션으로 100주년 기념행사를 위해 조직되었다.^[35][36]

1950년부터 2019년, 2022년 재개되는 이 퍼레이드는 매년 개최되며 옥토버페스트의 하이라이트 중 하나이자 세계 최대 규모의 퍼레이드로 자리 잡았다. 첫 번째 축제인 일요일에는 8,000명의 참가자들이 축제장까지 7km의 막시밀리안음에서 역사적인 축제 의상을 입고 퍼레이드를 하고 있다.

이 퍼레이드는 또한 뮌헨 킨들(Münchner Kindl)이 주도하고, 이어 시 의회와 시 행정 및 바이에른 주의 명사, 보통 장관 내외, 전통의상과 소총 클럽, 악단, 행진 밴드, 깃발과 수레 등을 갖춘 40여 대의 객차 등이 이어진다. 클럽과 그룹은 대부분 바이에른에서 나오지만, 다른 독일 주들, 오스트리아, 스위스, 북부 이탈리아와 다른 유럽 국가들에서도 나온다. 비센위르테(innisters)의 입성과 전통의상 및 명사 행렬은 페스트링 뮌헨이 주관한다.^[37]

맥주

뮌헨 옥토버페스트에서는 라인히츠게봇을 준수하고 뮌헨 시내 경계 내에서 양조된 맥주만이 제공될 수 있다.^{[citation needed]}

'옥토버페스트 맥주'라는 이름 또한 전통적인 머젠 라거와 현재는 옥토버페스트에서 더 흔히 제공되고 있는 팰러 페스트비어라는 두 가지 뚜렷한 맥주 스타일을 의미하지만, 이러한 기준을 충족하는 맥주는 옥토버페스트 맥주로^[38][39] 지정된다.^[40][41]

앞에서 언급한 기준에 따라 옥토버페스트 맥주를 생산할 수 있는 양조장은 다음과 같다.^[42]

• 아우구스티너브레우
• 해커프쇼르브레우
• 뢰웬브레우
• 파울러너
• 슈타펜브레우
• 스타틀리히스 호프브레우뮌헨

옥토버페스트 맥주는 위의 6개 양조장으로 구성된 뮌헨 브루어스 클럽의 등록 상표다.^[38]

사실과 데이터

크기

옥토버페스트는 세계에서 가장 큰 폴크스페스트로 알려져 있다.^[43]

1999년에는 42헥타레 테레시엔비에스에 650만 명의^[44] 방문객들이 있었다. 방문객의 72%가 바이에른 출신이다.^[45] 방문객의 15%는 주변 EU 국가를 포함한 외국과 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 동아시아 등 비유럽 국가에서 온다.^[46]

옥토버페스트 외에도 같은 장소에서 열리는 다른 공공 축제가 있다. 4월과 5월에는 뮌헨 프뤼링스페스트(봄 축제)가 열리고 12월에는 톨우드 축제가 65만 명의 관람객이 다녀간다.

After the Oktoberfest the next largest public fairs in Germany are: the Cannstatter Volksfest in Stuttgart with about 4.5 million visitors each year; the Cranger Kirmes in Herne (Wanne-Eickel) (the largest fair in North Rhine-Westphalia) with 4.4 million visitors; the Rheinkirmes in Düsseldorf (called the largest fair on the Rhine); and the Freimar매년 400만 명 이상의 관람객이 찾는 브레멘(독일 북부에서 가장 큰 박람회)에서 kt. 연간 100만 명이 넘는 세계 최대 명사수 흥겨운 하노버 박람회인 슈첸페스트 하노버와 약 300만 명이 방문하는 세계 최대 항해 행사인 키엘위크도 주목할 만하다.

날짜

최근 몇 년^[when?] 동안 옥토버페스트는 16일 동안 계속되며 마지막 날은 10월의 첫 번째 일요일이다. 단, 16일이 10월 3일(독일 통일의 날) 이전이라면 3일까지 축제가 계속된다(아래 표 참조).

* 베이얼리스치 젠트랄랜트위츠페스트 (바바리안 중앙농업박람회)

옥토버페스트의 보안

옥토버페스트 역사상 기술적 사고는 거의 발생하지 않았다. 이 놀이기구는 사전에 광범위하게 시험되고 있으며, 검사는 오늘날의 TUV SüD의 케이블웨이와 임시 구조물 부서에 의해 수행된다.

1996년 9월 30일 유로스타 롤러코스터에서 충돌이 발생해 30명이 다쳤으며, 점검 도중 눈에 띄지 않는 마모된 안전제동기가 원인이었다. 뮌헨 검사는 TUV 뮌헨 출신의 엔지니어를 부주의한 상해로 고발하려 했으나, 소송절차는 결론에 이르지 못했다.^[47]

옥토버페스트 중 절도, 싸움, 성폭행 사건 등을 줄이기 위해 최근 몇 년 사이 방문객 보호 대책이 개선됐다. 예를 들어, 2003년에 Sicher Wiesn Für Médchen und Frauen (Safe Oktoberfest for Girls and Women) 캠페인이 시작되었다.

2004년에는 경찰, 뮌헨 소방청, 의료서비스부, 지구행정과 등이 있는 새로운 서비스센터를 당국 법원에 배치했다. 옥토버페스트 기간에는 축제 전용 경찰서가 설치되어 있으며, 비상 번호 5003220으로 연락할 수 있다.

옥토버페스트를 찾는 수많은 이탈리아 방문객들 때문에 2005년 이후 이탈리아 볼자노에서 온 장교들도 자리를 지키고 있다. 수십 년 동안 바이에른 적십자는 옥토버페스트에서 의료봉사를 맡아왔다.

추가 의료서비스는 피셔 브로니 텐트(에이셔 앰뷸런스)에 위치해 있으며, 뮌헨 U-반은 요한네이터-운팔-힐페가 제공하는 쾌속 환승역 테레시엔비에스에서 추가 백업을 의뢰했다. 관할 법원에서는 수술실이 완비된 구급차와 미니어처 병원이 쉽게 이용할 수 있다. 옥토버페스트 기간 중 관제센터에는 긴급차량 추가 비상경계령이 내려지고, 필요시 추가 인력이 투입된다.

2010년, 공공 안전 대책으로서, 개와 동물 금지 조치가 시행되었다. 2012년은 부상자 수와 삭감 건수가 증가하자 유리병 금지를 가져왔다.

이 행사의 안전 개념은 지난 수십 년 동안 지속적으로 수정되고 조정되었다.

• 1980년 폭탄테러 이후 옥토버페스트의 주 출입구는 1981년 다시 설계됐다.
• 911테러 몇 주 뒤인 2001년 정문에는 보안검색대가 추가됐다.
• 2008년 옥토버페스트 건설 과정에서 테레시엔위제는 일반인의 출입을 통제했다.
• 2009년, 도로 블록이 상향 조정되었고, 이슬람교도들의 공격 위협 인식으로 축제 기간 동안 출입 통제가 강화되었다.
• 2010년은 테레시엔위제 주변의 3개의 봉쇄 고리와 함께 축제장의 출입 통제와 비행 금지를 포함한 보안 계획의 진전을 가져왔다.^[48]
• 또 출입로와 보행자 출입구 등에 2m(7피트 7인치) 높이의 콘크리트 볼라드 52개를 배치해 차량램핑 공격을 막았다.
• 2011년 다시 한 번 보안 조치를 강화했는데, 이번에는 부분적으로 접히는 볼라드 170개도 차량으로 축제장에 강제로 접근하지 못하도록 설계됐다.^[49]
• 바이바리어링은 보안군이 대응할 수 있는 충분한 공간을 확보하기 위해 봉쇄되었다. 경찰은 기차역 폐쇄뿐만 아니라 무선 통신을 통해 필요할 경우 군중을 신속히 우회시킬 수 있다.^[50]
• 2016년 뮌헨 총격사건에 이어 접을 수 있는 보안펜스가 추가됐다. 이전에, 옥토버페스트의 350미터(1,150피트)는 여전히 풀리지 않았다.
• 13개 공식 출입구에는 최대 450명의 경비원이 대기하며 들어오는 투숙객을 모두 점검한다. 또한, 3리터 이상의 부피(imp gal, 0.79 US gal)의 배낭과 가방은 축제장에서는 더 이상 허용되지 않는다.
• 또 지하철 테레시엔위제 역 앞 출구는 폐쇄됐다.^[51]

에너지 공급

옥토버페스트는 43km의 케이블과 18개의 부분 지하 변압기를 통해 작동된다. 옥토버페스트의 전력 소비량은 총 270만 킬로와트(약 270만 킬로와트)에 달하며, 여기에는 관광지의 조립과 해체도 포함된다.^{[citation needed]} 이는 뮌헨시의 일일 전기 수요의 약 13%에 해당한다.^{[citation needed]} 대형 마크는 평균 400kW가 필요하며, 대형 놀이기구는 300kW가 필요하다.^{[citation needed]}

천막에는 천연가스를 공급하기 위해 4km 길이의 가스관망이 건설됐다. 각종 급식소의 주방용 가스 소비량은 18만 세제곱미터, 맥주 정원을 데우는 데는 2만 세제곱미터에 이른다. 대부분의 축제 텐트와 놀이기구들은 오염을 줄이기 위해 스타드베르케 뮌헨(Munich City Utilities)의 녹색 전기를 사용한다.

짧은 정전이라도 패닉으로 이어질 수 있기 때문에 모든 전원공급장치는 중복성을 갖추고 따로 공급된다. 심지어 개별 행사의 조명도 두 개의 다른 변전소에서 공급된다. 모든 주의사항에도 불구하고, 2007년 9월 25일, 폭우로 인해 케이블 채널이 침수된 후 몇 시간의 정전이 발생했다.

오전 정전이 발생한 이후 급식소에서는 서비스 부족 현상이 발생했지만 패닉은 발생하지 않았다.^[52]

셀룰러 네트워크의 충분한 용량을 확보하기 위해 매년 축제 주변의 잔디밭에 몇 개의 이동식 마스트가 설치된다.

교통

Münchner Verkehrsgesellschaft (Munich Transport Company)는 축제장마다 거의 4백만 명의 방문객들을 오크토버페스트로 수송하고 있다고 보고했다. 특히 밤에는 U-Ban과 S-Bann 열차가 만원이다. 지하역인 테레시엔비에스는 3분 간격으로 러시아워에 도착하는 열차가 있다. 맥주 텐트 폐쇄 이후 혼잡으로 인해 역이 폐쇄될 때가 있다. 승객들의 원활한 운행과 안전을 위해 뮌헨 베르케르젤샤프트와 도이체반(Deutsche Bahn)은 보안요원을 증원했다. 또한 인근 역인 괴테플라츠, 슈완탈레르호헤, 해커브뤼케(S-Bahn 후기)를 이용하거나 주 철도역에서 걸어서 가까운 거리를 걸어갈 것을 권장한다.

교통과 관련하여 상당한 부정적 영향이 있다. 수많은 축제 참석자들이 술을 마셨는데도 차로 귀가하기 때문에 바이에른 주 경찰은 대규모 음주단속을 실시하고 있다. 뮌헨 주변의 도시 순환도로와 고속도로는 주기적으로 차단돼 1개 차선만 통행할 수 있어 대규모 교통 혼잡이 빚어지고 있다.

특히 축제 중간 주말 동안 많은 이탈리아인들이 캐러밴을 가지고 도착한다(따라서 뮌헨 주민들은 이번 주말을 '이탈리아인의 주말'이라고 부른다.^[53]

이에 대해 정부는 도시 곳곳에서 캠핑 금지를 시행하고 있다. 이와 함께 도시 외곽에 특별주차장이 설치돼 대중교통으로 갈 수 있다. 예를 들어 알리안츠 아레나에 가까운 넓은 주차장이 있다. 그럼에도 축제장 주변 주차 상황은 위중하다. 결과적으로, 통제와 견인 서비스를 위한 노력은 상당하다.

2010년, 새로운 보안 개념과 함께 택시 승강장이 이전되었다. 그들은 이제 박람회장에서 더 멀리 떨어진 보안대 밖에서 발견된다.

쓰레기 및 화장실

옥토버페스트에서 매년 약 1,000톤의 쓰레기가 배출된다. 산더미 같은 쓰레기들이 매일 아침 떠내려가고 길들이 씻겨 내려간다. 청소비는 부분적으로 뮌헨시가 지불하고 일부는 후원자가 지불한다.^{[citation needed]}

2004년에는 화장실 밖의 줄이 너무 길어져 경찰이 출입을 통제해야 했다. 화장실을 통해 교통이 계속 이동하도록 하기 위해 화장실로 향하는 남성들은 소변기(소변기 밀폐용 격자)만 있으면 먼저 소변기로 향했다. 그 결과, 2005년에 화장실 수가 20% 증가했다. 오늘날 약 1,800개의 화장실과 소변기를 이용할 수 있다.^{[citation needed]}

많은 손님들이 휴대폰을 사용하기 위해 조용한 노점을 방문한다. 이 때문에 2005년에는 화장실 주변에 패러데이 케이지(Faraday Cage)를 설치하거나 휴대전화 재머(Mobile phone jammer)를 이용해 전화통화를 막는 방안이 추진됐다. 그러나 독일에서 잼밍 장치는 불법이며, 구리로 만든 패러데이 우리들은 너무 비쌌을 것이기 때문에, 이러한 야심찬 계획들은 삭제되었고, 대신 화장실 이용자들에게 노점에서 휴대폰을 사용하지 말라고 경고하는 표지판이 붙여졌다.^{[citation needed]} 최근에는 화장실에서 라이브 음악을 증폭시키면서 더 이상 전화 통화를 위한 조용한 퇴로를 대표하지 않게 되었다.

텐트

옥토버페스트에는 현재 14개의 대형 텐트와 20개의 작은 텐트가 있다. 천막은 축제 기간 동안만 사용되는 목조^[54] 비상설 구조물이다. 각각에 나오는 맥주(또는 포도주)는 동반 테이블에 있다.^[55]

대형 텐트

• 마스톨—더 큰 텐트들 중 하나, 그것은 많은 방문객들이 보는 첫 번째 텐트다. 전통적으로 저녁에는 옥토버페스트 밴드 뮌치너 즈비에트라흐트가 옥토버페스트 클래식을 연주한다.^[56]
• Armbrustschützenzelt—1895년부터 옥토버페스트의 일부였던 "크로스보우맨의 텐트"로 번역된다.
• 유명한 호프브레우 페스텔트(Hofbraeu-Festzelt)는 미국, 호주, 뉴질랜드 사람들에게 특히 인기가 있다.
• 해커-페스텔트 - 위스네 강에서 가장 큰 텐트 중 하나로, 그들은 브라스 밴드의 저녁 휴식 시간에 연주하는 록 밴드를 가지고 있다. 이 텐트는 히멜 데 바이에른(바바인족의 천국)으로 판매된다.
• 쇼트넘넬—옥토버페스트에서 가장 중요한 텐트로 꼽혔는데^{[by whom?]}, 주로 처음에 위치했기 때문이다. 행사 첫 토요일에는 정확히 정오에 뮌헨 시장(현 디터 리페스트)이 첫 맥주통을 두드리기 전까지는 맥주를 마실 수 없다.^[57] 그래야 다른 텐트에서도 맥주를 내놓기 시작할 수 있다. 그 텐트는 젊은 사람들에게 매우 인기가 있다. 천막의 상당 부분은 전통적인 학생회(특정 형태의 학생회)에 보장되며, 그들의 독특한 색깔과 팔에 잘 어울린다.
• 윈저 펜들—문학적으로 "윈저의 작은 깃발"로 번역되고 오래된 석궁병 길드의 이름을 가리키는데, 그 자체가 30년 전쟁을 위한 군 부대를 지칭하는 것이다: 펜레인은 대략 400명의 용병들과 동등한 회사/전투에 해당하는 16-17세기의 독일어 단어다. 카스파 3세 윈저러는 그런 부대의 유명한 바이에른 대장이었다. 이 텐트는 폴라너 맥주가 그 꼭대기에 앉아 있는 거대한 탑으로 유명하다.
• 슈첸-페스탈레—이것은 중간 크기의 텐트다. 바이에른 동상 아래에 위치한 현재의 천막은 2004년에 새로 지어졌다.
• 옥토버페스트의 대형 텐트 중 가장 작은 것으로 유명인사들이 자주 찾는 케퍼 비슨 챈케는 특히 맛있고 비싼 음식으로 유명하다. 다른 텐트(오후 11시까지 문을 닫아야 하는 것)와는 달리 12시 30분까지 운영되며 입장권 획득이 매우 어려울 수 있다.
• 와인젤트—"와인 텐트"로 번역된다. 이 텐트는 웨이하비어뿐만 아니라 15개 이상의 와인을 선택할 수 있다.
• 뢰웬브레우-페스탈레—입구 위로는 4.50미터(15피트) 높이의 사자가 있는데, 그는 가끔 맥주를 마신다. 이것은 훨씬 더 큰 음용 사자가 앉아 있는 또 다른 탑에 의해 가려진다.
• Braurosl (Hacker-Pschorr)—"Brewer's Rosemary"로 번역된다. 원래 양조장 주인(pschorr)의 딸 이름을 딴 이 텐트에는 일반적인 브라스 밴드와 요들러가 있다. 축제의 첫 일요일, 이 텐트는 매우 인기 있는 게이와 레즈비언 파티인 로사 위신을 주최한다.
• 다른 텐트들이 사용하는 스테인리스 스틸 통보다는 개별적으로 도핑한 나무 통조림 통에서 가장 좋아하는 지역 양주 아우구스티너를 판매한다는 사실 때문에 많은 현지인들이 가장 좋은 텐트가 될 것으로 간주하고 아우구스티너-페스탈레:
• Ochsenbraterei—그 이름 그대로, 이 텐트는 아주 다양한 소고기 구이 요리를 제공한다.
• Fischer-Vroni—"Fisher's Veronika"로 번역된다. 또 다른 작은 텐트들. 피쉬는 독일어로 생선을 뜻하는 단어인데 이 텐트는 메뉴에 아주 많은 메뉴를 담고 있다. 주 요리는 텐트 밖에서 구워 먹는 스테커플피쉬다.

소형 텐트

• 대형 바이에른 오두막집을 재현한 에이블스 칼브스 쿠클은 "카프 키친"이 활기찬 파티 분위기를 풍긴다.
• 1885년, 양계업자 조셉 암머가 옥토버페스트에 그의 작은 부스를 짓는 것이 허락되어 세계 최초의 닭 로스터리를 만들었다. 오리도 제공된다.
• 보도의 카페젤트—이 텐트는 이국적인 칵테일, 프레스코, 샴페인, 커피, 도넛, 아이스크림, 페이스트리와 모든 종류의 스트루델 변형을 제공한다.
• 리즈차트가 만든 카페 카이져슈마런은 루드비히 1세와 작센의 테레스의 결혼식인 제1회 옥토버페스트의 날을 매일 기념하고 있다.
• 카페 모렌코프—1950년부터 카페 모렌코프는 매일 옥토버페스트 텐트에서 케이크와 파이를 신선하게 굽고 있다.
• Feingers Ka's und Weinstubn—치즈와 그것을 보완하는 모든 것이 이 텐트 안에 있는 집의 특산품이다.
• Glöckle Wirt—유화, 골동품 기구 및 조리 도구로 장식.
• Heimer Hendl- und Entenbraterei—지역 주민들 사이에서 매우 인기 있는, Heimer's는 가족 친화적인 텐트다.
• 하인츠 우르스트-운트 후너브레이—1906년부터, 하인즈 소시지와 치킨 그릴은 진정한 옥토버페스트 전통을 전문으로 하는 위스엔의 고정물이 되어왔다.
• 호크리터 하스앤브라테레이—바베큐 전문가들이 옥토버페스트에서 유일한 핫센브라테레이(포크 너클 로스터)에서 돼지고기 너클을 준비한다.
• 뮌헨 크네델레이—만두는 바이에른 요리의 아이콘이며, "만두 문화를 보존하고 확산"하는 것이 이 작은 텐트의 모토다.
• Poscheners Hühner- Und Entenbraterei—Poschener의 구운 닭과 오리는 4대째 Wiesn의 전통이었다.
• 시블의 카피하펠—100명 정도의 좌석이 있는 시블의 커피하우스 텐트는 온 가족이 모이는 장소다. 하펠은 바이에른어로 (커피나 차) 머그잔이나 항아리를 말한다.
• 비에스엔 구글후프 카페-드레-바—구글후프는 독일산 케이크인데, 마치 영어 번트 케이크와 같다; 이 천천히 움직이는 회전식 바는 모양이 비슷하기 때문에 쉽게 발견할 수 있다.
• 와일드모저 허너브라테레이(Wildmoser Hünerbraterei)는 1981년부터 와일드모저 가족이 소유한 것으로, 이 작은 텐트는 뮌헨 현지인들에게 채택되어 대중화되었다.
• Wildstuben - 옥토버페스트의 최신 텐트로서, 복잡하게 세밀한 목공품과 사냥용 오두막 분위기를 특징으로 한다.
• 위르트쇼우스 임 쉬크틀—"크리스티안 우데 전 시장은 "시치틀이 없는 옥토버페스트는 상상할 수 없다"고 쓴 바 있다.
• 줌 스티펠—전통적인 오리 요리와 구운 닭 요리, 분위기, 그리고 매일의 오락으로 유명하다.
• 주르 브라트워스트—2007년, 호크레이터 가족이 이전의 브라트워스트글뢰클을 다시 데려왔다.

다른 정보

• 숙련된 웨이터들은 마오를 채우는 데 평균 1초 반밖에 걸리지 않는다.^[58]
• 옥토버페스트 우편함에 비치된 편지들은 우체국에서 온 특별한 우표를 받는다.^[59]
• 다른 축제에는 없는 하나의 매력은 벼룩 서커스다. 1948년부터 위스엔의 명소였고, 약 60개의 벼룩으로 이루어진 "팀"이 특히 어린이들을 위한 오락거리를 제공한다.^[60]
• 2001년 9월 11일 테러 이후 같은 해 9월 11일 전통적인 맥주 두드리는 것을 생략하고 쇼트넘엘 텐트에서는 명상적인 축하 행사가 열렸다.^[61]
• 2009년부터 테레시엔위제는 축제의 건설과 해체 과정에서 폐쇄된다. 뮌헨시는 건설현장의 방문객들에게 도시가 책임질 어떤 사고도 막기를 원한다.^[62]
• 2015년, 이 축제는 공식적으로 730만 리터(62,000 US bbl)의 맥주를 제공했는데, 이는 올림픽 수영장 2.9개를 채울 수 있는 양이다.^[63]
• 맥주 텐트에서 유명한 노래 중 하나는 "응원과 즐거운 시간을 위한 건배"라는 뜻의 "Ein Prosit der Gemütlichkeit"이다. 밴드 리더는 이 노래를 여러 번 틀어서 손님들을 불러 건배하고 술을 마신다.^[64]
• 코로나바이러스 대유행으로 2020년 이후 옥토버페스트가 취소되면서 1949년 이후 옥토버페스트가 열리지 않은 것은 이번이 처음이다.

대중문화에서

옥토버페스트라는 독일 사극: 맥주와 블러드는 2020년에 출시되었다.^[65] 1900년을 배경으로, 국내 양조장을 하나의 큰 파빌리온으로 대체함으로써 축제를 세계적인 관광 명소로 탈바꿈시키는 쇼맨 양조장 커트 장난에 초점을 맞춘다.^[66] 비평가들은 이 쇼의 그래픽 폭력과 독일 신파 음악 사운드 트랙을 Peaky Blinders에 비교했다.^[67] 두 번째 시즌은 2021년 수석 작가 로니 샬크가 발표했다.^[68]

갤러리

• 

  옥토버페스트 놀이기구와 롤러코스터

• 

  밤에 올림피아 루핑

• 

  옥토버페스트의 생강빵 하트

• 

  옥토버페스트의 차이로플레인, 뒤쪽의 폴스키르체

• 

  밤에 "스캐터"

참고 항목

• 맥주와 옥토버페스트 박물관
• 슐켄 (스웨이 댄스)

참조

외부 링크

• 옥토버페스트 웹사이트 (독일어로)
• 옥토버페스트 지도
• 옥토버페스트 전통

좌표: 48°7′53″N 11°32′57″E / 48.139°N 11.54917°E / 48.13139; 11.54917