좌표:47°35'55 ″N 122°19'38 ″W/47.5985°N 122.3273°W/ 47.5985; -122.3273

시애틀 베스트 티

Seattle Best Tea
시애틀 베스트 티
시애틀 차이나타운에 있는 찻집의 외관-국제구, 2023
Map
음식점정보
설립된1996 (1996)
소유자
  • 리디아 린
  • 조슈
도로주소킹 스트리트 506번지
도시시애틀
자치주왕
주워싱턴
우편/ZIP 코드98104
나라미국
좌표47°35'55 ″N 122°19'38 ″W/47.5985°N 122.3273°W/ 47.5985; -122.3273
기타위치4505 University Way NE
시애틀, 워싱턴 98105
웹사이트seattlebesttea.com

시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 미국 워싱턴주 시애틀에서 두 개의 찻집을 운영하는 가족 소유의 기업입니다.리디아 린(Lydia Lin)과 조 슈(Joe Hsu)는 차이나타운에 원래의 가게를 열었습니다.1996년 국제 지구, 2023년 대학 지구에 이어 두 번째 지구.

그 가게들은 우롱에 초점을 맞추고 느슨한 잎 블렌드와 버블티와 같은 음료를 포함한 전통적인 대만과 중국 차로 만들어진 상품들을 제공합니다.그것은 특히 버블티로 긍정적인 반응을 얻었고, 그 도시의 최고의 차 가게 중 하나로 여겨집니다.

묘사

시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 시애틀에서 두 개의[1] 티숍을 운영하는 가족 및 대만인 소유의 기업입니다.원래 대만 스타일의 찻집은 차이나타운의 역사적인 차이나타운 게이트 근처인 S킹 스트리트에 위치하고 있습니다.국제 지구(CID)와 [2]두 번째는 대학 지구에서 운영됩니다.그 가게들은 블랙, 그린, 재스민, 화이트 품종을 포함한 다양한 종류의 느슨한 잎 블렌드를 제공하고 [3][4]버블티(보바라고도 알려진)와 다른 밀크티와 같은 음료를 현장에서 판매합니다.[5][6]이 사업은 고산차(우롱차)에 초점을 맞추고 대만과 중국의 전통차로 만든 제품을 제공합니다.[7][8]시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 차 맛 아이스크림도 판매하고 있습니다.[6]

역사

배우자인 Lydia Lin과 Joe Hsu는 1992년 시애틀로 이주하여 찻집의 부족을 파악한 후 1996년 CID에 원래의 가게를 열었습니다.[7]워싱턴 대학교 데일리의 테일러 재커리(Taylor Zachary)에 따르면, 이 찻집은 처음에는 느슨한 잎 차를 팔았고 2008년에 버블티를 메뉴에 추가했습니다.[9]

2017년 윙 루크 박물관(Wing Luke Museum)은 "당신의 컵 안에 무엇이 있습니까?"라는 전시회를 선보였습니다."공동체-양조 문화".이 전시회는 "대중들이 차를 통해 중국 문화를 경험하도록 초청했고 '차를 마시면 사람들 사이의 거리가 짧아진다'[10]는 린의 개인적인 이야기를 보여주었습니다"라고 북미 포스트는 전했습니다.

오리지널 샵은 코로나19 팬데믹 기간 동안 중단되었던 교육 수업들을 제공했습니다.사운드 트랜짓이 경전철 건설 가능성을 알게 된 소유주들은 2023년 대학가에 두 번째 지점을 열었습니다.[11][12]원래 위치는 운송 계획 때문에 이동의 위험이 남아 있습니다.[7]

시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 차이나타운 국제 지구 사업 개선 구역이 주관하는 연례 거리 시장인 나이트 마켓(Night Market)의 판매 업체입니다.[1][13]이 사업은 2023년 대학가 푸드워크에 참여했습니다.[14]

접수처

차이나타운 내부–2023년 국제 디스트릭트 숍

Lonely Planet에서 출판한 시애틀의 가이드북에 따르면 이 사업은 "적절한 이름"이며 CID의 최고 버블티 중 일부를 제공한다고 합니다.[5]2013년 도시 가이드에서 ABC 뉴스는 시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)가 "높은 점수"를 받은 찻집 중 하나라고 말했습니다.[15]2021년 시애틀 타임즈는 "완벽한 차 한 잔을 원한다면" 이 사업을 추천했습니다.[16]크리스티나 오슬리(Christina Ausley)는 시애틀 메트로폴리탄(Seattle Metropolitan)의 2018년 9개의 "필수" 찻집 목록에 시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)를 포함시켰습니다.[17]이 잡지의 앤 카르네우스는 16개의 추천 보바 가게의 2022년 개요에 이 사업을 포함시켰습니다.[18]

시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 옐프(Yelp) 데이터를 기반으로 한 시애틀 포스트 인텔리젠서(Seattle Post-Intelligencer)의 2019년 최고 버블티 목록에서 1위를 차지했습니다.[19]이터 시애틀의 2020년 핫티 추천 음식점 개요에서 딜런 조프(Dylan Joffe)는 시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)가 "이파리에 대해 배우기 가장 친근한 장소 중 하나"라고 말했습니다.[20]라이언 리(Ryan Lee)와 제이드 야마자키 스튜어트(Jade Yamazaki Stewart)는 웹사이트의 2022년 수도권 최고의 보바 가게 목록에서 이 사업을 "동네 보석"이라고 불렀으며, 묵직한 우롱 밀크티를 "군중이 좋아하는 것"이라고 불렀습니다.[6]시애틀 베스트 티(Seattle Best Tea)는 시애틀의 여성 소유 사업체 중 하나로 부각되기도 했습니다.[21][22]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b "CID Night Market". Northwest Asian Weekly. 2021-09-30. Archived from the original on 2023-06-10. Retrieved 2023-10-31.
  2. ^ Pong, Terumi (2023-01-04). "Visit the Chinatown International District in Seattle with kids". Seattle's Child. Archived from the original on 2023-08-11. Retrieved 2023-10-31.
  3. ^ Mongrain, Rebecca (2018-11-04). "9 places for stellar tea in Seattle (because not everyone's a coffee snob)". Seattle Refined. Archived from the original on 2020-11-08. Retrieved 2023-10-31.
  4. ^ "Take a Chance With Lydia at Seattle's Best Tea". Seattle Weekly. 2007-07-17. Retrieved 2023-10-31.
  5. ^ a b Lonely Planet Seattle. Lonely Planet. 2020-01-01. ISBN 978-1-78868-675-4.
  6. ^ a b c Lee, Ryan (2021-04-16). "16 Thirst-Quenching Boba Shops to Try in the Seattle Area". Eater Seattle. Archived from the original on 2022-12-02. Retrieved 2023-10-31.
  7. ^ a b c Cunningham, Serena Maxine (2023-06-07). "Seattle Best Tea continues their legacy in the University District". International Examiner. Archived from the original on 2023-06-13. Retrieved 2023-10-30.
  8. ^ O'Connor, Jillian (2021-12-08). "Hot and soothing Seattle tea for the chilly, damp season". Seattle's Child. Archived from the original on 2023-08-11. Retrieved 2023-10-31.
  9. ^ Zachary, Taylor (2021-06-01). "Tapioca pearls' textured history". The Daily of the University of Washington. Retrieved 2023-10-31.
  10. ^ "Wing Luke Opens New Exhibit on Beverages "What's in your cup: Community-Brewed Culture"". North American Post. 2017-10-13. Archived from the original on 2023-06-04. Retrieved 2023-10-31.
  11. ^ "Sound Transit plans raise concerns in Chinatown-International District". king5.com. May 20, 2022. Archived from the original on 2023-02-24. Retrieved 2023-10-31.
  12. ^ "Light rail service reduced for 2 weeks due to Columbia City Station construction". king5.com. July 11, 2022. Archived from the original on 2022-08-16. Retrieved 2023-10-31.
  13. ^ Mehboob, Danish (2018-09-19). "Chinatown-ID Night Market draws record crowds to boost local business". International Examiner. Archived from the original on 2023-03-26. Retrieved 2023-10-31.
  14. ^ "Around the Sound: U District $4 Food Walk". KIRO 7 News Seattle. 2023-09-29. Retrieved 2023-10-31.
  15. ^ "See This, Skip That: Seattle". ABC News. Archived from the original on 2017-08-03. Retrieved 2023-10-31.
  16. ^ "April 30 is National Boba Day. Here's a guide to where to get Seattle's best boba". The Seattle Times. 2021-07-08. Archived from the original on 2023-10-22. Retrieved 2023-10-31.
  17. ^ "9 Essential Seattle Tea Shops". Seattle Metropolitan. Archived from the original on 2022-06-30. Retrieved 2023-10-31.
  18. ^ "Where to Get the Best Bubble Tea in Seattle". Seattle Metropolitan. Archived from the original on 2023-01-31. Retrieved 2023-10-31.
  19. ^ Millman, Zosha (May 29, 2019). "The best bubble tea in Seattle, according to Yelp". Seattle Post-Intelligencer. Archived from the original on 2019-06-03. Retrieved 2023-10-31.
  20. ^ Joffe, Dylan (2017-03-16). "Where to Get a Soothing Cup of Hot Tea in Seattle". Eater Seattle. Archived from the original on 2023-05-31. Retrieved 2023-10-30.
  21. ^ "136+ of the best women-owned restaurants around Seattle Dished". Daily Hive. Archived from the original on 2022-09-25. Retrieved 2023-10-31.
  22. ^ "Woman-Owned Businesses & Restaurants in Seattle You Can Support Right Now". Seattle Refined. 2021-04-07. Archived from the original on 2023-02-05. Retrieved 2023-10-31.

외부 링크

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