훈제염

메스키트 훈제 소금

훈제 소금은 다양한 수의 나무껍질이 없는 나무를 최대 14일 동안 훈제하는 방향성 소금입니다.흡연에 사용되는 나무의 종류는 맛에 영향을 미치며, 미묘한 것부터 과감한 것, 심지어 달콤한 것까지 다양하다.가장 흔한 선택은 올더, 사과나무, 히코리, 메스콰이트, 오크나무입니다.훈제 베이컨 치폴레 바다 소금과 같은 혼합 훈제 소금은 역동적인 ^[1][2]맛 때문에 매우 인기가 있습니다.

훈제 소금은 요리의 고유의 맛을 살리면서 훈제 맛을 내는 데 사용됩니다.그것은 종종 베이컨 부스러기를 대신하는 역할을 하는 채식주의자들에게 적합하다.훈제소금은 훈제소금과는 달리 훈제소금은 훈제소금첨가물을 함유하고 있어 천연염제품으로 분류되지 않는다.

「 」를 참조해 주세요.

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