Gratuity
레스토랑 테이블에 잔돈을 남겨두는 것은 레스토랑 직원에게 팁을 주는 한 가지 방법입니다.
세계 [citation needed]각지의 레스토랑 팁을 나타내는 세관의 지도.
팁이 전혀 없고, 팁이 있으면 모욕당한다
팁이 전혀 없고, 깜짝 놀라거나, 팁이 있으면 돌려줄지도 모른다
팁이 전혀 없음, 중립/팁이 있을 때 안정됨
반올림, 예상외
반올림, 예상
5~10%(예상치 않음)
5~10%(예상)
최대 10 % (예상치 않음)
최대 10 % (예상)
10 ~ 15 % (예상치 않음)
10 ~ 15 % (예상
15~20% (예상치 않음)
15~20%(예상

(tip)은 고객이 서비스의 기본 가격에 더해 접대 등 특정 서비스 부문 종사자에게 통상적으로 주는 금액입니다.

팁과 그 양은 사회적 관습과 예절의 문제이며, 그 관습은 나라마다 그리고 설정마다 다르다.일부 국가에서는 바나 레스토랑, 택시 기사, 미용사 등에서 종업원에게 을 주는 것이 관례입니다.하지만, 어떤 곳에서는 팁이 예상되지 않으며, 팁이 권장되지 않거나 [1]모욕적인 것으로 여겨질 수 있습니다.팁의 관례적인 금액은 주어진 서비스의 품질에 따라 특정 범위 또는 과금액의 일정 비율일 수 있습니다.

미국 정부[2] 직원이나 보다 광범위한 경찰관과 같은 일부 노동자들에게 팁을 제공하는 것은 불법이다. 그 팁은 [3]뇌물수수라고 여겨질 수 있다.식당이나 이와 유사한 업소의 청구서에는 일정 비율의 서비스 요금이 추가되는 경우가 있습니다.서비스에 [4]대한 요금이 명시적으로 부과될 경우 팁은 예상되지 않을 수 있습니다.

일반적으로 팁을 주는 것은 되돌릴 수 없으며,[5] 환불이 가능한 주문의 보상 메커니즘과 구별됩니다.이론적인 경제적 관점에서, 사례금은 주요-대리점[6] 문제(식당 주인이나 매니저와 같은 대리인이 주요인을 위해 일하는 상황)를 해결할 수 있으며, 많은 관리자들은 팁이 더 많은 직원 [7]노력에 대한 동기를 제공한다고 믿는다.하지만, 미국의 관습에 대한 연구는 팁을 주는 것이 종종 차별적이거나 자의적이라는 것을 암시한다: 근로자들은 나이, 성별, 인종, 머리 색깔 그리고 심지어 가슴 사이즈와 같은 요소들에 따라 다른 수준의 팁을 받고, 팁의 크기는 서비스의 [8][9]질과 단지 끈질기게 관련이 있는 것으로 밝혀졌다.

어원과 역사

1900년대 초 폴란드 브로츠와프의 웨이터들

옥스포드 영어 사전에 따르면, "팁"이라는 단어는 은어 용어로 유래되었고 그 어원은 불분명하다.온라인 어원 사전에 따르면, "돈의 작은 선물을 준다"는 의미는 1600년경에 시작되었고, "돈을 준다"는 의미는 1706년에 [10]처음 증명되었다.이런 의미에서 명사는 1755년산이다."돈을 주다"라는 의미의 용어는 18세기에 처음 등장했다.그것은 17세기에 도둑들의 깡통에서 유래된 "주다; 건네다, 건네다"라는 뜻의 이전의 팁 감각에서 유래되었다. 감각은 "똑똑하지만 가볍게 때리다"를 의미하는 16세기 "팁"에서 유래했을 수 있지만, 이 유래는 "매우 불확실하다".[11]"팁"이라는 단어는 1707년 조지 파르콰르연극 '보'스트라타젬에서 동사로 처음 사용되었습니다.파쿠하르는 이 용어가 "범죄 집단에서 농담, 확실한 내기, 불법적인 [12]돈 교환과 같이 다소 금기시되는 어떤 것을 불필요하고 무료로 주는 것을 암시하는 의미로 사용된 후에 이 용어를 사용했다."

팁의 동의어인 "은혜"의 어원은 1520년대, "은총함"에서, 프랑스 그라투이트에서, 또는 중세 라틴 그라투이트에서 직접 온 "공짜 선물"에서, 아마도 초기 라틴 그라투이트에서 "공짜, 자유롭게 주는 것"으로 거슬러 올라간다."혜택이나 서비스를 위해 주어지는 돈"이라는 의미는 1530년대에 [10]처음 증명되었다.몇몇 언어에서, 이 용어는 "돈 마시기" 또는 유사한 것으로 번역됩니다: 예를 들어, 프랑스어로는 푸어부아르, 독일어로는 트링크겔드, 덴마크어로는 드리크펜지, 폴란드어로는 나피윅입니다.이것은 하인을 초대하여 손님에게 경의를 표하고, 손님들끼리 관대함을 보여주기 위해 술값을 지불하는 관습에서 비롯되었다.라틴어로 비발리아라는 용어는 1372년에 [13]기록되었다.

팁을 주는 관습은 [14]튜더 영국에서 시작되었다.중세 시대에는 팁을 주는 것이 농노들의 관습이었고, 하인은 일을 아주 [15]잘 해냈기 때문에 추가 돈을 받곤 했다.17세기까지, 민박집에 하룻밤 묵는 손님들이 주인의 하인들에게 돈을 줄 것으로 예상되었다.얼마 지나지 않아 런던 커피숍과 다른 상업 시설에서 고객들이 팁을 주기 시작했습니다."[14]

이 관습은 귀족처럼 보이기를 원했던 미국인들에 의해 1850년대와 1860년대에 유럽에서 미국으로 수입되었다.[16] 하지만, 20세기 초까지 미국인들은 팁의 기원이 하층민에게 사회적 지위를 확립하기 위한 수단으로서 팁을 주는 것을 장려한 노블레스 오블리주이기 때문에 팁을 주는 것이 평등하고 민주적인 사회의 가치와 일치하지 않는다고 보았다.[17] 미국의 6개 주에서 팁을 불법으로 하는 법을 통과시켰다.무단 복제 방지법의 시행은 [17]문제가 있었다.이 법들 중 가장 이른 것은 1909년(워싱턴)에 통과되었고, 마지막 법은 1926년(미시시피)[17]에 폐지되었다.일부에서는 "고용주로부터 어떤 임금도 받지 못한 원래 노동자들은 새로 해방된 노예들이었다"며 "아무런 임금도 주지 않고 [18][19][20]노예에서 물려받은 팁으로 살게 하는 이 모든 개념"이라고 주장해왔다.반티핑 운동은 노동 운동의 지원으로 유럽으로 확산되었고, 이것은 결국 대부분의 유럽 국가에서 관습적인 팁의 폐지로 이어졌다.

또한, 업주들은 팁을 종업원에게 뇌물을 주는 것과 같았으며,[17] 종업원에게 팁을 주는 것과 같이 다른 방법으로는 금지된 일을 하는 것과 같았다.그러나 1919년 미국에서 금주법이 도입되면서 호텔과 레스토랑은 주류 판매 수익을 잃었다.이에 따른 자금압박은 종업원 [citation needed]임금을 보충하기 위한 방안으로 사업주들이 팁을 환영하게 만들었다.

팁의 이유

팁 연구원 Michael Lynn은 팁을 [21]주는 5가지 동기를 파악합니다.

  • 뽐내다
  • 종업원의 수입을 보충해, 종업원을 만족시키다.
  • 미래 서비스 향상
  • 서버로부터의 승인을 피하기 위해
  • 사명감

Steven Holland의 2009년 학술지에서는 팁은 고객이 팁을 [22]줄지 여부를 결정할 수 있기 때문에 서비스 고객이 직면하는 위험을 줄이는 "리스크 쉐어링과 복지 향상을 위한 효과적인 메커니즘"이라고 부르고 있습니다.팁은 때때로 경제학에서 주계약자-대리인 문제의 예로 제시된다.예를 들어,[6] 자신을 대신하여 에이전트 역할을 하도록 서버를 고용하는 식당 소유자가 있습니다.경우에 따라서는, "보상이 회사의 성공과 연결된다면, "[...] 보상 협정은 노동자의 노력을 증가시킬 수 있다"며, 그러한 보상 협정의 한 [7]예는 팁을 받는 웨이터와 웨이트리스이다.그러나 실제 세계에서는 팁의 크기가 서비스의 질과 약하게 상관되며 다른 효과가 [8]지배한다는 것이 연구 결과입니다.

트롱크

tronc는 호텔 및 케이터링 업계에서 팁, 팁 및/또는 서비스 요금을 모아 직원들에게 배포하는 계약입니다.tronc에서 돈을 분배하는 사람을 troncmaster라고 합니다.영국에서 tronc가 존재하는 경우, 분배에서 소득에 따른 세금을 공제하는 책임은 [23][24]고용주가 아닌 troncmaster에게 있을 수 있습니다."트롱크"라는 단어는 수집함을 뜻하는 프랑스어에서 유래했다.2008년 6월 고용항소심판소는 영국의 테스트 케이스(Revenue and Customers v Annabel's Ltd)에서 임금 또는 임금이 국가 최저임금을 충족하는지 평가할 때 Tronc로부터의 소득을 계산할 수 없다고 판결했다.

필수 팁

서비스에 [4]대한 요금이 명시적으로 부과될 경우 팁은 예상되지 않을 수 있습니다.식당이나 비슷한 업소의 청구서에 서비스 요금이 추가되는 경우가 있습니다.영수증의 선을 가려서 서비스 요금을 숨기려는 시도가 [25]보고되었습니다.서비스 요금(평가된 요금)은 회사에 의해 결정되고 회사에 직접 지급됩니다.요금은 서비스 제공, 관리 수수료 또는 처리 비용일 수 있습니다.[26]

미국에서는 의무적인 사례금 미지급에 대한 형사 고발이 두 건으로 나누어 취하되었다.법원은 자동화가 [27][28]강제성을 의미하지 않는다고 판결했다.일부 크루즈 라인은 손님들에게 하루에 [29]$10의 팁을 부과합니다. 이는 알코올 [30]음료에 대한 추가 팁은 포함하지 않습니다.

지역별

아프리카

나이지리아

나이지리아에서는 고급 호텔이나 레스토랑에서 팁을 주는 것이 일반적이지만, 종업원이 급여의 일부로서 이것을 받는 경우는 거의 없지만, 서비스 요금은 청구서에 포함되어 있습니다.

마다가스카르.

마다가스카르에서는 팁을 줄 것을 기대하지 않는다.

아시아

중국

중국에서는 전통적으로 팁을 주지 않는다.하지만, 외국인 관광객들에게 일상적으로 서비스를 제공하는 호텔들은 여행 가이드와 관련 [31]기사들과 마찬가지로 팁을 줄 수 있다.

선전(Shenzhen)과 같은 홍콩과 인접한 도시에서는 1980년대부터 [17]: 132 일부 식당과 호텔도 무료 요금을 부과하기 시작했다.

홍콩, 중국

홍콩에서 팁은 일반적으로 호텔이나 레스토랑에서 기대되지 않으며, 팁은 10%의 서비스 요금이 청구서에 추가됩니다.홍콩의 택시 운전사들도 고액의 지폐를 거스르는 것을 피하기 위해 요금과 총액의 차액을 "수수료"로 청구할 수 있다.

일본.

일본에서는 일반적으로 호텔이나 레스토랑의 계산서에 서비스 요금이 포함되어 있기 때문에 팁은 일반적으로 행해지지 않습니다.또한, 일본은 선물에 관한 전통과 관습이 있기 때문에,[32] 먼저 특별한 선물 봉투에 넣지 않고 돈을 주면, 팁을 주는 것은 혼란을 일으키거나 무례하게 여겨질 수 있습니다.동아시아의 다른 많은 나라들과 마찬가지로 일본 사람들도 팁을 주는 것을 [33]모욕적인 것으로 본다.

인도

인도에서는 호텔이나 레스토랑에서 팁을 주는 것이 일반적이지 않지만 감사할 수도 있다.아침 식사, 간식 등 가벼운 식사를 합계 1000엔 미만의 요금으로 한다면 10%의 팁이 필요합니다[citation needed].소액권이 편리하다면[clarification needed] 팁은 10엔짜리 [34]배수로 할 수 있다.

말레이시아

말레이시아에서는 팁이 표준이 아니며 어떤 서비스에도 기대되지 않습니다.대신 레스토랑은 10%의 서비스 요금을 [35]청구서에 추가할 수 있다.말레이시아 사람들은 팁을 주는 것에 익숙하기 때문에 팁을 남기는 사람이 있다면 그것을 받아들이고 감사한다.팁은 일반적으로 계산서를 반올림하는 형태를 취합니다.

파키스탄

팁을 주는 것은 의무가 아니며, 팁을 주지 않는 것은 무례한 것으로 여겨지지 않지만, 근로자들은 팁을 주면 기뻐할 것이다.보통 중저가 레스토랑에서는 가장 가까운 Rs.100 또는 1000까지 계산하고 거스름돈은 웨이터에게 직접 팁으로 주거나 테이블 위에 놓아둔다.

좀 더 격식을 차린 환경에서는 호텔과 레스토랑이 요금에 10%의 서비스 요금을 추가하는데,[36] 요금 자체는 요금과 함께 지불됩니다.

필리핀

대부분의 지역에서는 팁을 주는 것이 관례가 아니며 일반적으로 기대되지 않는다.

고급 레스토랑에서는 서비스 요금이 추가되면 팁을 줄 필요도 없고 기대하지도 않는다.소규모 샛길 레스토랑에서는 보통 서비스 요금은 포함되어 있지 않으며, 팁 금액은 잔돈에서 전혀 변하지 않는 것까지 다양합니다(대부분 팁은 주지 않습니다).이 경우 고객은 원하는 금액을 제공할 수 있습니다.

패스트푸드 지역(맥도날드, 졸리비, 뽀빠이스 등)은 팁을 주지 않고 직원들은 돈을 받기를 꺼린다.

호텔 벨보이는 일반적으로 팁을 제공하지만 금액은 정해져 있지 않으며 고객에 따라 다를 수 있습니다.택시는 팁이 제공되지 않지만, 잔돈(일반적으로 10~30페소)을 받지 않기 위해 추가 요금을 지불할 수 있습니다.앱 기반 차량(Grab 등)은 일반적으로 앱을 통해 팁을 지급하므로 고객의 재량에 따라 결정됩니다.

'팁 금지 정책'을 엄격하게 시행하는 업소도 있다.

팁을 받을 수 있지만 지정된 팁 용기에 넣어야 하는 시설이 있습니다.

코리아

팁은 한국 문화에서 관습이 아니며, 일반 서비스 [37]산업에서는 팁이 기대되지 않는다.어떤 사람들은 팁을 부적절한 행동으로 [38]간주하기도 한다.고급 호텔이나 레스토랑에서는 10~15%의 서비스 요금이 부과되는 경우가 많지만, 항상 요금에 포함되어 있기 때문에 고객은 서버에 [39]추가 요금을 남기지 않을 것으로 예상됩니다.

싱가포르

싱가포르에서는 일반적으로 바 및 레스토랑에 10%의 서비스 요금이 추가되며, 이 경우 7%의 상품 및 서비스 세금이 부과됩니다.과도한 팁은 실천되지 않으며 대부분의 경우 거의 예상되지 않습니다.팁은 모욕으로 간주되거나 불법 뇌물 수수로 오인될 수 있습니다.팁을 준 택시기사들은 그것을 과불로 오인하여 정확한 잔돈을 돌려줄 것이다.

대만

대만에서는 팁을 주는 것이 관례가 아니지만, 모든 중·고급 레스토랑에는 의무적인 "10%의 서비스 요금"이 포함되어 있습니다.이는 서비스 직원에게 주어지는 것이 아니라 대만 법에 의해 일반 수익으로 간주됩니다.Taipe Times가 2013년 7월 9일자 "False Gratuity"에서 보도한 바와 같습니다.

네팔

네팔에서 팁은 강제적인 것은 아니지만 관광 분야와 호텔 지역에서 일하는 사람들은 항상 팁을 찾는다.대부분의 가이드와 짐꾼들은 그들의 모험을 성공시키기 위해 고객과 함께 여러 날을 함께 걷습니다.네팔의 모든 트레킹 회사는 또한 고객에게 팁 가이드와 짐꾼을 조언합니다.회사의 조언에 따라서는 비용을 낮추기 위한 조언도 있습니다.

유럽

알바니아

버스커들은 종종 팁을 요구하며 공연을 중단한다.

알바니아에서 주는 것은 거의 모든 곳에서 매우 기대됩니다.최근에는 해외에 사는 많은 외국인들과 알바니아인들이 알바니아를 방문하면서 더욱 흔해졌다.음식점에서 계산서의 약 10%를 팁으로 남기는 것은 관례로, 심지어 짐꾼, 가이드, 기사들도 팁을 기대한다.면세 알코올은 종종 짐꾼이나 벨홉 등의 팁으로 사용되지만,[40] 일부 사람들(이슬람교도 등)은 불쾌감을 느낄 수 있다.

오스트리아

팁은 필수는 아니지만 종종 예상되며, 특히 약 5~10%가 일반적인 레스토랑에서는 더욱 그렇습니다.이것은 제공받는 서비스와 레스토랑 레벨(저, 중, 고가격)에 따라 달라집니다.일반 레스토랑에서는 다음 유로로 반올림해도 괜찮습니다.약 5%의 팁을 주는 것으로 술집이나 레스토랑에서 잘못되는 일이 없습니다.택시비가 다음 유로로 반올림될지도 모른다.팁을 주는 것이 관례인 또 다른 일반적인 환경은 [41]택시이다.

크로아티아

대부분의 서비스 산업 종사자들이 생활 임금을 받고 있지만 팁(크로아티아어: napojnica, mancha)은 꽤 흔하다.레스토랑에서는 10%(서비스에 따라서는 그 이상)가 예상됩니다.팁의 부재는 일반적으로 음식 및/또는 서비스에 대한 불만족으로 해석됩니다.클럽과 카페 바에서는 지폐를 반올림하는 것이 일반적이다(예: 지폐가 5kn 이상이면 10kn, 지폐가 88kn이면 100kn).팁은 신용카드로 결제되는 경우에도 항상 현금으로 계산해야 한다.고객이 신용카드에 팁을 남길 경우 직원은 팁을 받지 못한다.미용사에게 팁을 주는 일은 흔치 않지만, 택시 기사들에게는 반올림 방식이 일반적이다.

덴마크

팁(드라이크펜지, 점등).덴마크에서는 서비스 요금이 항상 [42]법으로 청구서에 포함되어야 하므로 "음주비"는 필요하지 않습니다.뛰어난 서비스에 대한 팁은 선택의 문제이지만 [43]기대하지는 않습니다.

에스토니아

에스토니아에서는 팁(jootraha)이 필요하지 않으며 예상도 하지 않습니다.

핀란드

핀란드에서 팁은 결코 기대되지 않는다.식당, 미용실, 택시에서 반올림하는 것은 반대하지 않는다.서비스가 좋으면 팁을 줄 수 있어요.보통 10% 정도.

프랑스.

프랑스에서 팁('음주용')은 필수가 아니며 기대하지도 않으며, 고객이 탁월한 서비스를 받은 후에만 제공해야 합니다.웨이터는 팁에 의존하지 않고 생활임금을 받으며, 카페와 레스토랑은 법에 따라 서비스 요금(통상 15%)을 청구서에 포함시켜야 한다.팁은 관광객들에게 익숙한 장소에서는 더 잘 받지만, 소규모 음식점과 더 시골에 있는 식당에서는 무시당할 수 있다.훌륭한 서비스를 경험한 후 팁을 주기로 결정하면 소액권은 다음 유로로, 고액권은 최대 5%까지 반올림하는 것이 관례다.5%를 넘는 것은 매우 관대하다고 여겨진다.고급 음식점에서 우수한 서비스를 제공하려면 더 많은 팁(10% 또는 그 이상)[44]이 필요합니다.신용카드 단말기에는 팁 옵션이 없기 때문에 팁은 항상 현금으로 제공되어야 한다.프랑스에서는 개인 극장에서 공연을 관람하는 것이 불법임에도 불구하고 팁(일반적으로 1유로)이 필요한 유일한 사례일 수 있습니다.

독일.

코트 체크 직원은 보통 서비스에 대해 팁을 받고 있으며, 이 사진은 독일 베를린 알렉산드르플라츠에 있는 Berliner Congress Centrum(BCC)의 코트 체크 구역입니다.

팁(트링크겔드)은 의무사항이 아닙니다.대기 직원의 경우, 그리고 최저임금에 대한 논쟁의 맥락에서, 일부 사람들은 팁을 주는 것을 반대하며, 좋은 기본급을 주는 고용주 대신 팁을 주면 안 된다고 말한다.하지만 대부분의 독일 사람들은 팁을 좋은 서비스에 대한 감사를 표현하는 방법뿐만 아니라 좋은 매너라고 생각한다.

고객의 동의 없이 서비스 요금을 청구하는 것은 불법이며 드문 일입니다.그러나 서비스의 종류에 따라 5%에서 10% 정도의 팁이 관례로 되어 있습니다.예를 들어, 독일인들은 보통 웨이터들에게 팁을 준다.경험으로 볼 때, 서비스가 개인적일수록 팁을 주는 것이 일반적입니다.카드 결제는 팁도 포함되지만, 카드를 건네줄 때 현금으로 지불하는 것이 일반적입니다.

개별적으로 팁을 주는 것이 아니라 티핑 박스를 설치하는 경우도 있습니다.독일에서 지폐를 반올림하는 것은 흔한 일이며, 때로는 [45]모든 거스름돈을 요구하고 나중에 팁을 남기는 것이 아니라 코멘트 자극에 의해 그렇게 된다.또는 고객이 팁을 포함하여 총 얼마를 지불할 것인지 묻습니다. 따라서 기본 가격이 10.50유로일 경우, 고객은 20유로 지폐로 지불하고 거스름돈으로 8유로를 받을 수 있습니다.소액을 지불할 경우, 가장 가까운 유로(예: 1.80유로에서 2유로)로 반올림하는 것이 일반적입니다.

때때로 Aufrunden bitte[46] ("올려주세요")라고 쓰인 간판이 팁이 흔하지 않은 곳(슈퍼마켓이나 의류 소매상 등)에서 발견되기도 한다.이것은 청구서를 가장 가까운 €0.10으로 반올림할 것을 요청합니다.이것은 직원들에게 팁을 주기 위한 것이 아니라, 자선 기부(아동 빈곤 퇴치)이며, 전적으로 자발적인 것이다.

독일에서는 팁이 소득으로 간주되지만 독일 소득세법 [47]제3조 제51호에 따라 비과세된다.

헝가리

헝가리의 팁은 '보라발로(borravalo)'로, 독일어에서 느슨한 칼케를 말한다.Trinkgeld) 또는 구어체 bakshis(페르시아어: bakh[48] b bakh bakhshesh)로 종종 영어로 백시(backsheesh)로 쓰입니다.헝가리에서는 팁이 널리 보급되어 있습니다.가격, 타입, 서비스 품질에 따라 기대 수준과 예상 금액이 다르며,[49] 고객 만족도에 따라 영향을 받습니다.독일처럼 가격을 반올림하여 팁을 제공하는 것이 일반적입니다.헝가리에서 [50]팁의 일반적인 가치는 10퍼센트이다.

상황에 따라, 팁은 이례적일 수도 있고, 선택적이거나 예상된 것일 수도 있다.거의 모든 청구서에는 봉사료가 포함되어 있다. 마찬가지로, 일부 고용주들은 종업원들도 팁을 받는 것을 기준으로 임금을 산정하는 반면, 다른 고용주들은 팁을 받는 것을 금지한다.팁은 고객이 만족할 때만 주는 경우도 있고, 서비스의 질에 관계없이 일정 비율을 주는 경우도 있으며, 뇌물과 구별하기 어려운 경우도 있습니다.느슨하게 정의된 관습에 기초한 광범위한 팁과 거의 눈치채지 못할 뇌물수수 행태는 부패의 주요 요인으로 여겨진다.급여의 구체적인 예로는 harlapénz("감사금") 또는 paraszolvencia가 있습니다.이것은 국영 의사들에게 매우 기대되는 팁입니다.비록 불법이지만 거의 의무적인 팁입니다.(헝가리의 의료 시스템은 거의 완전히 국영이며 의무적인 사회 보험 제도가 있습니다.)

아이슬란드

아이슬란드에서는 팁(jjörfé, light).'돈벌이'는 관례에 어긋나며 [51]기대도 하지 않는다.외국인 관광객들은 아직도 아무 생각 없이 팁을 주는 경우가 있는데, 이는 그들의 고국에서의 관습이기 때문이다.아이슬란드의 관광 가이드들도 가끔 손님들에게 팁을 주라고 권하지만, 그렇게 할 필요는 없다.

아일랜드

아일랜드 사람들이 호텔에서 청소부에게 팁을 주는 것은 드문 일이다.특히 크리스마스 휴가철에는 고급 서비스를 보상하거나 친절한 제스처로 팁을 주기도 한다.팁은 잔돈(5-10%)을 테이블에 두거나 계산서를 반올림하거나 택시 기사에게 주는 경우가 대부분입니다.

하지만, 어떤 사람들은 식당이나 음식 배달에 팁을 주는 것을 선택할 수도 있다.미용사들은 보통 5유로에서 20유로의 [52]좋은 직업에 대한 팁을 받을 것으로 예상된다.

이탈리아

팁(la mancia)은 이탈리아에서는 관례가 없고, 특별한 서비스나 고품질의 서비스에 대한 감사의 표시로만 제공되지만,[53] 매우 드문 일입니다.거의 모든 레스토랑(로마의 [54]주요 레스토랑 제외)에는 서비스 요금이 부과됩니다(코페르토 및/또는 세르비시오).레스토랑은 손님에게 요금을 알려야 하기 때문에 [55]보통 메뉴에 요금/서비스가 기재되어 있습니다.

네덜란드

네덜란드의 팁(fooi)은 모든 서비스 비용이 제품의 표시 가격에 포함되며 직원의 수입은 제공되는 서비스(금액 또는 품질)에 의존하지 않기 때문에 법으로 의무화되어 있지 않습니다.하지만 모든 사람이 기부하는 것은 자유입니다.고객 동의 없이 서비스 요금을 청구하는 것은 불법이다

노르웨이

노르웨이 사람들이 택시 기사나 호텔 청소부에게 팁을 주는 것은 드문 일이다.레스토랑이나 술집에서는 더 흔하지만 기대는 하지 않는다.팁은 종종 고품질의 서비스에 대한 보상이나 친절한 제스처로 주어진다.팁은 잔돈(5~15%)을 테이블에 두거나 [56]반올림함으로써 가장 많이 이루어집니다.

Oslo ServitörforbundHotell-og Restaurantarbeiderforbundet(호텔 및 레스토랑 직원 노동조합)은 시간 경과에 따라 급여가 감소하고 연금, 실업 보험, 대출에 반영되지 않기 때문에 임시 서비스를 제외하고 팁을 주는 것을 권장하지 않는다고 여러 번 말했다.기타 [57][58][59][60]이점

루마니아

팁(bacshish)의 금액과 계산 방법은 장소에 따라 다르며, 1-2 RON에서 청구서의 10%까지 다양할 수 있다.팁은 지폐에 표시되지 않으며 세금도 부과되지 않습니다.카드로 결제하면 팁이 계산서와 함께 현금으로 남는다.팁을 주는 것이 보통은 아니지만, 종업원, 택시 운전사, 미용사, 호텔 메이드, 주차 공간, 투어 가이드, 스파 테라피스트 등은 정기적으로 팁을 받는 것에 익숙하고, 서비스의 질에 대한 감사의 표시로 간주할 가능성이 높다.팁을 제공하는 경우, 청구서의 5~10%가 관례이며, 직접 청구되지 않은 서비스의 경우 5, 10, 20 RON의 소액이 청구됩니다.다른 유형의 서비스에서는 상황에 따라 다르며, 일반적으로 거부되지는 않지만 감사의 표시로 간주됩니다.예를 들어, 약국이나 슈퍼마켓의 카운터 점원은 팁을 주지 않지만, 옷가게의 카운터 점원은 팁을 줄 수 있다.

팁은 예약이나 더 좋은 좌석과 같은 특혜를 얻기 위해 적극적으로 사용될 수 있습니다.그러나 사정에 따라 뇌물로 비치지 않도록 주의해야 한다.루마니아에서는 팁이 간과되고 있지만, 뇌물 수수는 법적인 결과를 초래할 수 있는 더 큰 문제이다.화폐 가치가 낮기 때문에 동전으로 팁을 주는 것과 받는 것에 대한 반감이 계속되고 있다.지폐에 집착하는 것이 가장 좋다.동전을 제공하는 것은 무례한 행동으로 여겨질 수 있고 비꼬거나 심지어 화난 말을 하게 만들 수도 있다.

한편, 코인 취급에 대한 혐오는, 반올림 지불의 관행이 널리 퍼지고 있다.이것은 엄밀히 말하면 팁이 아니고, 주로 창구 담당자를 대상으로 한 것이 아니라, 비즈니스를 대상으로 [61]한 것입니다.그러나 웃는 얼굴로 하면 점원에 대한 고객의 감사의 표시로 볼 수 있다.에티켓은 한 당사자가 변화를 주도록 요구하지만, 다른 당사자는 변화를 전부 또는 일부만 유지하도록 선택할 수 있다.스몰 비즈니스는 거스름돈이 다 떨어졌다고 주장하거나 껌과 같은 작은 가치의 제품을 대신 제공함으로써 이 문제를 강요할 수 있습니다.이것은 무례한 것으로 간주되어 고객이 그것을[clarification needed] 받아들이거나 요구하는 것은 고객에게 달려 있습니다.그 반대의 경우도 있습니다.점원은 고객의 지폐를 잔돈으로 바꿀 필요가 없고, 보다 적은 액수의 지폐를 반환하고, 고객에게 유리하게 반올림하는 것으로, 고객이 보다 빨리 지폐를 사용할 수 있게 됩니다.후자는 보통 대형 체인점에서만 발생합니다.

러시아

러시아어로, 팁은 문자 그대로 "차를 위한"이라는 뜻의 차예예라고 불립니다.러시아에서는 웨이터, 택시 기사, 호텔 벨보이와 같은 사람들을 위해 적은 돈을 팁으로 주는 것은 1917년 공산주의 혁명 이전에는 꽤 흔했다.소련 시대, 특히 1930년대의 스탈린주의 개혁과 함께 팁은 장려되지 않았고 노동자 계층의 지위를 경시하고 낮추기 위한 공격적인 자본주의 전통으로 여겨졌다.그래서 그때부터 1990년대 초반까지 팁은 무례하고 모욕적인 것으로 여겨졌다.1991년 소련의 몰락과 철의 장막의 해체, 그리고 그 후 외국인 관광객과 사업가들이 이 나라로 유입되면서 팁은 느리지만 꾸준한 재기를 시작했다.2000년대 초반부터 팁은 다시 어느 정도 표준이 되었다.그러나 팁에 대해서는 여전히 많은 혼란이 계속되고 있습니다.러시아인들은 팁을 얼마, 어떤 서비스를 위해, 어디서, 어떻게 줘야 하는지에 대해 널리 공감하지 못하고 있다.모스크바나 상트페테르부르크와 같은 대도시에서는 고급 레스토랑, 커피숍, 바, 호텔에서 10%의 팁이 예상되며, 일반적으로 신용카드로 계산한 후 또는 신용카드를 사용하지 않을 경우 현금 지불의 일부로 테이블 위에 남겨집니다.뷔페나 다른 저가 레스토랑에서 팁을 주는 것은 기대되지도 않고 적절하지도 않다.맥도날드, Chaynaya Lozhka, Teremok 등과 같은 패스트푸드 체인점들도 팁을 주는 것을 허용하지 않는다.술집에서 바텐더들에게 팁을 주는 것은 흔치 않지만, 고급 술집에서는 팁을 줘야 한다.미터기 택시 기사도 5~10%의 팁에 의존하지만, 미터기사가 아닌 택시 기사들도 요금을 미리 협상하는 것은 기대하지 않는다.소련 시대에 성장해 삶의 대부분을 살았던 러시아 노인들은 여전히 팁을 주는 것을 모욕적인 관행으로 여기고 그것을 혐오하고 있다는 사실도 알아둬야 한다.작은 시골 마을에서는 팁이 거의 예상되지 않고 심지어 혼란을 일으킬 수도 있다.

슬로베니아

슬로베니아에서는 팁을 주는 것이 일반적이지만, 대부분의 현지인들은 가장 가까운 유로화로 반올림하는 것 외에는 팁을 주지 않습니다.팁의 부재는 일반적으로 음식 및/또는 서비스에 대한 불만족으로 해석됩니다.2007년경부터 관광객이 많이 찾는 지역은 10~20%[62][63]의 팁을 받기 시작했다.

스페인

스페인에서는 일반적으로 팁(프로피나)은 의무 사항이 아니며 제공받는 서비스의 질에 따라 달라집니다.레스토랑에서 팁의 양은 주로 장소의 종류에 따라 달라집니다. 고급 레스토랑에서는 더 높은 비율이 예상됩니다.술집이나 작은 레스토랑에서 스페인 사람들은 가끔 계산서를 [64][65]낸 후 접시에 남겨둔 잔돈을 팁으로 남긴다.외식업 외에 택시 기사, 미용사, 호텔 직원 등 일부 서비스 제공업체는 고급 환경에서 팁을 기대할 수 있다.2007년 페드로 솔베스 경제부 장관은 과도한 팁이 물가 [66]상승의 원인이라고 비난했다.

스웨덴

팁을 주는 것은 일반적으로 기대되지 않지만, 고품질의 서비스에 대한 보상이나 친절한 제스처로서 행해진다.팁은 대부분 잔돈을 테이블 위에 두거나 계산서를 반올림함으로써 이루어진다.이것은 주로 레스토랑(데스크에서 결제하는 경우는 적음)이나 택시(일부 택시는 고정 요금이 없기 때문에 매우 비싸기 때문에 팁을 주지 않을 수 있음)에서 행해진다.미용사들은 팁을 [67]덜 받는다.스웨덴에서는 팁에 세금이 부과되지만 현금 팁은 세무 당국에 신고되는 경우가 많지 않습니다.스웨덴에서는 2010년대 현재 카드가 많이 사용되고 있으며 식당에서 카드로 결제되는 팁은 세무당국에 의해 정기적으로 확인되고 있다.

터키

터키에서는 팁을 주는 것, 즉 바시쉬보통 선택 사항이고 많은 곳에서 관례가 아니다.꼭 필요한 것은 아니지만, 5~10%의 팁은 레스토랑에서 평가되며, 보통 "잔돈 그대로" 지불됩니다.택시 기사들은 보통 팁을 받을 것으로 예상하지 않지만, 승객들은 요금을 반올림할 수 있다.호텔 [68]짐꾼에게 잔돈 팁을 줄 수 있다.

영국

골퍼들은 종종 골프채를 들고 다니는 캐디들에게 팁을 준다.

영국에서는 팁을 주는 것이 다른 나라들처럼 기대되지 않지만, 대부분의 사람들에게는 감사의 표시로 팁을 주는 것이 관례입니다.노동자들은 공식적으로 살기 위해 그들의 팁에 의존할 필요가 없으며, 영국의 모든 직원들은 최소한 국가 최저 임금을 받아야 한다.이것은 연령에 따라 다르다: 23세 이상은 8.91파운드, 21세에서 22세까지는 8.36파운드, 18세에서 20세까지는 6.56파운드, 18세 [69]미만은 4.62파운드이다.

고용주들은 또한 고객들의 [70]팁으로 임금을 보충하는 것도 금지된다.그러나 테이블 서비스가 있는 식당과 이발사, 미용사, 택시 기사 등에서는 반올림이 허용된다(필수는 아니지만).

런던은 다른 지역이나 비싼 레스토랑보다 서비스 요금이 청구서에 포함되거나 별도로 추가되는 경우가 많다.보통 금액으로는 [71][72]12.5%가 보고되고 있다.표시가격에 모든 세금 및 기타 의무요금을 포함시키는 것은 법적 요건이기 때문에,[73] 서비스 요금은 식사 전에 표시하거나 거래자가 구두로 명시하는 경우에만 부과됩니다.그렇다 하더라도, 서비스 수준이 수용될 수 없는 경우, 특히 1982년 「상품서비스 공급법」의 요건에 미달하는 경우, 고객은 서비스 [74]요금의 일부 또는 전부를 지불하지 않을 수 있다.

북미와 카리브해

캐나다

칩 카드 리더 팁 옵션

팁은 캐나다에서 미국과 비슷하지만 종종 덜 활발한 방식으로 행해진다.음식이 제공될 때 10-15%의 팁은 꽤 흔하지만, 팁은 미국 문화만큼 널리 퍼지지 않는다.이것은 캐나다 관광객들에게 의존하는 사업체들이 [75]종종 어려움을 겪는 미국의 국경 도시들에서 우려로 이어졌다.

퀘벡 이외의 캐나다의 지방에서는, 종업원의 팁을 주방 종업원과 공유하는 「티프 아웃」이 뿌리 깊게 자리 잡고 있습니다.[76][77][78]이것은 미국에서는 불법입니다.일부 레스토랑의 또 다른 관습은 매니저나 주인이 팁을 분담하는 "하우스 팁"으로, 일부 지방에서는 허용되고 다른 [76][78][79][80]지방에서는 금지된다.

캐나다 연방 세법은 팁을 소득으로 간주한다.팁을 받는 근로자는 캐나다 세입청에 소득을 신고하고 소득세를 내야 한다.2012년 7월, 토론토 스타는 CRA가 탈세에 대해 우려하고 있다고 보도했습니다.보고서에 언급된 CRA가 4개 레스토랑 145대의 서버를 감사한 결과 감사 대상 직원 145명 중 170만 C$가 [81]보고되지 않은 것으로 나타났습니다.2005년, CRA는 팁이 현실적으로 [82]보고되도록 팁을 받을 것으로 예상되는 개인의 세금 신고서를 면밀히 조사할 것이라고 인용되었다.

카리브해

카리브해의 팁은 섬마다 다르다.도미니카 공화국에서는 레스토랑이 10%의 팁을 더 주고 10%의 팁을 주는 것이 관례입니다.St. Barth에서는 [83]팁이 10%에서 15% 정도 될 것으로 예상됩니다.

멕시코

쿠바 아바나에서 손님을 기다리는 택시 기사

작고 경제적인 식당에서 일하는 사람들은 대개 팁을 기대하지 않는다.하지만, 멕시코의 팁은 더 크고 중간이며 고급 레스토랑에서 흔하다.이러한 시설에서는 부가가치세 [84]전 청구서(영문:IVA)를 기준으로 10% 이상 15% 이하의 팁을 부가세(VAT)를 제공하는 것이 관례입니다.멕시코 소비자법은 고객에게 최종 비용을 제시하도록 요구하기 때문에 부가가치세는 이미 메뉴 또는 기타 서비스업 가격 책정에 포함되어 있습니다.따라서 멕시코의 표준 팁은 세전 법안의 11.5%로, 특별 저세 부양 [84][85]경제수역을 제외한 대부분의 멕시코 영토에서 세후 10%에 해당한다.

멕시코에서는 택시기사에 대한 팁이 흔치 않지만, 다른 나라에서는 흔한 일이라는 것을 알고 관광객들에게 팁을 요구하곤 했다.현지에서는 택시기사들이 짐을 들어주거나 비슷한 도움을 주는 것과 같은 추가 서비스를 제공할 때만 팁을 받는다.

일부 식당, 술집 및 나이트 클럽에서는 법률에 반하는 방법으로,[86] 법에 저촉되지 않고, 고지서에 명시적으로 인쇄되거나, 지역 관습을 주장하는 더 은밀한 수단으로 고지서에 팁을 추가할 수 있습니다.그러나 2012년, 관계자들은 멕시코 소비자법을 위반할 뿐만 아니라 소유주나 경영진에 의해 유지되는 경우가 많기 때문에 점점 더 만연하고 학대적인 관행을 근절하기 위한 캠페인을 시작했다.

팁에 대한 서비스 요금('프로피나' 또는 '레스토랑 서비스 요금')이 추가되는 경우 이는 멕시코 소비자 연방법 제10조 위반이며, 멕시코 당국은 고객에게 이를 환불하거나 청구서에서 공제할 것을 권장합니다.게다가, 불법 부가물을 제거하기 위한 이 2012년 연방 이니셔티브에서, 정부는 많은 멕시코인들의 믿음과는 달리, 멕시코의 팁의 법적 정의("프로피나스")는 만족하지 못한 고객이 법적 정의를 보장하기 위해 어떤 것도 지불할 의무가 없도록 재량권을 요구한다는 것을 명확히 했다.팁은 전통적인 문화적 정의와 일치하며, 증가하는 불법 관행의 대상이 되는 모든 피해자들이 [87]기소하기 위해 시설을 PROFECO, 즉 소비자 연방 검사국에 신고하도록 장려하는 것까지 합치한다.

미국

루즈밀라 레스토랑의 종업원

팁은 미국에서 실천되는 사회적 관습이다.팁의 정의는 고객의 판단에 따라 자발적으로 이루어집니다.전통적인 테이블 [88]서비스를 제공하는 레스토랑에서는 좋은 서비스부터 좋은 서비스까지 제공하면 고객 수표 금액의 15~20%(세전)를 받는 것이 관례입니다.종업원이 음료만 가져다주는 뷔페식 레스토랑에서는 [89]10~15%가 관례입니다.뛰어난 서비스를 위해서는 더 높은 팁을, 평범한 서비스를 위해서는 더 낮은 팁을 줄 수 있습니다.서비스가 나쁘거나 무례한 경우 팁을 줄 수 없으며,[90] 식당 관리자에게 문제를 통보할 수 있습니다.또한 일반적으로 골프장, 카지노, 호텔, 스파, 살롱 등에서 제공되는 서비스와 컨시어지 서비스, 음식 배달 및 [91]택시를 위한 팁도 제공됩니다.이 에티켓은 결혼식에서 주최자가 행사 종료 시 근로자에게 적절한 팁을 제공해야 하는 서비스에 적용됩니다. 금액은 [92]계약서에서 협상할 수 있습니다.

공정노동기준법은 팁을 줄 수 있는 직원을 관례적으로 정기적으로 월 30달러 이상의 팁을 받는 개인으로 정의하고 있다.연방법은 고용주가 종업원의 시간당 임금과 최저 임금 간의 차이를 만족시키기 위한 팁을 포함하도록 허용하고 있다.팁과 시급 2.13달러의 조합이 표준 최저임금인 시간당 7.25달러를 초과하는 한, 미국의 팁 근로자에 대한 연방 최저 임금은 시간당 2.13달러이다. 단, 일부 주와 지역은 팁 근로자에게 더 후한 규정을 제공하고 있다.예를 들어 알래스카, 캘리포니아, 미네소타, 몬태나, 네바다, 오리건, 워싱턴 및 괌의 법률은 팁을 [93]고려하기 전에 직원들에게 해당 주/지역의 최저임금 전액을 지급해야 한다고 규정하고 있습니다(이 경우 연방 최저임금과 같거나 더 높음).

그러나 2012년 노동부 임금시간과(WHD) 보고서에 따르면 조사 대상 식당 9000여 곳 중 84%가 최저임금 미달 제도를 어긴 것으로 나타났다.결국 WHD는 "1170건의 팁 신용 위반으로 임금 [94]체불액이 약 550만 달러에 달했다"고 밝혔다.

2018년 이전에는 팁 풀을 고용주 또는 관례적으로 정기적으로 [95]팁을 받지 않는 직원에게 할당할 수 없었습니다.이 비적격 직원들에는 식기세척기, 요리사, 요리사, 관리인이 포함되어 있었다.2018년 3월 공정노동기준법(FLSA)에 개정안이 추가되어 대다수의 주(州)의 레스토랑이 하우스워커의 [95]앞부분과 뒷부분으로 분할 팁을 분할할 수 있게 되었습니다.이 법안이 통과되기 전에는 소득 불평등과 가정부들의 앞과 뒤 사이에 임대료를 지불할 수 있는 능력에 대한 우려가 있었다.1985년 이래 30년 동안 뉴욕시 레스토랑에서 일하는 가정부들의 보상은 약 25% 증가했다.한편, 그들의 집 앞 대향소에서는 보상이 300%[96] 증가했다.2015년 뉴욕의 요리사 직원의 평균 임금은 10~12달러였으며, 그들 중 다수는 높은 월세 지불과 요리 학교 [96]빚에 대처했다.겉으로 보기에 숙련된 가정부들이 숙련된 가정부들보다 더 많은 돈을 벌고 있었기 때문에,[96] 많은 요리사들은 대신 서빙으로 바꾸기로 결정했다.

킹데이비드 호텔 웨이터

팁 수준에 대한 정보는 한정되어 있습니다.아이오와 주립 대학의 연구는 1990년대 초에 조사된 교외의 한 레스토랑에 대한 데이터를 제공했습니다.평균 팁은 19.78달러이고 평균 팁은 3달러였다.따라서 평균 팁률은 16.1%, 중앙 팁률은 약 15%[97]였습니다.2003년 브리검 영 대학의 연구 조사에 따르면, 샘플 식당은 1999년과 [98]2002년 사이에 평균 13.57~14.69%의 팁 비율을 가지고 있었습니다.2001년 코넬 대학에서 실시된 조사에서 팁의 양과 서비스 품질과의 관계를 조사한 결과, 서비스 품질은 게스트에 의한 서버 팁의 양과는 그다지 관계가 없는 것으로 나타났습니다.이 조사에 따르면 놀라운 서비스를 제공하는 서버는 표준 [99]서비스를 제공하는 서버보다 훨씬 우수하지는 않더라도 약간 더 나은 팁을 제공합니다.

전미식당협회에 따르면, 미국에서 오직 소수의 식당만이 노티핑 모델을 채택하고 있으며,[citation needed] 이 모델을 채택한 일부 식당들은 경쟁사들에 대한 직원 감소로 인해 팁으로 돌아왔다.

서비스 요금

서비스 요금은 의무적으로 지불해야 하는 금액으로, 일반적으로 음식 제공업자와 연회업자가 가산합니다.서비스 요금은 고객의 재량에 따라 선택 사항인 팁이나 팁과 혼동해서는 안 됩니다.식당에서는 보통 큰 [100]파티를 위해 그것을 수표에 추가한다.예를 들어 [101]뉴욕 맨해튼 등 일부 술집에서는 봉사료도 포함하기로 했습니다.플로리다 주[102] 등 일부 지역에서는 서비스 요금 공개가 법으로 요구됨 표준 사전 결정 비율(대부분 ~ 18%)이 "서비스 요금"[103]으로 표시될 수 있습니다.

과세
헤어 스타일리스트는 종종 미국에서 그들의 서비스에 대한 팁을 받는 서비스직 종사자들 중 하나이다.

팁은 수입으로 간주된다.팁 수입이 [104]20달러 미만인 달을 제외하고 전체 팁 금액은 근로 임금으로 처리된다.급여세(사회보장세와 의료보험세)가 근로자와 고용주로 나눠지는 임금과 달리 급여소득에 대해 100%를 내고 대부분의 [105]주에서 급여는 근로자의 보상 보험료에서 제외된다.이는 고용주들이 팁 대신 임금 인상에 대해 7.65%의 추가 급여세와 최대 9%의 근로자 보상 보험료를 지불하게 되기 때문에 팁 없는 정책을 좌절시킨다.

미국에서는 부정 신고로 인한 점잖은 웨이터들의 탈세가 우려되는 것으로 나타났다.국세청에 따르면 웨이터에게 주는 팁의 40~50%가 [106]과세 대상이 되지 않는다.고용주는 고객으로부터 종업원에게 직접 지급되는 팁에 대한 연방 실업 보험료를 부담해야 하며, 이는 고용주가 보고 팁에 대한 협업을 장려한다.

종업원 과세의무

국세청은 팁으로 수입을 올리는 직원들은 세 가지 주요 책임이 있다고 말한다.

  1. 매일 팁을 [107]기록하십시오.
  2. 20달러 [107]미만이 아니면 고용주에게 팁을 보고하세요.
  3. 개별 소득세 [107]신고서에 대한 모든 팁을 보고합니다.

팁은 주말이나 법정 공휴일에 도착하지 않는 한 팁을 받은 다음 달 10일까지 고용주에게 보고해야 한다.이 경우 팁은 주말이나 법정 공휴일이 아닌 다음 이용 가능한 날짜에 보고해야 합니다.종업원이 얻은 팁을 고용주에게 보고하지 않을 경우, 고용주는 보고되지 않은 팁에 대한 사회보장세와 의료보험세를 고용주 몫으로 부담할 책임이 없습니다.고용주는 또한 사회보장세와 의료보험세의 종업원 몫을 원천징수하고 납부할 책임이 없다.

고용주의 과세 책임

소득을 위해 팁을 주는 직원을 고용하는 고용주는 국세청에 5가지 주요 책임이 있습니다.

  1. 직원의 팁 [107]보고서를 보관합니다.
  2. 종업원 소득세를 [107]원천 징수하다.
  3. 사회보장세와 의료보험세의 [107]종업원 분담금을 원천 징수한다.
  4. 이 정보를 IRS에 [107]보고합니다.
  5. 보고된 [107]팁 수입에 따라 사회보장세와 의료보험세를 고용주 몫으로 지급합니다.

고용주는 서비스 요금과 팁 수입을 구분하여 신고하고 두 가지를 따로 보고해야 한다.대규모 식음료 업소를 운영하는 고용주는 자신이 운영하는 각 업소에 대해 특정 양식 8027을 제출해야 합니다.대형 식음료업소로 인정된 사업장은 다음 [107]4가지 범주로 분류되어야 한다.

  1. 음식 또는 음료 운영은 미국 또는 콜롬비아 [107]특별구의 50개 주 중 하나에 근거해야 합니다.
  2. 식음료는 구내에서 소비할 수 있도록 제공된다.이것은 패스트푸드 [107]영업을 포함하지 않는다.
  3. 음식이나 음료 사업장에서 종업원에게 팁을 주는 것은 일반적인 [107]관행임에 틀림없다.
  4. 작년에는,[107] 통상적인 영업일에 10명 이상의 종업원을 고용했습니다.
미국 연방 직원

미국 정부는 팁을 연방 직원 [108]여행에 허용되는 비용으로 인정하고 있습니다.그러나 미국 법률은 연방 직원이 윤리 행동 기준에 따라 팁을 받는 것을 금지하고 있습니다.공식행위의 수행에 영향을 미치는 가치 있는 것을 요구, 수락 또는 수락하는 것은 허용되지 않습니다.[2][109] 미국 노동부가 발표한 2011년 규칙은 연방 최저임금을 최소한 지급받고 "관행적이고 정기적으로" 팁을 받지 않는 종업원에게 팁풀링을 금지했다.[110][111]대신, 근로자들은 [112]미국 노동부의 도움을 받아 그들의 고용주를 훔친 팁에 대해 소송을 제기할 수 있는 더 많은 권리를 갖게 될 것이다.

승차 공유

과거에 미국의 승차공유 회사들은 팁제도의 시행에 반대했다.Uber는 그들의 앱을 통한 빠른 거래에 우선순위를 두고 싶었고 팁을 주는 시스템이 [113]사용자들에게 불편한 경험을 가져다 줄 것이라고 믿었다.2017년 Uber는 운전자와의 관계 개선을 위해 "180일간의 변화"를 시작했습니다.홍보 캠페인의 일부는 앱에 [114]팁 옵션을 추가하는 것을 포함했다.데이터에 따르면 팁을 주는 옵션이 주어질 경우, Uber 사용자의 60% 가까이가 운전자에게 팁을 주지 않으며 1%만이 지속적으로 [113]팁을 주는 것으로 나타났습니다.승차감의 16%만이 운전자에게 팁을 제공하게 되며 2019년 평균 팁 금액은 3.11달러였습니다.[115]

차별

2005년의 연구는 평균 팁이 뉴헤이븐 택시 기사의 인종에 따라 다르다는 것을 보여주었다.백인 택시 운전사의 평균 팁은 20.3%, 흑인 택시 운전사는 12.6%, 다른 인종 택시 운전사는 12.4%[96]였다.택시 운전사들과 남부 식당에 대한 또 다른 연구는 백인 손님들과 흑인 손님들 모두 백인 [96]손님들보다 평균적으로 흑인 종업원들에게 덜 팁을 주는 것으로 나타났다.

최저 임금 이하 제거 가능성

2019년 미국 하원은 최저임금을 2025년까지 15달러로 인상하는 법안을 통과시켰다.그 법안이 통과되면 최저 임금 [116]체계도 없어질 것이다.이것은 고용주들이 그들의 팁 근로자들에게 지금 당장 2.13달러 대신 15달러를 지급해야 한다는 것을 의미한다.많은 근로자들은 이것이 [117]빈곤한 생활을 하는 팁 근로자들 중 많은 13%에게 재정적 안정을 가져다 줄 것이라고 주장한다.팁으로 많은 돈을 버는 다른 근로자들은 최저 임금을 없애는 것이 팁으로 수입을 감소시킬 것이라고 믿는다.미 상원은 2020년 [116]선거 이후 이 법안에 대한 표결을 실시할 예정이다.

남미

볼리비아

서비스 요금은 청구서에 포함되어 있습니다.5% 정도의 팁이 주어지는 경우도 있어,[118] 공손하다고 생각됩니다.

브라질

대부분의 레스토랑은 고지서에 비의무 서비스 요금을 포함하며, 표준 관행에 따르면 10%이다(브라질 포르투갈어로 "팁"의 동의어로 "10%"가 사용된다).법적 의무는 없지만 직원이 정말로 기대하는 것이고, 급여의 일부로 간주되기 때문에 지급을 거부하는 것은 고통과 혼란을 야기할 수 있다.현재 세법 개정으로 레스토랑은 12%를 부과하는 경우가 있으며, 고가의 레스토랑은 15%(이상)[119]까지 부과할 수 있다.그러나 10% 미만을 지불하는 것은 [120]불만 사항으로 간주됩니다.

'채신하'는 주스 가게 등에서 음식이나 맥주를 팔지만 정식 레스토랑은 아니다.이것은 예상외이며 거스름돈에서 나온 동전일 수 있습니다.보통 거스름돈은 계산대 옆에 있는 상자에 넣어둔다.이 상자는 크리스마스 기간에 화려하게 장식된다.

택시기사들은 팁을 받지 않는다.배달은 팁이었지만, 지금은 보통 요금이 부과되고 대부분의 사람들은 팁을 주지 않습니다.많은 작은 서비스들은 1에서 5 리까지 또는 심지어 고급 시설에서는 더 많은 팁을 받을 수 있습니다. 예를 들어 주차 기사, 짐 운반 기사, 주유소 직원 등이 자신의 탱크를 채우는 것 이상의 일을 합니다.일반적으로 이러한 서비스에 돈을 지불하면 팁을 [121]주지 않는다.

파라과이

서비스 요금은 청구서에 포함되어 있으며 팁은 [118]흔치 않습니다.

오세아니아

호주.

나이 든 골퍼의 골프채를 캐디하는 젊은 남자(흰색)

호주에서 팁은 기대되거나 요구되지 않는다.호주의 최저임금은 매년 검토되며, 2017년 현재 시간당 17.70호주달러(캐주얼 [122]직원의 경우 22.125호주달러)로 책정되었으며, 이는 모든 유형의 행사장에서 상당히 표준적이다.카페와 레스토랑에서 팁을 주는 것(특히 큰 파티의 경우), 택시 운전사와 집 음식 배달업자에게 팁을 주는 것은 요구되거나 기대되지 않는다.그러나 많은 사람들은 근로자가 "잔돈을 보관"하게 되어 기쁘다는 것을 나타내면서 빚진 금액을 반올림하는 경향이 있다.

서비스를 제공하는 사람에게 팁을 주는 전통은 없습니다(예: 호텔 포터).호주와 그 밖의 일부 지역의 카지노에서는 일반적으로 게임 스태프에게 팁을 주는 것은 뇌물수수라고 여겨지기 때문에 금지하고 있습니다.예를 들어, 태즈메이니아 주에서 1993년 게임 관리법은 56(4)조에 "특수 직원이 게임 [123]구역의 후원자로부터 어떠한 무료, 대가 또는 기타 혜택도 요구하거나 받아 들이지 않는 것은 모든 특수 직원 면허 조건이다."라고 명시하고 있다.호주에서 [124]팁이 더 흔해질지도 모른다는 우려가 있다.

뉴질랜드

팁을 주는 것은 뉴질랜드에서는 전통적인 관습이 아니지만, 최근 몇 년 동안 특히 더 좋은 시설에서 더 흔해졌다.뉴질랜드에서의 팁은 아마도 팁 문화를 따르는 미국 같은 팁 문화에서 온 관광객들의 결과일 것이다.그것은 지역 주민들, 특히 노동자 계층과 중산층 사이에서 여전히 매우 드물다.뉴질랜드의 최저임금은 매년 검토되며, 2021년 4월 현재 18세 [125]이상의 근로자에 대해 시간당 20.00NZ$로 책정되었다.

뉴질랜드 사람들 사이에서 팁이 발생할 경우, 일반적으로 고객의 기대를 훨씬 초과하는 수준의 서비스를 보상하거나 자발적인 서비스 행위에 대한 자발적인 보상으로 보상하는 것입니다.뉴질랜드 정부가 개설한 많은 웹사이트들은 관광객들에게 "뉴질랜드에서 쇼핑하는 것은 의무적이지 않다. 심지어 식당이나 술집에서도 마찬가지이다.하지만, 좋은 서비스나 친절을 위한 팁은 방문객의 재량에 달려 있습니다."[126]2011년 Sunday Star-Times 독자 여론조사에 따르면 독자의 90%가 뉴질랜드에서 [127]좋은 서비스가 표준이 되는 것을 원치 않는 것으로 나타났습니다.

비판

퍼센티지 기반 팁의 불일치

건널목 청소부는 부유한 사람들이 옷을 더럽히지 않고 길을 건널 수 있도록 길을 열어주고, 그들은 보통 이 서비스를 위해 팁을 받았다(런던, 1893). 반면, 이 서비스의 현대 버전은 신호등 때문에 차량이 멈춰 있는 동안(종종 운전자의 동의 없이) 앞유리를 청소하는 이른바 '스퀴지 맨'이다.).

팁이 일반적인 국가들에서, 일부 고용주들은 근로자들의 임금이 팁으로 보충될 것이라는 기대와 함께 급여를 지급한다.일부에서는 팁과 관련된 거래의 본질적인 "사회적 어색함", 일부 서비스에 대한 팁의 불일치, 서비스의 양과 질보다 가격에 근거한 팁의 불합리성(고객은 시험을 위해 햄버거가 아닌 바닷가재를 가져오는 서버에 더 많은 팁을 지불한다)을 비판하고 있다.ple)[128] 또한 팁이 대부분에 의해 지급되지 않지만 많은 국가에서 매니저들은 새로운 웨이터들에게 급여는 그리 높지 않을 수 있지만 팁은 있을 것이라고 말한다. 즉, 웨이터들이 팁을 주지 않는 고객에게 서비스를 제공하는 것에 대해 보상을 거의 받지 못한다는 것을 의미한다.

현지 세관이 아닌 귀성객

미국에서 온 사람들과 같은 일부 국적은 팁을 지불하는 데 익숙하고, 심지어 이것이 일반적인 것이 아닌 나라들을 방문했을 때도 종종 그렇게 한다.이와는 대조적으로, 그러한 나라들에서 온 관광객들은 팁이 예상되는 미국 같은 나라를 방문할 때 팁을 지불하는 것을 게을리 할 수 있다.이것은 특히 캐나다 국경을 따라 있는 미국 도시에서 흔하며, 접대 [129]분야의 많은 사람들에게 문제로 여겨지고 있습니다.

불쾌감

팁은 서비스 프로바이더가 받고자 하는 팁의 액수가 일반적으로 고객에게 알려져 있지 않기 때문에 매번 팁의 액수를 계산해야 하기 때문에 불편할 수 있습니다.팁이 부족하거나 너무 낮으면 서비스 프로바이더에 불쾌감을 줄 수 있기 때문에 고객이 예상하는 팁과 관련된 각 서비스 구매 거래에 불쾌한 사회적 만남이 발생할 수 있다는 불안감이 가중됩니다.팁은 일부 서비스 프로바이더에게 불쾌감을 줄 수 있습니다.그것은, 자신의 직업에 대한 모욕이며,[130] 「열등감의 표시」라고 생각할 수 있기 때문입니다.윌리엄[131] 스콧은 의 가려움 팜 연구에서 다음과 같이 썼다: "남자가 팁을 주는 것과 그것을 받아들이는 것의 관계는 주인과 노예의 관계만큼이나 비민주적이다.공화국에서 시민은 우열을 가리고 열등감을 인정하지 않고 움츠릴 생각 없이 모든 시민과 어깨를 나란히 해야 한다.

차별

프리코노믹스 팟캐스트의 에피소드에서 린은 "매력적인 웨이트리스가 덜 매력적인 웨이트리스보다 더 나은 팁을 얻는다는 것을 발견했다.남자의 외모는 중요하지 않다.린의 연구는 또한 "금발이 갈색머리보다 더 나은 팁을 얻는다는 것을 발견했다.날씬한 여자는 뚱뚱한 여자보다 더 좋은 팁을 받는다.몸집이 큰 여성이 몸집이 작은 여성보다 더 좋은 팁을 얻을 수 있습니다.팟캐스트 에피소드를 위해 인터뷰한 한 여성 종업원은 다음과 같이 말했다. "매니저가 내가 회사나 레스토랑의 외관에 맞지 않는다고 말했기 때문에 직장을 잃었다.그래서 제가 다른 여자들보다 훨씬 더 곡선미가 있어서 그런 건지 아니면 피부가 까매서 그런 건지 모르겠어요.모르겠어요.[8]

Lynn은 팁: "이건 차별적이다.네, 그리고 대법원은 차별을 의도하지 않은 중립적인 사업 관행도 보호 계층에 악영향을 미치는 효과가 있다면 불법이라고 판결했습니다.그래서 소수민족 웨이터와 웨이트리스 쪽에서 고용에 대한 차별을 주장하는 집단 소송이 있을 것이라고는 상상할 수 없습니다.그리고 팁을 주는 것이 [8]불법이라고 선언될 수도 있습니다."

뇌물수수 및 부패

뇌물부패는 때때로 팁으로 위장된다.일부 개발도상국에서는 경찰관, 국경경비대, 그리고 다른 공무원들이 다양한 지역 완곡[citation needed]표현을 사용하여 공공연히 팁, 선물, 수상한 요금을 요구하고 있다.

추가 정보

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