브룩 할로우 와이너리

Brook Hollow Winery
브룩 할로우 와이너리
Brook Hollow logo.png
위치594번 국도 94호선, 뉴저지 컬럼비아
좌표40.933538 N, 75.084643 W
호칭워런 힐스 AVA
처음 심은 덩굴식물2002
일반 공개2007
주요 인물Paul Ritter(오너)[1]
경작 면적8
케이스/년1,050 (2011)
분배온사이트, 국내 발송
시식주말 시식
웹 사이트http://www.brookhollowwinery.com/

브룩 할로우 와이너리는 뉴저지 [2][3]주 워렌 카운티에 있는 놀턴 타운십의 컬럼비아 구역에 있는 와이너리입니다.브룩 할로우의 원래 포도밭은 2002년에 처음 심어져 2007년에 [4][5]일반에 공개되었다.2013년에 와이너리는 [1][6]콜롬비아의 새로운 장소로 이전했다.Brook Hollow는 8에이커의 포도를 재배하고 있으며 연간 1,[4]050상자의 와인을 생산하고 있습니다.양조장의 이름은 농장의 원래 [7][8]위치를 흐르는 개울인 야드 크릭이 만든 움푹 패인 데서 유래했습니다.

와인

브루크 할로우 와이너리는 워렌 힐스 AVA에 있으며 카베르네 소비뇽, 카유가 화이트, 샹부르신, 챈슬러, 샤르도네이, 콩코드, 프롱테낙, 제네바 레드, 메를로, 리슬링, 비달 블랑, 진판델 포도에서 와인을 생산하고 있습니다.Brook Hollow는 [4][9]크랜베리로 과일 와인을 만들기도 한다.1947년 [10]뉴욕에서 개발된 레드 하이브리드 포도 제네바 레드에서 와인을 생산하는 뉴저지의 유일한 와이너리이다.

라이선스 및 관련성

Brook Hollow는 뉴저지 Division of Alcohic Dructure Control로부터 연간 최대 50,000갤런의 와인을 생산하고, 최대 15개의 사내 판매실을 운영하며, 최대 [11][12]12개의 케이스를 주 내외의 소비자에게 배송할 수 있는 농장 와이너리 라이센스를 보유하고 있습니다.와이너리는 가든 스테이트 와인 재배자 협회와 그 자회사인 빈티지 노스 [13][14]저지의 회원이다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b Skylands Visitor(블로그)의 "Brook Hollow Winery"(2013년 3월 19일).2013년 5월 22일 취득.
  2. ^ Express-Times(2009년 2월 9일자)에 실린 농업 센서스에 따르면 뉴저지주와 펜실베이니아주는 농장을 추가한다.2013년 4월 15일 취득.
  3. ^ 웨스트리치, 살뉴저지 와인: 주목할 만한 역사(찰스턴, SC: The History Press, 2012). ISBN9781609491833.
  4. ^ a b c 잭슨, 바트 가든스테이트 와이너리 가이드(South San Francisco, CA: Wine Acgression Guild, 2011).ISBN 9781934259573.
  5. ^ 맥, 다니엘"NJBIZ에서 뉴저지 최고의 와이너리[permanent dead link](2013년 3월 11일).2013년 4월 18일 취득.
  6. ^ 헌터던 카운티 민주당(2013년 4월 9일)의 빈티지 노스 저지 와인 트레일을 따라 제공되는 봄 와인과 음식 페어링.2013년 5월 18일 취득.
  7. ^ Brook Hollow Winery 소유주 Paul Ritter로부터의 이메일(2013년 5월 22일)
  8. ^ 구글 지도"52 Frog Pond Rd, Columbia, NJ 07832" (지도 웹사이트).2013년 6월 10일 취득.이 지도는 야드 크릭이 양조장의 원래 위치였던 브룩 할로우 팜을 통해 흐르는 것을 보여준다.
  9. ^ 브룩 할로우 와이너리."브룩 할로우 와이너리: 델의 와인" 2013-02-12년 Wayback Machine(상용 웹사이트)에 보관.2013년 6월 11일 취득.
  10. ^ 캐텔, 허드슨와인&바인스(2012년 7월 27일)의 '와인그레이프'는 제네바 레드(Geneva Red)로 개명했다.2013년 6월 11일 취득.뉴저지의 46개 와이너리가 만든 와인을 검토한 결과 제네바 레드 포도를 사용하는 다른 업소는 발견되지 않았다.
  11. ^ 뉴저지 알코올 음료 관리 부서."뉴저지 ABC 와이너리, 양조장, 증류소 목록" (2013년 2월 5일)2013년 8월 20일 취득.
  12. ^ New Jersey General Assembly. "N.J.S.A. 33:1-10". Statutes of New Jersey. New Jersey.
  13. ^ 가든 스테이트 와인 재배자 협회.'GSWGA 와이너리'2013년 6월 21일 2013년 3월 22일 Wayback Machine Retrived에 보관.
  14. ^ 빈티지 노스 저지."빈티지 노스 저지 와인 트레일의 와이너리 참가"2013년 3월 26일 취득.

외부 링크

좌표:40°56°01°N 75°05′05″w/40.933538°N 75.084643°W/ 40.933538, -75.084643