플런더 브루잉

Flounder Brewing
플런더 양조 회사
유형마이크로브레버리
위치2 미국 뉴저지 힐즈버러에 있는 클레리코 레인 빌딩 4
좌표40.490484 N, 74.643870 W
열린2013
주요인제레미 "플런더" 리스, 다니엘 리스, 마이클 리스, 윌리엄 조던 5세[1]
연간생산량미국 맥주 배럴 50개(59hL)(2013년)
분배현장
시식엄선된 토요일의 시식 및 투어
웹사이트http://www.flounderbrewing.com/

Flounder Brewing Company는 뉴저지 주 서머셋 카운티에 있는 Hillsborough에 있는 작은 양조장이다.[1][2]제레미 리스가 홈브링 취미로 시작한, 그의 형제인 다니엘과 마이클, 그리고 그의 사촌 윌리엄을 포함한 다른 가족 구성원들을 아우르는 것으로 성장했다.이 양조장은 2013년 10월 일반에 공개돼 뉴저지 주 레바논의 폭스앤하운드 주점에서 처음 일반에 판매됐다.[3][4]그것은 뉴저지의 12번째 Limited Brewerge 라이센스였으며, 뉴저지 최초의 나노 규모의 양조장 중 하나였으며, 연간 약 50배럴의 맥주를 생산하고 있다.[5][6]

2021년 6월 양조장은 250년 된 네덜란드식 헛간과 150년 된 잉글리시 헛간으로 공장을 이전했다.그 확장에는 15 배럴의 양조장을 추가했으며, 현재는 100인용량의 메자닌이 들어간 헛간과 야외 맥주 정원이 있다.[7]

맥주 및 기타 제품

Flounder Bringing은 정제되지 않은 미국산 엷은 에일인 Hill Street Honey Alee로 가장 잘 알려져 있다.그들의 다른 1년 라운드 타입은 미국인 브라운 에일인 머키 브라운과 농가 에일인 사이슨 뒤 플러더다.현재 두 계절이 번갈아 나오고 있는데, 그것은 가을을 기준으로 한 허드렛링 호박, 단호박 호박 에일, 그리고 갈색의 겨울 에일인 진저브레드 브라운이다.[3][5]

라이센싱 및 연결

플런더는 뉴저지 주음료관리부로부터 연간 최대 30만배럴의 맥주를 생산할 수 있고, 투어의 일환으로 사내 판매를 할 수 있으며, 도매상이나 축제에서 유통할 수 있는 한정된 양조장 면허를 갖고 있다.[5][8]이 양조장은 가든 스테이트 크래프트 브루어스 길드와[9][10] 뉴저지 크래프트 비어 클럽의 회원이다.[11]

참고 항목

참조

  1. ^ a b 링크스, 제프.The Beer-Strained Letter (blog) (2012년 3월 7일)에 실린 "NJ Green-lights Flounder Bring" (2012년 3월 7일)2013년 10월 8일 검색됨
  2. ^ 뉴저지 크래프트 맥주."New Jersey Brewpubs & Brewpubs – 연락처, 관광, 시식 등"(2013년 9월 21일).2013년 10월 8일 검색됨
  3. ^ a b 러스, 브라이언.NJ의 최신 크래프트 맥주 양조장 - 크래프트 맥주 탐험가 (블로그) (2013년 9월 25일)을 환영한다.2013년 10월 8일 검색됨
  4. ^ 플런더 양조 회사"The Keg Tapping!" (상업 웹사이트)2013년 10월 8일 검색됨
  5. ^ a b c 오브라이언, 월터플런더는 서머셋 카운티에서 더 스타레저 (The Star-Ledger, 2013년 8월 26일)의 첫 양조장의 꿀을 가져다준다.2013년 10월 8일 검색됨
  6. ^ 누린, 타라.The Art of Craft: Jersey's Brong Beer Industry in New Jersey Monthly(2013년 2월 11일)2013년 10월 8일 검색됨연간 50배럴의 추정치는 1배럴 발효탱크와 주 1회 맥주 생산량을 기준으로 한다.
  7. ^ Intersimone, Jenna. "After decade in industrial park, Flounder Brewing Co. opens at new farm home". MyCentralJersey.com. Retrieved 2021-10-26.
  8. ^ New Jersey General Assembly. "N.J.S.A. 33:1-10". Statutes of New Jersey. New Jersey.
  9. ^ 가든 스테이트 크래프트 브루어즈 길드 트위터.2013년 11월 25일 "새로운 길드 멤버인 Flounder Bring에게 축하한다".
  10. ^ 가든 스테이트 크래프트 브루어 길드."정원국 공예 양조장 길드: 우리 회원들."2013년 10월 8일 회수된 웨이백 머신에 2013년 3월 25일 보관.
  11. ^ 뉴저지 크래프트 비어 클럽."뉴저지 브루어리와 브루퍼스" 2013년 11월 25일 회수

좌표:40°29′26″N 74°38′38″w/40.490484°N 74.643870°W/ 40.490484; -74.643870