인도의 양봉

인도의 양봉은 고대 베다와 불교 경전에 언급되어 왔다.마디야 프라데시주에서 발견된 중석기 시대의 암각화는 꿀 채취 활동을 묘사하고 있다.그러나 꿀벌을 길들이고 전쟁에 사용한 기록은 19세기 초에 보여지지만, 과학적인 양봉 방법은 19세기 말에 시작되었다.인도의 독립 이후, 양봉은 다양한 농촌 개발 프로그램을 통해 촉진되었다.천연 꿀과 밀랍 생산에 상업적으로 중요한 벌 5종이 인도에서 발견됩니다.

역사

고대

꿀벌, 꿀, 양봉은 인도의 다양한 힌두교 베다, 아타르바 베다, 우파니샤드, 바가바드 기타, 마르칸데야 푸라나, 라즈 니간투, 바라트 삼히타, 아르타샤스트라, 그리고 아마르 코샤와 같은 다양한 힌두교 베다 성서에서 언급되었다.비나야 피타카, 아비담마 피타카, 자타카 이야기 등 다양한 불교 경전에도 벌과 꿀이 언급되어 있다.Vatsayana의 Kamasutra는 꿀이 성적 ^[1]쾌락에서 중요한 역할을 한다고 언급한다.인기 서사시 라마야나는 스그리바가 재배한 '마두반'을 묘사하고 있다.크리슈나와 라다가 만나던 현재의 마쓰라 근처의 서사시 마하바라타에서도 다른 마드후반이 언급된다.이 숲은 꿀과 ^[2]우유의 땅 인도를 만들기 위해 벌을 길들이는데 사용되었다.

근대사

중석기 시대와 후기 중석기 시대의 다양한 암각화들이 마디야 프라데시와 파치마르히 지역에서 발견된다.이 그림들은 주로 아피스 도르사타와 아피스 세라나 벌의 ^[3]꿀빗으로 야생에서 꿀을 채취하는 활동을 묘사하고 있다.

1842-49년 영국이 현재의 오디샤 주의 동쪽 해안을 공격했을 때, 콘다 부족은 길들여진 벌을 그들에게 사용했다고 알려져 있다.그러나 그들이 ^[2]길들이기 위해 사용하는 기술에 대해서는 거의 알려져 있지 않다.마니푸르와 나가란드의 구릉지대의 여러 부족들은 양봉에 나무 통나무나 토기를 사용했다.그러나 꿀을 꿀집으로부터 짜내는 조잡한 방법들이 사용되었는데, 꿀과 밀랍을 섞고 그 과정에서 많은 벌들도 죽일 가능성이 있었다.빗에 못이 박힌 속이 빈 대나무는 마니푸리 부족이 사용해 왔다.속이 빈 대나무는 꿀을 다른 ^[4]통으로 흘려보낼 수 있게 해준다.

과학 양봉 시도는 1880년 서벵골 지역과 1883-84년 동안 펀자브와 쿨루 지역에서 아피스의 세라나를 유지하기 위해 실패했어요.체신부의 영국 장교 더글러스의 양봉 핸드 북은 1884년 인도에서 처음 출판된 책이다.첫 번째 성공적인 시도는 케랄라의 뉴턴 목사가 1911-17년 동안 특별히 설계된 벌집을 개발하고 양봉에서 꿀을 수확하기 위해 시골 사람들을 훈련시키기 시작했을 때 이루어졌습니다.그 디자인은 "뉴턴 하이브"로 널리 알려지게 되었다.1917년 Travancore 지역과 1925년 Mysore 지역에서 상당한 양봉 활동이 시작되었습니다.1931년 마드라스 지역, 1933년 펀자브 지역, 1938년 우타르 프라데시 주에서 활동이 활발해졌다.모든 인도 양봉업 협회는 1938-39년에 설립되었으며, 인도 농업 연구 ^[5]평의회에 의해 1945년 펀자브에 최초의 양봉 연구소가 설립되었습니다.양봉은 1931년 ^[6]코임바토레 농업대학(현 타밀나두 농업대학)의 커리큘럼에 포함되었다.

독립 후

밀랍과 천연 꿀의 연간 생산량 출처 : 유엔 식량농업기구 FAOSTAT[7]
10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 밀랍(톤 단위) 천연 꿀(톤 단위)

1947년 인도 독립 이후, 간디는 양봉의 중요성을 농촌 개발 프로그램에 포함시킴으로써 강조했습니다.처음에 양봉업은 1956년 전인도 카디와 마을산업위원회(KVIC)로 전환된 산업위원회 산하에 있었다. India Khadi and Village Industries Board)의 산하에 있었다.1962년 중앙벌연구소는 푸네에 ^[5]KVIC에 의해 설립되었다.양봉은 YMCA와 다른 기독교 선교사들에 의해 케랄라, 타밀나두 지역의 고무 재배지와 함께 추진되었다.카르나타카와 마하발레스하르의 쿠르그 지역도 양봉이 발전했다.라마크리슈나 선교단은 북동부 주와 서벵골 주에서 그것을 홍보했다.펀자브 농업대학은 이 주제에 대한 연구를 시작했고 아피스 멜리페라 ^[8]벌들을 소개함으로써 그것을 홍보했다.

인도의 꿀 생산량은 1990년대 후반까지 크게 증가했다.꿀 생산의 70%는 비공식 부문에서 나온다.꿀의 주요 수출국인 인도는 중국, 아르헨티나, 독일, 헝가리, 멕시코, 스페인에 뒤진다.2005년에 인도의 꿀 수출액은 2,640만 달러에 달했다.이 중 66%가 NAFTA 국가에 의해 소비되었다.6백만 달러 상당의 꿀을 유럽연합이 소비했는데, 독일이 가장 많이 가져간 것은 75%에 달했다.2005년 사우디아라비아는 개발도상국 중 유일하게 220만 달러의 인도 꿀을 소비했다.1996년 인도 수출액은 100만 ^[9]달러 수준으로 크게 줄었다.

인도 남부 타밀나두의 닐기리스 지역에는 다양한 꿀 수집가가 살고 있어 코타기리 소재 키스톤 재단은 2007년 타밀나두의 우티 마을에 꿀벌 박물관을 설립해 양봉과 ^[10][11]관련 기술을 홍보하고 있다.이 그룹은 또한 2015년 우티에 꿀 요리 ^[10]전문 레스토랑 "A Place to Bee"를 열었다.

벌의 종류

상업적으로 중요한 벌의 6종은 인도에서 발견됩니다; 아피스 도르사타, 히말라야 종, 아피스 라보리오사, 아피스 세라나 인디케아, 아피스 플로레아, 아피스 멜리페라, 그리고 테트라곤룰라 이리데니스, 그리고 쏘지 않는 벌.바위벌은 공격적이고 유지할 수 없지만 야생에서 수확된다.난쟁이벌의 꿀은 또한 야생에서 수확된다. 왜냐하면 그들은 유목 동물이고 매우 적은 수확량을 생산하기 때문이다.온대 지역에서 들여온 토종 아피스 세라나와 아피스 멜리페라는 인공 벌통에서 재배하기 더 쉽다.더 나쁜 벌은 길들여질 수 있고 다양한 작물의 수분에는 중요한 요소이지만 ^[12]꿀은 거의 생산되지 않는다.

벌집당^[12] 연간 평균 꿀 수확량

벌	수율
아피스도르사타	36kg(79파운드)
아피스세라나인디카	6kg(13파운드)~8kg(18파운드)
아피스꽃	500그램(18온스)
아피스멜리페라	25kg(55파운드)~40kg(88파운드)
테트라곤룰라 이리디페니스	100그램(3.5온스)

레퍼런스

참고 문헌

• Crane, Ethel (2013). The World History of Beekeeping and Honey Hunting. Routledge. ISBN 9781136746697.
• Ghosh, GK (1994). Beekeeping in India. APH Publishing. ISBN 9788170246442.