피크 워치

The Peak Lookout
피크 워치
太平山餐廳
Single storey stone building with chimney and gabled tiled roof
2009년의 피크 룩아웃.
이전 이름올드 피크 카페
일반 정보
건축양식아트 앤 크래프트
위치홍콩 봉우리로121번길
좌표22°16′16.03″N 114°8′57.80″E / 22.2711194°N 114.1493889°E / 22.2711194; 114.1493889
표고395m(1,296ft)[1]
완료된1888; 134년 전 (1888)
리노베이션1902, 2001, 2012
소유자에피쿠레안 매니지먼트 유한회사
피크 워치
레스토랑 정보
확립된1947; 75년 전 (1998년)
소유자에피쿠레안 매니지먼트 유한회사
식품형식국제 요리
거리 주소홍콩 봉우리로121번길
좌석능력실내 식당:120
알프레스코 식당: 220
웹사이트peaklookout.com
피크 워치
중국어 번체太平山餐廳
피크 타워 옆에 있는 도로 분기점. 왼쪽부터: 피크 로드, 더 피크 워치, 할릭 로드(노점상 포함), 마운트 오스틴 로드(택시 포함), 루가드 로드.

더 피크워치는 홍콩 섬 빅토리아 피크 정상 부근 빅토리아 갭의 유산 가옥에 위치한 레스토랑이다. 그것은 19세기 2급 역사 건물에 소장되어 있다. 원래 올드 피크 카페로 알려졌던 이 레스토랑은 애버딘, 폭푸람 컨트리파크, 남중국해가 내려다보이는 오픈 테라스를 갖추고 있다. 홍콩 국제 공항 제1터미널의 피크 망보는 2012년 11월에 문을 열었다.

역사

피크워치는 1888년 이 부지가 피크 트램 라인을 건설한 영국 기술자들을 위한 휴게소 및 작업장으로 사용된 이후 기능과 개보수에서 큰 변화를 겪어왔다.[2]

1901년, 현장은 정부에 넘겨져 공용 및 개인용 세단(오늘날의 택시와 운전기사와 유사함)[2][3] 모두를 위한 의자 쉼터와 가마를 운반하는 쉼터로 지어졌다.

1898년 공식 보고서는 "의자 수용에 적합한 지역이 평준화되고 있으며, 의자와 비어를 위한 쉼터로서 이 부지에 영구적인 구조물을 건설할 것을 제안한다"고 밝혔다. 얼마 지나지 않아 "조적 공사가 완료되고 지붕이 올라가서 쿨리들이 이제라도 날씨를 피할 수 있게 되었다. 노출된 위치에 있는 건물은 태풍에 맞서기 위해 매우 견고하고 거대한 방식으로 지어졌다." 1902년 완공된 것으로 알려졌는데, "이 중 하나는 공공의자의 숙소를 위한 것이고, 다른 하나는 개인 의자를 위한 것이다. 전자는 완전히 밀폐되어 있으며, 전면을 따라 대형 슬라이딩 도어가 제공되며, 후자는 전면을 열어둔다. 벽은 이웃에서 구할 수 있는 청색 돌로 되어 있으며, 화강암 드레싱이 되어 있고, 바닥에는 시멘트 콘크리트가 깔려 있으며, 지붕은 평상시처럼 타일로 되어 있다. 도로가 아닌 헛간 앞에 좋은 날씨에도 의자가 설 수 있는 공간이 남아 있다."

현재 철거된 주지사 봉우리의 주거지인 마운틴 로지(Mountain Lodge) 건설 과정에서 건물용 돌이 방치됐을 가능성이 제기돼 왔다. 1923년 봉우리에서 가마 운반선이 관광객을 위한 서비스를 허용하면서 일반에 공개되었다.[4]

홍콩(1941–1945)의 일본 점령했을 당시 의자 대피소 일본 군대가 경찰서로 사용될 것으로 여겨졌다.[5]

케이터링 역사는 1947년 이 건물을 야외 카페로 개조해 가벼운 다과를 제공하자는 의견이 제기되면서 시작됐다. 1977년 봉우리 트램 관계자는 "이날부터 이 건물은 카페로 이용됐다"고 썼다. 그 후 건물의 아치에는 나무와 유리문이 설치되었고, 후기에는 원래의 콘크리트 바닥 위에 나무로 바닥을 깔았다. 이런 사소한 개조 외에는 원래 지어진 그대로의 건물이 서 있다고 말했다.

봉우리 지역의 인기가 높아지면서 1973년 주차장을 만들기 위해 봉우리 망루 건물을 철거하자는 제안이 나왔다. 이에 따른 항의와 국민 청원은 이 계획을 폐기할 것을 보장했다. Old Peak Cafe는 1981년 고대유물국으로부터 홍콩에서 역사적인 건물로 2급 건물 지위를 부여받았다.[6] 2등급은 "특별한 공로 건설, 선별적으로 보존하기 위한 노력이 필요하다"로 정의된다.[7] 1973년 청원이 승인되면서 1989년 카페 임대 계약이 만료되자 프리드라곤은 정부로부터 임대 계약을 수주해 카페 사업을 계속 운영하게 됐다.[4] 올드 피크 카페는 2001년 새로운 회사인 에피쿠리언 매니지먼트와 새로운 계약이 시작되면서 새롭게 단장되어 The Peak Watch로 개칭되었다.[8] 가장 최근인 2012년 10월, The Peak Watch는 알 프레스코 식당에 현대적으로 높은 야외 테라스를 도입하는 것을 포함하는 재설계에 이어 다시 문을 열었다.

건축

원래 The Peak Watch의 건축은 주로 예술과 공예 양식으로 이루어졌는데, 이 양식은 후반 빅토리아 시대와 에드워드 시대에 유행하였다. 하지만, 수 년 동안 수많은 개조 작업과 다른 변화들로 인해, The Peak Warchant는 현재 그것이 원래 의자 보호소로 사용되었을 때와는 상당히 다른 외관을 가지고 있다. 예를 들어, 기와는 중국 기와로 대체되었다.[9]

영국 시골 별장을 연상케 하는 붉은 바탕의 지붕을 가진 단층 건물이다. 이 인상에는 석벽, 아치형 창문, 게이블 위의 검고 하얀 반쪽 티머링, 눈에 보이는 굴뚝 스택 등이 더해진다. 건물의 정원 둘레는 오래된 경계벽으로 눈에 띄며, 다양한 나무와 관목, 꽃들이 험준하고 전원적인 모습을 완성한다.

몇 세대 전 봉우리에서 찍은 오래된 사진들로 식당 내부가 희미하게 밝혀지고 장식되어 있다. 초기 실내 분위기는 대부분 유지됐다.

피크워치는 홍콩의 아트 앤 크래프트 건축의 몇 안 되는 예 중 하나이며, 많은 사람들은 이 건축물이 주변 환경의 피할 수 없는 부분이 되었다고 느낀다. 이 식당은 홍콩에서 온 현지 손님들과 전 세계의 방문객들을 계속해서 끌어들이고 있다. 독특한 역사적 배경과 훌륭한 음식, 그리고 놀라운 경치 때문에, The Peak Warchant는 결혼식과 사적인 행사를 개최하기 위해 인기 있는 장소다.

주변

피크 감시 장치 근처에 위치한 기타 구조물은 다음과 같다.

참고 항목

참조

  1. ^ 피크 감시(PublicityWires).
  2. ^ a b 간략한 정보 1444 역사 건물, 항목 #222.
  3. ^ 피크 카페, 헤리티지 트레일.
  4. ^ a b 山頂餐廳.
  5. ^ 花崗石砌成的太平山餐廳.
  6. ^ 건물 평가에서 역사적 건물 목록(2009년 3월 18일 기준), 페이지 14 웨이백 기계에 2009년 4월 7일 보관.
  7. ^ 역사적 건축물의 그라데이션 정의.
  8. ^ 香港山頂餐廳七月再度易手.
  9. ^ 제안된 2급 품목에 대한 간략한 정보, 항목 #222 웨이백머신에 2012년 3월 21일 보관.

외부 링크