시우차 보드카

시우차
유형	보드카
제조사	폴모스 지엘로나 고라
원산지	폴란드
소개했다	수 세기 전 폴란드의 전통적인 보드카에서 영감을 받아, 제1차 세계 대전 얼마 전에 처음으로 브랜드로 등장했고, 현재의 변종은 1996년부터 생산되고 있다.
부피별 알코올	40%
증명(미국)	80
관련제품	보드카 목록

시우차(폴란드어 발음: [ɕiˈvuxa])는 폴란드에서 온 불완전하게 정정된 보드카(raw vodka)이다.잔류동체유의 콜로이드 에멀젼의 틴달 효과에 의한 액체의 쉬위(아쉬 그레이) 색에서 유래한 이름이다.

역사

시우차는 밀주를 뜻하는 슬라브어의 하나이다.^{[citation needed]}폴란드어로 그것은 그것의 준비에 사용되는 홈브루 보드카나 로트굿을 의미한다.^{[citation needed]}The Russian term сивуха denotes also its poor quality and is used like "fusel" in "fusel oil" (сивушные масла).^{[citation needed]}

이 이름은 제1차 세계대전 직전 바르샤바에서 보드카 브랜드로 처음 사용되었다.그것은 인터벨럼 기간 동안 폴란드의 여러 양조장에서 생산 중이었다.제2차 세계 대전 후 모든 증류소가 국유화되었고 그 생산은 중단되었다.^[1]1995년 지엘로나 고라의 폴모스 증류소에서는 창립 50주년을 기념하는 방법으로 재도입했다.