스카치 위스키 체험

스카치 위스키 체험은 에든버러 성의 에스플라네이드와 바로 인접한 에든버러 올드타운의 캐슬힐에 위치한 위스키 방문객 명소다. 이 센터는 가게, 기업 공간, 앰버 레스토랑 & 위스키 바와 함께 투어와 위스키 튜터링 세션을 제공한다.

역사

1988년에 문을 연 스카치 위스키 체험관은 캐슬힐 스쿨의 이전 구내에 위치해 있다. 학교는 혼잡했지만, 남학생과 여학생은 별도의 계단 세트로 분리되어 있었는데, 이 계단은 여전히 건물이 유지하고 있는 설계 특징이다. 학번 감소로 1951년 휴교하면서 급식학교, 도시연구센터, 종합점포 등 다양한 역할을 수행하게 되었다.^[1]

창조

1987년 7월 19개 개별 스카치 위스키 회사가 공동으로 2백만 파운드를 투자하여 스카치 위스키의 역사와 발전을 바탕으로 한 영원한 명소인 더 스카치 위스키 헤리티지 센터를 만들었다. 이 새로운 명소는 1988년 5월 5일에 개장하여 2006년 The Scotch Wiskin Experience로 명칭을 변경하였다.^[2]

최근 개발

2008년, 이 명소는 3,384병의 스카치 위스키를 전시한 세계 최대 컬렉션의 본사가 되었다. 이 컬렉션은 브라질 위스키 애호가 클라이브 비디즈에 의해 35년 넘게 지어졌는데, 그는 이 컬렉션은 본국으로 돌아오는 것이 옳다고 믿었다.^[3] 이 컬렉션은 특수 설계된 유리와 대리석 금고에 소장되어 있으며, 2009년 5월 당시 스코틀랜드 초대 장관이었던 알렉스 살몬드에 의해 개관되었다.^[4]

이 매장은 2012년에 1백만 파운드의 재정비를 거쳤으며, 인터랙티브 시식 지도와 터치 스크린 증류소 안내서를 포함한 많은 새로운 기능들을 통합했다.^[5] 같은 해 동안 국제 정령도전이 처음으로^[6] 행사장에서 열렸고 세계 최대 규모의 싱글몰트 위스키가 탄생했다.^[7]

2013년, 이 명소는 25번째 생일을 축하했는데, 기념일 혼합의 출시와 일회성 기념 콰이치의 공개가 포함되어 있다.^[8] 이 명소의 금고에 위치한 앰버 레스토랑과 위스키 바도 새롭게 단장하여 스코틀랜드 전역에서 360개 이상의 위스키를 제공하는 새로운 바를 선보였다.^[9]

이 명소의 6년간 7백만 파운드의 재정비 프로그램은 2015년 이 건물의 기업 공간이 업그레이드되면서 막을 내렸다.^[10]

방문자 번호

2013년에는 30만 명이 다녀갔으며, 15만 5천 명 이상이 관광을 다녀갔다.^[11] 이 수치는 2014년에 308,000명으로 증가했고 157,000명이 투어를 했다. 전통시장 방문객이 많은 반면 중국, 브라질, 인도 등 신흥 위스키시장 방문객이 많은 것으로 나타났다.^[12]

수상

• 스코틀랜드 관광청(VisitScotland) – 5* 방문객 명소
• 녹색 관광 사업 계획 – 실버
• 증류소 체험상 – '최고의 교육 경험' – 2014년 수상자
• British Travel Awards – '최고의 레저 어트랙션' – 2014년 동메달
• 위스키 아이콘 – '최고의 위스키 어트랙션' – 위너 2013
• 스코틀랜드 관광명소 협회 –'스코틀랜드 최고의 관광명소' – 2011년 우승자

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트