오스트레아 루리다

Ostrea lurida
올림피아 굴
Ostrea Lurida.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 애니멀리아
망울: 몰루스카
클래스: 비발비아
순서: 오스트레이다
패밀리: 오스트레이아과
속: 오스트레아
종:
오. 루리다
이항식 이름
오스트레아 루리다
(카펜터, 1864년)
올림피아 굴과 저울용 쇠칼

오스트레아 루리다(Ostrea lurida)는 푸젯사운드 지역의 워싱턴 올림피아(Olympia)의 이름을 따서 먹는 굴의 일종으로 오스트레아과의 해양 바이벌브 연체동물이다. 이 종은 북아메리카의 북태평양 해안에서 발생한다. 수년에 걸쳐 이 식용 굴 종의 역할은 부분적으로 비원생 식용 굴 종의 경작에 의해 대체되었다.

오스트레아 루리다는 현재 멕시코의 바하 캘리포니아 남쪽 더 남쪽 남쪽에서 발생하는 유사한 종인 오스트레아 콘차필라와 별개로 알려져 있다. 분자 증거는 최근 두 종의 별개의 상태를 확인했다.[1] 그러나 이전에는 일정 기간 동안 오스트레아 루리다는 오스트레아 콘차필라의 하급 동의어일 뿐이라고 여겨졌다.

태평양 중부 캘리포니아 연안의 고고학적 발굴에서 오루라다가 발견되어 원주민 추마시족이 착취한 해양생물임을 증명하고 있다.[2] 중간으로 알려진 대형 조개무더기는 최소 3000년 이상 된 것으로 추정되는 버려진 굴 껍데기로 구성된 발굴 과정에서 발견되었다.[3]

설명

이 쌍곡선의 길이는 약 6~8cm(2.4~3.1인치)이다.[4] 껍질은 둥글거나 길어질 수 있으며 흰색에서 검은색으로 번질 수 있으며 노란색이나 갈색으로 줄무늬가 있을 수 있다. 올림피아 굴의 껍질은 대부분의 두발과 달리 페리오스트라쿰이 부족하여 밑껍질 침식을 방지하는 껍질의 가장 바깥쪽 코팅이다. 굴의 살색은 연한 올리브색에 이르기까지 희다.

오스트레아 루리다 굴은 기질에 왼쪽 판막을 대고 있고, 그 위에 단단히 붙어 있다. 굴은 대부분의 이발과 달리 성년기에 발이 없다; 홍합처럼 앞쪽 귀납근육이 부족하고 비절 실을 분비하지 않는다. 올림피아 굴은 서스펜션 급수기로, 주변의 물을 걸러내고 그들이 먹는 식물성 플랑크톤을 걸러낸다. 올림피아 굴은 매일 9~12쿼트의 물을 여과하지만 환경조건에 크게 의존한다. 이것은 해수를 청결하게 유지하는 데 필수적인 기능이다. 굴침대는 또한 아네모네, 게, 그리고 다른 작은 해양 생물들을 위한 은신처를 제공한다.

서식지 및 분포

오스트레아 루리다 굴은 만과 하구에 산다. 약간 높은 고도에서 그들은 갯벌에 접해 있는 지역에서 살 것이고, 낮은 고도에 있는 뱀장어 풀밭에서 살 것이다. 굴은 바위 밑이나 오래된 굴바닥의 껍질에 붙는다. 그들의 서식지는 섭씨 6-20도의 온도로 25 ppt 이상의 염도를 가진 0~71m의 수심을 가지고 있어야 한다. 그러나 굴은 염도에 유속을 일으키는 하천이 있는 곳에서도 생존할 수 있다. 이 유속은 사실 염분 변화에서 살아남을 수 없는 기생 플루크로부터 그들을 보호할 것이다.

이것은 푸젯 사운드가 원산지인 굴종이다. 그 종들은 알래스카 남부까지 북쪽에 걸쳐 있다.

재생산

올림피아 굴은 물이 섭씨 14도 이상의 온도에 도달하는 5월과 8월 사이에 알을 낳는다. 굴의 첫 산란 주기 동안 그들은 수컷으로 활동할 것이고, 그 다음 산란 주기 동안 성별을 바꿀 것이다. 수컷들은 정자공의 형태로 맨틀강에서 정자조아를 방출한다. 이 공들은 물에 녹아서 자유롭게 떠다니는 정자가 된다. 암컷의 난자는 주변의 물에서 나온 아가미 슬릿으로 정자가 여과될 때 맨틀 공동(브로딩실)에서 수정된다. 그런 다음 수정란은 분지실(망토강)으로 이동한다. 수정란은 벨리거 애벌레로 발전해 암컷 맨틀강에서 10~12일간 머물며 추가 발달을 하게 된다. 애벌레는 첫째 날에는 복강(중추동맥이 있는 세포 덩어리)으로 발달하고, 둘째 날에는 미식(하층 2층 주머니)으로 발달하고, 셋째 날에는 트로호포레(자유수영, 회유 애벌레)로 발달하고, 넷째 날에는 등지 표면의 판막이 규정된다. 브로딩 챔버의 나머지 개발 동안 밸브가 완성되고 곧게 휘는 벨리거 애벌레가 자란다.

주걱(라바에)이 부침실을 벗어나면 안구와 발이 생기기 시작한다. 그리고 나서 그들은 단단한 표면(보통 오래된 굴 껍질)로 이동하며, 그 곳에서 그들의 byssus gland에서 "glue" 같은 물질을 분비하여 붙인다. 오스트레아 루리다는 침을 뱉고 다른 몸보다 발을 우월한 채 헤엄을 쳤다. 이 수영 자세는 유충이 수평면 아래쪽에 붙게 한다.

브로드 크기는 25만~30만 마리로 유충은 길이 187마이크로미터, 알은 지름 100~105마이크로미터 안팎이다. 애벌레의 생산량은 산모굴의 크기와 난자 수정 당시 갖고 있던 비축 영양소의 양에 따라 달라진다.

상태 및 보존

오스트레아 루리다 인구는 현재 보수 협회와 새로운 법률의 활동으로 훨씬 더 안정적이다. 이것들은 제분소로부터의 오염을 막고, 과도한 수확을 막기 위한 규제를 만드는 데 일해왔다. 수확기 동안, 허가를 받은 사람들은 이제 그 침대가 침 뱉는 것을 막기 위해 해변에서 굴을 튀겨야 한다.

농가가 상업적으로 재배해 판매하는 올림피아 굴 시장이 아직 남아 있다. 이것은 토착 야생 오스트레아 루리다의 고갈을 막는데 도움이 된다.

위협

한때 번성했던 올림피아 굴은 제분소와 선외기 모터의 오염으로 멸종 위기에 처해 있다. 고속도로 건설과 과도한 수확은 굴을 질식시키는 풍부한 실트를 만들어냄으로써 그들의 기질에 영향을 주었다. 지나친 수확은 또한 자라야 할 필요가 있는 오래된 조개껍질들을 제거한다.

굴은 바다오리와 암게와 같은 동물들이 먹이로 삼는다. 기생충 붉은 벌레(항문 속에 서식하는 것), 일본 굴 드릴, 슬리퍼 껍질(공간과 음식을 경쟁하는 것), 새우의 영향도 받는다. 유령새우와 푸른새우는 굴을 질식시킬 수 있는 침전물을 휘젓는다.

이 굴의 종은 캘리포니아 골드러시(1848-50년대) 기간 동안 과도한 수확과 캘리포니아 시에라 네바다(1850년대-1880년대)의 수압 채굴로 인한 대규모 실링에 이어 샌프란시스코 만에서 거의 사라졌다.[5] 1880년대부터 1910년대까지 캘리포니아의 가장 값진 어장은 부재중인 토박이 아닌 수입 대서양 굴에 기반을 두고 있었다. 그러나 1990년대에 O. 루리다는 다시 한번 캘리포니아 리치몬드의 쉐브론 리치먼드 정유공장 근처의 샌프란시스코 만에 나타났다.

복구 노력

미국 정부가 지원하는 올림피아 굴의 종 복원 사업은 푸젯 사운드와 샌프란시스코 만에서 활발히 진행되고 있다.[6][7] 워싱턴주 리버티베이에서 적극적인 복구 프로젝트가 진행되고 있다.[8] 이 푸젯 사운드 위치는 오래되고 새로운 올림피아 굴 개체군의 고향이다. 토종 굴 개체수가 있거나 과거 개체수의 증거가 있는 인터타일드 지역은 재도입이 유력하다.[9] 인구 재확산은 현재 침습적인 일본 굴 훈련인 오케네브라 이노르나타에 의해 위협받고 있다. 이 종은 두 판막 사이에 구멍을 뚫고 굴의 조직을 소화하는 방식으로 굴을 조제한다. O. 이노라타는 특히 홍합 미틸루스 개체수가 적은 지역에서 굴에 위협이 된다.

오리건주 네타르트 베이에 오레곤 자연보호소도 현재 진행 중인 복원 프로젝트를 진행하고 있다.[10]

아메리카 원주민에 의한 사용

미국 원주민들은 이 굴이 발견된 모든 곳에서 이 굴을 소비했는데, 샌프란시스코 만의 소비는 너무 심해서 수천 년 동안 엄청난 굴 껍질 덩어리가 쌓였다. 테메스칼 크릭 어귀와 샌프란시스코-오클랜드 베이 브리지의 동쪽 끝 에머리빌 셸모운드(Emeryville Shellmound)는 현재 베이 스트리트 쇼핑센터 아래에 매장되어 있다.[11] 산타 바바라 해협 지역의 에스트아린 해안을 따라, 이 굴들은 적어도 8200년 전에, 그리고 아마도 더 일찍 원주민들에 의해 수확되었을 것이다.

참조

  1. ^ Polson, Maria P.; Hewson, William E.; Eernisse, Douglas J.; Baker, Patrick K.; Zacherl, Danielle C. (2009-11-21). "You Say Conchaphila, I Say Lurida: Molecular Evidence for Restricting the Olympia Oyster (Ostrea lurida Carpenter 1864) to Temperate Western North America". Journal of Shellfish Research. 28 (1): 11–21. doi:10.2983/035.028.0102. ISSN 0730-8000. S2CID 23557487.
  2. ^ C.M. 호건, 2008년
  3. ^ Gordon, Blanton, Nosho, David, Nancy, Terry (2001). Heaven on the Half Shell. Seattle, WA: Washington Sea Grant Program. p. 34. ISBN 978-1558685505.{{cite book}}: CS1 maint : 복수이름 : 작성자 목록(링크)
  4. ^ 인터티달, 2008년
  5. ^ Conrad, Cyler; Bruner, Kale; Pastron, Allen G. (2015). "Anthropogenic Contamination in Gold Rush-era Native Pacific Oysters (Ostrea lurida Carpenter 1864) from Thompson's Cove (CA-SFR-186H), San Francisco, California". Journal of Archaeological Science: Reports. 3: 188–193. doi:10.1016/j.jasrep.2015.06.009.
  6. ^ NOAA Awards $150,000 to Restore the Olympia Oyster in Puget Sound, NOAA, October 23, 2003, retrieved 2010-09-11
  7. ^ "Researchers working to restore population of Olympia oysters along California coast", San Jose Mercury News, August 1, 2010, retrieved 2010-09-11
  8. ^ Recovery of the Olympia Oyster in Kitsap County, United States Department of Agriculture, Spring 2008, archived from the original on 2010-10-08, retrieved 2010-09-11
  9. ^ "Reestablishing Olympia Oyster Populations in Puget Sound, Washington" (PDF). Washington Sea Grant. Archived from the original (PDF) on 2013-11-11. Retrieved 2015-01-10.
  10. ^ Returning oysters to the bay, The Nature Conservancy, retrieved 2010-09-11
  11. ^ Emeryville Shellmound, Sacred Sites International Foundation, March 1, 2004, archived from the original on January 18, 2002, retrieved 2010-09-11

원천