영양유전체학

Nutritional genomics

영양유전체학으로도 알려진 영양유전체학은 인간의 게놈, 인간의 영양, 건강과의 관계를 연구하는 과학이다. 현장 사람들은 단일 유전자/단일 식품 복합체 관계뿐만 아니라 시스템 생물학을 통해 전신이 식품에 어떻게 반응하는지에 대한 이해를 발전시키기 위해 노력한다.[1][2] 영양유전체학 또는 뉴트리거노믹스는 식품과 유전자의 관계로서 2001년에 처음 표현되었다.

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소개

"영양유전체학"이라는 용어는 영양유전학, 유전유전학, 영양 후생유전학 등 몇 가지 하위 범주를 포함하는 포괄적 용어다. 각각의 하위 카테고리는 유전자가 영양소에 반응하고 질병 위험과 같은 특정한 표현형을 표현하는 방법의 일부 측면을 설명한다.[4] 영양유전체학에는 여러 가지 적용이 있는데, 예를 들어 얼마나 많은 영양 개입과 치료가 질병 예방과 치료에 성공적으로 사용될 수 있는가 하는 것이다.[4]

배경 및 예방 건강

영양학은 원래 특정 영양소가 부족한 개인과 비타민 C 부족에서 오는 괴혈병과 같은 후속 효과를 연구한 분야로 떠올랐다.[1] 비만과 같이 식이요법과 밀접한 관련이 있는 다른 질병(결핍은 아니지만)이 유행하면서 영양학적으로도 이러한 주제를 다루기 위해 확대되었다.[1] 영양학 연구는 어떤 영양소나 식품이 질병과 인체의 손상의 위험을 올리거나 낮출 것인지를 확인하려고 노력하면서 예방적 조치에 초점을 맞추고 있다.

예를 들어, 가장 두드러진 요소가 식욕부진인 프레이더-윌리 증후군은 염색체 부위의 부성 카피가 잘못 삭제되고, 모성 로키가 과잉 메틸화에 의해 비활성화되는 후생유전적 패턴과 구체적으로 연계되어 왔다.[5] 그러나 특정 장애는 특정 단일 뉴클레오티드 다형성(SNP) 또는 다른 국부적 패턴과 연관될 수 있지만, 모집단 내의 변동은 더 많은 다형성을 산출할 수 있다.[6]

적용들

영양유전체학의 적용은 다양하다. 개인별 평가를 통해 일부 질환(당뇨병, 대사증후군)을 확인할 수 있다. 뉴트리겐노믹스는 개인을 평가하고 특정한 영양 요구 사항을 만들어 개인별 건강 및 영양 섭취에 도움을 줄 수 있다.[7] 특정 유전 질환의 예방과 교정에 초점이 맞춰져 있다. 영양교정으로 호전되는 유전적 관련 질환의 예로는 비만, 관상동맥심장질환(CHD), 고혈압, 당뇨병 등이 있다.[8] 부모의 적절한 영양섭취로 예방할 수 있는 유전질환으로는 척추비피다, 알콜중독, 페닐케토우리아 등이 있다.

관상동맥 심장병

영양에 얽매인 유전자는 신체가 음식에 민감하게 반응하는 것을 통해 그들 자신을 드러낸다. CHD에 관한 연구에서는 질병과 E와 B 아폴리포프로테인 로키에서 발견된 두 개의 알레르기의 존재 사이에 관계가 있다.[9] 이러한 위치의 차이는 지질의 소비에 대한 개별화된 반응을 낳는다. 어떤 사람들은 체중이 증가하고 CHD의 위험이 커지는 반면 다른 사람들은 그렇지 않다. 연구는 CHD의 위험 감소와 모든 모집단의 지질의 소비 감소 사이에 직접적인 상관관계가 있음을 보여주었다.[10]

비만

비만은 영양유전체학에서 가장 널리 연구된 주제 중 하나이다. 개인들 간의 유전적 변화 때문에, 각 사람은 식단에 다르게 반응할 수 있었다. 이 분야는 식생활 패턴과 유전적 요인의 상호작용을 탐구함으로써 비만을 예방하거나 감소시킬 수 있는 식생활 변화를 제안하는 것을 목표로 한다.[11]

고지방 식단에서 살이 찌게 하는 SNP가 있는 것으로 보인다; FTO 유전자에서 AA 유전자형이 있는 사람들의 경우 지방이나 탄수화물 식이 섭취량이 낮을 때 TT 유전자형이 있는 사람들에 비해 BMI가 더 높게 나타났다.[11] 그 군사 BSNPrs512535은 또 다른 식생활 관련 변화;A/G 우성 유전자다 비만(BMI와 허리 둘레의 관점에서), 상습적인 고지방 식단(>에너지 섭취 량의 35%)를 가진 사람들에게와 관련된 것으로 드러나기는 했지만 반면 GG동형의 유전형을 가지고 개인들이 더 높은 BMI를 가지고 있기 때문에 AA는 대립 형질 c 것으로 나타났습니다함께그러나 이러한 차이는 저지방 소비 집단(<에너지 섭취량의 35%)에서는 발견되지 않는다.[11]

페닐케톤뇨증

페닐케토누리아(PKU)는 흔히 볼 수 없는 자가 열성 대사 장애로 산후조리 효과가 있지만 영양학적 개입으로 쇠약해지는 증상이 반전될 수 있다.[4]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c Neeha, V. S.; Kinth, P. (2013). "Nutrigenomics research: a review". Journal of Food Science and Technology. 50 (3): 415–428. doi:10.1007/s13197-012-0775-z. PMC 3602567. PMID 24425937.
  2. ^ Fenech, Michael; El-Sohemy, Ahmed; Cahill, Leah; Ferguson, Lynnette R.; French, Tapaeru-Ariki C.; Tai, E. Shyong; Milner, John; Koh, Woon-Puay; Xie, Lin; Zucker, Michelle; Buckley, Michael; Cosgrove, Leah; Lockett, Trevor; Fung, Kim Y.C.; Head, Richard (2011). "Nutrigenetics and Nutrigenomics: Viewpoints on the Current Status and Applications in Nutrition Research and Practice". Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics. 4 (2): 69–89. doi:10.1159/000327772. ISSN 1661-6758. PMC 3121546. PMID 21625170.
  3. ^ Peregrin, Tony (2001). "The new frontier of nutrition science: Nutrigenomics". Journal of the American Dietetic Association. 101 (11): 1306. doi:10.1016/S0002-8223(01)00309-1. PMID 11716306.
  4. ^ a b c Camp, Kathryn M.; Trujillo, Elaine (February 2014). "Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Nutritional Genomics". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 114 (2): 299–312. doi:10.1016/j.jand.2013.12.001. ISSN 2212-2672. PMID 24439821.
  5. ^ Xia, Q; Grant, SF (2013). "The genetics of human obesity". Ann N Y Acad Sci. 1281: 178–90. doi:10.1111/nyas.12020. PMC 3717174. PMID 23360386.
  6. ^ 비센, 프라카시 A.; 데브낫, 무스미; 프라사드, 고다바시 B.K.S. (2010) 분자역학: 약속과 가능성. 스프링거 사이언스 & 비즈니스 미디어. 26페이지.ISBN 9048132614.
  7. ^ Cameron, Louise (9 November 2016). "Nutrigenomics - looking at the individual within their nutritional environment".
  8. ^ Information (US), National Center for Biotechnology (1998). Nutritional and Metabolic Diseases. National Center for Biotechnology Information (US).
  9. ^ Health, National Research Council (US) Committee on Diet and (1989). Genetics and Nutrition. National Academies Press (US).
  10. ^ DeBruyne, Linda K. (8 January 2015). Nutrition & diet therapy. Pinna, Kathryn,, Whitney, Ellie (Ninth ed.). Australia. ISBN 978-1-305-11040-3. OCLC 910704712.
  11. ^ a b c Doo, Miae; Kim, Yangha (2015-03-01). "Obesity: interactions of genome and nutrients intake". Preventive Nutrition and Food Science. 20 (1): 1–7. doi:10.3746/pnf.2015.20.1.1. ISSN 2287-1098. PMC 4391534. PMID 25866743.