젤리 벨리

Jelly Belly
젤리 벨리
유형사설
산업과자
설립됨1976
본부캘리포니아 페어필드
서비스 영역
월드와이드
주요인
데이비드 클라인 발명가 젤리 벨리 젤리 빈스 허먼 G 롤랜드, 회장님[1]
상품들젤리 콩, 캔디 옥수수, 멜로크렘, 거미, 젤, 초콜릿 과자
수익1억[1] 7천만 달러
직원수
800[1]
웹사이트jellybelly.com

젤리 벨리 캔디 컴퍼니(Jelly Belly Candy Company)는 이전에 허먼 골리츠 캔디 컴퍼니(Herman Gelitz Candy Company), 골리츠 제과 컴퍼니(Gellitz Chepecial Company)로 알려진 캘리포니아의 회사로서 젤리 벨리 젤리 원두 등을 제조하고 있다.[2]

이 회사는 캘리포니아주 페어필드에 본사를 두고 있으며, 일리노이주 노스시카고에 두 번째 제조 시설을 갖추고 있다. 위스콘신 주 플레전트 프레리에 있는 한 유통 및 방문객 센터는 2020년 8월 3일 청산 및 폐쇄를 시작했다.[3] 2008년 10월 태국 라용에 5만 sqft(4,645m2) 규모의 제조공장을 개소해 국제시장용 제과를 생산하고 있다.[4]

역사

1866–1913

구스타프 골리츠는 1866년 독일에서 미국으로 건너와 1869년 일리노이주 벨빌에서 제과 사업을 시작했다.[5] 그의 동생인 알버트와 조지는 곧 미국으로 이민을 가서 그와 함께 사업에 참여했다. 1898년, 이 회사는 감미로운 사탕(멜로 크림, 버터 크림이라고도 한다)을 제조하기 시작했다. 감미로운 사탕의 한 종류인 캔디 옥수수는 필라델피아의 Wunderlee Candy Company의 직원인 George Renniger에 의해 개발되었을 가능성이 높다. 골리츠 제과회사는 사탕 옥수수를 포함한 다양한 감미로운 사탕을 판매하는데 성공했다.[6][7] 1904년 이 회사는 시카고로, 그 후 1913년 노스 시카고로 이전했다.[5]

1913–1980

구스타프의 아들인 헤르만 골리츠는 자신의 사업인 허먼 골리츠 캔디 컴퍼니(Herman Gullitz Candy Company)를 시작하기 위해 서부 해안으로 이주했다. 이 회사는 결국 1924년 캘리포니아주 오클랜드에 정착했다. 1960년에 이 회사는 젤리콩, 거미곰, 그리고 다양한 젤리로 확장되었다. "그 신제품 중 하나는 [1965년에 개발된] 작고 매우 풍미가 좋은 미니 젤리 빈이었습니다."[8][9] 미니 젤리 빈 센터는 겉껍질만 맛을 내는 시대에 걸맞게 자연적인 풍미를 가지고 있어 혁신적이었다.

로널드 레이건은 1966년에 미니 젤리 빈즈를 처음 먹어 보았다. "당시 캘리포니아 주지사는 몇 년 전에 담배를 끊고 사탕을 튀기는 것으로 방향을 틀었었다.대용의."[10] 레이건은 주지사 시절 허먼 롤랜드 시니어에게 이렇게 썼다. "그것이 핵심에 도달했다...젤리콩 한 병을 돌리지 않고서는 회의를 시작하거나 결정을 내릴 수 없는 곳 우리 주정부가 원활하게 운영되도록 도와준 데 대해 특별히 감사해야 할 조치라고 말했다.[10]

1976년 캔디·넛 유통업체인 데이비드 클라인이 허먼 골리츠 캔디컴퍼니의 허먼 롤랜드 사장과 손잡고 천연 퓨레를 이용한 젤리빈을 만들었다. 미니 젤리빈 컨셉으로 젤리벨리 젤리빈을 만들었다.[11] 클라인은 블루스 뮤지션 리드 벨리를 기리는 의미로 '젤리 벨리'라는 이름을 만들었고, 이 제품의 유명한 빨간색과 노란색 상표를 디자인하는 일을 맡았다.[12]

클라인은 1976년 캘리포니아주 알함브라에 있는 포셀만이라는 아이스크림 가게에서 젤리 벨리 젤리 원두를 처음 팔았다. 첫 번째 맛은 아주 체리, 귤, 레몬, 그린 애플, 포도, 감초, 루트 비어, 크림 소다였다.[13] 버라이어티 팩 대신 별도의 맛으로 판매하자는 것이 데이비드 클라인의 생각이었다..".[14]

1980-현재

이 회사의 제품 개발자 겸 플랜트 매니저인 마리너스 판담은 젤리 벨리 젤리 원두 개발을 총괄했다. 1980년대까지, 많은 맛들이 개발되었다. 1980년에 클라인은 젤리 벨리 이름에 대한 그의 관심을 팔았다.[15] 데이비드 클라인이 롤랜드에 젤리 벨리 상표권을 20년간 월부로 결제한 금액 480만 달러에 팔았고, 클라인이 파트너와 결별했다.[16] 젤리 벨리 상표는 1982년 8월 3일에 등록되었다.[17] 미스터 젤리 벨리 캐릭터는 1983년에 개발되었다. 캐릭터의 개발에 앞서 데이비드 클라인은 자신을 "젤리 벨리씨"라고 불렀다.

1981년 로널드 레이건이 대통령이 된 후, 일반 대중들은 그가 젤리 벨리 젤리콩을 선호하는 것을 알게 되었다.[18] 그 회사는 레이건에게 8년간의 대통령 재임 기간 동안 젤리 벨리 젤리 원두를 공급했다.[19] 회장 롤런드,"우리는 언론 보도 등은 레이건 대통령은 방문 고위 인사들에게 젤리 벨리 젤리 콩들의 병을 주었다에 황홀했다 회상한다.M&amp을 선호하는 것;"[18](레이건, 하지만,"started.그의 8이닝 동안 M의 공식 백악관 사탕과 떠나와에서 마지막 학년)[20]레이건, 공간 Shutt에 그들을 보내는 우주에 간 최초의 젤리 콩들을 만들었다.1983년 STS-7 임무 동안 챌린저호를 발사하여 우주 비행사를 놀라게 했다.[21]

2001년에 그 회사는 젤리 벨리 캔디 회사로 이름을 바꾸었다.[11]

상품들

다양한 젤리 벨리 젤리 원두

젤리콩

이 회사의 대표 제품인 젤리 벨리 젤리 빈은 오렌지, 레몬, 라임, 체리 등 전통 맛부터 계피, 석류, 카푸치노, 버터 바른 팝콘, 칠리망고 등 50여 가지 품종이 넘는다.[22]

젤리 벨리 캔디 회사는 타바스코 소스 같은 허가받은 제품과 달걀 노그와 메이플 시럽을 넣은 팬케이크 같은 특이한 캔디를 가진 수많은 전문 젤리 벨리 젤리를 제조한다.[23] 리치나 녹차와 같은 몇 가지 맛은 미국 밖의 시장에서만 판매된다.[23]

1977년 마이타이(Mai Tai)를 시작으로 여러 가지 맛들이 인기 있는 알코올 음료를 기반으로 만들어졌다.[24] 지난 몇 년 동안, 새로운 추가물에는 딸기 다이키리, 마가리타, 모히토, 피냐 콜라다 등이 포함되었다.[24] 헤페바이젠 에일(Hefeweizen ale)에서 영감을 얻은 맛인 생맥주는 2014년 도입됐다.[24][25] 그러한 모든 맛은 알코올이 전혀 없다.[24]

'베르티 보트의 모든 맛 콩'은 해리포터 책 시리즈에서 영감을 얻어 '보미트', '어왁스', '스컹크 스프레이', '로튼 에그', '그래스' 등 의도적으로 섬뜩한 맛이 특징이다. "BeanBoozled"라고 불리는 유사한 제품은 "피치"와 "바프"와 같이 이상한 맛을 지닌 "정상적인" 맛으로 보인다.[26][27]

'스포츠콩'은 신체 에너지를 공급하고 운동 능력을 높이기 위해 고안된 젤리콩이다.[8][28] 탄수화물과 전해질(나트륨과 칼륨의 형태), 비타민 B1, B2, B3, C가 들어 있다.[29] "극한 스포츠 콩"은 카페인의 추가 부양을 포함한다.[28][29]

다른 사탕

그 회사는 초콜릿, 감초, 거미, 사탕 옥수수를 포함하여 100개 이상의 다양한 과자를 만든다.[30]

시설.

페어필드 공장 출입구 및 방문객 센터

이 회사는 캘리포니아주 페어필드와 일리노이주 노스시카고, 태국의 라용에 3개의 제조 공장을 운영하고 있다. 위스콘신주 플레전트 프레리에 있는 네 번째 시설은 2020년 8월 3일 청산 및 폐쇄가 시작될 때까지 유통 및 방문객 센터 역할을 했다. [31][32][33]

갤러리

캘리포니아 페어필드에 있는 젤리 벨리 캔디 회사 공장

  • 공장 견학 시작

  • 공장장식

  • 콩에 코팅을 입히는 텀블러블러

  • 공장 바닥에 있는 재고 상자

참조

  1. ^ a b c Scully, Carla (February 11, 2013). "Top 100 Candy Companies". Candy Industry. Retrieved October 16, 2014.
  2. ^ "Goelitz Announces New Corporate Identity". The Gourmet Retailer. November 1, 2000. Retrieved October 17, 2014.
  3. ^ "Jelly Belly to Close Pleasant Prairie, Wisconsin Store and Tour". Jelly Belly to Close Pleasant Prairie, Wisconsin Store and Tour. Retrieved 2020-09-02.
  4. ^ "Candymaker overcomes global market challenges at new facility in Thailand". Packaging Digest. March 31, 2010. Retrieved October 17, 2014.
  5. ^ a b Bearden-White, Christina (March 3, 2013). "Gustav Goelitz (1846-1901)". Immigrant Entrepreneurship. German Historical Institute. Retrieved October 17, 2014.
  6. ^ "The History of Candy Corn: A Halloween Candy Favorite". Better Homes and Gardens. 2015-08-28. Retrieved 2016-10-18.
  7. ^ "The Saccharine History of Candy Corn National Geographic The Plate". 2015-10-27. Retrieved 2016-10-18.
  8. ^ a b "How I Made My Millions: Episode 14". CNBC. February 28, 2012. Retrieved October 28, 2014.
  9. ^ "A Hill of Beans, Jelly Belly on CNBC". Jelly Belly. Archived from the original on October 28, 2014. Retrieved October 28, 2014.
  10. ^ a b Wilhelm, Maria (February 23, 1981). "If the Reagan Administration Is Full of Beans, Blame Jelly Belly Baron Herman Rowland". People Magazine. Retrieved October 28, 2014.
  11. ^ a b Murphy, Kate (June 26, 2008). "Not Just Another Jelly Bean". The New York Times. Retrieved October 17, 2014.
  12. ^ Knoll, Corina (June 22, 2011). "Jelly Belly creator sour over lost legacy but sees sweet future: David Klein now gives midday $5 tours at his no-frills candy factory in Covina while he brainstorms ideas for a new line of gourmet jelly beans in exotic flavors as he seeks what he craves most: recognition". Los Angeles Times. Retrieved January 18, 2018.
  13. ^ "Jelly Belly Jelly Beans Celebrate Three Decades and Bean-Filled Future" (Press release). Jelly Belly. November 8, 2013. Retrieved October 30, 2014.
  14. ^ Wade, Tony (March 29, 2013). "Not-so-sweet story of original 'Mr. Jelly Belly'". Daily Republic. Retrieved May 26, 2015.
  15. ^ Rogers, John (October 30, 2011). "Former Mr. Jelly Belly looking for sweet comeback". AP Online. Associated Press. Archived from the original on March 12, 2017. Retrieved March 8, 2017. – HighBeam Research를 통해(가입 필요)
  16. ^ Wade, Tony (March 29, 2013). "Not-so-sweet Story of Original Mr. Jelly Belly". Retrieved May 26, 2015.
  17. ^ "Jelly Belly Trademark". Retrieved May 18, 2015.
  18. ^ a b Rowland, Herman G., Sr. (2012). "The Candy Man Can". Chicken soup for the entrepreneur's soul: Advice & inspiration for fulfilling dreams. Cos Cob, CT: Backlist, LLC, a unit of Chicken Soup for the Soul Pub. p. 135. ISBN 978-1-4532-7622-8. Retrieved November 18, 2014.
  19. ^ "Jelly Belly jelly beans and Ronald Reagan". Ronald Reagan Presidential Library. January 2013. Retrieved October 17, 2014.
  20. ^ "This Is Why M&Ms Are The Official Candy Of The White House". January 2017. Retrieved January 24, 2017.
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  22. ^ "Jelly Belly Flavor Guides". JellyBelly.com. Retrieved January 19, 2018.
  23. ^ a b Pahle, Rebecca (April 16, 2016). "22 of the World's Craziest Jelly Bean Flavors". Mental Floss. Archived from the original on December 14, 2016.
  24. ^ a b c d "Jelly Belly Unveils Beer Flavored Jelly Bean". Entertainment Close-Up. Close-Up Media. January 30, 2014. Archived from the original on March 9, 2017. Retrieved January 19, 2018. – HighBeam Research를 통해(가입 필요)
  25. ^ Nichols, Laura (May 31, 2014). "Jelly Belly Fans Quench Their Thirst with Draft Beer-Flavored Candies". PRWeek (US). Retrieved January 19, 2018.
  26. ^ "15 new snacks to try for Halloween 2015". CNN News. October 28, 2015. Retrieved June 21, 2017.
  27. ^ Sera (April 2, 2009). "Candy Review: Jelly Belly's BeanBoozled". Candy Addict. Retrieved January 19, 2018.
  28. ^ a b Andersen, Charlotte Hilton. "12 Tasty Alternatives to Energy Gels". Shape. Archived from the original on June 30, 2017.
  29. ^ a b Adams, Alison (September 11, 2017). "Are Jelly Belly Beans a Good Source of Quick Energy for Running?". Livestrong.com. Retrieved January 19, 2018.
  30. ^ "Jelly Belly Confections". JellyBelly.com. Retrieved January 19, 2018.
  31. ^ "Jelly Belly to Close Pleasant Prairie, Wisconsin Store and Tour". Jelly Belly to Close Pleasant Prairie, Wisconsin Store and Tour. Retrieved 2020-09-02.
  32. ^ Holman, Donna. "Jelly Belly Center (WI)". Factory Tours USA. Retrieved November 11, 2014.
  33. ^ Saunders, Jessica (July 27, 2008). "Jelly Belly prepares to open first overseas plant as demand sweetens". San Francisco Business Times. Retrieved 2015-04-15.

외부 링크