좌표: 39°55'54 ″N 75°06'08 ″W / 39.931529°N 75.102333°W / 39.931529; -75.102333

당나귀의 집

Donkey's Place
당나귀의 집
Map
음식점정보
설립된1943; 81년 전 (1943)
소유자로버트 루카스 주니어
전소유자레온 "당나귀" 루카스
로버트 밥 루카스
음식종류북미 요리
복장규정캐주얼
거리주소1223 해든 애비뉴
도시캠든
주뉴저지 주
우편/ZIP 코드08103
나라미국
좌표39°55'54 ″N 75°06'08 ″W / 39.931529°N 75.102333°W / 39.931529; -75.102333
웹사이트www.donkeysplace.com

동키스 플레이스는 1943년 뉴저지주 캠든의 파크사이드 인근에 설립된 다양한 샌드위치를 판매하는 레스토랑이자 바입니다. 델리는 호아게와 치즈 스테이크로 유명합니다.[1]

역사

칙스(Chick's)는 1943년 캠던의 해든 애비뉴 1223번지(Haddon Avenue)에서 레온 "돈키" 루카스(Leon "Donkey" Lucas)와 그의 아내에 의해 설립되었습니다. 식당은 설립 후에도 같은 위치에 있습니다. 전직 권투선수였던 레온은 펀치가 노새의 발차기에 비유되어 "당키"라는 별명을 받았습니다. 동키스는 긴 호이지 롤 대신 큰 카이저 롤 위에 치즈 스테이크를 제공하고, 고객에게 아메리칸, 프로볼론 또는 치즈 위즈 중 하나를 선택하는 대신 화이트 아메리칸 치즈를 독점적으로 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 레온은 1971년에 사망했고, 식당의 소유권은 그의 아들 로버트 A. 밥 루카스에게 넘어갔습니다.[1][2]

2015년, 동키의 집은 CNN의 Anthony Bourdain: Parts Unknown에 소개되었습니다. Bourdain은 Donkey's Place가 그가 가장 좋아하는 치즈 스테이크를 가지고 있었고 그것을 필라델피아의 치즈 스테이크보다 더 좋게 생각했다고 말했습니다.[3] 밥은 2015년 7월 31일 폐암으로 세상을 떠났습니다. 캠든 카운티 프리홀더 이사 루이스 카펠리는 성명을 통해 "항상 기억될 것"이라며 "돈키 플레이스는 캠든의 진정한 기관으로 대대로 주민들에게 사랑받고 있습니다"라고 말했습니다.[4] 소유권은 그의 아들 로버트 루카스 주니어에게 넘어갔습니다.[5]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b Riordan, Kevin (18 January 2018). "In Camden for 75 years, Donkey's Place serves cheesesteaks - and so much more". Inquirer.com. Archived from the original on 9 November 2020. Retrieved 26 July 2020.
  2. ^ Szkaradnik, Carly (2015-05-28). "Anthony Bourdain Says the Best Cheesesteak 'Might Well' Be From Jersey". Eater Philly. Archived from the original on 2020-07-27. Retrieved 26 July 2020.
  3. ^ Peter Genovese (2019-01-17). "Best Philly cheesesteak is in NJ, Bourdain says". NJ. Archived from the original on 2020-07-27. Retrieved 26 July 2020.
  4. ^ Walsh, Jim (2015-08-04). "Camden cheesesteak vendor dies at 75". Courier-Post. Retrieved 26 July 2020.
  5. ^ Szkaradnik, Carly (2015-08-04). "Bob Lucas, Owner of Donkey's Place in Camden, Has Died". Eater Philly. Archived from the original on 2020-07-27. Retrieved 26 July 2020.

외부 링크