시라즈의 문화
Culture of Shiraz시라즈의 문화는 파르스 지방의 수도 시라즈에서 예술, 음악, 박물관, 축제, 많은 페르시아의 오락과 스포츠 활동에 관한 것이다. 시라즈는 시인, 정원, 와인, 나이팅게일, 꽃의 도시로 알려져 있다.[1][2] 시라즈의 공예품은 삼각형 디자인의 상감 모자이크 작품, 은식기, 카펫 제작, 마을과 부족 사이에서 길림(시라즈 킬림)과 '자짐'이라는 양탄자를 제작하는 것으로 구성되어 있다.
일부 소식통에 따르면 시라즈는 페르시아 문화의 중심지라고 한다.[3]
정원은 이란 문화의 중요한 부분이다. 시라즈에는 에람 정원, 아프리프 아바드 정원 등 오래된 정원이 많다. 일부 사람들에 따르면,[who?] 시라즈는 "셰리의 탄생지라는 영광을 스페인에서 제레스(또는 제레스)와 함께 한다"[4]고 한다. 시라지 와인은 이 도시에서 유래하지만, 현재의 이슬람 체제에서는 종교적인 소수민족을 제외하고는 술을 마실 수 없다.[5]
시라즈는 하피즈 시라지의 모국이라고 자부하고 있으며, 시라즈는 이란 문화의 중심지로서 수많은 유명한 시인을 배출해 왔다. 12, 13세기 시인 사디는 시라즈에서 태어났다. 그는 어린 나이에 고향 마을을 떠나 바그다드의 알-니자미야에서 아랍 문학과 이슬람 과학을 공부했다. 그가 고향 시라즈에 다시 나타났을 때 그는 나이든 사람이었다. 아타박 아부바크르 사드 ibn Zangy(1231–1260) 휘하의 시라즈는 상대적 평온의 시대를 즐기고 있었다. 사디는 시에서 환영받았을 뿐만 아니라 통치자의 높은 존경을 받고 지방의 위인들 사이에서 열거되었다. 그는 시라즈에서 여생을 보낸 것 같다. 또 다른 유명한 시인이자 신비주의자 하피즈도 시라즈에서 태어났다. 많은 과학자들은 시라즈에서 기원한다. 13세기 천문학자, 수학자, 의사, 물리학자, 과학자인 쿠트브 알 딘 알 시라지 씨는 시라즈 출신이다. 그는 '천지식'에 관한 '성과의 한계'에서 태양중심주의의 가능성에 대해서도 논했다.[6]
요리.
시라즈에는 현대적이면서도 클래식한 레스토랑과 카페가 많아 이란과 세계적인 요리를 동시에 즐길 수 있다. 시라즈 와인은 이란과 세계에서 모두 유명하다. 9세기 무렵 시라즈 시는 이미 세계 최고의 와인을 생산한다는 명성을 확립했고,[7] '이란의 와인 수도'가 되었다. 17세기 유럽 상인들의 시라즈 와인 수출이 기록됐다. 17~19세기 이 지역을 여행하는 열성적인 영국과 프랑스 여행자들이 설명하듯이, 도시에서 가까이 재배한 와인은 관개 때문에 더욱 희석된 성질의 반면, 최고의 시라즈 와인은 실제로 할랄라 마을 주변의 테라스식 포도원에서 재배되었다. 이 와인들은 흰색이었고 두 가지 다른 스타일로 존재했다: 어린 나이에 마시기 위한 건성 와인과 노화를 위한 달콤한 와인이다. 후자의 와인은 '옛 셰리'(당대 유럽 와인 중 가장 귀하게 여겨지는 것 중 하나)에 비유되었고, 5세 때에는 꽃다발과 견과류 향이 좋다고 한다. 건조한 백색의 시라즈 와인(단맛은 아니지만)은 상당한 줄기 접촉으로 발효되었는데, 이것은 이러한 와인을 오히려 페놀릭하게 만들었어야 했다. 즉, 탄닌이 풍부하게.[7]
Shirazi salad (Persian: سالاد شیرازی sālād shirāzi) is an Iranian salad that originated from and is named after Shiraz. 이것은 비교적 현대적인 음식으로, 19세기 말에 이란에 토마토를 소개한 이후부터 시작되었다.[8] 그것의 주요 재료는 오이, 토마토, 양파, 올리브 오일, 허브 향신료, 그리고 버쥬얼이다. 하지만 라임 주스는 때때로 그것의 준비에서 사용된다.[9] 시라지 팔루데(혹은 팔루데) (페르시아어: پالوههههه, 로마자: Paulude Shirazi)는 시라즈 시의 팔루데의 특별판으로 특히 잘 알려져 있다.[10]
축제와 휴일
이란의 축제
노루즈
이란의 공식적인 새해는 매년 춘분에 기념되는 고대 이란의 전통인 노루즈로 시작된다. 그것은 다른 종교를 따르는 사람들에 의해 즐기지만, 조로아스터교도들에게는 휴일로 여겨진다. 2009년 유네스코 인류무형유산의 명작 목록에 등재되어 [11]페르시아의 새해로 묘사된 [12][13][14][15]시라즈 시에서는 노루즈 기간 동안 축제를 개최하고 있다. 노루즈 기간 동안 많은 관광객들이 이 도시를 방문하며 노루즈는 시라즈를 방문하기에 가장 좋은 시기 중 하나이다. 노루즈에서는 시라즈가 외국인과 이란 관광객을 대거 유치하고 있다.[16]
노루즈 시대의 도시
차하르산베수리
샤하르산베 수리는 시라즈에서 가장 인기 있는 축제 중 하나이다. 전년도 마지막 수요일 전날 밤, 노루즈의 전주곡으로 차르샨베 수리의 고대 축제는 모닥불을 넘어 뛰어오르거나 폭죽과 폭죽을 터뜨리는 등의 의식을 행하여 아타르("불")를 기념한다.[17][18]
시즈다 베다
이날 시라즈 사람들은 도시의 녹지공간과 공원을 즐긴다. 노루즈 기념행사는 이란 해의 13일(파바르딘 13, 보통 4월 1, 2일과 일치)까지 지속되어 전통적으로 사람들이 소풍을 위해 야외로 나가는 시즈데베다르 축제를 기념한다.[citation needed]
메레건
페르시아의 가을[19][20][21] 축제라고도 널리 언급되는 메흐레간은 수세기 동안 시라즈에서 보존되어 온 조로아스트리아와 페르시아의 축제다.[22][23]
패션과 의류
시라즈 전통의상은 대개 "행복한" 색상을 가지고 있다. 어떤 출처에서는 평화와 행복의 상징으로 언급된다.[24]
스포츠 및 육상
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Shiraz_night_balloon.jpg/220px-Shiraz_night_balloon.jpg)
축구는 시라즈에서 가장 인기있는 스포츠고 이 스포츠에는 많은 팀들이 있다. 이들 팀 중 가장 눈에 띄는 팀은 이란에서 가장 오래된 팀 중 하나인 바르시라즈다. 바르흐는 한때 페르시아만 프로 리그의 정규 멤버였지만 재정적인 문제와 부실한 경영으로 인해 현재 그들이 뛰고 있는 리그 3로 떨어졌다. 시라즈의 또 다른 주요 축구팀은 페르시아 걸프 프로 리그에서 뛰었던 파즈르 세파시지만, 지금은 2부 리그인 아자데간 리그에서 뛰고 있다. 시라즈는 또한 카라 시라즈, 뉴 바그, 카샤이 등 유명하지 않은 여러 팀들의 호스트이기도 하다.
시라즈의 주요 스포츠 장소는 하페지 스타디움으로 최대 2만 명을 수용할 수 있다. 이 경기장은 많은 도시들의 축구 경기를 위한 장소로서 가끔 이란 축구 국가대표팀을 주최해왔다. 시라즈에는 또 다른 구장인 파스 스타디움이 자리 잡고 있어 2017년 완공돼 최대 5만 명의 관중을 수용할 수 있다.
음악과 춤
시라즈는 이란의 유명 아티스트들의 음악 콘서트를 주최한다. 시라즈에는 표준 공연장이 없지만.[25]
박물관 및 갤러리
시라즈에서 가장 많이 찾는 박물관은 파스 박물관이다. 그것은 나자르 정원에 위치해 있다. 카림 칸잔드의 매장지이기도 하다.[26]
종교
시라즈 인구의 대부분은 이슬람교도들이다. 시라즈는 20세기 후반 미국과 이스라엘로 이민을 갔음에도 불구하고 2만 명의 유대인 공동체의 본거지였다.[27] 현재 시라즈에는 기능하는 교회 두 곳, 아르메니아 교회 한 곳, 성공회 한 곳뿐이다.[28][29]
참조
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- ^ "Shiraz". Asemangasht.com. Retrieved 5 May 2011.
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외부 링크
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