주판의 시장

Zupan's Markets
주판의 시장
회사유형식료품점
산업소매판매
설립된1974
본사미국 오리건주 포틀랜드
소재지수
3
키피플
마이크 주판 [1]대통령
상품들지역 및 세계 식품, 농산물, 가정용품, 꽃

Zupan's Markets는 오리건주 포틀랜드 대도시 지역에 지역 및 글로벌 소스의 음식과 와인을 제공하는 가족 소유의 동네 미식 식료품점입니다. 워싱턴주 밴쿠버에 본사를 둔 이 사업은 1975년 존 주판(John Zupan)에 의해 설립되었으며, 이후 그의 아들 마이크(Mike)가 사장이 되었습니다.

Zupan's Markets는 또한 오리건과 워싱턴에 Food World 매장과 Food Pavilion 매장 4개를 운영했습니다. 주판 마켓은 6개 지점이 있으며, 현재 3개 지점이 포틀랜드 대도시권에서 운영되고 있습니다.[2][3][4]

역사

존 주판[5](John Zupan)은 16세에 셰리단 과일(Sheridan Fruit)에서 서비스 점원으로 일하기 시작했습니다. 그는 그 후 몇 년 동안 농산물 분야에서 일하며 프레드 마이어에서 농산물 관리자와 농산물 지역 관리자로 11년을 보낸 후 포틀랜드 지역에 처음으로 두 개의 매장을 구입했습니다.[6] 그는 1975년 번사이드에 주판스 마켓 1호점을 열었습니다.[7]

Zupan'[8][7]s는 22세에 회사에 합류한 John의 아들 Mike에 의해 나중에 운영 책임자가 된 반면, John은 사업의 부동산 측면에 집중했습니다.[9] 존은 반은퇴했지만 2011년 사망할 때까지 회사에 계속 몸담았습니다.[10][11][12]

접근

워싱턴 밴쿠버의 콜럼비아 신문에 따르면, 주판 마켓은 수년에 걸쳐 "정원 품종 슈퍼마켓"에서 "좋은 재료를 가진 고객들을 위한 세련된 시장"으로 발전해 왔다고 합니다.[9]

1996년 Progressive Grocer는 Zupan's Market이 하루 종일 샘플링을 위해 고객이 신선하게 자른 과일을 사용할 수 있도록 함으로써 고객이 더 많은 농산물을 구매하도록 유도하려고 노력했다고 언급했습니다.[13] 경쟁사인 포틀랜드 북동부의 시티 마켓은 나중에 주판이 1990년대에 농산물 사업에 타격을 입혔다고 언급했습니다.[14]

2010년 현재 Zupan's는 Indely 잡지를 제작하고 있습니다.[15] 이 회사는 병과 재배자 수도꼭지를 비축했으며 [16]커먼즈 브루어리와 파트너십을 맺었습니다.[17] 주판스는 포틀랜드 로스팅 컴퍼니와도 협력했습니다.[18] 2015년, 이 회사는 포틀랜드 펫푸드와의 프로모션의 일환으로 매장에서 디지털 방식으로 통제되는 개집을 테스트할 예정이었습니다.[19]

주판스는 태평양 북서부 최고의 식료품점 14곳에 대한 테이스팅 테이블의 2022년 개요에 포함되었습니다.[20] 2023년 이 회사는 데일리 밀의 최고의 식료품점 델리 카운터 12개에 대한 개요에서 아침 브리또, 포카치아에 훈제 트라이팁 샌드위치, 장인 바게트(햄, 디종, 버터, 그뤼에르 치즈 포함), 랍스터 롤, 레드 칠레 돼지고기 타말레로 인정을 받아 7위를 차지했습니다.[21] 그 해, 주판스는 하누카를 위한 메뉴도 출시했습니다.[22]

위치

주판스 마켓은 포틀랜드 대도시권에 세 곳이 있습니다. 번사이드 스트리트 위치에는 베이커리, 델리, 고기 카운터 및 와인이 있습니다.[23] 오스웨고 호수 위치는 그로브 호수 마을 개발 내에서 운영됩니다.[24]

무려 6곳이 있었습니다.[25] 회사는 헤이든 섬에서 운영해 왔습니다.[26] 2017년 1월 포틀랜드 남동부 벨몬트 지역에 있는 "알록달록하고"[27][28] 유행하는 4호점이 문을 닫았습니다.[29][30][31]

1990년대에 주판스 마켓은 또한 워싱턴과 오리건 주에 있는 4개의 푸드 파빌리온 매장뿐만 아니라 오리건 주 로즈버그와 클라크 카운티에 있는 푸드 월드 매장을 운영했습니다.[32]

박애

2009년, The Taste of Zupan의 행사는 The Sunshine Division과 협력하여 도움이 필요한 가정에 500개 이상의 음식 상자를[33] 제공했습니다.[34][35] 주판은 포틀랜드 경찰국의 희망의[36] 빛 프로젝트와 협력하여 가족을 위한 부패하지 않는 음식을 수집합니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ 임원 프로필 - Mike Zupan, Wayback Machine Portland Business Journal에 아카이브된 2024-03-05, 2009년 10월 5일.
  2. ^ Ramakrishnan, Jayati (2020-05-12). "Zupan's employee tests positive for coronavirus". The Oregonian. Archived from the original on 2020-06-05. Retrieved 2024-03-05.
  3. ^ Bailey, Everton (2012-04-19). "Zupan's Markets unveils new grocery store in Lake Oswego". The Oregonian. Archived from the original on 2022-10-01. Retrieved 2024-03-05.
  4. ^ Dresbeck, Rachel (2011-03-01). Insiders' Guide® to Portland, Oregon, 7th. Rowman & Littlefield. ISBN 978-0-7627-7477-7. Archived from the original on 2024-03-05. Retrieved 2024-03-05.
  5. ^ 존 주판, 1996년 12월 13일 웨이백 머신 포틀랜드 비즈니스 저널(Wayback Machine Portland Business Journal)에서 2012-10-25 아카이브된 식료품 사업을 운영합니다.
  6. ^ Gunderson, Laura (August 30, 2012). "Zupan's Market founder honored with fundraising campaign for Legacy Emanuel". The Oregonian. Retrieved 2024-03-21.
  7. ^ a b Randall, Barb (2015-11-12). "Zupan's Markets celebrate 40 years". Lake Oswego Review. Archived from the original on 2024-03-05. Retrieved 2024-03-05.
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  12. ^ Green, Aimee (2012-01-21). "Drunken driver who killed founder of Portland's Zupan's Markets gets 90 months". The Oregonian. Archived from the original on 2024-03-05. Retrieved 2024-03-05.
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외부 링크

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