푸다라마

Foodarama Markets Texas.

휴스턴 메이플우드 몰의 푸드아라마
무역명	푸다라마
설립됨	1973; 49년 전 (1998년)
창시자	카롤 콕스
본부	텍사스 휴스턴 브레이스 오크스 , 미국
브랜드	라 피에스타
웹사이트	foodaramatexas.com

콕스의 푸다라마로도 알려진 푸다라마는 휴스턴 주 브레이스 오크스의 푸다라마 스토어 1위에 본사가 있는 텍사스의 슈퍼마켓 체인점이다. 그레이터 휴스턴에는 2016년^[update] 현재 푸다라마가 10개의 매장을 운영하고 있다.^[1][2] Carrol Cox는 Foodarama의 설립자 겸 사장이다.^[3] 2011년^[update] 현재, 1,000명의 사람들이 Foodarama에서 일했다.^[4] 2016년^[update] 기준 콕스 가족은 여전히 체인 소유주였다.^[1]

역사

최초의 Foodarama 위치는 Carrol Cox에 의해 1973년에 개장되었다. 그는 휴스턴으로 이사하기 전에 애리조나와 유타에서 식료품점 경영 경험을 쌓았다.^[5][1]

1993년 애플트리 마켓이 많은 매장을 매물로 내놓은 후 콕스의 푸다라마가 1곳을 인수했다.^[6] Foodarama는 현재 Foodarama #4인 1805 Ella Appletree를 인수했다.^[7][8] 1999년 2월 28일 콕스의 푸다라마에는 7개의 장소가 있었다. 연간 매출 7440만 달러, 식료품 시장의 1.4%를 기록했다. 휴스턴 지역 직원도 814명이었다. 1999년 2월부터 2000년 2월까지의 기간 동안, Foodarama는 2개소를 개소하고 2개소를 리모델링하였다.^[3] 1999년 콕스 푸다라마는 휴스턴 식료품 시장의 1.5%를 점유했다.^[9] Foodarama는 2006년에 폐쇄된 랜달의 위치를 점령했다.^[10]

라 피에스타

Foodarama 그룹은 또한 라 피에스타라는 기치 아래 그레이터 샌안토니오에 7개의 점포를 두고 체인점을 운영하고 있다.^[2] La Fiesta는 샌안토니오에 있는 La Fiesta 슈퍼마켓 #10에 본사를 두고 있다.^[11][12]

2002년에는 체인 고객층의 80%가 히스패닉이었다. 히스패닉계 사람들의 입맛을 맞추기 위해, 그 체인점은 가게의 많은 부분을 고기와 신선한 농산물에 바친다. Foodarama의 부사장이자 샌안토니오 부서의 총지배인인 Ronnie Catlett는 이 가게들이 식료품점에 공급하기 위한 것이라고 말했다.^[13] 샌안토니오 익스프레스 뉴스의 엘리자베스 알렌은 이 회사의 틈새시장이 "최신적이지만 수익성 있는" 곳이라고 말했다.^[13]

라피에스타는 적은 수익률에 대처하기 위해 간접비를 최대한 줄이려고 한다.^[13] 대량 구매를 사용하고, 매장 관리자가 사무실이 아닌 매장 바닥에서 일해야 하며, 2004년^[update] 현재 인건비가 낮다. 2004년^[update] 현재 그것의 위치의 대부분은 서부의 샌안토니오에 있으며, 그곳의 히스패닉계 인구에게 서비스를 제공하고 있다.^[2] 라 피에스타의 지정 도매상인 그로서스 서플라이는 고객이 더 싼 가격에 물건을 살 수 있도록 하는 구매 연합체를 가지고 있다. 개별 위치는 가격 책정 및 일정 결정으로 허용된다.^[13]

1998년 이전에 La Fiesta는 멕시코를 따라 있는 지역인 텍사스 이글 패스에 16,000평방피트(1,500m²)의 지역을 운영했다.미국의 국경. 1998년 현재 리모델링을 하고 있는 H-E-B 위치 건너편에 있었다. 게다가 멕시코 페소의 화폐로서의 미래는 불확실했다. 또한 멕시코 정부는 멕시코로 돌아오는 멕시코인들에게 50달러의 수입 제한을 시행하여 멕시코 국가 쇼핑객들 사이에서 라 피에스타의 사업에 영향을 주었다. 멕시코 관련 이슈와 H-E-B와의 경쟁으로 이글패스 라 피에스타 매장은 문을 닫았다.^[13] 2004년^[update] 현재 이곳은 라 피에스타 역사상 폐쇄된 유일한 장소였다.^[2]

그 체인점의 첫 번째 가게는 1981년에 문을 열었다.^[11] 2002년에 그 체인은 6개의 지점을 가지고 있었다.^[13] 2004년부터는 2개소를 추가로 개설할 계획을 세웠다. 2004년^[update] 현재 가장 큰 위치는 캘러헌과 잉그램에 있는 43,000평방피트(4,000m²)의 전직 핸디 앤디였다.^[2] 그 가게는 길 건너편에 있는 작은 장소를 대신했다.^[14]

라 피에스타 경영자가 임신한 직원을 해고하자 미국 평등고용기회(Equal Employment Opportunity Committee)는 "매장이 제약 없이 일할 수 있도록 의도한 의사로부터 완전한 의학적 석방을 받아들이지 않아 해고가 부당하다"고 푸다라마를 상대로 소송을 제기했다. Foodarama는 EEOC와 합의하여 직원들에게 1만 달러를 주고 차별 없는 일터를 만들고 있다는 공지를 게시했다.^[15]

본부

푸다라마 본사는 휴스턴의 브라이스 오크스에 있는 푸다라마 매장 1위에 있다.^[5][16][17] 1989년 2월, Foodarama 로케이션의 주인인 Carrol Cox는 Harris County (METRO)의 메트로폴리탄 교통 당국에서 시행한 등급 분리 계획에 반대했다. 그는 그것이 매장의 주차 공간을 줄일 것이라고 믿었기 때문이다.^[18] 1989년 9월 10일, 가게 주차장에서 한 여성이 강도 사건으로 살해되었다.^[19]

참조

외부 링크

• 푸다라마
• 라 피에스타