화이트 스팟
White Spot | |
 브리티시컬럼비아주 칠리웍의 쉐브론역 내 화이트스팟 트리플O | |
| 설립. | 1928년 6월 16일, 전( |
|---|---|
| 본사 | 밴쿠버, 브리티시컬럼비아, 캐나다 |
| 웹 사이트 | 화이트 스팟 |
화이트 스팟은 캐나다 브리티시컬럼비아주 밴쿠버에 본사를 둔 레스토랑 체인으로 햄버거, Pirate Pak 어린이 식사, 트리플오 소스, 밀크쉐이크 등으로 잘 알려져 있다.Triple-O의 퀵 서비스 브랜드와 함께, 이 체인은 브리티시 컬럼비아, [1][2]앨버타, 그리고 아시아에 100개 이상의 지점을 운영하고 있습니다.
역사
1920년대에 White Spot의 설립자인 Nat Bailey는 밴쿠버에서 1918년식 모델 T로 운영되는 여행용 런치 카운터를 운영했습니다.그는 핫도그를 한 푼에 팔고 아이스크림을 [3]한 푼에 팔았다.1928년 베일리는 최초의 화이트 스팟 레스토랑을 [4][5]설립했다.처음에, 그는 그 식당을 그랜빌 바비큐라고 이름 지을 계획이었지만, 대신 캘리포니아 [6][7]주 로스앤젤레스의 윌셔 대로에 있는 레스토랑의 이름을 따서 화이트 스팟이라고 이름 지을 것을 제안한 친구의 조언에 따라 마음을 바꿨다.
첫 번째 레스토랑은 67번가의 마폴과 브리티시컬럼비아 밴쿠버의 그랜빌 하우스라고 알려진 그란빌 거리에 위치해 있었다.이 식당은 화이트 스팟 바비큐 샌드위치라고 불리며 드라이브인 식당으로 발전했다.1955년까지, 이 체인은 하루에 10,000대의 자동차를 제공하고 일주일에 [3]11만 명의 고객을 고용했다.
1990년대에는 프랜차이즈 레스토랑의 증가와 드라이브인의 인기의 점진적인 감소로 인해 일부 화이트 스팟 드라이브인은 단계적으로 폐지되었다.그랜빌 하우스는 1986년 주방에서 불이 나 건물이 파손되기 전까지 인기 있는 식당이었다.레스토랑은 [citation needed]재건축에 대한 약간의 이야기에도 불구하고 그 직후 그 장소에서 영구적으로 문을 닫았다.
프랜차이즈와 성장
이 체인점은 베일리가 은퇴했을 때인 1968년에 제너럴 푸드에 팔렸다.1982년, White Spot은 BC 사업가 Peter Toigo에 의해 인수되어 Shato Holdings Limited의 일부가 되면서 현지 소유로 돌아갔습니다.1993년 그가 죽은 후 그의 아들 피터와 론 토이고가 소유권을 [3][2]물려받았다.
1986년, 이 체인은 Gee v. White [8]Spot 법정에서 소송을 당했다.원고인 ᄀ씨와 판씨 부부는 소고기 딥 샌드위치와 관련된 보툴리누스 중독에 대한 손해배상을 청구했다.이 결정으로 인해 식당들은 입증하기 어려운 과실 대신 계약 위반 및 묵시적 보증으로 더 쉽게 소송을 제기할 수 있게 되었습니다(캐나다 불법행위법은 엄격한 제품 책임을 명시적으로 부인합니다).
1993년 White Spot은 프랜차이징을 도입했고 1997년에는 White Spots의 트레이드마크인 햄버거 [9]소스의 이름을 딴 Triple-O의 퀵 서비스 브랜드를 출시했다.1999년부터 이 회사의 프랜차이즈는 BC페리호의 일부 선박에 설치되었다.2000년대에 이르러, 이 체인은 트리플 O의 점포에서 햄버거 위주의 테이크 아웃을 개시했다.
2012년에는 64개의 White Spot 레스토랑과 62개의 Triple-O가 1,700만 명의 고객에게 서비스를 제공하고 총 2억 달러의 매출을 [3]올렸습니다.
Chuck Currie는 John Bishop, Rob Feenie, Umberto Menghi, Melissa [10][11]Craig를 포함한 밴쿠버 출신의 게스트 연예인 요리사와 함께 마케팅 캠페인에 참여했습니다.
해외 거점
이 회사는 워싱턴 주 벨링햄에 있는 미국 국경을 넘어 해외 거점을 대상으로 실험을 했지만 큰 성과를 거두지 못했다.해외에서는 White Spot이 2000년대 초 홍콩으로, 최근에는 방콕, 싱가포르, 마닐라, 중국 [12][13]본토로 트리플 O 체인을 확장했습니다.홍콩에서는 퍼시픽 플레이스 지하와 홍콩 섬 익스체인지 스퀘어, 구룡과 샤틴에 있는 하버 시티 쇼핑몰의 쿡드 델리 등 4개의 매장이 있습니다.세 개의 홍콩 프랜차이즈는 각각 [14]BC의 평균 매장보다 두 배 이상의 매출을 기록하고 있습니다.
2008년 [15]9월 오픈한 대한민국 서울 소재지.그것은 압구정 인근 [16]도산공원 근처에 있다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ MacNaull, Steve (April 6, 2018). "Eatery trucking in food as airport expands". Kelowna Daily Courier. Retrieved May 15, 2020.
- ^ a b Korstrom, Glen (March 22, 2020). "White Spot waives franchisees' royalties, lease payments". Business in Vancouver. Retrieved May 15, 2020.
- ^ a b c d Mia Stainsby (June 7, 2013). "Landmark restaurant chain White Spot celebrates 85th birthday". Vancouver Sun. Archived from the original on November 24, 2015. Retrieved June 7, 2013.
- ^ Ackermann, John (16 June 2018). "The house that Nat Bailey built celebrates a big birthday". CityNews Vancouver. Retrieved 11 February 2022.
- ^ Brown, Janet (March 24, 2020). "White Spot restaurant chain lays off 3,000 workers due to coronavirus". Global News. Retrieved May 15, 2020.
- ^ Ferreras, Jesse (15 June 2018). "White Spot at 90: how B.C.'s best-known restaurant has survived, where so many have not". Global News. Retrieved 11 February 2022.
- ^ "Early Views of the Miracle Mile". Water and Power Associates. Retrieved 11 February 2022.
- ^ Gee v. White Spot Ltd., (주)7 BCLR (2d) 235, CanLII (http://canlii.ca/t/210nf )에서 입수할 수 있습니다.
- ^ "White Spot celebrates 20 years of Triple O's". BC Business. Sep 13, 2017. Retrieved May 15, 2020.
- ^ "White Spot won't stand still". Vancouver Sun. Jan 17, 2008. Archived from the original on November 10, 2012. Retrieved February 8, 2008.
- ^ "Photos: White Spot over the years". Vancouver Sun. Nov 19, 2013. Retrieved May 15, 2020.
- ^ Woolley, Pieta (May 7, 2008). "White Spot tries to expand its comfort zone". Georgia Straight. Retrieved May 15, 2020.
- ^ Korstrom, Glen (27 August 2013). "White Spot expands in Asia". Western Investor. Retrieved 13 February 2022.
- ^ Lee-Young, Joanne (June 29, 2007). "Hong Kong: Thriving as ever". Vancouver Sun. p. B3.
- ^ "White Spot takes on Korea". Vancouver Sun. August 27, 2008. Archived from the original on September 12, 2008. Retrieved October 17, 2008.
- ^ "Trend spotting in Dosan Park". Korea JoongAng Daily. August 27, 2009. Retrieved May 15, 2020.
