스포츠 음료

Sports drink
왓슨스 워터 앤 게토레이 스포츠 음료 선반 위

전해질 음료로도 알려진 스포츠 음료는 스포츠와 운동에서의 성과에 대한 영향이 [1][2]의문시되고 있지만, 운동 전, 운동 중, 운동 중, 운동 후에 선수들이 물, 전해질, 에너지를 대체할 수 있도록 도와주는 것을 목적으로 하는 기능성 음료이다.

때때로 너무 많이 사용하면 잘못된 경우(대부분의 영양 품목과 마찬가지로) 건강이나 성과를 저해할 수 있습니다.음료 또는 그 성분 중 일부는 특정 [1][2][3]조건에 적합하지 않을 수 있습니다.

스포츠 음료의 카테고리

스포츠 음료는 크게 세 가지 [4][unreliable source?]유형으로 나눌 수 있습니다.

  • 아이소토닉 스포츠 음료는 인체와 비슷한 농도의 소금과 설탕을 함유하고 있습니다.
  • 하이토닉 스포츠 음료는 인체보다 소금과 설탕의 농도가 높습니다.
  • 저혈압 스포츠 음료는 인체보다 염분과 설탕의 농도가 낮습니다.

대부분의 스포츠 음료는 8온스당 4~5티스푼의 설탕이 수북이 담긴 대략적인 아이소토닉 음료입니다.

목적과 효과

운동선수들은 적극적으로 훈련하고 경쟁하며 땀을 흘리고 에너지를 소비함으로써 수분과 전해질을 잃는다.하지만 게토레이를 연구한 뉴멕시코 대학의 운동 생리학자인 로버트 로버그스는 누군가가 운동하거나 스포츠 경기에서 90분 이상 경쟁하지 않는 한 설탕과 전해질이 과다한 것을 마실 이유가 없다고 말했다.호주 스포츠 연구소는 운동 중 염분을 과도하게 보충하면 "위장관 문제 또는 유체 균형에 추가적인 손상을 초래할 수 있으며 소금으로 인한 경련을 일으킬 수 있다"고 말한다.

홍콩에서 팔리는 루코자데(왼쪽).1927년 영국의 약사 윌리엄 워커 헌터에 의해 만들어진 이 음료는 처음에는 아픈 사람들을 위한 에너지 드링크로 판매되었다

음료에 포함된 나트륨은 저나트륨혈증(저나트륨)을 피하는 데 도움이 될 수 있지만, 운동 활동을 4시간 이상 지속한 후에야 나트륨이 함유된 스포츠 음료가 강도 높고 장기적인 훈련이나 경기로부터의 회복에 적합할 수 있습니다.

설탕으로부터 많은 칼로리의 에너지를 제공하는 스포츠 음료의 명시적인 목적은 성능과 지구력을 향상시키는 것이다.매튜 톰슨과 옥스포드 대학 증거 기반 의학 센터의 동료들의 분석에 따르면 성능 향상에 대한 431건의 마케팅 주장 중 대부분은 증거를 제시하지 않았습니다. GlaxoSmithKline의 Lucozade에 대해 174건의 소스가 인용되었습니다.그 중 Thompson은 편견의 위험이 낮은 고품질의 연구를 3건만 발견했습니다.지구력이 향상되었다는 것을 보여주는 엄격한 연구는 "시험이 엘리트 운동선수들을 대상으로 했기 때문에 대부분의 사람들과는 관련성이 제한적이었다."톰슨은 대부분의 사람들에게 이러한 제품을 마시는 것은 "운동을 더 많이 하고, 축구를 더 많이 하고, 체육관에 더 많이 가는 것을 완전히 상쇄시킬 수 있다"[5]고 말했다.

음료는 청량 음료로 판매되고 있다.옥스포드의 분석에 대해, 청량음료 업계 대변인은 "스포츠에 참여하는 사람들이 더 좋은 성적을 내고 더 빨리 회복할 수 있도록 함으로써, 스포츠 음료는 사람들이 [5]더 많은 운동을 하도록 격려할 수 있다"고 주장했다.

장시간 운동 없이 탄수화물이 들어간 스포츠 음료를 마시는 효과는 체중 증가입니다.하버드 의대의 앨리슨 필드는 "스포츠 음료가 설탕이 든 탄산음료보다 훨씬 더 강한 관계를 가지고 있고 체중도 늘어난다는 것을 알고 놀랐다"[6]고 말했다.2019년 8월, University College London의 연구는 스포츠 음료가 높은 당분 [7]함량 때문에 프로 운동선수들에게 많은 양의 충치를 유발한다는 것을 발견했습니다.

일반적으로 스포츠 음료는 일반 탄산음료에서 발견되는 설탕의 3분의 2를 함유하고 있습니다.스포츠 음료에서 발견되는 설탕은 어린이에게 하루에 권장되는 설탕의 양을 여전히 초과합니다.스포츠 음료는 그들이 함유한 전해질을 광고하지만, 전해질은 인체가 이미 좋은 영양으로부터 전해질을 공급받고 있다면 문제가 되지 않는다.전해질의 목적은 근육 수축과 신경 자극을 위해 몸 전체에 운반할 이온을 체내에 보충하는 것입니다.전해질은 또한 "염수"를 뜻하는 과학 용어이고 물은 다른 어떤 액체보다 염분을 운반하는 좋은 매체이기 때문에 스포츠 음료가 광고하는 것의 효과는 정상적인 신체 기능에는 불필요하고 당도가 높기 때문에 해를 끼칠 수 있습니다.

이 음료들 중 일부는 카페인을 함유하고 있는데, 카페인은 다량으로 유해한 것으로 판명될 수 있다.하지만 만약 카페인이 너무 많이 소비되지 않는다면 그것은 이로울지도 모른다.[8][9]

역사

19세기와 20세기 초, 운동선수들은 가끔 알코올 도수가 낮은 맥주를 마셔서 체내에 수분, 미네랄, 에너지를 보충했다.양조 과정에서 물을 끓여 살균하기 때문에,[10] 맥주는 출처를 알 수 없는 물보다 안전한 선택이었습니다.그러나 에탄올의 저용량도 지구력을 떨어뜨린다는 연구결과가 있다. 운동 중 간 포도당 생산을 억제하고 반응시간, 손-눈의 조정, [11]균형과 같은 정신운동 능력을 손상시킨다.

스포츠 음료의 예

시판되는 스포츠 음료는 다음과 같습니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

Wikimedia Commons에는 스포츠 음료와 관련된 미디어가 있습니다.
  1. ^ a b "BBC One - Panorama, The Truth About Sports Products". Bbc.co.uk. 2012-07-19. Retrieved 2013-03-29.
  2. ^ a b Deborah Cohen (2012). "The truth about sports drinks". BMJ. 345: e4737. doi:10.1136/bmj.e4737. PMID 22810386. S2CID 35181482. Retrieved 2013-03-29.
  3. ^ "Healthfully".
  4. ^ "Sports energy drinks: pros and cons of drinking them".
  5. ^ a b "Sugar-laden sports drinks 'cancel out exercise gain'". Telegraph.co.uk. 19 July 2012. Archived from the original on 20 July 2012.
  6. ^ theheart.org: 탄산음료뿐만 아니라 스포츠 음료가 10대들의 체중을 증가시킨다, 2012년 9월 24일
  7. ^ "Sports Drinks and Energy bars Blamed for poor athlete oral heath study finds". Nutra Ingredients. Retrieved 27 August 2019.
  8. ^ "Healthfully". Healthfully. Retrieved 2021-02-21.
  9. ^ "Caffeine: How much is too much?". Mayo Clinic. Retrieved 2021-02-21.
  10. ^ Mika Rissanen (May 2014). "Beer Breaks during the Tour de France. Some observations on beer and cycling in the early 1900s". Ludica, Annali di Storia e Civiltà del Gioco, 17-18 (2011-2012), Pp. 188-190. Ludica, annali di storia e civiltà del gioco. Retrieved 27 Sep 2016.
  11. ^ Virgile Lecoultre & Yves Schultz (2009). "Effect of a small dose of alcohol on the endurance performance of trained cyclists". Alcohol and Alcoholism. 44 (3): 278–83. doi:10.1093/alcalc/agn108. PMID 19136497.