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거름

Manure
이 기사는 토양 비료로 사용되는 유기물에 대한 것입니다.다른 목적으로 사용되는 동물의 배설물은 대변을 참조하십시오.
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"동물 배설물"은 여기서 리다이렉트됩니다.다른 종류의 동물성 폐기물에 대해서는 대사성 폐기물을 참조하십시오.
동물의 배설물은 종종 동물의 배설물과 마굿간의 이 예에서와 같이 침구용 짚을 혼합한 것이다.

비료는 농업에서 유기 비료로 사용되는 유기물이다.대부분의 거름은 동물의 배설물로 이루어져 있고, 다른 공급원에는 퇴비와 녹색 거름이 있다.메누르는 박테리아, 곰팡이, 그리고 토양에 있는 다른 유기체에 의해 이용되는 유기물과 질소와 같은 영양소를 첨가함으로써 토양의 비옥함에 기여합니다.고등 유기체는 토양 먹이망을 구성하는 생명의 사슬에서 균류와 박테리아를 먹고 삽니다.

역사

카시아누스 바수스의 것으로 여겨지는 비잔틴 전통에 따르면 돼지 똥은 아몬드 나무를 제외하고는 일반적으로 비료로 사용할 수 없었다.중세 안달루시아의 작가 이븐 바살과 예멘의 작가들 또한 돼지 똥을 태우는 식물의 부정적인 영향을 기록했지만, 콜루멜라가 기록한 비슷한 견해는 후세기의 이슬람 금기와는 관련이 없었다.Ibn Bassal은 짚과 섞인 거름이나 쓸어담는 것을 mudaf라고 묘사했는데, 이는 거름만으로 이루어진 것이 아님을 암시한다.뜨거운 목욕을 통해 배출된 배설물에는 소변과 사람의 배설물이 포함되었는데, 이븐 바살은 거름과 섞이지 않는 한 건조하고 짠 비료로는 적합하지 않다고 묘사했다.이븐 바살은 비둘기 퇴비를 만드는 두 가지 레시피와 당나귀 거름을 만드는 방법을 제공하지만 번역은 불확실하다.바살 박사는 비둘기 똥의 과도한 열과 습기가 약하고 강하지 않은 식물들, 특히 추운 [1]온도의 영향을 받는 식물들에게 효과가 있다고 말합니다.

종류들

스카톨은 비료의 악취가 나는 원인이다.

21세기에 토양 관리에 사용되는 수막에는 크게 세 가지 종류가 있습니다.

동물의 거름

콘크리트 저수지, 새 저수지, 소똥이 섞인 저수지.이것은 중국 하이난성의 시골에서 흔히 볼 수 있다.

대부분의 동물의 배설물은 배설물로 이루어져 있다.동물 비료의 일반적인 형태는 농장 비료(FYM) 또는 농장 슬러리(액체 비료)[2]를 포함한다.FIM은 또한 동물의 침구로 사용되어 대변과 소변을 흡수하는 식물성 물질(종종 짚)을 함유하고 있다.슬러리라고 알려진 액체 형태의 농업용 거름은 짚으로 만든 이불 대신 콘크리트나 슬래트를 사용하는 보다 집약적인 가축 사육 시스템에 의해 생산된다.동물마다 다른 성질을 가지고 있으며 비료로 사용될 때 다른 적용률을 필요로 한다.예를 들어, 말, 소, 돼지, 양, 닭, 칠면조, 토끼, 그리고 바닷새와 박쥐의 구아노는 모두 다른 [3]특성을 가지고 있다.예를 들어, 양의 거름은 질소와 칼륨이 많은 반면 돼지 거름은 상대적으로 둘 다 낮다.말은 주로 풀과 약간의 잡초를 먹는데, 말은 소처럼 씨앗을 소화시키지 않기 때문에 말똥에 풀과 잡초 씨앗을 포함할 수 있다.소의 거름은 유기 [4]탄소뿐만 아니라 질소의 좋은 공급원이다.새에게서 나는 닭똥은 질소와 인산염에 매우 농축되어 있어 두 가지 [4][5]특성 모두 소중하게 여겨집니다.

동물의 갈기는 양털, 깃털, 피, 뼈와 같은 다른 동물 제품과 섞이거나 오염될 수 있습니다.가축 사료는 유출로 인해 비료와 혼합될 수 있습니다.예를 들어, 닭들은 종종 동물성 제품인 고기와 뼈 분말을 먹이고, 결국 닭 쓰레기와 섞이게 될 수 있다.

퇴비

주요 기사:퇴비
칠면조 거름과 침상재료의 목재 칩을 포함한 퇴비를 건조하여 비료용 목초지에 도포한다.

퇴비는 유기물의 분해된 잔여물이다.그것은 보통 식물에서 유래하지만, 종종 동물의 배설물이나 침구류를 포함합니다.

녹비

녹농은 경작 목적을 위해 재배되는 작물로, 토양에 영양분과 유기물이 함유되어 비옥함을 증가시킨다.이를 위해 클로버와 같은 콩과식물이 많이 이용되는데, 이는 뿌리 구조의 특수절에서 뿌리공포증균을 이용해 질소를 고정시키기 때문이다.

거름으로 사용되는 다른 종류의 식물 물질로는 도축된 반추동물의 반추체, 사용후 곡물(맥주 양조 후 남은 것) 및 해조류가 있다.

사용하다

동물의 거름

벽에 동물 배설물 더미.

닭똥과 소똥과 같은 동물의 배설물은 수세기 동안 농사를 짓기 위한 비료로 사용되어 왔다.토양구조(집적)를 개선하여 토양이 더 많은 영양소와 물을 보유하게 하고, 따라서 더 비옥해질 수 있습니다.동물의 배설물은 또한 토양 미생물 활동을 촉진시켜 토양의 미량 미네랄 공급을 촉진시켜 식물 영양을 향상시킨다.그것은 [6]또한 식물의 성장을 돕는 약간의 질소와 다른 영양소를 포함하고 있다.

냄새는 동물의 배설물에서 명백하고 중요한 문제이다.돼지 비료의 성분에는 저분자량의 카르본산, 아세트산, 프로피온산, 낙산, 발레리산이 포함된다.다른 성분으로는 스카톨과 트리메틸아민이 [7]있다.

특히 불쾌한 냄새가 나는 동물의 갈기(예: 집중적인 돼지 사육으로 인한 슬러리)는 보통 냄새의 배출을 줄이기 위해 직접 토양을 칼로 찌른다.돼지와 소의 비료는 보통 비료 살포기를 사용하여 밭에 뿌린다.식물성 물질의 단백질 함량이 상대적으로 낮기 때문에, 초식 거름은 육식동물이나 잡식동물의 배설물보다 냄새가 약하다.그러나 혐기성 발효를 거친 초식성 슬러리는 더 불쾌한 냄새가 날 수 있으며, 이는 일부 농업 지역에서 문제가 될 수 있다.가금 배설물은 신선할 때는 식물에 해롭지만 퇴비화 기간이 지나면 귀중한 [8]비료가 된다.

비료는 또한 상업적으로 퇴비화되고 포장되어 [9][10]토양개량제로 판매된다.

2018년, 오스트리아 과학자들은 코끼리와 소의 [11]거름으로 종이를 만드는 방법을 제안했다.

건조한 동물의 배설물은 세계의 많은 나라에서 연료로 사용된다.

문제들

1990년 말리 타렐리 밭으로 가는 길에 거름을 뿌린 동네 병동의 여성들.

동물 비료의 양은 파리, 설치류 또는 다양한 벡터 유기체에 의해 운반되어 질병을 유발하거나 식품 안전을 위협하는 병원체 또는 식품 부패 유기체의 원천일 수 있다.

집약적인 농지 이용에서는 동물성 비료를 광물 비료로 사용하지 않는 경우가 많아 질소 이용 효율이 떨어진다.가축의 수가 많고 [citation needed]농경지가 너무 적은 집약적인 농업 지역에서 동물 분뇨는 과도한 사용이 문제가 될 수 있다.

온실가스 아산화질소가 방출될 수 있어 기후변화에 [12]기여한다.

가축 항생제

2007년 미네소타[13][14] 대학의 연구는 옥수수, 상추, 감자와 같은 식품이 이러한 약물을 포함한 동물의 배설물로 퍼진 토양에서 항생제를 축적하는 것으로 밝혀졌습니다.

유기농 식품은 비료의 공급원과 처리에 따라 항생제를 함유할 가능성이 훨씬 더 많거나 더 적을 수 있습니다.예를 들어, 토양협회 표준 4.7.38에 따르면, 대부분의 유기농 경작 농가는 비료를 자체 공급하거나(따라서 일반적으로 약제 잔류물을 포함하지 않음), 그렇지 않으면 비옥성을 위해 녹색 비료 작물에 의존한다(유기농 농가에 의해 유기물이 아닌 비료가 사용될 경우, 일반적으로 부패하거나 퇴비를 퇴비해야 한다).의약품 잔류물과 병원성 박테리아 제거(표준 4.7.38, 토양협회 유기농 표준)한편, 미네소타 대학의 연구에서 알 수 있듯이, 유기농 농가에 의한 인공 비료의 비사용과 그에 따른 비료로서의 비료의 배타적 사용은 유기농 [13]식품에 항생제의 현저한 축적을 초래할 수 있다.

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레퍼런스

  1. ^ 거름에 관한 사항:역사적, 고고학적, 민족학적 관점
  2. ^ Dittmar, Heinrich; Drach, Manfred; Vosskamp, Ralf; Trenkel, Martin E.; Gutser, Reinhold; Steffens, Günter (2009). "Fertilizers, 2. Types". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.n10_n01.
  3. ^ "Manure". h2g2. July 15, 2010. Retrieved 23 July 2017.
  4. ^ a b Bernal, M.P.; Alburquerque, J.A.; Moral, R. (November 2009). "Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. A review". Bioresource Technology. 100 (22): 5444–5453. doi:10.1016/j.biortech.2008.11.027. PMID 19119002.
  5. ^ Lustosa Filha, Jose; Penido, Evanise; Castro, Patricia; Silva, Carlos; Melo, Leonidas (September 4, 2017). "Co-pyrolysis of poultry litter and phosphate and magnesium generates alternative slow-release fertilizer suitable for tropical soils". ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 5 (10): 9043–9052. doi:10.1021/acssuschemeng.7b01935.
  6. ^ Das, Suvendu; Jeong, Seung Tak; Das, Subhasis; Kim, Pil Joo (2017). "Composted Cattle Manure Increases Microbial Activity and Soil Fertility More Than Composted Swine Manure in a Submerged Rice Paddy". Frontiers in Microbiology. 8: 1702. doi:10.3389/fmicb.2017.01702. ISSN 1664-302X. PMC 5591829. PMID 28928727.
  7. ^ Ni, Ji-Qin; Robarge, Wayne P.; Xiao, Changhe; Heber, Albert J. (2012). "Volatile organic compounds at swine facilities: A critical review". Chemosphere. 89 (7): 769–788. Bibcode:2012Chmsp..89..769N. doi:10.1016/j.chemosphere.2012.04.061. PMID 22682363.
  8. ^ Thomas Bass, Julia Dafoe, and Joel Schumacher. "Manure Composting for Livestock & Poultry Production" (PDF). MontGuide. MT201206AG Reviewed 4/17.{{cite journal}}: CS1 maint: 여러 이름: 작성자 목록(링크)
  9. ^ Wortman, Sam E.; Holmes, Ashley A.; Miernicki, Elizabeth; Knoche, Kaelyn; Pittelkow, Cameron M. (2017-07-08). "First-Season Crop Yield Response to Organic Soil Amendments: A Meta-Analysis". Agronomy Journal. 109 (4): 1210. doi:10.2134/agronj2016.10.0627. ISSN 0002-1962.
  10. ^ "Using Manure in the Home Garden".
  11. ^ "Elephant and cow manure for making paper sustainably" (Press release). Science Daily. March 21, 2018. Retrieved March 30, 2018.
  12. ^ "Managing manure to reduce greenhouse gas emissions". www.agric.wa.gov.au. Retrieved 2022-04-15.
  13. ^ a b Staff (2007-07-12). "Livestock Antibiotics Can End Up in Human Foods". ENS Newswire. Archived from the original on 2007-09-16. Retrieved 2012-11-14.
  14. ^ Dolliver, Holly; Kumar, Kuldip; Gupta, Satish (July 2007). "Sulfamethazine Uptake by Plants from Manure-Amended Soil". Journal of Environmental Quality. 36 (4): 1224–1230. doi:10.2134/jeq2006.0266. PMID 17596632.

외부 링크

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