스리랑카의 가축
Livestock in Sri Lanka스리랑카에서는 많은 농부들이 생계를 축산업에 의존하지만, 많은 비율은 아니다.따라서 많은 축산물이 수입되어야 한다.스리랑카의 주요 축산물은 우유, 고기, 계란이다.가죽, 양털, 기타 제품들은 아직 국내에서 생산되지 않고 있다.과거 쌀과 채소 재배에 사용되던 동물의 힘이 농지에서의 현대 기술로 대체되었다.그러나 축산업은 농촌경제에 있어서 농민의 생활환경을 개선하는 중요한 역할을 한다.
스리랑카의 국토 면적은 65,610km이며2, 이 중 30%가 농업 활동에 속한다.그 30%에서 70%는 농작물 생산에 전념하고 있다.나머지는 농작물과 가축의 혼합물로 구성되어 있다.따라서, 농지의 극히 일부만이 가축 생산에 전념하고 있다.스리랑카에서는 축산업이 국민총생산의 약 1.2%를 차지하고 있으며, 문화, 시장, 농업 기후 등의 이유로 특정 지역에 특정 농업 시스템이 집중되어 있다.동물생육보건부의 통계에 따르면, 한국에는 소 130만 마리, 버팔로 30만 마리, 염소 40만 마리, 가금류 1300만 마리, 돼지 108만 마리가 있으며 양, 오리, 기타 동물 [1]품종도 아주 적다.
육류 및 유제품 소비
스리랑카의 1인당 우유와 유제품 소비량(약 36kg)은 남아시아 지역의 다른 국가들에 비해 적다.스리랑카는 1980년대부터 지금까지 호주와 뉴질랜드에서 건조 분유를 주요 유제품으로 수입하고 있다.
주요 유제품/육류 제품
극소수의 유제품은 국내의 가정 생산자들뿐만 아니라 몇몇 회사들에 의해 현지 가공된다.그들 중 가장 선도적인 제품은 요구르트이며 수백 개의 상표명이 그것을 살 수 있다.다른 주요 유제품들은 아이스크림, 커드, 기, 액체 우유, 치즈 그리고 약간의 단 음식들이다.
가축 품종
스리랑카에서는 가축 품종으로 국내 품종이 거의 사용되지 않는다.가축 품종의 대부분은 교잡 품종 또는 도입 품종이다.왜냐하면 지역 품종은 생산력이 떨어지고 우유와 고기의 질이 좋지 않기 때문이다.
소
우유 생산에 사용되는 젖소 종류는 거의 없다.소 품종의 선택은 그 지역의 생물 기후 조건에 크게 좌우된다.유럽 품종은 습지대와 중간지대에, 인도 품종은 저지대 건조대와 중간지대에 추천한다.저지대 습지대의 잡종도 있습니다.
소는 고향을 위해 번식한다.
소는 저지대에서 번식한다.
- 신디
- 사히와루
- 타르파카르(소)
- AMZ(오스트레일리안 밀킹제부)
- AFS(호주 프리지안 x 사히왈)
- 현지 교배종('토종' 또는 '토종' '토종' '토종')은 더 이상 유효하지 않다.인디언 보스 인디커스 품종을 가진 교배종으로 대부분 스리랑카의 건조지대에서 발견된다.진짜 토종 소는 1930년대 후반에 멸종되었다.최근에 그들은 "란칸 소, 그러나 진정한 란칸 소는 아니다"라고 불리고 있습니다.
몇몇 품종을 제외하고, 대부분의 낙농 품종은 관리 수준이 높고 양질의 사료를 구할 수 있는 계획이 잘 되어 있다면 대부분의 생물 기후 지역에서 사용될 수 있다.호주 프리지안 x 사히왈은 열대 낙농 품종의 기대를 충족시키지 못했다.
소는 중원에서 번식한다.
해튼 소나 케이프 소는 현재의 외래 우유 품종이 대중화되기 전에 살 수 있는 좋은 우유 품종이었다. 현재는 멸종되었다.
섬 동부에 한정되어 있는 현지 품종 타만카두와 백우
가축 사육
주요 사육방법은 약 60%를 커버하는 인공수정(AI)을 사용하고 있으며, 개량종 스터드 황소를 이용한 자연사육이 외딴 지역에서 실시되고 있어 전체의 약 25%를 커버하고 있다.인공수정(AI)은 국내산 정자와 수입 정자를 제한적으로 사용해 시행되고 있다.
스리랑카에는 쿤다살레에 위치한 중앙 인공수정 스테이션(CAIS)과 폴론나루와 카두루웰라에 위치한 인공수정 스테이션이라는 두 개의 AI 스테이션이 있습니다.
버팔로 품종
물소는 생선과 우유 생산을 위해 사육된다.지역 버팔로는 우유 생산량이 적으며 농촌 지역에서는 주로 밭을 갈고 해로를 하는 쌀 재배에 전력을 공급한다.소개된 인도 품종은 주로 우유 생산과 업그레이드를 위해 현지 버팔로와의 교배용으로 사육된다.많은 양의 물소 우유가 응고와 기 생산에 사용된다.물소 고기는 스리랑카 내에서 그다지 인기가 없으며 법적으로 도축이 금지되어 있다.
이 세 개의 인도 품종은 리버린 타입의 물소입니다. 그들은 뒹굴기보다 맑은 물을 선호합니다.
- 국내 버팔로(Phenotype 늪형(walling에는 진흙 웅덩이를 선호하지만 유전적으로는 하천))
스리랑카에서 살 수 있는 염소 품종
- Saanen- 우유
- 잠나파리 - 고기와 우유용
- 잠나파리와 사넨의 십자가 - 고기와 우유용
- 스리랑카 보어라는 새로운 합성 품종을 만들기 위해 독일에서 들여온 보어
- 현지 잡종(현지 품종) - 육류)
- 잠나파리 십자가, 사넨×현지 품종 - 고기
염소 사육 농장
- 쿠루네갈라 지구의 테라헤라 염소 사육 농장, 동물생산보건부(DAP&H) 마탈레 지구의 임불란다 염소 사육 농장.
품종 - 잠나파리(1997년 축산농촌산업개발부에 의해 인도에서 수입된 오리지널 양떼)
- 누와라 엘리야 지구의 보파타와 국립축산개발위원회(NLDB)의 칸디 지구의 마하베리야테나 농장.
품종 - Saanen (네덜란드 원산의 무리지어 수입)
다른 염소 품종들은 이전에 스리랑카에서 살 수 있었지만 현재는 사라졌다.
- 코츠카치야 - 1960년대 후반에 육류용으로 개발된 합성품종
- 비트 - 우유 및 고기용
- 독일 보어 - 고기
- 스리랑카 보어(독일 보어 X 코투카치야/잠나파리) - 고기
- 독일 황소 - 우유와 고기
- 버마에서 가져온 것으로 추정되는 자프나 반도에서 발견된 문헌에 기록된 악유브 멸종종(미얀마)
양이 새끼를 낳다.
- 자프나 로컬
- 바이너리
- 배누르
- 레드 마드라스
- 도싯
위의 품종은 모두 육류용으로 사육되고 있다.발견된 몇 안 되는 숫자들은 모두 잡종이다.
종래의 염소·양 사육 농장
- 코츠카치야 농장 - DAP&H, SRL/GTZ 염소 개발 프로젝트 - 염소 사육
- 남부 주의 위라윌라와 리디가마
- 보랄란다 농장 - DAP&H - 양 사육
돼지가 번식하다
- 현지 랜드레이스/미니 피그-광범위하게 관리/소기
약 40년 전에 사육된 외래 품종
- 버크셔
- 요크셔
- 라지 블랙
- 블루 피그스(대형 흰색×대형 검은색)
현대의 외래종
레퍼런스
- ^ "Livestock Statistics (Sri Lanka)". www.daph.gov.lk. Archived from the original on March 2, 2009. Retrieved 2009-07-11.