플로리스트리
Floristry
꽃은 꽃의 생산, 상업, 무역이다.꽃꽂이, 꽃꽂이, 꽃꽂이, 상품화, 생산, 전시, 꽃배달 등입니다.도매 플로리스트들은 벌크 플라워와 관련 용품을 전문직 종사자들에게 판매한다.소매 플로리스트는 신선한 꽃과 관련 상품과 서비스를 소비자에게 제공한다.미국의 첫 번째 꽃집은 1851년 이전에 문을 열었다.
꽃꽂이는 꽃꽂이와 판매뿐만 아니라 꽃의 재배와 관련이 있다.꽃 장사를 위해 공급되는 원료의 대부분은 자른 꽃 산업에서 나온다.온라인 스토어와 함께 꽃 전문 매장이지만, 슈퍼마켓이나 정원용품점, 충전소에서도 꽃을 판매하고 있습니다.
꽃 디자인 또는 꽃 예술은 꽃병, 그릇, 바구니 또는 다른 용기에 꽃꽂이를 만들거나, 자른 꽃, 잎, 허브, 장식용 풀, 그리고 다른 식물 재료로 꽃다발과 구성을 만드는 예술이다.종종 "floral design"과 "floristry"라는 용어는 동의어로 간주됩니다.플로리스트는 꽃과 식물을 다루는 일을 하는 사람들로, 일반적으로 소매업 수준에서 일합니다.꽃꽂이는 지리적 영역에 걸친 식물 종의 분포와 관계에 대한 연구인 식물학과는 다릅니다.화훼는 원예와는 다른데, 원예는 꽃이나 식물의 재배에 보다 폭넓게 관련되어 있기 때문에 가능한 한 신선도를 유지할 수 있고, 고객의 요구와 기대에 대한 지식을 필요로 하는 구입에 바람직하다.화환, 꽃다발, 코르사주, 부토니에르/'버튼홀', 영구 배치, 기타 복잡한 배치 등 다양한 꽃 디자인을 만드는 능력도 중요합니다.
교육은 공식적이든 비공식적이든 꽃꽂이 산업의 또 다른 중요한 부분이다.꽃디자이너나 아티스트가 취미나 직업으로 꽃디자인에 관심이 있는 학생들에게 자신의 공예품을 전달합니다.과정은 일반적으로 커뮤니티 칼리지, 사립 중등교육 후 직업학교 및 전문 플로리스트 무역 협회를 통해 이용할 수 있습니다.
네덜란드에서, 최초의 원예 대학은 1896년 나알드베이크에서 설립되었고, 두 번째 원예 대학은 1897년 알스미어에서 설립되었습니다.1926년 네덜란드에서 처음으로 꽃꽂이에 관한 전문직 자격시험이 열렸다.앨스미어에 있는 원예 대학은 1972년에 75주년을 맞이했고 1997년에 100주년을 기념했습니다.1926년부터 Aalsmeer에 있는 원예 대학은 Rijks Middelbare Tuinbouw School (RTMS)로 불렸다.최초의 전문적인 꽃꽂이 교육은 1968년 RMTS에서 시작되었습니다.Aalsmeer에 있는 원예 대학의 첫 번째 꽃꽂이 교수는 Mr.테오 보어마1972년 Theo Boerma는 플라토리 졸업장을 위한 전문 야간 강좌를 가르치기 시작했습니다: vakdifloma Bloemist-Winkelier.1980년 테오 보어마와 그의 아내 호세 보어마는 최초의 개인 소유의 꽃학교인 알스미어에 보어마 인스티튜트 국제 꽃 디자인 학교를 설립했습니다.이 꽃 졸업장은 1996년까지 네덜란드 정부에 의해 인정받았다.유럽의 국경이 열렸을 때, 졸업장은 더 이상 필요하지 않았지만, 네덜란드와 국제 학생들을 위한 전문 교육은 여전히 Boerma Institute에 의해 조직되어 있습니다.
꽃은 특별한 행사와 모임의 장식에 큰 역할을 하기 때문에 꽃은 기업 및 사회 행사 세계에서 중요한 시장을 가지고 있습니다.센터피스, 입구, 리셉션 테이블, 신부 꽃다발, 웨딩 처파, 무대 세트는 꽃들이 비즈니스 및 사교 행사 환경에서 어떻게 사용되는지 보여주는 몇 가지 예에 불과하다.꽃은 또한 전통적으로 교회 환경에서 사용되며, 꽃꽂이는 종종 숙련된 교회 자원봉사자들에 의해 이루어진다.
스타일
많은 나라들이 그들만의 꽃꽂이 스타일을 가지고 있다.이것은 쉽게 구할 수 있는 꽃 품종과 그 나라의 문화에 달려 있다.
이케바나
오늘날 일본의 꽃집에서도 꽃꽂이를 팔고 있습니다.꽃꽂이는 일본에서 유래한 꽃무늬입니다.심플한 선과 형태로 가장 잘 알려진 꽃꽂이는 주로 개인적인 즐거움을 위한 디자인 스타일입니다.그것은 세 부분으로 나뉘어져 있다: 하늘, 사람, 그리고 땅.[1]
잉글리시 가든
잉글리시 가든 스타일은 전통적으로 영국의 꽃 디자인 형태이다.줄기는 방사형으로 배치되어 제철 꽃과 잎을 풍부하게 사용하는 것이 특징이다.이러한 디자인은 낮은 언덕이나 높은 꽃병 배치(360°)로 되어 있으며 장미, 가든시아, 동백, 델피니움, 모란 등의 정원 꽃을 포함하고 있습니다.꽃들은 보통 꽃들 사이에 최소한의 간격을 두고 배열되며, 잎들은 꽃들의 주요 [clarification needed]특징이기 때문에 강조하기 위해 사용됩니다.
모던/유럽 스타일
모던/유럽 스타일의 플로러리는 개별 꽃 재료와 디자인 자체의 독특한 형태를 강조하는 현대적이고 선형적인 디자인을 포함합니다.배열은 일반적으로 음의 공간을 특징으로 하며 재료의 비대칭 배치를 포함한다.이 스타일은 잉글리시 가든과 같은 전통적인 방사형 배치와는 정반대입니다.현대의 디자인은 각각의 꽃 사이에 사용된 공간에서의 놀이, 종종 극적인 것, 그리고 꽤 실험적인 색깔과 다른 질감을 사용한 놀이 등으로 구분된다.
현대/유럽 스타일의 디자인은 종종 천국의 새, 난초, 안투리움, 카리브해의 프로테아 등 독특하고 이국적인 또는 열대적인 꽃과 다른 이국적인 현지인 장미, 거베라스, 백합 같은 더 일반적인 꽃을 사용합니다.
현대/네덜란드 스타일
컨템포러리/네덜란드 스타일 디자인에는 컨템포러리 및 리니어 디자인도 포함됩니다.네덜란드 디자인은 다양한 종류의 녹색을 자연스럽게 사용하고 있습니다.1980년대 초에 시작된 "더치 가든" 스타일 편곡은 네덜란드 스타일 편곡의 매우 좋은 예입니다.돌, 나무껍질, 이끼가 이 디자인들에 사용된다.
특정 꽃의 의미
일반적으로 꽃집에서는 계절별, 휴일별로 꽃을 정리합니다.꽃은 문화마다 다양한 의미를 가지고 있다.꽃이 사용되는 공휴일과 행사는 다양하다.양귀비는 영국과 영연방 [2]국가에서만 전사자를 기억하기 위해 사용된다.사람들은 종종 그들의 민족이나 나라와 관련된 꽃을 선호하고 꽃 색깔의 문화적 의미는 그들의 선택과 사용에 큰 영향을 미친다.색은 다른 그룹에게 다른 의미를 전달하기 때문에 예를 들어, 다양한 색은 행운, 죽음 또는 사랑과 연관될 수 있습니다.빨간 장미와 같은 꽃은 어떤 문화에서는 사랑을 전달할 수 있지만, 다른 문화에서는 외설적이거나 단순히 곤혹스러운 것으로 여겨질 수 있다.흰색에 대한 태도가 크게 다르면 의사소통을 잘못하고 때로는 불쾌감을 줄 수 있다.예를 들어, 흰색은 많은 아시아 문화에서 죽음을 나타내는 반면, 흰색은 보통 유럽 [3]유산을 가진 국가들에서 순수함과 순수의 상징이다.초기 빅토리아 시대의 사람들은 오늘날 꽃 산업에서 때때로 언급되는 꽃들의 전체적이고 포괄적인 언어를 개발했다.
인간관계에서의 역할
다양한 꽃의 풍부하고 미묘한 의미와 꽃 재료를 사용한 무수한 디자인 가능성 때문에 꽃꽂이가 개인적인 관계에서 많은 역할을 하는 것은 놀랄 일이 아니다.그들은 사랑을 표현하고, 특별한 날을 축하하고, 애도를 표하기 위해 보내집니다.
2020-2021년의 COVID-19 대유행 동안, 꽃은 멀리 있는 사랑하는 사람들과 소통하는 훨씬 더 중요한 수단이 되었다.뉴욕타임즈가 지적했듯이, "직접 말하는 대신, 우리는 모두 꽃과 함께 그것을 말하고 있습니다."이것은 미국 화훼 산업의 이익 증가로 이어졌다; 미국 화훼 협회가 실시한 설문 조사에 응답자 중 80% 이상이 2020년에 그들의 휴일 [4]매출이 2019년에 비해 증가했다고 말했다.
싱싱한 화원
소매 플로리스트를 위한 생화의 주요 공급원은 보통 세 가지가 있습니다: 지역 재배업자, 지역 도매업자, 그리고 꽃 경매입니다.이들 중 대부분은 원예 및 절화 전문 공급업체에 의해 공급된다.
국제적으로 수백 개의 꽃 도매 시장과 경매가 있으며, 그 중 가장 큰 곳은 네덜란드 알스미어(Bloemenveiling Aalsmeer)에 있습니다.다른 주요 시장으로는 신생 두바이 플라워 센터와 일본 도쿄의 오타 플라워 마켓이 있습니다.
북미에서 마이애미는 수입 생화의 주요 유통지로 여겨진다.많은 현지 도매상들은 마이애미의 수입업자로부터 신선한 꽃 재고품을 구입하여 해당 지역의 꽃가게에 재판매한다.도매 꽃 구역은 뉴욕, 보스턴, 로스앤젤레스, 샌프란시스코, 캘리포니아 칼스배드와 같은 북미의 많은 도시에 있습니다.꽃 경매는 네덜란드 시계 시스템을 사용하여 운영되며 주로 캐나다에 있습니다.토론토, 몬트리올, 밴쿠버.
꽃가게
네덜란드에서 정원사들은 1850년경부터 꽃꽂이를 팔기 시작했다.1851년, 버츠 플라워스는 펜실베니아 뉴캐슬에 문을 열었고, 오늘날에도 여전히 미국에서 가장 오래된 꽃 가게 중 하나로 운영되고 있습니다.얼마 지나지 않아 1900년경 네덜란드에 최초의 꽃집이 문을 열기 시작했다.당시 꽃집에는 꽃을 파는 작은 온실도 있었다.
일반적으로 꽃집에는 꽃들이 많이 진열되어 있고, 때때로 길거리에 진열되어 있거나, 꽃을 진열하기 위한 커다란 판유리창이 있다.꽃을 신선하게 유지하기 위해, 꽃은 냉장 보관되고, 일반적으로 유리나 플라스틱 꽃병이나 다른 용기에 보관될 것이다.대부분의 가게에는 냉장고/냉장고/냉장고/냉장고/냉장고가 매장 앞쪽에 있어 고객이 쉽게 내용을 볼 수 있도록 큰 유리문이 달려 있습니다.일부 가게에서는 고객이 볼 수 없는 곳에 냉장고를 하나 더 두고 고객의 주문을 준비하기도 합니다.대부분의 매장에는 디자인 플로리스트나 디자이너가 보다 프라이버시 있게 주문을 처리할 수 있는 별도의 작업실이 있습니다.
꽃집에서 파는 꽃은 일반적으로 계절에 따라 풍부하게 구할 수 있는 품종을 나타내지만, 세계 각국에서 날아온 꽃도 있습니다.온대 위도의 기본 품종에는 장미, 튤립, 홍채, 난초, 백합 등이 있습니다.패션은 때때로 꽃꽂이에 역할을 한다; 오늘날 모두가 가져야 할 꽃으로 여겨지는 것은 매우 빠르게 변할 수 있다.
꽃뿐만 아니라 선물 바구니, 과일, 초콜릿도 구비하고 있는 가게가 있는가 하면, 주문에 필요한 경우에만 구입하는 가게도 있다.꽃 사업은 계절적인 것으로, 다음의 휴일이나 이벤트의 영향을 많이 받습니다.크리스마스, 발렌타인데이, 행정 전문가의 날, 어머니의 날, 모든 영혼의 날, 대림절, 부활절, 결혼식과 장례식.[5]이러한 행사들이 사업의 가장 큰 부분을 차지하고 있으며, 하우스 플랜트와 홈 장식의 판매는 작지만 더 지속적인 부분이다.생일, 기념일, 감사 인사, 축복을 위해 선정된 꽃들뿐만 아니라 개인적인 즐거움을 위한 꽃들도 꽃집 사업의 중요한 부분을 차지한다.
알스미어의 꽃시장
암스테르담의 튤립 가게
마리함 꽃시장
호주 멜버른 플린더스 레인에 있는 더스크의 플로리스트 숍.
탈린의 꽃시장
세인트 선데이 매거진 1면 1907년 3월 31일자 루이스 포스트 디스패치는 꽃집 내부를 보여준다.삽화는 마거릿 마틴의 작품입니다.
영국의 장례식에서 국화를 사용하여 꽃집에서 만든 이름 헌정(MUM)
슈퍼 플라워
자른 꽃은 슈퍼마켓이나 주유소에서 널리 팔리고 있다.이들 아울렛은 한정되어 있으며, 보통 꽃다발과 장미꽃을 12개씩 혼합한 형태로 판매되고 있습니다.이들 아울렛에서 구입한 꽃은 일반적으로 꽃집에서 구입한 꽃보다 가격이 저렴하다.전문 플로리스트들은 더 많은 선택, 더 높은 꽃 품질 또는 더 교묘하게 꽃꽂이를 제공할 수 있다.
테크놀로지
미국에서는 1992년 27,000명이 넘는 최고치를 기록한 이후 2007년에는 20,000명 이하로 떨어졌다.World Wide Web은 대안들을 접근하기 [6]쉽게 함으로써 이러한 감소에 기여했습니다.
플로럴 와이어 서비스는 현지 플로러에 의해 이행되는 주문을 받아 중개 역할을 합니다.플로럴 와이어 서비스는 웹 사이트를 통해 제공되는 주문의 금액과 현지 플로리스트로의 [7]주문 전송에 대한 추가 요금을 고객의 비율에 따라 취합니다.
소비자에게 직접 꽃을 배송하는 회사는 거의 없다.ProFlowers, Interfora, Teleflora, FTD는 일반적으로 주문 수집가로서 기능하며 현지 플로리스트와 협력하여 주문을 [8]배송합니다.
플로럴 폼은 플로리스트가 보관 및 배송을 위해 꽃줄기를 고정하기 위해 사용하는 폼입니다.그것은 보통 페놀-포름알데히드 플라스틱으로 구성되어 있다.세제를 첨가하여 수분을 흡수하여 [9]꽃꽂이의 수명을 연장할 수 있습니다.플로럴 폼은 생물 분해가 불가능하고 재생이 불가능하며 인간과 [10]동물 모두에게 독성이 있습니다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ Needleman, Deborah (6 November 2017). "The Rise of Modern Ikebana". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved 11 March 2019.
- ^ "Why We Wear Poppies On Remembrance Day". Imperial War Museums. Retrieved 18 February 2021.
{{cite web}}: CS1 maint :url-status (링크) - ^ "Chinese Flowers and Their Meanings". Flower Meaning. Retrieved 18 February 2021.
{{cite web}}: CS1 maint :url-status (링크) - ^ Lewis, Carly (17 February 2021). "We Are Saying It With Flowers. Loudly and Repeatedly". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved 19 February 2021.
- ^ 이 주요 꽃 이벤트 목록은 Teagasc – Advisory – Factsheet 29: Floristry에서 가져온 것입니다.2005년 8월 6일 아일랜드 농업식품개발청 웨이백 머신에서 아카이브(archive) 2005년 8월 30일 페이지 리뷰.
- ^ "the state of the florists 2009". Florists' Review Magazine. Archived from the original on 7 October 2016. Retrieved 11 April 2016.
- ^ Royer, Kenneth. "the wire-service conundrum". Florists' Review Magazine. Retrieved 11 April 2016.
- ^ Thompson, Connie (5 May 2014). "Plenty of good local florists, but beware ordering flowers online". KOMO News. Retrieved 15 August 2014.
- ^ Mannix, Liam (13 February 2018). "Floral foam: How bad is the stuff at the bottom of your roses?". The Sydney Morning Herald. Retrieved 9 July 2018.
- ^ "Green alternatives to floral foam". goodhousekeeping.com. Retrieved 20 February 2022.
