어스코셔 코셔 인증

EarthKosher Kosher Certification
EarthKosher Cossher Certification LLC
산업
  • 코셔 인증
  • 비건 인증
  • 팔레오 인증
  • 비 GMO 인증
설립됨2004
창시자랍비 재커리 골드만
본부1750 30TH 성 #613,
콜로라도 볼더
,
미국
서비스 영역
월드와이드
주요인
웹사이트earthkosher.com

어스코셔는 콜로라도 주 볼더에 본사를 둔 코셔 인증기관으로 뉴욕과 예루살렘에 사무소를 두고 있어 전세계적으로 코셔 인증을 제공하고 있다.

어스코셔의 역사

어스코셔는 골드만 패밀리에 의해 2004년에 설립되었다.

랍비 주셰 요세프 블렉은 설립 초기부터 어스코셔의 랍비니컬 컨설턴트로 활동하면서 2007년 카슈루스의 수석 행정관이 되어 2018년 1월 20일 사망할 때까지 계속 활동했다.[1]

랍비 숄롬 H. 애들러는 어스코셔의 카슈루스의 선임 행정관이다. 랍비 애들러는 어스코셔의 코셔 인증 프로그램에 따라 인증된 모든 기업을 감독하며, 이들 기업에 적용되는 코셔 표준과 정책을 결정한다. 그의 카슈루스의 경험은 12년간 캐나다 카슈루트 평의회(COR) 산업 카슈루스의 국장을 역임하고, 어스코셔에 가입하기 전 같은 기간 동안 카슈루스의 협회(AKO) 집행위원회에서 겸직하는 것으로 절정에 달했다.[2]

랍비 예후다 골드먼은 어스코셔의 CEO로 카슈루스 선임 관리자와 협력하여 판매, 일상 관리 및 코셔 인증 운영을 감독한다.

어스코셔는 2019년 현재 전 세계 40여 개국에 450개 이상의 기업을 인증하고 있다.

어스코셔는 코셔 인증 외에도 비건, 팔레오, 비GMO 등 추가 인증을 제공하고 있어 코셔 인증을 받으려는 기업들이 동시에 여러 인증을 받아 인증 과정을 간소화할 수 있다.[3]

산업인식

어스코셔는 카슈루스 조직 협회(AKO)의 회원이며, Kosherquest.org의 랍비 엘리제르 아이들리츠로부터 더 나아가 인정을 받고 있으며, 시카고 랍비니컬 평의회의 추천을 받고 있다.[4]

인증 및 검사 추적 플랫폼

어스코셔는 2018년 초 랍비닉 현장 대표, 랍비닉 코디네이터, 인증기업 등을 원활히 연계해 인증 절차를 간소화하고 보다 높은 인증 기준을 유지하기 위해 클라프테크 데이터시스템스가 개발한 종합 인증·검사 추적 플랫폼을 출시했다.[5]

참고 항목

참조

  1. ^ "Rav Zushe Yosef Blech zt"l Matzav.com". Retrieved 2018-12-27.
  2. ^ "AKO - Member Listing". akokosher.org. Retrieved 2018-12-27.
  3. ^ "Vegan, Paleo and non-GMO Certification". earthkosher.com. Retrieved 2019-02-19.
  4. ^ Kosher, cRc (2011-02-15). "Earth Kosher is a recommended hechsher". @crckosher. Retrieved 2018-12-27.
  5. ^ "VirtualKosher - Digital Kosher Management". virtualkosher.com. Retrieved 2018-12-27.

외부 링크