컬렌 와인

Cullen Wines
컬렌 와인
Cullen-Wines-Logo-2014.jpg
위치동굴로4323번길
Wilyabrup WA 6280, 오스트레일리아
좌표33°49′09″s 115°02′15″E/33.81917°S 115.03750°E/ -33.81917; 115.03750좌표: 33°49′09″S 115°02′15″E / 33.81917°S 115.03750°E / -33.81917; 115.0375050
와인 지역마거릿 강
설립됨1971 (1971)
첫 덩굴 심기1966
주요인Vanya Cullen, 상무이사
로 알려져 있다.다이애나 매들린 캐버넷 멀롯
변수까베르네 프랑, 까베르네 쇼비뇽, 샤르도나이, 샤르도나이, 체닌블랑, 말베크, 메를롯, 쁘띠베르도트, 피노누아르, 리슬링, 쇼비뇽블랑, 세미용, 시라즈
분배국제
시식공개
웹사이트컬렌 와인

컬렌 와인은 서부 오스트레일리아의 마가렛 리버 와인 지역 내에 있는 윌야브럽에 본사를 둔 호주 와이너리다.

역사

컬런 와이너리 세미용 포도주

시범 넝쿨은 1966년 다이애나와 케빈 컬렌이 윌야브럽의 한 재산에 있는 1에이커의 땅에 심었는데, 존 글래드스톤 박사는 마거릿 강이 보르도의 기후와 토양과 유사하여 덩굴을 심기에 이상적이라고 믿고 있었다.[1][2][3]그 재판은 유망했고, 1971년에 17 에이커의 포도밭을 그들의 소유지에 심었고, 그 사업은 "윌야브럽 와인"이라는 이름으로 설립되었다.[1][4]첫 번째로 심은 포도 덩굴은 카베르네 소비뇽, 리슬링, 게위르츠트라미네르였다.[1][5]

케빈 컬런은 1993년 '더 프로페셔널스'로 서호주 '올해의 시민'을 받았고,[6] 1994년 '의약품 봉사'와 '와인산업 봉사'로 호주 훈장 일원으로 추대됐다.[7]1994년 사망하였다.[8][9]

Diana Cullen은 2000년에 "독성 식품과 와인 산업의 발전을 위한 서비스"로 호주 기사단의 일원으로 취임했다.[5][10]그녀는 2003년에 죽었다.[9]

다이애나와 케빈의 딸인 반야 컬렌은 1986년 로즈워시 칼리지(Roseworthy College)를 졸업하고 1989년[9][11] 와인 제작을 맡았으며 현재 [5][12]전무 겸 선임 와인메이커다.[13][14]Oenology 학위를 취득하기 전, 1982년에 그녀는 동물학 학위를 가지고 서부 오스트레일리아 대학을 졸업했다.[12][15][16]

반야 컬렌은 2000년[5][14] 고메 여행자 와인 잡지에서 '올해의 호주 와인 메이커상'을 받은 데 이어 2008년 영국 와인 전문지 더 드링크 비즈니스로부터 '올해의 여성'으로 뽑혀 호주인 최초로 이 상을 받았다.[11][17]

컬렌 와인은 1998년 유기농법을 채택한 이후 2003년부터 생물역학적 농경 원리에 따라 운영되고 있다.[18][19][20]Cullen Wines는 2006년 이 과정을 시작한 호주에서 탄소중립 인증을 받은 최초의 와이너리였다.[13][21]바냐 컬렌은 서호주 국민과 기업이 보다 지속 가능한 방식으로 생활하고 운영될 수 있도록 돕는 것을 목표로 하는 '변화의 날' 프로그램의 이사로 있다.[22]

와인

컬런 와이너리 지하실 문

와이너리가 보유한 45ha의 포도밭에서 각 2만상자의 포도주가 생산된다.[13]

컬렌 와인이 생산하는 가장 잘 알려진 와인은 '다이애나 매들린 캐버넷 메를로트'로 대부분의 빈트에서 약 60%의 캐버넷 쇼비뇽, 30%의 메를로트, 10%의 캐버넷 프랑으로 만들어졌다.[23]랭턴의 호주 와인 분류는 이 와인을 2005년 분류에서 최고 수준의 "Exceptal"에 두었고,[24] 2010년 이후 분류에서 이 수준에 머물렀다.[25]그것은 이 땅의 공동 설립자인 다이애나 컬렌의 찬사를 받아 이름 지어졌다.[25]

2006년부터는 이 땅의 다른 설립자인 케빈 컬렌을 기리는 '케빈 존 샤도나이'가 제작되었다.[26][27]

생산되는 다른 적색 포도주로는 망간 이스트 블록이라고 불리는 포도원 말벡, 쁘띠 베르도트 그리고 메를롯 혼합물인 피노누아르와 까베르네 소비뇽 그리고 마가렛 리버 레드라고 불리는 메를롯 혼합물이 있다.[28]

다른 많은 백포도주도 생산되는데, 컬렌과 망간 포도밭의 단품종인 소비뇽 블랑-세밀론 혼합물 2종과 소비뇽 블랑, 세밀론과 소량의 샤도네이가 들어 있는 마가렛 리버 화이트가 그것이다.[29]

참고 항목

참조

인용구

  1. ^ a b c "Cullen". Margaret River Wine. Archived from the original on 21 February 2011. Retrieved 28 November 2010.
  2. ^ "WESTERN AUSTRALIAN CABS WORTH EFFORT TO FIND". San Jose Mercury News. 9 March 2008.
  3. ^ "Wine Regions – Margaret River". Wine Australia. Retrieved 9 December 2010.
  4. ^ "History". Cullen Wines. Retrieved 9 August 2019.
  5. ^ a b c d Atkin, Tim (1 September 2001). "Producer Profile The Cullens". Decanter.com. Retrieved 28 November 2010.
  6. ^ "Recipients 1973 - Present". Celebrate WA. Retrieved 28 November 2010.
  7. ^ "It's An Honour – CULLEN, Kevin John". Itsanhonour.gov.au. 26 January 1994. Retrieved 28 November 2010.
  8. ^ "Chronology". Cullen Wines. Archived from the original on 21 December 2010. Retrieved 28 November 2010.
  9. ^ a b c ­ 대중의 관심에 관한 문제 - 컬런, 케빈 박사, 다이애나 부인
  10. ^ "It's An Honour – CULLEN, Diana Madeline". Itsanhonour.gov.au. 7 June 1999. Retrieved 28 November 2010.
  11. ^ a b "WA's Vanya Cullen named 'woman of the year'". WineBiz. Archived from the original on 6 July 2011. Retrieved 28 November 2010.
  12. ^ a b "Cullen – Vanya Cullen CV". Cullenwines.com.au. Archived from the original on 21 December 2010. Retrieved 4 December 2010.
  13. ^ a b c "Jame's Halliday's Wine Companion – Cullen Wines". Winecompanion.com.au. Retrieved 28 November 2010.
  14. ^ a b "A Winemaker Revels in the Family Business". NY Times. 3 October 2001.
  15. ^ "ABC Landline – Margaret River wine boom spurs grower's group". Abc.net.au. Retrieved 28 December 2018.
  16. ^ "South African Wine – Vanya Cullen". Wine.co.za. 13 June 2006. Retrieved 4 December 2010.
  17. ^ "Vanya Cullen – Managing director, Cullen Wines". Perth Now. 20 October 2008. Retrieved 28 November 2010.
  18. ^ "The Cullen dynamic". WA Business News. 7 September 2009.
  19. ^ Winepros Limited. "The Weekend Australian – Cullen Wines – Margaret River, WA". Winepros.com.au. Archived from the original on 9 March 2011. Retrieved 28 November 2010.
  20. ^ "NSW Industry and Investment – CASE STUDY: BIODYNAMIC WINERY". Retrieved 28 November 2010.
  21. ^ Shannon, Skye (14 November 2006). "Australia's first carbon neutral winery". ABC. Retrieved 28 November 2010.
  22. ^ "The Team". Days of Change. Archived from the original on 3 May 2010. Retrieved 4 December 2010.
  23. ^ "2008 Diana Madeline". Cullen Wines. Archived from the original on 16 December 2010. Retrieved 28 November 2010.
  24. ^ Lechmere, Adam (29 July 2005). "Ringland, Cullen, Rockford enter Langton's Classification IV". Decanter. Retrieved 28 November 2010.
  25. ^ a b "Langton's – CULLEN Diana Madeline Cabernet Merlot Margaret River Western Australia". Langtons.com.au. Archived from the original on 30 September 2009. Retrieved 28 November 2010.
  26. ^ "2006 Kevin John Chardonnay". Cullen Wines. Archived from the original on 18 February 2011. Retrieved 28 November 2010.
  27. ^ WINE: James Halliday (13 December 2008). "Christmas Day tipples present and correct". The Australian. Retrieved 28 November 2010.
  28. ^ "Reds". Cullen Wines. Archived from the original on 18 February 2011. Retrieved 9 December 2010.
  29. ^ "Whites". Cullen Wines. Archived from the original on 18 February 2011. Retrieved 9 December 2010.

원천

  • Halliday, James (1985). The Australian Wine Compendium. North Ryde, NSW: Angus & Robertson. pp. 473–477, 490–507. ISBN 0207151377.
  • Halliday, James (2008). James Halliday's Wine Atlas of Australia (rev. ed.). Prahran, Vic: Hardie Grant Books. pp. 234–239. ISBN 9781740666855.
  • Jordan, Ray (2002). Wine: Western Australia's Best. Osborne Park, WA: The West Australian. pp. 50–99. ISBN 0909699887.
  • Scott, Jane; Negus, Patricia (2011). Stories from the Cellar Door: Fifty Margaret River Wineries Tell Their Tales. North Fremantle, WA: Cape to Cape Publishing. pp. 34–35, 106–110. ISBN 9780980333763.
  • Zekulich, Michael (2000). Wine Western Australia (all new ed.). Perth: St George Books. pp. 146–149. ISBN 0867780614.

외부 링크

  • 컬렌 와인 – 공식 사이트