바세 펠릭스

Vasse Felix
바세 펠릭스
Vasse-Felix-Logo-2014.jpg
위치동굴길,
마가렛 리버 WA 6284, 오스트레일리아
좌표33°49′21″S 115°02′15″E/33.82250°S 115.03750°E/ -33.82250; 115.03750좌표: 33°49′21″S 115°02′15″E / 33.82250°S 115.03750°E / -33.82250; 115.03750
와인 지역마거릿 강
설립됨1967 (1967)
퍼스트 빈티지1971
변수카베르네 쇼비뇽, 샤르도나이, 메를로트, 쇼비뇽 블랑, 세밀론, 시라즈
분배국제
시식공개
웹사이트바세 펠릭스

바세 펠릭스(Vasse Felix)는 서부 오스트레일리아의 마가렛 리버 와인 지역에 세워진 최초의 포도원과 와이너리였다.[1][2]1967년 톰 컬리티 박사가 윌야브루에 설립한 이곳은 이 지역의 선구자로 인정받고 있으며,[3][4] 코와라무프의 호평받는 레스토랑도 있다.[3][5]

역사

바세 펠릭스 지하실 문의 접지

바세 펠릭스에서의 첫 번째 빈티지는 실망스러웠는데, 은빛 눈의 공격과 다발 부패의 후유증으로 수확량이 상당히 줄어들었다.그러나 1970년대까지 와이너리는 퍼스 로열 쇼에서 메달을 따고 있었다.[6]

레스토랑

바세 펠릭스(Vasse Felix)의 레스토랑은 별 2개를 수상했으며, 2013년 '서호주 굿 푸드 가이드(The West Australian Good Food Guide 2013)'에서 올해의 지역 레스토랑상을 수상했다.[5]

참고 항목

참조

메모들

  1. ^ "Margaret River Wine History". Margaret River Wine Industry Association. Retrieved 13 June 2007.
  2. ^ Halliday, James. "Australian Wine Companion". Retrieved 5 June 2009.
  3. ^ a b "Our History". Vasse Felix. Retrieved 9 August 2019.
  4. ^ "Margaret River wine region history". Margaret River wine region history. Retrieved 9 August 2019.
  5. ^ a b Broadfield, Rob, ed. (2012). The West Australian Good Food Guide 2013. Osborne Park, WA: West Australian Publishers. pp. 12, 14 and 126. ISBN 9780987171948.
  6. ^ Wiltshire 2000, 페이지 21.

참고 문헌 목록

  • Halliday, James (1985). The Australian Wine Compendium. North Ryde, NSW: Angus & Robertson. pp. 473–477, 490–507. ISBN 0207151377.
  • Halliday, James (2008). James Halliday's Wine Atlas of Australia (rev. ed.). Prahran, Vic: Hardie Grant Books. pp. 234–239. ISBN 9781740666855.
  • Jordan, Ray (2002). Wine: Western Australia's Best. Osborne Park, WA: The West Australian. pp. 50–99. ISBN 0909699887.
  • Scott, Jane; Negus, Patricia (2011). Stories from the Cellar Door: Fifty Margaret River Wineries Tell Their Tales. North Fremantle, WA: Cape to Cape Publishing. pp. 90–91, 107–109, 112. ISBN 9780980333763.
  • Wiltshire, Trea (2000). Margaret River. Australian Wine Regions series. Singapore: R. Ian Lloyd Productions. ISBN 9810426747.
  • Zekulich, Michael (2000). Wine Western Australia (all new ed.). Perth: St George Books. pp. 219–222. ISBN 0867780614.

외부 링크