트뢰그스
Tröegs |
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| 위치 | 허쉬, 펜실베니아; (40°17.832°N 76°38.5812°W / 40.297200°N 76.6430200°W / ) | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 열린 | 1996 | ||||||||||||||||||
| 연간 생산량 | 2017년 [1]10만1천배럴(11만9천hL)의 맥주배럴. | ||||||||||||||||||
| 소유자 | 존 트로그너와 크리스 트로그너 | ||||||||||||||||||
| 액티브 맥주 | |||||||||||||||||||
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| 제철 맥주 | |||||||||||||||||||
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Trögs는 펜실베니아 허쉬의 허쉬파크 드라이브에 위치한 미국 양조업체입니다.John과 Chris Trogner는 1996년에 회사를 설립했습니다.Trögs는 특수 맥주와 제철 맥주에 초점을 맞춘 공예 양조장 또는 마이크로 양조장이다.Tröegs는 또한 제한된 유통 양조장으로서 맥주 신선도를 유지하기 위해 인근 주에만 맥주를 유통합니다.
역사
Trögs는 1996년 John과 Chris Trogner 형제에 의해 펜실베니아 해리스버그에서 설립되었습니다.트뢰그라는 이름은 트로그너라는 성과 네덜란드어 kroeg에서 유래한 별명이다.이 양조장은 원래 해리스버그 팩스턴가 800번지에 위치해 있었다.그들의 첫 번째 맥주통은 1997년 7월에 해리스버그 레스토랑에 팔렸다.
Trögs는 2010년에 새로운 양조장을 건설하기 시작해 2011년 가을 Harrisburg에서 Hershey로 이전했습니다.그 해 11월에 개업식이 성대하게 열렸다.약 90,000평방피트(8,400m2)의 새 양조장은 원래 시설의 약 3배 크기로, 양조장의 전경을 볼 수 있는 탭 하우스(시음실)가 포함되어 있습니다.탭 하우스 바는 대부분의 맥주를 유리잔으로 제공하지만, "코크 앤 케이지" 맥주를 포함한 일부 엄선된 맥주는 병 단위로 판매됩니다.Trögs의 맥주는 대부분 포장, 6팩, 케이스, 그로울러로 제공되며, 최근에는 "크롤러"(32-US-fluid-once(950ml) 알루미늄 캔을 수도꼭지에서 채우고 밀봉한 후 "캔"과 "그로울러"를 혼합한 형태로 제공됩니다.그러나 일부 병맥주는 수돗가에서만 마실 수 있다.탭 룸에는 고급 스낵 바도 있습니다.
매년 Trögs는 Harrisburg Beer Week의 스폰서 중 하나이며, 수익금은 Harrisburg River Rescue & Emergency Services에 기부됩니다.매년 10일간 열리는 이 대회는 해리스버그 지역의 [2]수제 맥주 중심 행사, 시연 및 교육을 통해 양조장, 레스토랑, 펍 등을 소개하는 복수 벤 시리즈입니다.
매일 정규 영업 시간 동안 셀프 가이드 투어가 제공됩니다.예약제로 안내 시식 투어도 이용할 수 있습니다.
2012년 Trögs는 44,000배럴(52,000hl)[3]의 맥주를 생산했으며, 2016년에는 89,000배럴(104,000hl)[4]로 두 배 이상 증가했습니다.
비어즈가
Tröegs는 현재 정규 생산으로 16개의 맥주를 보유하고 있습니다.이러한 서비스는 연중 및 계절별로 구분됩니다.제철 맥주는 "1년에 한 번"과 "홉 사이클"로 나뉘는데, 홉 사이클은 홉피 [5]맥주의 연간 순환이다.
| 이름. | 스타일. | 생산. | ABV | IBU | 색.[6] | 마츠 | 홉 | 효모균 | 메모들 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 블리자드 오브 홉스 | 윈터 IPA | 홉 사이클: 11월~1월 | 6.4% | 80 | 6 | 필스너, 맥아하지 않은 밀, 화이트 밀 | 센테니얼, 치누크, 엘도 | 에일 | |
| 블러드 오렌지 크랜베리 | 타르트. | 1년에 1회:10월 | 4.5% | 3 | 허니몰트, 맥아밀, 필스너, 비엔나몰트 | 호른달 크베이크 | |||
| 드림위버 | 휘트 에일 | 연중무휴 | 4.8% | 15 | 4 | 필스너, 비엔나 | 독일 북부 맥주 회사 | 독일 밀 | 55% 밀 |
| 더블 블리자드 | 더블 IPA | 1년에 1회:12월 | 8.3% | 4 | 필스너, 맥아하지 않은 밀, 화이트 밀 | 센테니얼, 치누크, 엘도라도, 갤럭시 | 에일 가문 | ||
| 더블 너겟 | 더블 임페리얼 앰버 에일 | 1년에 1회: 1 ~2월 | 9.5% | 아자카, 콜럼버스, 너겟, 심코 | 에일 | ||||
| 현장 조사 | IPA | 홉 사이클: 4월~7월. | 6.2% | 4 | 귀리, 필스너, 루스틱페일, 밀 | 시트라, 모자이크, 엘도라도 | 에일 가문 | ||
| 그랜드 카카오 | 초콜릿 스타우트 | 연중무휴 | 6.5% | 30 | 필스너, 뮌헨, 카라멜, 초콜릿, 스페셜 B, 구운 보리, 귀리 | 갈레나 | 에일 가문 | ||
| 헤이즈 샤머 | 흐릿한 창백한 에일 | 연중무휴 | 5.5% | 4 | 허니몰트, 맥아밀, 귀리, 창백몰트, 맥아밀 | 시트라, 엘도라도, 로터스, 모자이크 | 런던 3 | ||
| 홉 사이클론 | 더블 IPA | 1년에 1회:8월 | 9.2% | 9 | 필스너, 밀, 비엔나, 무말트 밀 | 시트라, 사브로, 술타나, 심코 | 런던 3 | ||
| 홉 호라이즌 | IPA | 홉 사이클: 2 ~4월 | 6.5% | 6 | 필스너, 뮌헨, 팔레, 귀리, 밀 | 시트라, 모자이크, 사브로 | 런던 3 | ||
| 라그라브 | 트리플 골든 에일 | 연중무휴 | 8.0% | 31 | 6 | 필스너 | 독일 북부 맥주 회사 | 애비 에일 | 사탕수수 설탕을 함유한다.Tröegs의 첫 코르크 마개 및 케이지 방출 |
| 롤리홉 | 더블 IPA | 1년에 1회: 3월 | 8.2% | 4 | 귀리, 시골빛 창백, 밀 | 아자카, 시트라, 모자이크 | 에일 가문 | ||
| 럭키 호러 | 윈터 IPA | 홉 사이클: 7 ~11월 | 6.8% | 3 | 맥아귀리, 창백, 맥아귀리, 화이트위트 | 시트라, 갤럭시, 심코 | 런던 3 | ||
| 쾌활. | 벨기에 두벨 에일 | 연중무휴 | 7.0% | 13 | 24.5 | 수도원, 초콜릿, 뮌헨, 필스너 | 크리스탈, 매그넘 | 애비 에일 | |
| 미친 요정 | 에일 | 10월 발매 | 11.0% | 15 | 14 | 필스너, 뮌헨, 초콜릿 | 핼러타우 주 | 매운 벨기에어 | 꿀, 단맛과 신맛의 체리를 함유한 |
| 매드엘프 그랜드크루 | 1년에 1회: 11~12월 | 11.0% | 14 | 초콜릿, 뮌헨, 필스너 | 매운 벨기에어 | ||||
| 호박의 달인 | 호박에일 | 9월 발매 | 7.5% | 30 | 24.5 | 필스너, 뮌헨, 스페셜 B | 독일 북부 양조장 | 프렌치세이종 | 국지적으로 재배된 목호박으로 양조된 |
| 민첩한 거인 | 더블 IPA | 6월 발매 | 9% | 69 | 15 | 아자카, 모자이크, 심코 | |||
| 너겟 과즙 | 에일 | 1월 발매 | 7.5% | 93 | 9 | 필스너, 비엔나, 뮌헨 | 너겟, 전사, 토마호크, 심코, 팰리세이드 | 에일 | |
| 옥토버페스트 | 라거. | 1년에 1회: 7월~8월 | 밧테 | 홉 | 효모균 | ||||
| 끊임없이 계속되는 | IPA | 연중무휴 | 7.5% | 85 | 6 | 뮌헨 크리스탈 필스너 | 브라보, 치누크, 후드산, 너겟, 시트라, 캐스케이드 | 에일 | |
| 영속적인 해질녘 | 흐릿한 IPA | 1년에 1회:그럴지도 모른다 | 밧테 | 홉 | 효모균 | ||||
| 라즈베리 라임 | 타르트. | 1년에 1회: 4월 | 4.5% | 필스너, 비엔나, 밀 | 전통. | 호른달 크베이크 | |||
| 선샤인 필스 | 필스 | 연중무휴 | 4.5% | 45 | 2 | 필스너, 크리스탈 | 사즈, 할레르타우 미트 | 라거. | |
| 트레일의 날 | 드라이호프필스너 | 1년에 1회:그럴지도 모른다 | 5.2% | 옅은 황금색 | 독일 필스너 | 독일 북부 양조장, 전통 | 라거 가문 | ||
| 트로이제네이터 | 더블복 | 연중무휴 | 8.2% | 25 | 18 | 필스너, 뮌헨, 초콜릿 | 매그넘, 독일 북부 맥주 회사 | 라거. | 'o' 위에 엄라우트 없이 철자하다 |
스크래치 맥주
Trögs는 또한 새로운 기술과 비전통적인 재료에 초점을 맞춘 실험 시리즈인 "스크래치" 맥주를 생산합니다.한정 판매(종종 며칠 또는 몇 주 동안만)되며, 와인, 라거, 보리 와인, 배럴 숙성 맥주 등이 포함되어 있습니다.2020년 11월 현재 Scratch Beer 시리즈의 일부로 425개 이상의 맥주가 제공되고 있습니다.이후 몇 대가 정규 [7]생산에 들어갔다.
캔맥주
2013년 말부터 Trögs는 캔맥주의 제한된 생산을 시작했습니다.이전에 Trögs는 맥주병과 유리병에만 맥주를 유통했다.2013년 12월 현재 Permanent IPA와 Troegenator Double Bock이 캔(각각 12온스, 16온스 캔)으로 제공되고 있습니다.
코르크 및 케이지 맥주
2013년 가을 Trögs는 첫 코르크와 케이지 맥주를 출시했습니다.2016년 8월 현재 적어도 4개의 코르크와 케이지된 맥주가 생산되었습니다: 트리플 골든 에일인 라그라브, 세이슨 효모와 볶은 호박으로 만든 마스터 오브 호박, 벨기에 두벨 에일인 조비얼, 계절별 매드 엘프의 배럴 숙성 버전인 와일드 엘프.라그레이브와 호비탈은 연중 생산의 일부이며, 마스터 오브 호박은 [8]계절마다 생산됩니다.2016년 여름에 도입된 Wild Elf는 Splinter Zella 프로젝트의 첫 번째 제품이기도 하다.
'스플린터'
"스플린터" 시리즈의 맥주는 배럴 숙성 맥주이며 (스플린터 셀러가 완성되기 전에) 매우 제한적으로 생산되었습니다.
2016년 중반에 Trögs는 시설의 북동쪽에 추가된 스플린터 셀러 확장을 완료했습니다.여기에는 이탈리아에서 수입한 20피트 높이의 나무 발효기("포말")가 3개 들어 있습니다.이 추가 기능에는 외부로부터 포더를 전체적으로 볼 수 있는 유리 외관이 포함되어 있습니다.이로 인해 양조장의 목재 숙성 맥주 생산 능력이 비약적으로 향상되었습니다.또한 아트갤러리와 가이드 투어를 위한 새로운 입구가 추가되었다.2016년 8월 현재, 옥외 「맥주 정원」의 확충이 진행중이며, 주차장 정비도 검토중이다.이 프로젝트에 참여하고 있는 사람은 데이브 모레 건축가와 피라미드 건설사입니다.둘 다 4년 [9]전 허쉬 빌딩에 관여하고 있었습니다.
새로운 아트워크
2015년 말, Trögs는 맥주와 포장에 등장할 새로운 작품을 공개했습니다.크리스와 존 트로그너는 필라델피아에 기반을 둔 디자이너 린지 트위드와 함께 새로운 외관을 고안해 냈다.새로운 예술작품과 함께 새롭게 디자인된 웹사이트와 새로운 [10]상품들이 나왔다.
어워드
| 연도 | 상 | 제공자 | 카테고리[11] | 위닝맥주 |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[12] | --- | 트로이제네이터 |
| 2006 | 동메달 | 월드 비어컵[13] | --- | 트로이제네이터 |
| 2006 | 최고의 현지 맥주 | 필라델피아 매거진 베스트 오브 필라델피아[14] | --- | 홉백 |
| 2007 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[15] | 박 | 트로이제네이터 |
| 2008 | 동메달 | 월드 비어컵[16] | 독일식 필스 | 선샤인 필스 |
| 2008 | 동메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[17] | 보리와인 | 플라잉 무플란 |
| 2008 | 동메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 아메리칸 스타우트 | 데드 어카운팅 |
| 2008 | 평가 No.1 | 조 식스팩의 크리스마스 맥주: 가장 즐겁고, 맛있고, 가장 특이한 휴일 양조장[18] | 크리스마스 맥주 | 매드엘프 |
| 2009 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[19] | Bock 카테고리 | 트로이제네이터 |
| 2009 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 아메리칸 스타우트 | 데드 어카운팅 |
| 2009 | 동메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 독일식 필스너 | 선샤인 필스 |
| 2009 | 1위 | 워싱턴 포스트의 맥주의[20] 광기 | --- | 홉백 |
| 2010 | 금메달 | 월드 비어컵[21] | 독일식 Bock | 트로이제네이터 |
| 2010 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[22] | 보리와인 | 플라잉 무플란 |
| 2010 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 아메리칸 레드 에일 | 홉백 |
| 2010 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | Bock 카테고리 | 트로이제네이터 |
| 2010 | 1라운드 승자 | 워싱턴 포스트의 맥주의 광기 | --- | 홉백 |
| 2011 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[23] | Bock 카테고리 | 트로이제네이터 |
| 2011 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 독일식 필세너 | 선샤인 필스 |
| 2011 | 은메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | --- | 선샤인 필스 |
| 2011 | 더 파이브 베스트 맥주 | 더 파이브 베스트[24] | --- | 너겟 과즙 |
| 2012 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[25] | 독일식 필세너 | 선샤인 필스 |
| 2012 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 미국식 앰버/레드 에일 - | 홉백 |
| 2012 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | 남독일식 헤페바이젠 | 드림위버 |
| 2012 | 동메달 | 월드 비어컵[26] | 독일식 Bock | 트로이제네이터 |
| 2012 | 중간 규모 양조 회사 및 올해의 맥주 회사 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 | --- | [27] |
| 2012 | 1위 | 제18회 미국 연례 맥주 시음 대회(대서양 중부/남부 [28]지역) | 오렌지/레드 에일 | 홉백 |
| 2013 | 베스트 라거 | 최고의 필리 맥주[29] 신 | 라거. | 선샤인 필스 |
| 2013 | 최고의 밀맥주 | 최고의 필리 맥주 신 | 밀맥주 | 드림위버 |
| 2013 | 베스트 IPA/Pale Ale | 최고의 필리 맥주 신 | IPA/Pale Ale | 영속적인 IPA |
| 2013 | 최고의 제철 맥주 | 최고의 필리 맥주 신 | 제철 맥주 | 너겟 과즙 |
| 2013 | Phily Tap Fily Tap Finder Award | 최고의 필리 맥주 신 | 최다 검색, 로컬 맥주 | 너겟 과즙 |
| 2013 | 올해의 영업 담당자 | 최고의 필리 맥주 신 | --- | 닉 존슨 |
| 2013 | 1위 | 필라델피아 인콰이어러 "Brew-Vitational"[30] | 필스너 | 선샤인 필스 |
| 2013 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[25] | 박 | 트로이제네이터 |
| 2013 | 동메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[25] | 독일식 필세너 | 선샤인필 |
| 2014 | 금메달 | 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[31] | 박 | 트로이제네이터 |
Tröegs 분포 상태
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레퍼런스
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- ^ 여기에 표시된 맞춤법은 수상자 또는 후원자가 사용하는 맞춤법입니다. 다양한 맞춤법은 유사하거나 동일한 스타일의 맥주(예: 필, 필스너, 필스너)를 나타낼 수 있습니다.
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