크래프트 소다
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크래프트 소다는 천연 [1]성분으로 소량 생산되는 청량 음료입니다.크래프트 소다는 대부분 수크로스(설탕)나 고과당 옥수수 시럽 이외의 감미료로 만들어지며 약간의 [2]방부제를 함유하고 있다.크래프트 소다는 종종 원료와 맛 면에서 혁신적이다.
일부 문헌은 크래프트 소다 생산자가 정품이고 소규모이거나 심지어 지역 시장에만 있어야 하며 주요 청량 음료 회사로부터 독립적이어야 한다고 덧붙입니다.그럼에도 불구하고, 그 대기업들은 이러한 종류의 음료의 인기를 크래프트 소다와 같은 제품으로 [3]활용하려고 노력하고 있다.
크래프트 소다는 2015년에는 [4]1%의 시장점유율로 미국에서 일정한 추세지만, 2018년에는 네덜란드와 벨기에에서도 두드러지게 나타났다.미국의 한 시장조사기관에서 2016년 세계 크래프트 소다 시장가치를 5억3790만 달러로 추산했으며 이 부문의 매출은 [5]급격히 증가할 것으로 예상했다.
소량
크래프트 소다는 보통 소량의 소다와 관련이 있는데, 이 소량의 소다들은 때때로 현지에서만 판매된다.독일의 프리츠 콜라는 이렇게 함부르크에서 시작되었지만, 지금은 독일 전역에서 판매되고 있고 [6]유럽 전역의 많은 나라로 출하되고 있다.
미국에는 다양한 소규모 브랜드가 있으며, 종종 현지 또는 한 주 내에서 판매됩니다.때때로 그러한 브랜드는 오자크 [4]마운틴과 같은 더 큰 시장에 도달한다.이러한 확대는 소매 체인 [5]등 대형 유통업체가 현지 브랜드를 인수하는지 여부에 따라 크게 좌우된다.
저명한 프로듀서
1926년 [7]설립된 켄터키주 윈체스터의 에일-8-원은 역사의 대부분에서 켄터키주 중부와 동부에서만 사용할 수 있었다.2001년 4월 Ale-8-One Bottling Company는 Coca-Cola Enterprise와의 계약을 통해 오하이오 [8]남부 및 인디애나 남부 지역으로 유통을 확대했습니다.나중에 테네시 동부와 버지니아 극서부로의 유통이 추가되었다.웨스트버지니아 일부 지역에서도 이용할 수 있습니다.
Brooklyn Soda Works는 뉴욕[9] 브루클린에 본사를 둔 소규모 공예용 소다 회사이며 브루클린의 베드포드-스튜이베상 구역에 있는 상업용 부엌에서 운영됩니다.
Fordham & Dominion Brewing Company는 델라웨어주 도버에 있는 양조장으로 맥주 [10]생산뿐만 아니라 크래프트 탄산음료도 생산하고 있습니다.
스프레처 맥주는 위스콘신주 글렌데일에 있는 양조장으로 맥주, 수제 탄산음료 및 향미 맥아 [11]음료를 자체 생산합니다.2021년 10월 시카고에 본사를 둔 WBC와 그린리버 [11]크래프트 소다 브랜드를 인수했다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ Meyer, Zlati (May 28, 2017). "Craft soda makers add fizz to flat soft drink sales". USA TODAY. Retrieved June 18, 2022.
- ^ "The newest, hippest drink pouring into a glass near you: Craft soda". Washington Post. September 1, 2015. Retrieved June 18, 2022.
- ^ "Gaan we na speciaalbier nu ook aan de ambachtelijke frisdrank?". Business Insider Nederland (in Dutch). October 15, 2014. Retrieved June 18, 2022.
- ^ a b Goodwin, Juliana (March 19, 2016). "A hit lemonade recipe sparks a growing craft soda company". News-Leader. Retrieved June 18, 2022.
- ^ a b "Craft Soda Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product Type (Natural, Organic), By Target Consumer (Teenagers, Young Adults, Middle-Aged Adults), By Distribution Channel, And Segment Forecasts, 2018 - 2025". Grand View Research. Retrieved June 18, 2022.
- ^ Mihala, Lorelei (August 16, 2020). "The two students who took on Coke and Pepsi". BBC News. Retrieved June 18, 2022.
- ^ Kleber, J.E. (2014). The Kentucky Encyclopedia. University Press of Kentucky. p. 11. ISBN 978-0-8131-5901-0. Retrieved June 18, 2022.
- ^ Pirnia, G. (2017). The Beer Cheese Book. University Press of Kentucky. p. 85. ISBN 978-0-8131-7467-9. Retrieved June 18, 2022.
- ^ Donovan, T. (2013). Fizz: How Soda Shook Up the World. Chicago Review Press. p. 229. ISBN 978-1-61374-725-4. Retrieved June 18, 2022.
- ^ Russo, T.; Lutz, J. (2016). Delaware Beer: The Story of Brewing in the First State. American Palate. Arcadia Publishing Incorporated. p. 65. ISBN 978-1-62585-687-6. Retrieved June 18, 2022.
- ^ a b Rovito, Rich (October 27, 2021). "Sprecher Eyes National Growth With Purchase of Craft Soda Brands". Milwaukee Magazine. Retrieved June 18, 2022.
추가 정보
- Zare, Samane; Asgari, Mahdi; Woods, Timothy; Zheng, Yuqing (August 6, 2020). "Consumer proximity and brand loyalty in craft soda marketing: A case study of Ale‐8‐One". Agribusiness. Wiley. 36 (4): 522–541. doi:10.1002/agr.21661. ISSN 0742-4477. S2CID 225427493.
