가느다란 참치

Slender tuna
가느다란 참치
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과학적 분류 edit
왕국: 애니멀리아
문: 챠다타
클래스: 악티노프테르기
주문: 스콤브라이폼목
패밀리: 스콤브리아과
서브패밀리: 스콤브리아과
부족: 툰니니
속: 알로투누스
종류:
A. 팔라이
이항명
아로투누스팔라이
서번티, 1948년
동의어[2]

가스테로히스마 팔라이 (종업, 1948년)

호리호리한 참치인 알로투누스 팔라이는 남위 20도에서 50도 사이의 남쪽 바다에서 전 세계에서 발견되는 유일한 종인 참치의 한 종류로, LA 항구와 북태평양 아북극에서 [1]온 것으로 추정되는 두 개의 부랑자에 대한 기록이 있다.그것은 알바코어 같은 같은 같은 종류의 다른 참치보다 더 긴 몸을 가지고 있다. 등의 색깔은 은회색을 띤 회색빛이 도는 흰색과 함께 청록색이지만, 어떤 개체는 포획 직후에 구릿빛 광택을 낸다.작은 알바코어를 닮은 작은 두 번째 등지느러미와 뒷지느러미를 가지고 있지만, 가느다란 참치는 [3]알바코어의 특징인 길고 쓸리는 가슴지느러미가 없다.가슴지느러미와 골반지느러미는 말단부분은 보라색이고 [4]밑부분은 검은색이다.몸길이는 1미터(3.3피트)[2]에 달하며 몸무게는 12킬로그램(26파운드)[3]까지 나간다.때때로 무리를 이루며 주 먹잇감은 크릴새우이지만 오징어와 작은 물고기([2]예: 잭 고등어)[5]를 잡아먹는 것으로도 알려져 있다.상업적으로 중요하지 않은 어종이며, 주로 다른 참치 [1]어종의 어획에 의해 잡힌다.다른 참치보다 기름기가 많은 살코기이지만 [4]통조림에 적합하지만 [2]익혀 먹으면 맛이 좋다.고기의 높은 기름 함량은 식단의 기름기 때문에 발생하며, 참치의 수명에 따라 달라집니다. 방금 먹이를 먹은 물고기는 기름 함량이 높지만, 이동 마지막에 잡힌 샘플은 상대적으로 낮은 기름 함량을 가질 것입니다.이 종의 고농도의 오메가-3 다불포화 지방산은 CSIRO가 가느다란 참치가 호주에서 가장 건강한 해산물 [5]요리라고 선언하게 했다.

레퍼런스

  1. ^ a b c Collette, B.; Amorim, A.F.; Boustany, A.; et al. (2011). "Allothunnus fallai". The IUCN Red List of Threatened Species. 2011: e.T170349A6761139. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170349A6761139.en.
  2. ^ a b c d 프리즈, 레이너, 폴리, 다니엘 (ed.) (2018).Fish Base의 "Allothunnus fallai"입니다.2018년 2월 버전
  3. ^ a b Gary Wilson (2 April 2017). Alan Burgess (ed.). "Slender Tuna – Allothunnus fallai". New Zealand Sea Fishes. fishingmag.co.nz. Retrieved 7 May 2018.
  4. ^ a b Dianne J. Bray; S. Schultz (eds.). "Slender Tuna, Allothunnus fallai Serventy 1948". Fishes of Australia. Museums Victoria. Retrieved 7 May 2018.
  5. ^ a b Andrew Darby (14 May 2002). "Slender tuna surfaces with the good oil". The Age. Retrieved 7 May 2018.
  • Tony Ayling & Geoffrey Cox, Collins Guide to the Sea Fishs of New Zealand, Oakland, William Collins Publishersers Ltd.) ISBN 0-00-216987-8


외부 링크

Wikimedia Commons에는 Allothunnus fallai 관련 미디어가 있습니다.
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