발전소기준실행계획

Plant-based action plan

식물 기반 행동 계획은 식물 기반 식품 개발, 생산 및 소비 촉진을 위한 정부 전략입니다. 2023년 11월 현재 덴마크는 그러한 계획을 가지고 있으며 한국은 2023년 12월에 계획을 발표할 예정입니다.[1][2]

덴마크

배출을 줄이고 정부의 식이 지침을 보완하기 위해 2023년 10월 13일에 플랜테베이스레드 푀데바러에 대한 덴마크 핸들링 계획이 시작되었습니다.[3] 이는 2021년부터 덴마크의 정치적 합의에 따른 것입니다. 이 계획에는 식물성 식품 준비에 대한 공공 및 민간 주방 요리사 교육, 초등학교 및 교육과정에서의 식물성 식품에 대한 더 많은 교육 및 덴마크 식물성 식품에 대한 수출 이니셔티브가 포함됩니다. 이 계획은 식물 기반 스타트업을 위한 10억 크로네(€1억 6800만)의 정부 투자를 보완합니다.[4]

대한민국.

한국 행동계획은 2023년 발표되어 식물성 수출 촉진을 포함하고 있으나 덴마크와는 달리 대체식품연구지원센터 설치와 함께 연구개발 지원을 포함하고 있습니다.[2]

참고문헌

  1. ^ Vegconomist (2023-10-24). "South Korea Becomes Second Country to Embrace National Plan for Plant-Based Foods". Retrieved 2023-11-02.
  2. ^ a b 신선미 (2023-10-23). "식물성 대체식품 산업 키운다…농식품부, 12월 활성화방안 발표". 연합뉴스 (in Korean). Retrieved 2023-11-02.
  3. ^ Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries (2023). "Handlingsplan for plantebaserede fødevarer". fvm.dk (in Danish). Retrieved 2023-11-02.
  4. ^ "Denmark publishes world's first national action plan for plant-based foods - GFI Europe". gfieurope.org. 2023-10-13. Retrieved 2023-11-02.