뚱뚱한 목요일

Fat Thursday
Fat Tuesday와 혼동하지 마십시오.
뚱뚱한 목요일
유형기독교, 문화
유의성사순절 금식 전 경축기간
경축사향연
날짜.슈로브 화요일과 마르디 그라스 5일 전, 재 수요일 6일 전,[1] 부활절 52일 전.
2023년월일2월16일
2024년월일2월8일
2025년월일2월27일
2026년월일2월12일
빈도수.연간.
관련카니발, 뚱뚱한 화요일
폴란드 ą치키 한 접시
천사의 날개 한 접시
스페인 알바세테 지방의 목요일 "Bizcochos"와 "mona"

뚱뚱한 목요일은 사순절 전 마지막 목요일을 기념하는 일부 국가의 기독교 전통이며 카니발의 기념과 관련이 있습니다. 사순절은 금식의 시간이기 때문에, 재의 수요일에 이르는 날들은 부활절까지 (단순히 금지된 것들을 먹는 것을 포함하여) 잔치를 할 수 있는 마지막 기회를 제공합니다. 전통적으로 이 날은 사람들이 집이나 카페에서 친구나 친척들과 만나 사순절 동안에 보통 먹지 않는 많은 양의 단 음식, 케이크 및 기타 식사를 먹는 데 전념하는 날입니다. 그 날에 제공되는 가장 인기 있는 전국민 요리들 중에는 폴란드나 베를린의 ą츠키, 로즈힙 잼으로 채워진 주먹 크기의 도넛, 가루 설탕으로 제공되는 퍼프 페이스트리 손가락(페이스트리 손가락)이 있습니다.

나라별

네덜란드

Oude Weijven / Ou Weever : 카르나발 전 주 목요일에, Oude Weijven 또는 Limburgish라고 불립니다. 오우 위버(노파) 시절과 오우데비벤발스(노파) 시절. 오우 위브나 오우 위버 기간 동안 술집과 거리는 대개 노파 복장을 한 의상을 입은 여성들로 붐빕니다. 거리나 술집에 감히 나가려는 남자들은 망신을 당할 위험이 있고, 엉덩이를 맞고 도망갈 위험이 있습니다. 또한 어떤 마을에서는 여자들이 오우 위브 동안 그들이 좋아하는 모든 남자에게 키스하는 것이 허용되는 것이 전통입니다.[4] 이 날에 확립된 전통은 남자들이 자신을 드러냈을 때 착용하는 넥타이, 벨트, 신발끈도 잘라내는 것입니다. 이 전통은 특히 림부르크의 남쪽에 널리 퍼져 있습니다. 그것은 전쟁이 끝나고 전선에서 돌아온 남성들에게 여성들이 얻은 독립성을 강조하고 싶었던 라인란트의 전후 발명품으로 여겨집니다.[5]

그러나 전통은 더 오래된 배경을 가지고 있을 수 있습니다. 사회에서 여성과 비교되는 남성의 위치는 종종 논쟁의 대상이 되어 왔습니다. 쾰른에서는 1824년부터 이른바 바이버패스트 나이트(Weiberfastnacht)가 알려져 있습니다. 카르나발이 있기 전 목요일, 여성들은 남성의 옷을 입고 역할을 뒤바꾸며 말 그대로 "남자다"는 것입니다. 네덜란드 국경 마을 그로엔스트라트에서는 이미 19세기 초에 오위비버벌(Owbieverbal, 옛날 여자 무도회)의 전신이 알려져 있었습니다. 당시 사람들은 염소를 사육하고 여자의 털을 팔아서 생계를 유지했습니다. 그 남자들은 카르나발 전 목요일에 그 머리카락을 프랑스 구매자들에게 팔 것입니다. 판매 후, 그 남자는 돈이 많았기 때문에, 그들은 술집을 방문하곤 했습니다. 여성들은 집에 머물 것으로 예상되기 때문에 세일에 참석하지 않을 것입니다. 남자들이 머리카락으로 모은 돈을 낭비할까봐 두려워 여자들은 남편을 찾아가서 술값으로 낭비하는 것을 막곤 했습니다. 펍을 따라 수색하던 것이 나중에 우웨비벤발로 바뀌었습니다. 그 여자들은, 이번에는 자신들의 남편과 다른 남자들에게 단호하게 자신들을 주장했습니다.[6]

폴란드

폴란드에서는 뚱뚱한 목요일을 twousty czwartek(대략 그리스 목요일로 번역됨)라고 부릅니다. 사람들은 동네 빵집에서 좋아하는 페이스트리를 구입합니다. 전통적인 음식으로는 ą츠키(도우넛)가 있는데, 이는 효모 반죽을 튀긴 큰 조각으로, 전통적으로 과일 잼이나 장미 꽃잎 잼으로 채워져 있고 (다른 것들은 종종 사용되지만) 가루 설탕, 아이싱 또는 유약으로 토핑되어 있습니다. 천사의 날개(파와키 또는 크루 ś키)도 이 날 흔히 소비됩니다.

독일.

바이버패스트 나이트는 라인란트에서 비공식적인 휴일입니다.[9] 대부분의 사업장에서는 정오 이전에 업무가 종료됩니다. 독일에서는 오전 11시 11분에 축하 행사가 시작됩니다. 로젠몬탁과 비교하면 퍼레이드는 거의 없지만, 사람들은 의상을 입고 술집과 거리에서 기념합니다.[10] 뷰엘르 바이베르패스트 나이트("뷰엘의 여자 카니발")는 전통적으로 뷰엘의 본 지역에서 기념됩니다.[11] 이 전통은 현지 여성들이 처음으로 "카니발 위원회"를 결성한 1824년에 이곳에서 시작되었다고 합니다. 뷰엘 시청의 상징적인 폭풍이 TV를 통해 생중계됩니다. 노르트라인베스트팔렌주 전역의 많은 마을에서는 지역 여성들에 의한 마을회관의 의식 "인수"가 전통이 되었습니다. 다른 확립된 관습들 중에서, 그날 여자들은 남자들의 지위를 상징하는 남자들의 유대를 끊었습니다. 남자들은 넥타이의 그루터기를 착용하고 보상으로 뷔첸(작은 키스)을 받습니다.[12]

그리스

주 기사: Tsiknopempti

그리스에서 치크노펨티로 알려진 이 축제는 그리스 카니발 시즌인 아포크리 (α πόκριες)의 전통적인 기념 행사의 일부입니다. 보통 Smell Thurday, Charled Thurday 또는 Smoky Thurday로 번역되는 이 기념 행사는 많은 양의 구운 고기와 구운 고기의 소비에 초점을 맞추고 있습니다.[citation needed]

이탈리아

이탈리아에서는 Gioved ì그래스(뚱한 목요일)가 기념되지만, 그것은 마티드 ì그래스(Shrove Tuesday)와 크게 다르지 않습니다. 예를 들어, 20세기 전환기의 베니스에서는 "가면극, 광장에서의 꽃들의 전투, 일반적인 조명과 복권의 시작"으로 특징지어졌습니다.[14] 영국 작가 마리 코렐리는 그녀의 두 번째 소설 벤데타(1886)에서 지오베디 그라소("Giovedi Grasso")를 "바보와 웅얼거리는 소리, 춤추는 소리, 비명소리가 극에 달했을 때"[15]라고 언급했습니다.

스페인

스페인에서는 이 기념식을 jueves lardero 또는 jueves de comadre라고 부르고 카탈루냐어권에서는 어린이 휴일인 dijous gras라고 부릅니다.[16] 까스티유라만차의 스페인 공동체에 있는 알바세테에서는 주에베스 라데로 혹은 디아 데 라 모나가 모나라고 불리는 가운데 삶은 달걀이 있는 둥근 페이스트리로 기념됩니다. 아라곤에서는 그라우스의 특별한 소시지로 식사가 준비되고 카탈루냐에서는 달콤한 부뇰과 보티파라두를 먹는 것이 전통입니다.

기타 전통

시리아 가톨릭 신자들은 이 날을 돌마를 전통 음식으로 하는 "술꾼의 목요일"로 기념하고 있습니다.[17][18]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ Mroziak, Michael (February 23, 2017). "You've heard of Fat Tuesday, but there's also Fat Thursday". WFBO. Retrieved January 26, 2020.
  2. ^ "Poles gorge themselves on Fat Thursday". TheNews.pl. Archived from the original on April 23, 2012. Retrieved February 6, 2013.
  3. ^ Fat Thurday in Poland – Lodz Post – 폴란드 영문판 보관, Wayback Machine 2016년 2월 6일
  4. ^ "왓이 카르나발입니까?" Fen Blaanderen은 2016년 4월 22일 웨이백 머신에 보관되었습니다. Fenvlaanderen.be . 2015년 5월 13일에 회수되었습니다.
  5. ^ 오류 인용: 명명된 참조 jefdejager.nl 호출되었지만 정의되지 않았습니다(도움말 페이지 참조).
  6. ^ Stiching Karnaval Ballefruttersgat는 Aaw Wèvebal – Goirles Belang Archive at the Wayback Machine 2013년 12월 3일에 개최되었습니다. Goirlesbelang.nl (2009년 1월 28일). 2015-05-13에 검색되었습니다.
  7. ^ "Fat Thursday & Herring Night". inyourpocket.com. Archived from the original on February 7, 2016. Retrieved February 7, 2016.
  8. ^ "Poland celebrates 'Fat Thursday'". thenews.pl. Archived from the original on February 7, 2016. Retrieved February 7, 2016.
  9. ^ "거대한 바나나의 공격: 독일, 카니발 시작" 2016년 5월 13일 웨이백 머신 타이론 데일리 헤럴드(1996년 2월 7일): 9. Newspapers.com 을 통해
  10. ^ "Mark in Germany" 2016. 5. 13. Wayback Machine Lake Park News (1972. 3. 2): 7. via Newspapers.com
  11. ^ "이것은 'Weiberfastnight'였고, Milady Hold the Reins" 2016년 5월 12일 Wayback Machine Salt Lake Tribune(1959년 2월 6일): 35. via Newspapers.com
  12. ^ Petra Pluwatsch: 바이버패스트 나이트 – Die Geschichteines ganz besonendent Tages. KiWi, Köln, ISBN 978-3-462-03805-7
  13. ^ '로마인들이 기념하는 뚱뚱한 목요일' 2017. 2. 2. Wayback Machine 레바논 데일리 뉴스에 아카이브(1930. 2. 27): 1. via Newspapers.com
  14. ^ 드와이트, "베니스의 카니발 오픈" 2016년 5월 13일 웨이백 머신 더 타임즈(필라델피아)에 보관(1899년 2월 10일): 7. via Newspapers.com
  15. ^ 마리 코렐리, 벤데타: 2017년 1월 18일 웨이백 기계에서 보관된 잊혀진 하나의 이야기 (플로팅 프레스 2015): 376. ISBN 978-1776587513
  16. ^ Ora W. L. Slater, "사순절 전 목요일은 바르셀로나 어린이 날" 2016년 5월 13일 웨이백 머신 엘 파소 헤럴드(1928년 6월 25일): 10. via Newspapers.com
  17. ^ 맥신 뷰렌, "2월은 임대 전 휴일이 많다" 2016년 5월 12일 웨이백 머신 오레곤 스테이츠맨에 보관(1960년 2월 13일): Newspapers.com 을 통해 6.
  18. ^ "가톨릭 요리법: 2015년 9월 13일 Wayback Machine Catholic Culture.org 에 보관된 Dolmas".

외부 링크