크런치

Crunchie

크런치(Crunchie)는 캐나다에서는 허니콤 토피, 영국에서는 "허니콤" 또는 "신더 토피"로 알려져 있으며 뉴질랜드에서는 "호키 포키"로 불리는 초콜릿 바 브랜드입니다. 캐드베리에서 만든 제품으로 원래 1929년 J.S. Fry & Sons에 의해 영국에서 출시되었습니다.[1]

Crunchie
크런치
크런치가 반으로 쪼개진

크기 및 변형

바의 벌집 중심부에 대한 클로즈업.

크런치는 작은 직사각형인 "스낵 사이즈"부터 "킹 사이즈"까지 다양한 사이즈로 판매되고 있습니다. 가장 일반적인 부분은 1인용 바이고, 가로 약 1인치, 세로 약 7인치이며, 깊이 4인치(2.5cm x 18cm x 2cm)의 ⁄입니다.

1990년대 후반, 영국에서 다양한 한정판 크런치가 판매되었습니다. 여기에는 레모네이드 바와 탱고 오렌지 바가 포함되어 있으며 초콜릿에는 다양한 향이 포함되어 있습니다. 1999년 새해 전야를 맞아 샴페인 맛의 바가 출시되었습니다.[3] 남아프리카 공화국에서 캐드베리는 최근까지 파란색 포장지에 화이트 초콜릿 버전을 팔았습니다.

다른 초콜릿 브랜드와 마찬가지로 크런치 브랜드 아이스크림 바와 치즈케이크도 일부 국가에서 판매되고 있습니다. 이러한 제품에는 벌집 덩어리가 포함되어 있습니다.

2006년에는 바 안에 "팝핑 캔디"가 들어있는 "크런치 블래스트" 제품이 출시되었습니다. 그것은 곧 중단되었지만, 영국과 아일랜드에서 같은 이름의 아이스크림, 즉 밀크 초콜릿으로 덮인 톡톡 튀는 사탕을 가진 매그넘(아이스크림) 모양의 벌집 아이스크림이 판매되고 있습니다.[4]

2010년 캐드베리는 초콜릿, 콘플레이크, 크런치를 섞은 크런치 락스(Crunchie Rocks)를 출시했습니다.[5]

2010년 9월까지 크런치는 영국 서머셋의 Keynsham, Somerdale 공장에서 생산되었으나, 현재는 폴란드 스카르비미에르츠에 있는 캐드베리의 새로운 공장으로 생산이 이전되었습니다.[6] 이러한 제품의 라벨에는 원산지가 명시되어 있지 않으며, 대신 "Cadbury UK Ltd의 라이선스에 따라 EU에서 제조됨"이라고 명시되어 있습니다.

바이올렛 크럼블은 1913년 호주에서 발명된 매우 비슷한 제품입니다. 그곳에서 계속 생산되고 있으며, 일부 틈새 시장은 다른 국가로 수출됩니다. 초콜릿 코팅이 있든 없든 비슷한 제품이 미국에서 스폰지 캔디로 판매되고 있지만, 이러한 형태의 벌집도 미국 밖에서 구입할 수 있습니다.

한정판

2000년, 크런치 탱고라고 불리는 자매 초콜릿 바가 출시되었습니다.[7] 캐드베리와 브릿빅이 공동 제작했으며 탱고 오렌지 향미가 특징입니다. 다른 한정판 향으로는 레모네이드, 샴페인, 민트가 있습니다. 1960년대에는 크런치 페퍼민트도 구입할 수 있었습니다. "Endless Crunchie"는 크리스마스를 위해 2013년에 발매되었고 40개의 크런치 바가 들어있었습니다.

유용성

크런치 바는 영국, 아일랜드, 요르단, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카 및 인도에서 널리 이용할 수 있습니다.[citation needed] 키프로스, 홍콩, 몰타, 나이지리아, 레바논, 사우디 아라비아, 말레이시아, 필리핀, 포르투갈, 싱가포르, 태국, 스리랑카, 네팔, 타히티 등 미국에서는 덜 광범위하게 수입됩니다.

제조하다

제조 과정에서 벌집형 토피는 큰 슬래브로 생산되며,[8] 캐나다에서는 회전톱을 사용하지만 고도로 농축된 오일 제트를 사용하여 절단됩니다. 칼날을 사용하면 파편화되는 반면 물은 벌집 토피를 용해시킵니다. 오일은 이 두 가지 현상을 모두 방지하고 균일한 날카로운 부분을 생성합니다. 그런 다음 허니콤 토피를 초콜릿으로 덮고 식힌 다음 포장합니다.[3]

영양정보

평균값(영국) 100g당 퍼
40g바
에너지(kJ) 2020 775
에너지(kCal) 465 185
단백질 3.0g 1.6g
탄수화물 73.5g 27.8g
뚱뚱해요. 18.4g 7.6g
평균값(호주) 100g당 퍼
50g바
에너지(kJ) 1950 975
단백질 1.5 <1.0
탄수화물 80.5 40.2
뚱뚱해요. 14.8 7.4

광고

호주와 뉴질랜드에서 크런치 바는 1970년대 후반부터 20년 이상 동안 많은[9][10][11] 상을 수상하고 변함없는 형태로 진행된 뉴질랜드에서 가장 오래 방영된 텔레비전 광고인 "크런치 기차 강도"를 가지고 있는 것으로 널리 알려져 있습니다.[12]

아일랜드와 영국에서 크런치는 1980년대부터 "Get the Friday feeling"이라는 슬로건으로 광고되어 왔습니다. 1980년대 이전에 크런치는 "크런치는 신나게 물어뜯는다"라고 광고되었습니다. 1991년, 캐드베리는 포인터 시스터즈의 노래인 "I'm So Excellent"를 사용한 TV 광고 캠페인을 시작했고, 이는 TV 역사상 가장 오래 지속된 광고 캠페인 중 하나가 되었고, 2008년까지 계속 사용되었습니다.

문헌참고문헌

크런치 바는 에니드 바놀드의 1935년 소설 내셔널 벨벳에서 브라운 자매가 올해 선택한 달콤한 것으로 언급됩니다.

스튜어트는 Alexander McCall Smith의 44 Scotland Street 책 "7명이 되는 것의 중요성"에서 Bertie에게 민트 크런치 바를 사줍니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "Crunchie page". cadbury.co.uk. Archived from the original on 2016-10-17. Retrieved 2017-05-02.
  2. ^ "All Crunchie Chocolates". chocolate brands list. 18 May 2020.
  3. ^ a b Kenny, Cath. "Everything you ever wanted to know about Cadbury Crunchie".
  4. ^ "Crunchie blast stick". Cadbury Ice Cream Land. Archived from the original on 2017-02-02. Retrieved 2017-05-02.
  5. ^ "Crunchie Rocks". cadbury.co.uk.
  6. ^ ConfectioneryNews.com (29 July 2010). "Confectionery News - Chocolate industry, Candy industry".
  7. ^ Thu, 5 Oct 2000 (2000-10-05). "It takes two fun brands to Tango Archive". Marketing Week. Retrieved 2011-08-13.{{cite web}}: CS1 main: 숫자 이름: 저자 목록 (링크)
  8. ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. p. 25. ISBN 9780007575480.
  9. ^ "CADBURY CRUNCHIE BAR. GOLD RUSH". Ngā Taonga Sound & Vision. 1975. Retrieved May 1, 2017.
  10. ^ "filmarchive.org.nz". Archived from the original on March 15, 2009. Retrieved 2007-11-21.{{cite web}}: CS1 maint: bot: 원본 URL 상태 알 수 없음(링크)
  11. ^ "The inspiration room (film)". theinspirationroom.com. 2005. Retrieved 24 April 2017.
  12. ^ 오프 더 레일: 에피소드 1 - TVNZ, 2005

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 크런치와 관련된 미디어가 있습니다.