스페셜 밀크 프로그램

Special Milk Program
1942년 농업마케팅국 우유프로그램 추진

미국에서는 학교우유프로그램으로 알려져 있는 특수우유프로그램이 학교, 보육기관, 정착촌, 노숙자 쉼터, 여름캠프 등 참여형 아울렛의 어린이들에게 제공되는 우유에 대해 연방정부의 보상을 제공한다. 이 연방 지원 프로그램은 미국 농무부가 식품영양서비스(FNS) 산하에서 관리한다.

수입에 따라, 학생은 보조금을 받는 "유료 우유"를 사거나 무료 우유를 받을 수 있다. 우유 프로그램은 낙농가에 대한 농업 보조금의 한 형태로, 학교 어린이들의 우유 소비를 증가시키는 수단으로 고안되었다.

역사

원래 이 프로그램은 학교 우유 프로그램, 특수 우유 프로그램 또는 특수 학교 우유 프로그램 중 하나로 다양하게 언급되었다.[1][2] "학교 우유 프로그램" 명칭은 여전히 일부 소식통에 의해 사용되고 있다.[3]

미국이 제2차 세계대전에 막 돌입한 가운데, 농무부는 1942년에 우유 프로그램을 홍보하는 팜플렛을 발표했다. 우유를 '승리식품'이라고 지칭하며, 이 프로그램을 통해 미국 학교 아이들의 영양실조와 숨겨진 배고픔을 줄이기를 희망한다고 밝혔다. 그것은 또한 농부들에게 그들의 생산품에 대한 공정한 수익을 제공하기 위한 의도였다.[4]

이전에, 이 프로그램은 1954년 농업법에 따라 승인되었다.[5] 농무부는 학생들에게 우유를 더 많이 접할 수 있도록 하는 것을 목표로 했다.[6] 그것은 유제품에 대한 가격 지원을 제공하기 위해 고안되었다.[7] 밀크 프로그램은 보이 스카우트와 같은 단체들이 운영하는 비영리 캠프를 제공해 왔다.[8][9]

특수 우유 프로그램은 현재 1966년의 어린이 영양법(P.L. 89-642, 개정된 P.L. 89-642, U.C. 1771 et. seq.)에 따라 영구적으로 허가된다.[10]

메인주 윈드롭의 한 여름캠프에서 야영객들이 특별우유프로그램(Special Milk Program) 보조를 받은 우유를 마시고 있다.

이 프로그램은 식품영양청이 연방으로 관리하고 있으며, 매년 농업 관련 지출로 자금을 지원하고 있다. 국가 차원에서 이 프로그램은 보통 주 교육 기관에 의해 관리된다.[11] 학교들은 자격이 있는 학생들에게 제공되는 반파인트에 대해 보상을 받는다.[10][12] 변상률은 미국 농무부가 매년 7월 1일 결정한다.[13][14] 연간 요금 조정은 유체우유제품 생산자물가지수의 변화를 반영한다.[15]

자격

참여기관은 반드시 우유 프로그램을 비영리적으로 운영해야 한다.[16] 특수우유프로그램의 자격을 얻기 위해, 기관은 전국 학교급식프로그램과 같은 연방보조 급식프로그램에 참여해서는 안 된다.[13][10]

'정규 수업의 약 1/2 동안 운영되는 교육 프로그램'[10][17]이라는 뜻의 분할 수업 프로그램에서는 유치원 및 유치원 전 아동의 자격 제한에 예외가 있다.

학교들은 무료 급식 수입 요건을 충족하는 아이들에게 무료 우유를 제공할 수 있으며, 이 우유는 전액 보상된다. 그렇지 않으면, 아이들은 소위 유제품을 구입하는데, 이것은 각 반쪽짜리 우유에 대해 입법적으로 정해진 비율로 보조금을 지급받는다. 아이의 가족은 무료 우유 자격을 얻기 위해 매년 다시 신청해야 한다.[18]

저온 살균 유체 타입 무지방 또는 저지방(1%) 우유만 제공할 수 있다. 향료 첨가 우유는 6세 이상 어린이에게 허용된다. 의사의 소견서를 가지고, 만약 그들이 소의 우유를 소비하지 못하게 하는 장애가 있다면, 그 대체자에 대한 특정한 영양 기준이 충족된다면, 학생들은 대체품을 받을 수 있다.[19]

예산 및 영향

1957년 한 보고서에 따르면, 로스엔젤레스의 학교 어린이들의 하루 평균 우유 소비량이 초등학교 68%, 중학교 250%, 고등학교 200%로 증가했다.[20] 1960년의 한 연구는 참여 학교에 다니는 어린이들이 1인당 하루 평균 1.7온스의 우유를 더 마셨다는 것을 발견했다.[21] 1978년 식품영양청의 전국적인 조사에서도 비슷한 사실을 발견했다: 이 프로그램은 참여 학교에서 학생들의 우유 소비를 42%까지 증가시켰다.[22][23]

2008년에는 특수우유프로그램에 4,676개 학교와 주거형 보육기관이 참여했으며, 743개의 여름캠프, 522개의 비주거형 보육기관이 참여했다. 그 해 프로그램을 통해 8500만 파인트 이상의 우유가 제공되었는데, 이는 1969년 30억 파인트, 1980년 18억 파인트, 1990년 1억 8100만 파인트에 비해 감소한 것이다. 우유가 포함된 국민학교급식프로그램과 학교조식프로그램의 확대로 우유특수유프로그램의 범위와 예산이 축소됐다.[16]

이 프로그램에 대한 연방정부의 지출은 2010 회계연도에 1190만 달러였다.[24] 이는 1970 회계연도의 1억120만 명에서 감소한 것이다.[16]

FY 예산, 수백만 달러
1970 101.2
1980 145.2
1990 19.1
2000 15.4
2008 14.8
2010 11.9

참고 항목

참조

  • Public Domain 이 글은 의회조사국(Countain Learch Service) 문서의 공용 도메인 자료를 통합한 것이다. Jasper Womach. "Report for Congress: Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition" (PDF).
  1. ^ Poultry, United States Congress House Committee on Agriculture Subcommittee on Dairy and (1960). Expansion of School Milk Program in Fiscal 1960 and 1961: Hearing Before the Subcommittee on Dairy and Poultry ... Eighty-sixth Congress, Second Session on H.R. 9329, H.R. 9331, H.R. 9366 ... H.R. 9769, and H.R. 9771. January 20, 1960. U.S. Government Printing Office.
  2. ^ United States. Agricultural Marketing Service (1955). Some of the many ways to increase milk consumption under the Special School Milk Program. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C.: U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크)
  3. ^ "School Milk Program (SMP)". agri.nv.gov. Retrieved February 17, 2021.
  4. ^ School milk program building a stronger America!. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Dallas, Texas: Agricultural Marketing Administration. 1942. p. 4. Milk is a Victory Food. American farmers have been asked to increase their food production under the Food for Freedom campaign. [...] At the same time, this program makes more milk available to the millions of American school children suffering from malnutrition and hidden-hunger.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크) CS1 maint: 기타(링크)
  5. ^ United States. Agricultural Marketing Service (1954). The special school milk program. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service. p. 2.
  6. ^ The special milk program for children; a service guide for states. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Agricultural Marketing Service. 1956.CS1 maint: 기타(링크)
  7. ^ Special school milk program : a report on a survey covering 22 school systems. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C.: U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service. 1956.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크) CS1 maint: 기타(링크)
  8. ^ The Special Milk Program for summer camps and similar child-care institutions. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C.: U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service. 1957.CS1 maint: 기타(링크)
  9. ^ "Camp Program & Property Management" (PDF). Boy Scouts of America. 2003. p. 95. Retrieved February 17, 2021.
  10. ^ a b c d Womach, Jasper (June 16, 2005). "Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition — CRS Report for Congress" (PDF). National Council for Science and the Environment. p. 241. Archived from the original (PDF) on August 10, 2011. Retrieved February 17, 2021.
  11. ^ "Special Milk Program (SMP) Fact Sheet USDA-FNS". www.fns.usda.gov. Retrieved February 17, 2021.
  12. ^ "Special Milk Program" (PDF). Oregon Department of Education. Retrieved February 17, 2021.
  13. ^ a b "Special Milk Program - Florida Department of Agriculture & Consumer Services". www.fdacs.gov. Retrieved February 17, 2021.
  14. ^ "Milk Programs". Minnesota Department of Education. Retrieved February 17, 2021.
  15. ^ "Federal Register Agriculture Archive: National School Lunch, Sp". www.ceris.purdue.edu. Retrieved February 17, 2021.
  16. ^ a b c Special Milk Program. Washington, D.C.: US Department of Agriculture. September 2009.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크)
  17. ^ "Special Milk Program". South Carolina Department of Education. Retrieved February 17, 2021.
  18. ^ "Special Milk Program for Illinois". www.benefits.gov. Retrieved February 17, 2021.
  19. ^ "Special Milk Program - Idaho School Nutrition Reference Guide" (PDF). Idaho State Department of Education. August 2019. Retrieved February 17, 2021.
  20. ^ Anderson, Kenneth Eugene (1957). The special school milk program in Los Angeles, Calif. : a preliminary report. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C.: U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, Marketing Research Division. p. 4.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크)
  21. ^ Anderson, Kenneth Eugene; Hoofnagle, William S. (William Sherill) (1960). Milk consumption by children at school and at home in relation to special milk program. National Agricultural Library U. S. Department of Agriculture. Washington, D.C.: U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, Market Development Research Division. p. 4.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크)
  22. ^ Robinson, John S. (1978). "Special milk program evaluation and National School Lunch Program survey [USA]". FNS-167 (Usa).
  23. ^ Special Milk Program Evaluation and National School Lunch Program Survey. Washington, DC.: Food and Nutrition Service. June 1978. p. 10.CS1 maint: 날짜 및 연도(링크)
  24. ^ Alongi, Talia; Campbell, Heather; DeVaux, Dominique; Kauffman, Charles; Lönnberg-Hickling, Lea; MacKenzie, Madison; Moulton, Lindsey; Nguyen, Grant; Osegueda, Caitlin; Pollack, Alex; Sepler, Robert (2012). "Food Matters: U.S. Food Policy for the 21st Century". Henry M. Jackson School of International Studies. 169: 186–187 – via University of Washington.

외부 링크