서머 푸드 서비스 프로그램

Summer Food Service Program
샬롯 카운티 공립학교의 여름 급식 프로그램의[1] 일환으로 사용되는 이동식 식당

SFSP는 1968년에 시작되었다. 국민학교급식법 개정안이었다. 오늘날, SFSP는 어린이 영양 프로그램과 여름 활동 프로그램을 결합하기를 원하는 지역 후원자들이 이용할 수 있는 가장 큰 연방 자원이다.[2] 후원자는 비영리 단체, 정부 기관, 교회, 대학, 캠프와 같은 공공 또는 민간 단체가 될 수 있다. 정부는 그 음식의 후원자들에게 정해진 비율로 보상한다. 아직도 그들의 지역사회에서 여름 음식 서비스 프로그램을 만들지 않은 지역사회가 있다. 여름 동안 아이들이 식사를 할 수 있도록 돕고자 하는 사람들을 위해, 그들은 USDA나 그들의 주 정부 기관으로부터 더 많은 정보를 얻을 수 있다.

학년 동안 미국의 많은 어린이들이 학교 급식 프로그램을 통해 무료와 할인 혜택을 받는다. 하지만 학기가 끝나면, 학령기 어린이들 사이에 식량 불안이 만연하게 된다. 하계 식품 서비스 프로그램은 영양 부족을 완화하고 18세 미만의 모든 어린이들이 식사를 이용할 수 있도록 돕는다.

입법사

학교 급식 정책과 정치의 역사는 결실을 맺는데 수년이 걸렸다. 다른 어떤 정책처럼, 이것은 이해관계가 다른 개인들에 의해 짜여진 복잡한 세부사항의 거미줄이다. "주요 선수들 중 한 명에는 영양학 개혁가 - 주로 여성을 중심으로 - 영양학을 공공정책으로 전환하기 위해 열심히 노력한 - 교육, 건강, 그리고 핵심 복지 전문가들이 포함되어 있다. 또 다른 참가자들로는 전국 학교 급식 프로그램을 위한 제도적 기반을 만든 농업부 소속 국회의원들과 농업부 관계자들이 포함되어 있다. 이 단체들은 어린이 건강의 대중적 호소뿐만 아니라 유권자들의 요구와 이익에 반응하는 정치 지도자들과 함께 국가 음식과 영양 정책을 형성했다."[3]

전국학교급식법의 맨 앞부분에는 리차드 러셀 주니어라는 명칭이 있다. 당시 러셀은 조지아 출신의 상원의원으로서 작은 마을 농부를 걱정했고 농업에 대한 진지한 열정을 가지고 있었다. 게다가 러셀은 16년 동안 국방위원회 위원장으로 일했기 때문에 국방 문제에 심혈을 기울였다.[4] 강력한 국방력을 보장하기 위해 러셀은 그것이 강하고 건강한 어린이들로부터 시작될 것이라는 것을 이해했다. 러셀은 한국의 가장 인기 있는 사회복지 프로그램을 제작함으로써 국방력을 향상시키고 농업을 지원할 기회를 잡았다.

학교 급식 정치는 미국 아이들이 건강하고 영양가 있는 식사를 제공받도록 하기 위해서만 만들어진 것이 아니다. 학교 급식 정책은 농업과 농민과도 관련이 있다. "학교 점심은 분명히 영양학과 건강한 식단에 대한 아이디어에 뿌리를 두고 있지만, 그러한 아이디어는 공공 정책을 형성하기에 충분했던 적이 없다. 학교 급식은 공공 정책의 다른 측면과 마찬가지로 미국 역사에서 정치와 권력의 더 큰 세력에 의해 형성되어 왔다."[3]

굶주린 아이들과 고군분투하는 농부들 사이의 관계는 대공황 시기에 시작되었다. 농부들은 풍성한 농작물을 생산하고 있었지만 아무도 그것을 살 여유가 없었다. 남녀는 가족을 먹여 살릴 돈을 마련하지 못했다. 일부 항목은 단순히 즉각적인 주의를 요하는 이벤트에 의해 정책 의제로 상정된다.[5] 고군분투하는 농부들과 굶주린 어린이들에 직면하여, 연방정부는 1935년부터 학교 급식을 제공하기 위한 농산물을 구입하기 위한 자금 지원을 시작했다.[6]

전국 학교 급식 프로그램은 많은 사람들이 기대했던 것과 꼭 닮았다. 18세기 후반과 19세기 초에 영양학은 미국 문화에서 제자리를 찾기 위해 고군분투하고 있었다. 일반 대중은 건강한 식생활의 중요성을 폭넓게 받아들이지 않았다. 그러나 경제 불황과 뉴딜정책은 영양 개혁가들이 식량과 영양 정책을 구체화하는 계기가 되었다.[3] "사실 1946년에 만들어진 전국학교급식계획은 영양학자와 가정경제학자들의 목표와 약간 유사할 뿐이다. 그 프로그램은 목표, 구조, 행정에서 아이들을 위한 영양 프로그램보다는 농업에 대한 보조금이었다. 실제로 국민학교 급식 프로그램을 만들겠다는 정치적 의지는 뉴딜 사회 복지 연합에서 나온 것이 아니라 농업부와 연방 사회 프로그램에 대체로 반대했던 남부 민주당 의원 모임에서 나온 것이라고 말했다.[3]

1942년 의회는 그들의 예산을 만들고 있었지만, 제2차 세계 대전 때문에 복지 프로그램을 위한 연방 돈이 위협을 받았다. 러셀 상원의원과 조지 R과 같은 개인들은 그때였다. 챗필드(학교급식조정위원장)는 군 병력을 집결시키고 "학교급식 프로그램을 살리기 위한 노력"을 시작했다.[3]

Summer kids eat lunch - Flickr - USDAgov.jpg

학교 급식 연합이 눈에 띄게 효과적이었다. 특히 국가가 전쟁을 위해 동원되고 있는 가운데 아이들의 건강에 대해 동정심이 없는 것처럼 보이기를 꺼려하면서 의회는 학교 급식에 대한 지출을 계속하기로 재빨리 투표를 했다. 사실, 압도적인 표차로 의회는 실제로 지출액을 늘렸다.[3]

프로그램 이력

1946년, 대통령 Harry S. 트루먼NSLA, 공법 396호에 서명했다. 학교 영양학회에 따르면: 이 법안은 많은 미국 남성들이 2차 세계 대전에서 식이요법과 관련된 건강 문제로 인해 병역 거부되었다는 주장에 대응하여 제정되었다. 연방 지원 식사 프로그램은 국가 아이들의 건강과 안녕을 보호하고 영양가 있는 농산물의 국내 소비를 장려하기 위해 국가 안보의 척도로 설립되었다.[7]

트루먼 대통령은 NSLA에 서명한 뒤 성명을 통해 "장기적으로 볼 때 어떤 나라도 자식보다 건강하거나 농부보다 더 번영하는 나라는 없으며, 국민학교급식법에서 의회는 우리 농민들의 복지와 아이들의 건강 모두에 헤아릴 수 없이 기여했다"고 설명했다.[8]

어린이들을 위한 특별 식품 서비스 프로그램은 1968년 NSLA의 개정으로 만들어졌다. USDA에 따르면, "3년제 조종사는 학교가 휴교 중일 때 어린이들에게 식사를 제공하는 것을 돕기 위해 미국에 보조금을 제공했다"[9]고 한다. 특수 식품 서비스 프로그램의 산하에 다음과 같은 두 가지 범주가 있었다. 여름과 육아. 1975년, 원래의 국민학교 급식법이 개정되어 두 부문을 그들만의 별도 프로그램으로 제정하였다.

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SFSP의 원래 요구 조건은 거주지 여름 캠프와 경제 사정이 열악한 서비스 지역을 포함했는데, 무료 및 가격 인하 혜택을 받는 어린이의 3분의 1 이상이 참여할 수 있는 자격이 주어졌다. 모든 식사는 한 가지 요금으로 환급되었고, 창업 및 선불은 후원자들이 기획 및 조직 비용을 부담할 수 있도록 돕기 위해 이루어졌다.[9] 하계 식품 서비스 프로그램은 1975년 구상 이후 자체적인 수 많은 개정을 거쳤다. 1981년에는 무상급식 및 가격인하 대상 아동의 50%까지 '빈약한 경제여건'이 확대되었다. 1994년, 건강한 미국인을 위한 건강한 식사법에 따라, SFSP는 비상 학교 휴교 시 학교 이외의 장소에서 기능할 수 있도록 허용했다.[9] 2004년, 아동 비만은 새로운 이슈였다. 그 결과 2004년 아동영양 WIC 재허가법에 따라 USDA와 의회는 SFSP 참여를 확대하기 위한 노력을 강화했다. 가정과 학교에 대한 신청 절차를 간소화하고, 또한 후원자들이 농촌 지역의 어린이들에게 접근하는 것을 돕기 위한 교통 보조금도 포함시켰다.[9]

SFSP는 아동 영양 프로그램을 여름 활동 프로그램과 결합하기를 원하는 지역 후원자들이 이용할 수 있는 가장 큰 연방 자원이다.[2] SFSP에 참여할 수 있는 단체에는 공공 및 민간 비영리 단체, 정부 기관, 민간 비영리 단체, 공공 및 민간 비영리 캠프, 공공 및 민간 비영리 대학 및 대학이 포함된다.

프로그램 운영

미국 농무부의 기관인 식품영양국은 연방 차원에서 SFSP를 관리한다. 주 교육 기관은 대부분의 주에서 이 프로그램을 관리한다. 일부 지역에서는 주 보건부 또는 사회 복지부 또는 FNS 지역 사무소를 지정할 수 있다. 지역적으로 SFSP는 학군, 지방 정부 기관, 캠프 또는 민간 비영리 단체를 포함한 승인된 후원자들에 의해 운영된다. 후원자들은 학교나 주민센터와 같은 중앙 사이트에 있는 어린이 그룹에게 무료 급식을 제공한다. 그들은 USDA로부터, 그들의 주 기관을 통해, 그들이 제공하는 식사에 대한 지불을 받는다.[10]

주정부는 SFSP 식사 사이트를 개방, 등록 또는 캠프 사이트로 승인한다. 개방된 사이트는 연방 빈곤 수준의 185% 이하 소득이 있는 가정 출신 자녀가 절반 이상인 저소득 지역에서 운영돼 무상·할인급 학교급식을 받을 수 있다. 오픈 사이트에 있는 모든 어린이들에게 무료 식사가 제공된다. 등록 사이트에서는 활동 프로그램에 등록한 어린이에게 무료 급식을 제공하며, 그 중 절반 이상이 무료 및 할인 급식을 받을 수 있다. 캠프도 SFSP에 참여할 수 있다. 무상급식과 할인급식을 받을 수 있는 어린이에게 제공되는 식사에 대해서만 급여를 받는다.[10]

지방 정부, 캠프, 학교 및 민간 비영리 단체의 단위가 SFSP를 후원할 수 있다. 만약 당신의 조직이 이미 지역사회에 서비스를 제공하고 있고, 음식 서비스를 운영할 수 있는 유능한 직원과 좋은 경영 관행을 가지고 있다면, 당신은 SFSP를 후원할 수 있다. 스폰서로서 당신은 국가 기관의 교육에 참석하고, 적격 사이트를 찾고, 직원을 고용하고, 훈련하고, 감독하고, 식사가 준비되고 배달될 수 있도록 주선하고, 사이트를 감시하고, 홍보할 것이다.변상 청구서를 [10]제출하다

자격

18세 이하 어린이는 SFSP를 통해 무료급식과 간식을 제공받을 수 있으며, 18세 이상 장애인은 심신장애인을 위한 학교 프로그램에 참여하는 식사와 간식도 이용할 수 있다. 대부분의 사이트에서 아이들은 매일 한두 끼의 보상 가능한 식사를 받는다. 이주 어린이들을 주로 섬기는 캠프와 사이트들은 매일 각 어린이들에게 세 끼까지 식사를 제공하도록 승인될 수 있다.[10]

의회는 2012 회계연도에 SFSP에 3억 9천 8백만 달러를 지출했다. 이에 비해 이 프로그램은 1980년 1억110만 달러, 1990년 1억6330만 달러, 2000년 2억6720만 달러, 2008년 3억2740만 달러의 비용이 들었다.[10] 2012년 여름, 약 39,000개 사이트에 228만 명 이상의 어린이들이 참여했다.[10]

참조

  1. ^ "'Champs On Wheels' feeding kids healthy meals". WFTX-TV. The E.W. Scripps Co. 2017-06-13. Retrieved 2019-02-22.
  2. ^ Jump up to: a b "Programs and Services: Food and Nutrition Service". US Department of Agriculture. March 26, 2018. ‹ TfM› 참조Public Domain 이 글에는 공개 도메인에 있는 이 출처의 텍스트가 통합되어 있다.
  3. ^ Jump up to: a b c d e f Levine, Susan (2008). School Lunch Politics. Princeton, New Jersey: Princeton University Press.
  4. ^ The New Georgia Encyclopedia (June 24, 2005). "Government and Politics: Richard B. Russell Jr".
  5. ^ Denhardt, Janet; Denhardt, Robert (2009). Public Administration: An Action Orientation (6th ed.). Boston, MA: Wadsworth.
  6. ^ "Commodity Foods and Nutritional Quality of the National School Lunch Program:Historical Role, Current Operation, and Future Potential" (PDF). September 2008. Archived from the original (PDF) on September 18, 2015.
  7. ^ School Nutrition Association (October 22, 2012). "Program History and Data".
  8. ^ Peters, Gerhard; Wooley, Peter (June 4, 1946). "Harry S. Truman".
  9. ^ Jump up to: a b c d US Department of Agriculture (June 16, 2016). "Summer Food Service Program (SFSP): Frequently Asked Questions". ‹ TfM› 참조Public Domain 이 글에는 공개 도메인에 있는 이 출처의 텍스트가 통합되어 있다.
  10. ^ Jump up to: a b c d e f USDA (April 2013). "Summer Food Assistance Program".