목툭

Mokthuk
목툭/모툭
Mokthuk.jpg
대체 이름མའོ་ཁི་ཐུའུ་ཁི་ཡིས་བཤད་རྒྱུར, मुकतुक
원산지히말라야 지역
관련 요리티베트 요리, 네팔 요리


목툭(Mokthuk) 또는 모툭(Mothuk)은 티벳, 네팔, 인도 북부 라다크 지역에서 인기 있는 모모 수프의 한 종류입니다.이것은 티벳에서 유래한 것으로 모모와 텁파의 조합으로 만들어졌는데, 모모와 달리 만두의 모양은 보통 티시치 [1]모모로 더 작습니다.

jhol momo와 비슷하게, 그러나 목육용 육수다양한 허브와 야채를 첨가한 고기 뼈를 사용하거나 채식주의자용 [2][3]육수와 함께 제공됩니다.

참고 항목

레퍼런스

  1. ^ Lama, Tsering Ngodup. "An essential guide to thukpas". The Kathmandu Post. Retrieved 25 April 2023.
  2. ^ Kathmandu, Paris. "What to eat in Boudha, Kathmandu, NEPAL- 22 Must Try Food". Paris Kathmandu. Retrieved 25 April 2023.
  3. ^ Lama, Tsering Ngodup. "An essential guide to thukpas". The kathmandu Post. Retrieved 25 April 2023.