두스데바타타
Dulce de batata |
 캔에 넣어 판매한 초콜릿이 첨가된 덜레스 데 바타타타 | |
| 유형 | 디저트 |
|---|---|
| 주성분 | 고구마 |
둘스 데 바타타타(스페인어: 고구마 사탕, 또는: 고구마 잼) 또는 도스 데 바타타 도스(동일한 뜻을 가진 포르투갈어 표현)는 고구마로 만든 아르헨티나, 파라과이, 우루과이, 브라질의 전통 디저트다.달달한 젤리로 식감이 단단해 마멀레이드를 닮았다.브라질에서는 마롬 빙하라고 알려져 있다.
상업적으로 판매될 때, 그것은 종종 평평하고 둥근 금속 캔에 통조림으로 발견된다.이 음식의 일부 상업 버전에서는 초콜릿이 첨가된다.
그것은 보통 크래커나 치즈와 함께 먹는다.
참고 항목
| 재배 | |
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| 요리사용법 | |
| 질병. | |
| 관련 | |
