콜렉션(식사)

Collation (meal)
이 기사는 영국 영어와 기독교 금식 전통의 가벼운 식사에 관한 것입니다.기타 용도는 대조(동음이의)를 참조하십시오.
콜라주는 금식일에 먹는 소량의 음식입니다.[1]

컬래버레이션이라는 용어는 특히 서양 기독교에서 금식일에 허용되는 한두 개의 가벼운 식사를 말합니다.하루 종일 단식을 하면서 신앙인이 직무를 수행할 수 있도록 하는 것이 목적입니다.[1]

역사

해가 진 뒤 깨졌던 서양 기독교의 전통적인 흑단식은 엄격하게 지켜지면 컬래버레이션을 허용하지 않았습니다.[2][3]AD 14세기 이후, 콜렉션을 취하는 것은 많은 지역에서 기독교 단식 관행의 규범적인 부분이 되었습니다.[2][4]콜렉션 때는 물을 섭취할 수 없도록 하고, 해가 진 뒤 취식하는 본식 때만 물을 섭취할 수 있도록 했습니다.[5]

콜렉션의 소비는 원래 베네딕토회 수도원에서 기원후 6세기 중반부터 시작된 규칙에서 비롯되었는데, 보통 저녁 식사는 서기 420년경에 존 카시안에 의해 쓰여진 스케티카 에레모에[6] 있는 콜레이션스 파트룸의 발췌문을 읽는 것이 뒤따르게 됩니다.[7]그러나 성 베네딕토 규칙에 따르면 금식일에는 저녁 식사를 하지 않습니다.베스퍼스는 콜레토즈나 아버지들의 삶에서 나온 것을 직접적으로 따라갔고, 그 다음은 컴플라인이었습니다.[8]

서양 기독교에서 금식에 대한 엄격한 규칙들이 9세기에 이르러, 금식일에 저녁에 소량의 물을 먹는 것이 허용됨에 따라, 더 완화되기 시작했습니다.[9]수세기에 걸쳐, 이것은 결국 금욕이 있건 없건 금식일에 허용되는 "인정된 양의 고형 식품"에 적용되게 되었습니다.[9][10][11]가톨릭교회는 저녁식사를 8온스 이하의 음식으로 규정했습니다.[12]19세기에 가톨릭 교회에서 도입한 또 다른 조합의 허용은 좌절이라는 것으로 아침에 먹는 것이 허용됩니다.[13]

현재

현재 기독교의 엄격한 금식일인 사순절(수요일과 금요일)에 가톨릭교회는 "하루에 한 끼의 온전한 식사만"을 규정하고 있지만, 양과 질에 관한 한 승인된 지역 관습을 준수하며 아침과 저녁에 일부 음식을 먹는 것을 금지하지는 않습니다.[14]이것은 어떤 곳에서는 "한 끼의 온전한 식사뿐만 아니라 두 끼의 작은 식사가 함께 있는 것은 온전한 식사와 같지 않다"[15]고 해석되기도 합니다.

비슷하게, 단식 지침을 설명하는 복음주의 루터교 출판물에는 "금식일에는 ¼ 두 끼를 먹고, 저녁에는 규칙적으로 한 끼를 먹는다"고 적혀 있습니다.전통적인 성 아우구스티누스의 기도서: 성공회 신자들을 위한 헌신의 책은 "사순절의 40일에 가벼운 아침 식사, 한 끼의 온전한 식사, 한 끼의 반 식사 이상을 의미하지 않는 금식"이라고 정의합니다.[17]

기타용도

루이 14세의 프랑스 궁정은 일반적으로 가벼운 식사를 지칭하기 위해 collation이라는 용어를 사용했습니다.오늘날 영국 영어에서 콜렉션은 가벼운 식사와 마찬가지로 충분한 오락을 위한 충분한 시간이 없을 때 손님들에게 제공됩니다.그것은 종종 뜨겁거나 요리된 음식이 일반적으로 부족하다는 것을 참조하여 콜드 컬래이션으로 바뀝니다.폴란드어 kolacja ("supper")는 어원입니다.[18]

현대 이탈리아어로 두 가지 작은 식사는 프리마 콜라치오네(아침)와 세컨다 콜라치오네(점심)입니다."콜라치오네"라는 단어 자체는 이제 일반적인 언어로 "아침"을 의미합니다. 반면에 영국인들은 아침식사로 "아침식사를 깬다"; 점심은 이탈리아어로 "프란조"입니다.

참고문헌

  1. ^ a b Heuser, Herman Joseph (1938). The American Ecclesiastical Review;: A Monthly Publication for the Clergy. Catholic University of America Press. p. 108.
  2. ^ a b Ferm, Vergilius (1 June 1962). Encyclopedia of Religion. Philosophical Library. p. 79. ISBN 9780802204905. Gradually the black fast disappeared as the practice arose of taking a small breakfast and an evening collation on fast days.
  3. ^ Stravinskas, Peter M. J.; Shaw, Russell B. (1 September 1998). Our Sunday Visitor's Catholic Encyclopedia. Our Sunday Visitor. ISBN 9780879736699. The so-called black fast refers to a day or days of penance on which only one meal is allowed, and that in the evening. The prescription of this type of fast not only forbids the partaking of meats but also of all dairy products, such as eggs, butter, cheese and milk. Wine and other alcoholic beverages are forbidden as well. In short, only bread, water and vegetables form part of the diet for one following such a fast.
  4. ^ Franciscan Message, Volume 2. Franciscan Fathers. 1948. p. 282. The Black Fast continued until the tenth century when the custom of taking one daily meal was advanced to mid-afternoon, followed in the fourteenth century to mid-day. Shortly thereafter, an evening collation was permitted the faithful.
  5. ^ Butler, Alban (1839). The Moveable Feasts, Fasts, and Other Annual Observances of the Catholic Church. James Duffy. p. 155.
  6. ^ Lit. '사막에서 스케티스의 아버지들과의 회의'), 보통 사막의 아버지들과의 회의로 번역됨,)
  7. ^ Addis, William E.; Press, Aeterna (1961). A Catholic Dictionary. Aeterna Press. p. 699. St. Benedict in his rule requires his religious to assemble after supper and before compline and listen to "collations"—i.e. the Conferences (of Cassian), the Lives of the Fathers, or other edifying books which were then read aloud by one of their number.
  8. ^ St. Benedict. "Chapter XLII: That No One Speak after Compline". The Holy Rule of St. Benedict. Retrieved 8 March 2019. {{cite book}}: website=무시됨(도움말)
  9. ^ a b "Lent", 가톨릭 백과사전.2019년 3월 9일 회수."더 많은 소재는 "콜라보레이션"의 도입으로 얻을 수 있는 편안함이었습니다.이것은 9세기에 엑슬라 샤펠 공의회가 수도원에서조차 그날의 육체노동으로 지친 사람들의 갈증을 해소하기 위해 저녁에 물이나 다른 음료 한 모금을 양보하는 것을 승인하면서 시작된 것으로 보입니다.이 작은 시작부터 훨씬 더 큰 면죄부가 점차 진화했습니다.파르비타 물질의 원리, 즉 식사로 직접 섭취하지 않은 소량의 영양분이 금식을 깨지 않는다는 것이 성 베드로에 의해 채택되었습니다.토마스 아퀴나스와 다른 신학자들, 그리고 수세기 동안, 인정된 양의 고체 음식은 당국에 의하면 8온스를 초과해서는 안되며, 정오의 식사 후에 허용되기에 이르렀습니다.9세기 수도원에서 처음 허용된 이 저녁 술이 수도원장 카시아누스의 "콜라티오네스"(회의)가 형제들에게 큰 소리로 읽히는 시간에 취해졌기 때문에, 이 약간의 면죄부는 "콜라티오네스"(collation)로 알려지게 되었고, 그 이름은 이후로 계속되고 있습니다.
  10. ^ Briggs, John H. Y. (1 November 2009). A Dictionary of European Baptist Life and Thought. Wipf & Stock Publishers. p. 201. ISBN 9781608991655.
  11. ^ Anglican Theological Review. Anglican Theological Review. 1952. p. 96. In practice, however, these fasts are relieved by "collations," or what might be called an occasional snack. "Abstinence" usually involves abstention from flesh meat. In Anglican 'usage, the terms fasting and abstinence have become synonymous, probably because traditional fast days have been days of abstinence as well.
  12. ^ Prange, Joel (24 January 1977). "A Study of Fasting in the Scriptures and the Life of the Church" (PDF). Wisconsin Evangelical Lutheran Synod. p. 5. Retrieved 17 March 2018.
  13. ^ Foley, Anthony (26 February 2021). "The history of Lent and fasting in the Church". Our Lady's Blue Army. Retrieved 12 April 2022.
  14. ^ "Apostolic Constitution Paenitemini". Holy See. 1966. Retrieved 22 Feb 2023.
  15. ^ "Fast & Abstinence". USCCB. 2018. Retrieved 17 March 2018.
  16. ^ "Fasting Guidelines" (PDF). Evangelical Lutheran Church in America. 2016. Archived from the original (PDF) on 17 March 2018. Retrieved 17 March 2018.
  17. ^ Gavitt, Loren Nichols (1991). Traditional Saint Augustine's Prayer Book: A Book of Devotion for Members of the Anglican Communion. Holy Cross Publications.
  18. ^ Wojnarowski, Veronica (2014). "Speaking Polish-Piece of Cake" (PDF). Polish Journey. 12: 4.