카페베네

Caffe Bene
카페베네
산업커피숍
설립됨2008년 5월; 13년 전(2008-05)
본부
대한민국 서울
소유자김선권
웹사이트caffebene.com

카페베네는 대한민국 서울에 본사를 둔 커피하우스 체인점이다. 김선권씨가 2008년 5월 설립했다. 카페베네는 매장 수로는 한국에서 가장 큰 커피하우스 체인점이다. 2012년 4월 24일 현재, 카페베네는 한국에 760개의 매장을 가지고 있다.[1] 카페베네는 2012년 2월 뉴욕에서 국제 데뷔를 했고, 한 달 뒤 중국 베이징에 제2의 국제 매장을 열었다. 카페베네는 현재 중국에 3개의 매장을 갖고 있으며, 7개국과 계약을 맺고 추가 매장을 열었다. 2013년 말 기준 카페베네의 부채비율은 665%, 영업이익률은 2%로 나타났다.[2]

카페베네는 2014년 4월 4일 현재 국내 945개, 미국 86개, 중국 283개, 캐나다 1개, 필리핀 5개, 인도네시아 5개, 사우디아라비아 21개, 몽골 25개, 말레이시아 2개, 브루나이, 캄보디아, 싱가포르, 일본, 베트남에 각각 1개씩 매장을 운영하고 있다. 가게의 수가 계속 늘어나고 있다.[3]

2014년 11월, 카페베네는 드라이브 스루 커피하우스를 뉴저지 리틀폴스에 오픈할 계획을 발표했다.[4] 2014년 12월에 개관하였다.[5]

역사

김선권 카페베네 회장 겸 대표

김선권 카페베네 회장 겸 CEO는 캐나다를 여행하며 현지 커피전문점이 큰 인기를 끌고 있는 것을 봤다. 자신이 본 카페와 경쟁할 수 있는 브랜드를 만들 수 있다는 자신감이 있었다.[6] 카페베네는 유럽의 노천 카페를 본떠서 디자인한 것이다. 브랜드 이름에 "Bene"라는 단어는 이탈리아어로 "good"라는 단어에서 유래되었다. 유럽의 야외 분위기와 한국의 전통문화인 '사랑방'이 어우러진 브랜드다.[6]

뉴욕 시

카페베네는 2012년 2월 1일 뉴욕시에 첫 국제 매장을 열었다. 타임스퀘어 인근 맨해튼 극장가 44번가와 8번가에 위치한 이곳은 600㎡(6500평방피트) 규모로 이 지역에서 가장 큰 커피숍 중 하나이다.[7] 카페베네는 "베이컨과 파르메산이 반죽에 들어간 고소한 품종을 포함해 커피음료와 벨기에 와플을 전문으로 한다"[8]고 설명했다. 이 위치의 내부 디자인은 브룩클린 다리와 뉴욕 시 지하철 등 몇몇 도시의 랜드마크에서 영감을 얻었다. 카페베네에 따르면, 그 회사는 디자인에 재활용 재료를 사용했다고 한다.

로스앤젤레스

2012년 여름, CGV몰 1층에 파리바게뜨, 톰 N 톰스 등 한국의 유명 카페 경쟁자들과 함께 카페베네점이 LA에 문을 열었다. 목탁과 시멘트 바닥 외에 K팝 음악이 들어간 멀티미디어 프로젝터를 갖추고 있다. 2013년에는 윌셔 대로와 베렌도 가에 또 다른 베네가 출시되었다. 비평가들과 방문객들은 새로운 베네가 높은 천장 외에도 더 강한 느낌을 지니고 있다고 주장했는데, 이는 개선된 디자인, 구조, 분위기로 개편된 것을 제외하면 이전 베네와 유사하다.

보스턴

2014년 보스턴에 카페베네 지점이 문을 열었다. 그것은 헌팅턴 애비뉴와 세인트 보톨프 가에 위치해 있고 북동부 대학교 주변 지역의 상점들과 경쟁한다.

그루지야 수와니

카페베네는 로렌스빌-수와니 로드 3131번지에 있는 수와니 조지아주에 위치해 있다.

기타 국제 지역

상품들

카페베네는 다른 커피 체인점과 마찬가지로 양조 커피, 에스프레소 음료, 온·냉음료, 페이스트리, 샌드위치, 와플, 젤라토 등을 판매하며 계절별 요금이 곁들여진 회전식 계절 메뉴를 특징으로 한다.

이밖에도 카페베네에는 '검은 참깨, 검은콩, 검은콩, 흑미, 보리의 조화'라는 한국 전통음료인 미스가루가 등장한다.[9]

논란

2011년에는 카페베네 제품이 쓴맛을 본다는 논란이 있었다.[10] 강훈 전 카페베네 본점장은 500여 개 점포를 두고 있어 원료와 로스팅 기술, 매장 직원 커피 추출법 등을 제대로 통제하지 못해 카페베네의 커피 맛이 떨어진다고 말했다. 씁쓸한 맛이 강하다는 말이 많다.[11]

참조

  1. ^ (2012년 4월 24일)"승승장구 카페베네…주식시장에서도 통할까?" ("Caffe Bene...주식시장에서 그냥 잘한다고?"), 日本經濟(경제신문)
  2. ^ 부채비율 1400% 넘은 카페베네의 사연. 허프포스트코리아 (in Korean). 2015-06-10. Retrieved 2019-04-28.
  3. ^ 카페베네 공개 웹사이트
  4. ^ "Caffebene to add Little Falls drive-through". North Jersey Media Group. November 12, 2014. Retrieved November 12, 2014.
  5. ^ Lindsey Kelleher (December 29, 2014). "New coffee franchise comes to Little Falls". North Jersey Media Group. Retrieved December 29, 2014.
  6. ^ a b "Brand Story". Caffé Bene. Archived from the original on 8 February 2014. Retrieved 8 July 2018.
  7. ^ (February. 26, 2012)토종 브랜드 카페베네 뉴욕 타임스 스퀘어 1호점 오픈 시티신문
  8. ^ (2012년 2월 2일)서울에 본사를 둔 카페베네, 지금 타임스퀘어에 오픈' 뉴욕 그루브 스트리트
  9. ^ "The caffébene, a New Korean Imported Café at Times Square, Launches Homemade Multigrain Drink, Misugaru Latte" (Press release). caffebene. March 6, 2012 – via PR Web.
  10. ^ ""카페베네 매장 관리 안되니 커피 맛 떨어져"". 오마이뉴스. 2011-05-21. Retrieved 2019-04-15.
  11. ^ ""카페베네 매장 관리 안되니 커피 맛 떨어져"". 오마이뉴스. 2011-05-21. Retrieved 2019-04-15.

외부 링크