바이오브

BYOB

BYOB 또는 BYO는 알코올에 대한 이니셜리즘이자 약자로, "자신의 병을 가져오라", "자신의 술을 가져오라", "자신의 맥주를 가져오라"는 의미입니다.

BYOB는 초대장에 주인이 술을 제공하지 않을 것이며 손님이 직접 술을 가져와야 한다는 것을 나타내기 위해 명시되어 있습니다.일부 식당과 영업소(특히 주류 면허 취득이 어려운 지역)는 고객이 자신의 병을 가지고 갈 수 있도록 허용하고 있으며, 때로는 수수료나 회원 조건에 따라 또는 업소 자체가 [citation needed]주류 판매 면허를 가지고 있지 않기 때문입니다.

어원학

오늘 BYOB는 '자신의 병을 가져오라'거나 '자신의 [1]술을 가져오라'는 뜻일 수 있습니다.BYOB는 이전 표현인 [2]BYOL의 후기 변형으로, "자신의 술을 가져오라"는 뜻이다.가장 먼저 알려진 BYOL의 예는 1915년 12월 26일 앨라배마 주 몽고메리 애드버타이저에서 프랭크 M. 스팡글러가 그린 만화의 두 개의 패널에 등장했습니다.한 남자가 RSVP 대신 BYOL이라는 수수께끼의 글자가 적힌 초대장을 받았다는 우스갯소리였다.그는 "소셜 디렉토리"에서 이니셜을 찾았고 그것이 "Bring Your Own Licle"[citation needed]의 약자라는 것을 알게 되었다.

앨라배마의 신문이나 앨라배마 관련 기사에 이 표현의 다른 초기 예가 등장했는데, 이는 아마도 스팡글러가 직접 만든 것일 수도 있다는 것을 암시한다.당시 앨라배마주는 최근 판매를 금지하고 있지만 알코올 섭취는 금지하고 있어 알코올을 [2]직접 가져와야 했다.

BYOB의 변형은 BYOS로, "당분을 직접 가져와라"는 뜻이다.이것은 제1차 세계대전[2]제2차 세계대전에서 전시 배급제 동안 영국과 미국에서 사용되었다.

전국적으로 술 판매를 금지하는 미국 수정헌법 제18조가 통과된 직후, 공식적인 초대장에 대한 BYOL이 RSVP를 대체한다는 우스갯소리가 전국의 신문에 나돌기 시작했다.이 농담은 1919년 6월에 데모인 데일리 [3]뉴스에 실렸고 연말까지 널리 퍼졌다.[2]

BYOB는 1920년대에 가끔 나타났으며, "맥주", "병" 및 "맥주"가 적어도 한 [4]번은 제안되었지만 일반적으로 "자신의 술을 가져오라"로 정의되었다.BYOL은 1950년대까지 이 표현의 지배적인 형태였다.그러나 1950년대에 BYOB가 인기를 끌면서 주류 면허가 없는 식당과 관련된 상황에서 자주 "자신의 병을 가져오라"고 정의되었다."당신의 음료를 가져오세요"는 1970년대에 보편적으로 사용되었고 [2]연말까지 널리 유통되었다.

21세기에 BYOF - "자신의 음식을 가져오세요"가 현장에 나타났는데, 이는 손님들이 음식을 [5]가져오도록 장려하는 주방이 부족하다는 것을 의미했다.

코르크 마개

술집이나 식당같이 현장 소비를 위해 알코올 음료를 판매하는 업소에서도 고객이 직접 술을 가져갈 수 있도록 허용할 수 있습니다.그 술은 보통 개회비가 부과됩니다.종종 이 규칙은 와인 으로 제한되는데, 이 경우 수수료는 코르크 마개 또는 코르크 [6][7]마개 수수료로 알려져 있습니다.이러한 정책은 지역 주류 단속법과 허가 [8]제한에 의해 크게 규제된다.

보틀 클럽

전통적인 풀서비스 주류 면허의 대안으로, 일부 국가에서는[where?] 보틀 클럽 면허로 알려진 유사한 면허를 제공합니다.이는 사업장이 구내에서 술을 제공할 수 있도록 허용하지만, 고객이 다른 곳에서 술을 가져올 경우에만 허용한다.이 면허는 일반적으로 사업자가 자체 재고 알코올 음료를 판매하는 것을 금지하고 있으며, 고객이 시설의 회원이어야 할 수도 있습니다.이러한 라이선스는 풀서비스 주류 라이선스에 의해 부과되는 요금 또는 존 분할 조건이 바람직하지 않거나 비현실적인 상황에서는 선호될 수 있습니다.또한 일부 국가에서는 풀서비스 주류 라이센스 할당량 또는 비즈니스 클래스 [citation needed]제한을 부과하기 때문에 이러한 라이센스만이 사용 가능한 라이센스일 수도 있습니다.

미국에서는 개인 클럽은 술을 팔지 않지만 개인 클럽은 면허가 필요 없습니다.알코올 서빙 면허를 취득하는 것은 복잡하고 저렴하지 않으며, 구내에서 일어날 수 있는 일에 대한 법률은 때때로 매우 제한적이기 때문에, 스트립 클럽과 성관계와 관련된 서비스나 환경을 제공하는 다른 업소들은 종종 BYOB 접근법을 사용하며, 때때로 그들이 "믹서"를 제공한다고 발표합니다.알코올)

지역별 차이

호주와 뉴질랜드에서는 코르크 마개를 제공하는 사업장을 지칭하기 위해 "BYO"(Bring Your Own)라는 용어가 등장했습니다.빅토리아주에 있는 멜버른의 레스토랑은 1970년대 후반 뉴질랜드에서 이 컨셉이 인기를 끌면서 1960년대까지 "BYO" 시설로 광고하고 있었던 것으로 생각된다.

법적으로, 뉴질랜드의 예를 들면,[9] 사업장이 라이센스 계약(BYOB 라이센스)만을 보유하고 있는 경우, 사업장 내에서 와인 리스트와 술을 판매하는 것은 금지되어 있습니다.소유자는 와인 리스트를 가지고 BYOB를 허용하기 위해 On-License와 On-License-Endors를 모두 가지고 있어야 하며, 따라서 이 레스토랑을 '완전 라이선스'[9]라고 부릅니다.

대만에서는 연회에 나오는 위스키는 [10]집에서 가져오는 경우가 많다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "BYOB – Definitions from Dictionary.com". Retrieved 2006-12-11.
  2. ^ a b c d e Jensen Brown, Peter (21 December 2018). "Liquor, Sugar and Booze – a Bring-Your-Own History of BYOB". Early Sports n Pop Culture History Blog. Retrieved 16 April 2019.
  3. ^ Popik, Barry. "BYOB (Bring Your Own Bottle, Bring Your Own Beer); BYOL (Bring Your Own Liquor)". The Big Apple Online Etymological Dictionary. Retrieved 16 April 2019.
  4. ^ "The Buffalo Enquirer". April 11, 1924.
  5. ^ Grose, Sarah Home (7 May 2010). "The BYOF* boom". New York Post. Retrieved 7 June 2020.
  6. ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" 제3판 117 & 200 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
  7. ^ Madeleine Howell (24 May 2018). "The rise of bring-your-own-booze (in surprisingly high-end restaurants)". The Telegraph. Retrieved 5 September 2018.
  8. ^ "Bring Your Own Bottle (BYOB)". Archived from the original on 11 September 2014. Retrieved 20 December 2016.
  9. ^ a b "Sale of Liquor Act 1989 No 63 (as at 18 December 2013), Public Act 28 Special provisions relating to BYO restaurants – New Zealand Legislation". Retrieved 20 December 2016.
  10. ^ Fulco, Matthew (15 January 2018). "Taiwan's Growing Thirst for Wine". topics.amcham.com.tw. Topics. Retrieved 2 December 2020.

외부 링크