시카고의 맛

Taste of Chicago
시카고의 맛
2013 Taste of Chicago.jpg
2013년 '시카고 맛' 입구 중 하나
상황활동적인
장르.음식 축제
빈도수.연간.
장소그랜트 파크
일리노이시카고
나라미국
액티브 년수1980-2019, 2022-현재
사람아니 모튼
제인 번
로이스 바이스버그
웹 사이트tasteofchicago.com

The Taste of Chicago (현지에서는 The Taste라고도 함)는 그랜트 파크에 있는 일리노이 주 시카고에서 7월 5일 동안 열리는 세계에서 가장 큰 음식 축제이다.이 행사는 [1]시카고에서 가장 큰 축제이기도 하다.음식과 관계없는 행사로는 페트릴로 뮤직셸, 파빌리온, 공연 등 여러 스테이지의 라이브 음악이 있습니다.카를로스 산타나, 모비, 케니 로저스, 로버트 플랜트와 같은 전국적으로 알려진 예술가들부터 지역 예술가들까지 음악 활동은 다양합니다.2008년부터 시카고 컨트리 뮤직 페스티벌은 시카고의 맛과 동시에 열렸지만 지금은 가을에 [2]열리는 이틀간의 자체 축제가 있다.The Taste of Chicago는 또한 관람차Jump to Be Fit을 포함한 놀이기구도 있다.

역사

2011년 '시카고의 맛'에 많은 인파가 몰렸다.

The Taste의 창시자인 Annie Morton은 시카고 레스토랑에 참여하기로 결심하고 1980년 7월 4일 당시 시카고 시장 제인 번과 문화 담당 커미셔너 Lois Weisberg에게 시카고의 첫 맛을 위해 미시간 가를 봉쇄하도록 설득했다.주최측은 10만 명의 인파가 몰릴 것으로 예상했지만 25만 명이 넘는 인파가 몰렸고 음식 및 탄산음료 판매는 축제 시작 당시 30만 달러의 수익을 올렸다.이듬해 시카고의 맛은 그랜트 파크(Grant Park)로 옮겨져 규모와 범위가 커졌고, 더 많은 음식 판매상들과 뮤지컬 공연자들이 모이는 10일간의 행사가 되었다. 또한 세계 최대의 음식 축제가 되었다.

마이클 빌랜딕 시장이 시작한 시카고 페스티벌은 '시카고의 맛'의 선구자였다.빌란딕의 재임 후, 새로 선출된 제인 번은 전 시장과 관련된 다른 많은 프로그램들뿐만 아니라 축제를 끝내려고 시도했다.많은 시카고 시민들은 번 시장이 축제를 중단하려는 것을 못마땅하게 여겼다.그녀와 그녀의 후임자인 해롤드 워싱턴 시장은 Taste를 홍보하는 데 더 많은 시간과 에너지를 쏟았고, 그 과정에서 시카고 페스티벌을 서서히 중단시켰다.워싱턴 시장은 1983년 시카고 페스티벌이 해군 부두에서 솔저 필드로 옮겨지면서 참석자가 계속 줄어들자 마침내 시카고 페스티벌을 끝냈다.시카고 맛의 인기는 다른 도시들로 하여금 샴페인의 맛, 디트로이트시티페스트, 토론토댄포스 맛, 칼라마수의 맛, 애디슨의 맛, 덴버의 , 매디슨의 , 매디슨의 맛, 매디슨의 맛, 매디슨의 맛, 매디슨의 등 북미 전역에 수많은 오프쇼트와 동등한 것들을 낳게 만들었다.일리노이 주 피오리아의 피오리아와 포틀랜드의 더 바이트를 예로 들 수 있습니다.최초의 "맛의" 축제는 1979년 [3]신시내티의 맛이었다.

2005년, The Taste는 70개 이상의 식품 판매상과 함께 약 390만 명의 사람들을 끌어들였다.이 행사의 음식은 시카고 스타일피자, 시카고 핫도그, 바비큐 갈비, 이탈리안 비프, 맥스웰 스트리트 폴란드 소시지, 일라이 치즈케이크, 그리고 다양한 민족적이고 지역적인 음식을 포함한다.총 360만 명의 사람들이 2006년 Taste of Chicago를 방문했다.2004년 10일간 기록적인 행사 참석자는 359만 명,[4] 수익은 1,233만 달러였습니다.이러한 부진한 통계는 몇 가지 변화를 유발했다.시장은 시카고 공원 지구에서 문화 특별 행사 부서로 행사 권한을 이양했고, 행사는 5일로 단축되었다.2012년, Taste of Chicago는 7월 11일부터 15일까지[5] 운영되었고 36개의 레스토랑이 [6]참여했습니다.2013년, The Taste of Chicago는 총 272,[7]000달러의 매출을 올리며 6년 만에 처음으로 이익을 냈다.2014년 7월 12일 토요일, "과도한 비와 축제장의 홍수"로 인해 축제가 하루 종일 취소된 것은 이번이 처음이었다.

6월 2020년에는 이벤트가 여러가지 시카고 행사 공식적으로 COVID-19 유행병 때문에 취소,[8]는 행상인들, 비디오 요리 시연과 공연 온라인 디렉터리, 푸드 트럭 행렬면서 기존의 공동체 다 프로그램은 bri의 범위 확대를 포함했다"테이스트 오브 시카고 To-Go"프로그램에 의해 대체되었다.ngs응급구조대원들에게 무료급식을 제공합니다.[9][10]

2007년 살모넬라균 발생

2007년 7월 12일, 시 관계자들은 파르스 코브 페르시아 요리 부스에서 시작된 발병이 살모넬라균 중독으로 17명의 사람들이 병에 걸렸다고 보고했다.피해자들 중 미성년자 1명을 포함해 3명이 입원했다.시 공무원들은 월요일부터 질병 신고를 받기 시작했지만 수요일까지 공지를 기다렸다.이 공고는 동물 배설물에 오염된 음식을 섭취함으로써 퍼지는 박테리아에 대한 증상과 원인에 대해 대중에게 경고했다.파르스 코브 페르시아 요리 부스에 대한 철저한 조사 결과, 오이, 후무스, 석류 치킨이 질병의 근원이라는 것이 밝혀졌습니다.이 부스는 덜 익은 음식을 제공한다는 이유로 이전의 정기검사에서 불합격했지만 시 당국은 수요일까지 보고서를 제출하지 않았다.시 보건 조사관들은 식당에서 비위생적인 환경, 부적절한 냉장, 그리고 쥐 배설물 [11]등 몇 가지 위반 사항을 발견했다.

연주자 목록

그 축제에는 다양한 출연자들이 모인다.

6/28/1987 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/29/1987 앨버티나 워커
6/30/1987 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/1/1987 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/2/1987 사우스오브더보더축전
7/3/1987 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/5/1987 시카고와 버킹햄스
7/1/1988 안절부절못하는 마음
7/2/1988 민속 축제
7/3/1988 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1988 로버트 크레이 밴드
7/5/1988 몽고 산타 마리아
7/6/1988 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/7/1988 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/8/1988 델의 섀넌과 시폰 가족
7/9/1988 스티비 원더
7/10/1988 마리아 콘치타 알론소
6/28/1989 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/29/1989 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/30/1989 톰 제임스
7/1/1989 민속 축제
7/2/1989 로베르타 플랙
7/3/1989 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1989 보딘
6/27/1990 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/28/1990 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/29/1990 조지 벤슨
6/30/1990 스피너와 나일론
7/1/1990 프랭키 아발론과 아네트 푸니첼로
7/2/1990 에미루 해리스
7/3/1990 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1990 Smithereens, Los Lobos 및 Kinsey 보고서
6/27/1991 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/28/1991 토미 제임스
6/29/1991 래리 칼튼
6/30/1991 유혹
7/3/1991 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1991 교환, NRBQ 및 재료 문제
6/27/1992 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/28/1992 네빌 브라더스
6/29/1992 코코 테일러
6/30/1992 게리 루이스
7/1/1992 할케첨
7/3/1992 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1992 로버트 크레이
7/5/1992 리 리티너
6/25/1993 그랜트 파크 심포니 오케스트라
6/26/1993 존 히아트, 소니 랜드레스, 울부짖는 영혼
6/27/1993 그로버 워싱턴, 타워 오브 파워, 피터 화이트
6/29/1993 더 밴드, 에릭 버든과 브라이언 오거 밴드, 스피릿과 존 세바스찬
6/30/1993 Kool & the Gang, 오하이오 플레이어 및 전쟁
7/1/1993 에미루 해리스, 조 디피 앤 더 매버릭스
7/2/1993 드와이트 요캄과 수지 보그스
7/3/1993 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1993 맷 스위트, 벨리 앤 더 제이홉스
7/2/1994 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/3/1994 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1994 스퀴즈, 포이 도그 곰곰이, 레몬헤드
7/5/1994 배리 화이트
7/6/1994 더 밴드, 로저 맥기니스와 제시 콜린 영
7/7/1994 메밀 지데코와 클라렌스 "게이트머스" 브라운의 하위 인물
7/8/1994 산타나와 주니어웰스
7/9/1994 리키 반셸턴, 미셸 라이트, 릭 트레비노
7/10/1994 빌 먼로
6/24/1995 트리쉬 연우드와 주니어 브라운
6/25/1995 다이아몬드 리오와 조지 듀카스
6/27/1995 포이 독 곰곰이 생각하다
6/28/1995 배드핑거, 포그하트, 에드거 윈터
6/29/1995 마을 사람들, KC & 선샤인 밴드
6/30/1995 조지 클린턴
7/1/1995 톰 존스와 911 맘보
7/2/1995 진플라워스와 알라니스 모리셋
7/3/1995 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1995 프레디 존스 밴드 및 General Public
6/28/1996 행크 윌리엄스 주니어와 웨이드 헤이스
6/29/1996 트레이시 로렌스 & 패티 러브리스, 키스 개티스
6/30/1996 바비 콜드웰
7/2/1996 3 Dog Night, 랜디 바크만과 희토류
7/3/1996 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1996 델 아미트리, 디시왈라, 폴 웨스터버그, 윌코
7/5/1996 제임스 브라운
7/6/1996 해리 코닉, 래리 밀러, 조 샘플
7/7/1996 구구돌스
6/27/1997 브라이언 화이트와 마티 스튜어트
6/28/1997 위논나 저드와 폴 브란트
6/29/1997 글래디스 나이트
6/30/1997 시티 라이트 오케스트라
7/1/1997 리틀 피트와 소니야 다다
7/2/1997 Kool & the Gang 및 오하이오 플레이어
7/3/1997 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1997 빅 헤드 토드
7/5/1997 제임스 테일러
7/6/1997 치프 트릭과 제이호크
6/25/1998 필 콜린스
6/26/1998 수지 보그세스, 존 앤더슨, 빌리 딘
6/27/1998 믿음의 언덕과 안절부절못하는 마음
6/28/1998 스모키 로빈슨과 로니 브룩스
6/29/1998 시티 라이트 오케스트라
6/30/1998 조 월시
7/1/1998 차카 칸
7/2/1998 두비 브라더스
7/3/1998 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1998 보딘
7/5/1998 케니 로긴스와 캐슬린 윌호이트
6/25/1999 어스 윈드 & 파이어 앤 소울 칠드런
6/26/1999 조지 존스와 수잔 애쉬턴
6/27/1999 드와이트 요캄과 디아나 카터
6/28/1999 에메릴 라가세
6/29/1999 시카고
6/30/1999 이슬리 브라더스
7/1/1999 피터 프램튼과 조앤 제트
7/2/1999 REO Speedwagon 및 Foreign
7/3/1999 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/1999 저렴한 트릭
7/5/1999 Brian Setzer 및 BR549
6/30/2000 패티 라벨
7/1/2000 랜디 트래비스와 몽고메리 젠트리
7/2/2000 트래비스 트릿과 타이 허든
7/3/2000 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2000 크래커
7/5/2000 포인터 시스터즈
7/6/2000 맷 스위트
7/7/2000 알 그린
7/8/2000 예스 앤 캔자스
7/9/2000 마이클 맥도날드
6/29/2001 조지 클린턴
6/30/2001 웨일론 제닝스와 잠든 운전수
7/1/2001 리앤 워맥과 제시카 앤드루스
7/2/2001 웨인 뉴턴
7/3/2001 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2001 윌코
7/5/2001 애비 로드 산책
7/6/2001 속삭이다
7/7/2001 고고스, 마시 플레이그라운드
7/8/2001 KC 선샤인 밴드
6/28/2002 브라이언 맥나이트
6/29/2002 빈스 길과 조안나 자넷
6/30/2002 찰리 대니얼스와 키스 어번
7/1/2002 4 탑스 앤 오제이스
7/2/2002 시카고 브로드웨이
7/3/2002 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2002 인디고 걸스
7/5/2002 외국인 및 생존자
7/6/2002 애비 로드 산책
7/7/2002 후티와 복어
6/27/2003 에리카 바두
6/28/2003 로레타 린과 스티브 아자르
6/29/2003 존 마이클 몽고메리, 디아나 카터, 지미 웨인
6/30/2003 케니 로저스
7/1/2003 시카고 브로드웨이
7/2/2003 인도 아리
7/3/2003 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2003 월플라워와 거스터
7/5/2003 셰릴 크로우
7/6/2003 엘비스 코스텔로
6/25/2004 티나 마리와 모리스 마혼
6/26/2004 위논나 저드와 로드니 크로웰
6/27/2004 브래드 페이즐리와 켈리 코피
6/28/2004 오대호 해군 밴드
6/29/2004 신판
6/30/2004 스테파니 밀스와 KEM
7/1/2004 멜리사 에더리지
7/2/2004 팻 베나타와 피터 프램턴
7/3/2004 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2004 까마귀를 세어보면 거인일 수도 있고 97년대가 된 것 같다
6/24/2005 LL Cool J와 Faith Evans
6/25/2005 리앤 라임스와 줄리 로버츠
6/26/2005 클린트 블랙과 애런 티펜
6/27/2005 시카고 브로드웨이
6/28/2005 도나 섬머
6/29/2005 갭 밴드, 모리스 데이 & 더 타임
6/30/2005 Lynyrd Skynyrd 및 Cred
7/1/2005 스티브 윈우드와 닥터 존
7/2/2005 산타나, 로스 론리 보이즈, 살바도르 산타나 밴드
7/3/2005 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2005 모비와 존 하얏
6/30/2006 더 오제이즈
7/1/2006 글렌 캠벨, Yonder Mountain String Band and Phil Vassar
7/2/2006 조 디 메시나와 쉬 데이지
7/3/2006 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2006 레이 데이비스, 마이 모닝 재킷, 마이크 도우티
7/5/2006 인도.에리와 앤서니 해밀턴
7/6/2006 트레인 & 맷 키어니
7/7/2006 메이시 그레이와 리퀴드 소울
7/8/2006 웨인의 리즈 페어와 분수
7/9/2006 데니스 드영과 케니 웨인 셰퍼드
6/29/2007 프랭키 베벌리와 메이즈
6/30/2007 케니 로저스
7/1/2007 사라 에반스와 크레이그 모건
7/2/2007 시카고 브로드웨이
7/3/2007 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2007 존 메이어
7/5/2007 라이프 제닝스
7/6/2007 검은 까마귀와 엄프리스 맥기
7/7/2007 치사한 트릭, 영혼의 망명과 크래커
7/8/2007 로스 론리 보이즈 앤 브랜디 칼릴
6/27/2008 차카칸 앤지 스톤
6/28/2008 스티비 원더
6/29/2008 플레인 화이트 T와 조쉬 켈리
6/30/2008 시카고 브로드웨이
7/1/2008 조스 스톤과 라이언 쇼
7/2/2008 판타지아와 에스텔
7/3/2008 그랜트 파크 심포니 오케스트라
7/4/2008 고메즈, 올드97과 알레한드로 에스코베도
7/5/2008 보니 레이트
7/6/2008 Aly & AJ와 Keke Palmer
6/26/2009 찰리 윌슨과 갭 밴드 카메오
6/27/2009 까마귀와 아우구스타나 세기
6/28/2009 월플라워와 러브해머
6/29/2009 시카고 브로드웨이
6/30/2009 바레나케드 레이디스
7/1/2009 니요와 케리 힐슨
7/2/2009 슈퍼 다이아몬드 및 아프로디악스
7/3/2009 제85군악대와 불꽃놀이 장관
7/4/2009 버디 가이, 버스터 및 DBT
7/5/2009 미첼 무쏘와 조던 프루이트
6/25/2010 벨 비브 데보, 슬릭 릭, 솔트앤페파
6/26/2010 TV의 개빈 로스데일과 밴드
6/27/2010 에밀리 오스먼트와 올스타 위크엔드
6/28/2010 시카고 브로드웨이
6/29/2010 로스 로보스와 로스 론리 보이즈
6/30/2010 맷 키어니와 브렛 데넨
7/1/2010 트레이 송즈와 티아라 마리
7/2/2010 롭 토머스
7/3/2010 스티브 밀러 밴드
7/4/2010 Passion Pit, Robert Randolph, Alejandro Escovedo 및 Carney
6/24/2011 로스 호로스코포스 데 두랑고
6/25/2011 희토류 영혼 수용소
6/26/2011 도널드 로렌스 & 컴퍼니
6/27/2011 시카고 브로드웨이
6/28/2011 재료 재발행과 레몬헤드
6/29/2011 나탈리 맥마스터
6/30/2011 나탈리 콜
7/1/2011 하운드와 로레타 린
7/2/2011 에베레스트와 제이홉스
7/3/2011 그레이슨 챈스
7/11/2012 제니퍼 허드슨과 루크 제임스
7/12/2012 큐티와 칼렉시코를 위한 죽음의 택시
7/13/2012 마이클 프랜티 & 스피어헤드 & 피츠 & 더 탠트럼스
7/14/2012 차카 칸과 라파엘 사디크
7/15/2012 디어크스 벤틀리와 린디 오르테가
7/10/2013 재밌다. 그리고 델타 스피릿
7/11/2013 로빈 티케와 에스텔
7/12/2013 로버트 플랜트가 선정적인 우주 시프터들을 발표하다
7/13/2013 질 스콧
7/14/2013 네온 나무와 모글리
7/9/2014 접속
7/10/2014 Janelle Monae와 Gary Clark Jr.
7/11/2014 니켈 크릭 앤 에미루 해리스
7/12/2014 제프 트위디
7/13/2014 알로에 블락과 울부짖는 사람들
7/8/2015 위저
7/9/2015 에리카 바두
7/10/2015 치프테인즈
7/11/2015 숟가락
7/12/2015 프랭키 비벌리가 출연한 메이즈
7/6/2016 뿌리와 도니 트럼펫
7/7/2016 콩고스, 엘 킹, 그리고 트랜스 바이올렛
7/8/2016 12월주의자와 셰이키 그레이브스
7/9/2016 빌리 아이돌과 침묵 시대의 아들들
7/10/2016 로날드와 어니 섬, 그리고 셸리아 E가 출연하는 Isley Brothers.
7/5/2017 알레시아 카라, 에린 앨런 케인
7/6/2017 카페 타쿠바와 에소!Afrojam Funkbeat with Los Vicios de Papa
7/7/2017 Ben Harper & The Innocent Crimers and Twin Peaks
7/8/2017 Passion Pit과 킥백
7/9/2017 O'Jays and Maurice Jackson's Independents
7/8/2022 넬리

레퍼런스

  1. ^ "Chicago's Largest Festivals". ChicagoBusiness. Crain Communications, Inc. 2007. Archived from the original on 2007-09-28. Retrieved 2007-08-08.
  2. ^ "Taste of Chicago's Country". CountryMusicChicago.com. Country Music Chicago Magazine. 2010. Archived from the original on 2010-07-09.
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  4. ^ "Chicago - Chicago : News : Politics : Things To Do : Sports". Chicago Sun-Times.
  5. ^ "Chicago - Chicago : News : Politics : Things To Do : Sports". Chicago Sun-Times.
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  10. ^ "'Taste Of Chicago To Go' Kicks Off Wednesday". CBS 2 Chicago. July 8, 2020. Retrieved 29 April 2021.
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외부 링크