밀턴 S.허쉬

밀턴 S.허쉬
1905년 허쉬
태어난	밀턴 스네이블리 허시 (802-09-13)1857년 9월 13일 미국 펜실베니아 주, 데리 타운십
죽은	1945년 10월 13일(1945-10-13) (88세) 미국 펜실베니아 주, 허시
휴식처	허쉬 메모리얼, 허쉬 묘지, 로더미치 로드, 펜실베니아, 허쉬, 미국 섹션 스펙-허, Lot 1. 40.3083229 N, 76.6383057 W
국적.	아메리칸
기타 이름	초콜릿 왕
교육	6살에 개학하여 4학년까지 졸업하였다.
직종.	제과업자, 사업가, 자선가
로 알려져 있다	허쉬 컴퍼니 창업자, 허쉬 바, 허쉬, 펜실베이니아 창업자/플래너, 허쉬 공동묘지
배우자	캐서린 키티 엘리자베스 스위니 (1965년, 1915년 사망)m.
웹 사이트	www.hersheyland.com/home

밀턴 스네이블리 허시(Milton Snavely Hershey, 1857년 9월 13일 ~ 1945년 10월 13일)는 미국의 초콜릿 제조업자, 사업가, 자선가이다.

제과업계에서 훈련을 받은 허쉬는 신선한 우유를 사용한 카라멜의 제조를 개척했다.그는 대량 수출을 달성한 랭커스터 캐러멜사를 출범시킨 뒤 이를 매각해 이전에는 사치품이었던 밀크초콜릿을 대량 생산하는 새로운 회사를 창업했다.

최초의 허쉬 바는 1900년에 팔렸고 그가 펜실베니아 허쉬라는 회사 도시를 건설할 수 있을 정도로 인기가 있다는 것을 증명되었다.허쉬의 자선활동은 원래는 지역 고아들을 위한 기숙학교까지 확장되었지만,^[1] 2016년 현재 약 2,000명의 학생들을 수용하고 있다.제2차 세계 대전 중, 이 회사는 해외 근무 군인들을 위해 녹지 않는 특수 바를 개발했습니다.허쉬로 알려진 허쉬 회사는 세계에서 가장 큰 제과 제조업체 중 하나이다.

초기 생활

밀턴 허시는 1857년 9월 13일 헨리와 베로니카 "패니" 허시 사이에서 태어났다.스위스와 독일계 혈통인 그의 가족은 펜실베니아 메노나이트 공동체의 일원이었고, 그는 펜실베니아 ^[2]네덜란드어를 하며 자랐습니다.

1862년 4월, 허쉬의 여동생 사레나 허쉬는 펜실베니아 주 도핀 카운티의 데리 타운십에서 태어나 1867년 ^[3]4세의 나이로 사망했다.

그 시대의 많은 시골 젊은이들처럼 밀턴은 가족 농장에서 도움을 줄 것으로 기대되었고, 그는 일찍부터 근면과 인내의 가치에 대해 배웠다.Henry Hershey는 좀처럼 오래 머물지 않았고, 그의 아내와 아이를 오랫동안 떠나보내는 경향이 있었다.이것 때문에, 허쉬는 4학년 이후로는 학교를 다니지 않고 매우 제한적인 교육을 받았다.

1871년, 밀턴 허시는 학교를 영원히 떠나 지역 인쇄업자 샘 에른스트의 도제가 되었고, 샘 에른스트는 독영 신문을 발행했다.그는 그런 종류의 일을 좋아하지 않았고 그는 그것이 매우 지루하다고 생각했다.어느 날 그곳에서 일하던 중, 그는 실수로 기계 중 하나에 모자를 떨어뜨렸다.그의 상사가 다혈질이었기 때문에 그는 곧 해고되었다.그는 부모님이 어떻게 반응하실지 걱정했다.그의 아버지는 에른스트에게 그를 다시 데려가 달라고 부탁했고, 그는 그에게 두 번째 기회를 주기로 결정했지만, 그의 이모인 매티 스네이블리와 그의 어머니는 다른 생각을 가지고 있었다.그들은 그가 대신 ^[4]사탕 만드는 일을 배우기를 원했다.그래서, 그의 어머니는 펜실베니아 랭커스터에 있는 조셉 로이어라는 제과업자에게 14살의 허쉬를 도제로 보내도록 주선했다.그 후 4년 동안 허쉬는 과자 만드는 기술을 배웠다.1876년, 그는 그의 첫 제과 사업을 시작하기 위해 필라델피아로 이사했다.

밀턴은 덴버로 여행을 가서 지역 제과점에서 일을 찾으며 신선한 우유를 사용하여 캐러멜을 만드는 법을 배웠다.그 후 그는 기회를 찾아 뉴올리언스와 시카고로 갔고, 1883년 뉴욕에 정착하여 하일러에서 훈련을 받았다.그는 그의 두 번째 사업을 시작했는데, 처음에는 성공적이었지만,^[5] 1886년에 문을 닫으면서 겨우 3년 동안 지속되었다.

랭커스터 캐러멜 컴퍼니

허시는 1883년에 랭커스터로 돌아왔다.그는 랭커스터 캐러멜 회사를 설립하기 위해 은행에서 돈을 빌렸고, 그것은 곧 성공적이 되었다.그는 이전 여행에서 얻은 카라멜 레시피를 사탕을 만들기 위해 사용했다.또한, 그는 이전 여행에서 캐러멜이 대량으로 더 잘 팔린다는 것을 알았기 때문에 그렇게 했다.이 회사는 영국에서 온 한 남자가 랭커스터를 방문했을 때 곧 성공하게 되었다.그는 허쉬의 사탕을 맛보고 영국으로 배달되는 큰 주문을 했을 때 그것을 좋아했다.허시는 빚을 갚을 수 있었고 재료와 장비를 더 사기 위해 남은 돈을 가지고 있었다.

1890년대 초에 랭커스터 캐러멜 회사는 두 개의 공장에서 1,300명 이상의 노동자를 고용하면서 성장했다.세계 콜럼비아 박람회를 위해 시카고를 여행한 후, 허시는 초콜릿에 관심을 갖게 되었다.오랜 결정 후, 그는 위험을 무릅쓰고 유명한 허쉬 초콜릿 ^[6]회사를 설립하기 위해 랭커스터 캐러멜 회사를 100만 달러에 팔았다.

허쉬 초콜릿 회사

1900년 랭커스터 캐러멜 회사를 매각한 수익금으로 허쉬는 처음에 자신의 출생지인 제리 타운십 근처 랭커스터에서 북서쪽으로 약 50km 떨어진 농지를 취득했다.그곳에서 그는 훌륭한 밀크 초콜릿을 완성하고 생산하는 데 필요한 신선한 우유의 많은 공급을 얻을 수 있었다.당시 명품이었던 밀크초콜릿의 잠재력에 흥분한 허쉬는 밀크초콜릿의 제조법을 개발해 미국 대중들에게 판매하기로 결심했다.시행착오를 통해 그는 밀크 초콜릿에 대한 자신만의 공식을 만들었다.최초의 허쉬 바는 1900년에 만들어졌다.허쉬의 키스는 1907년에 개발되었고, 아몬드가 들어간 허쉬의 바는 1908년에 소개되었습니다.

1903년 3월 2일, 그는 세계에서 가장 큰 초콜릿 제조 회사가 될 회사를 건설하기 시작했다.1905년에 완공된 이 시설은 최신 대량 생산 기술을 사용하여 초콜릿을 제조하도록 설계되었다.허쉬의 밀크 초콜릿은 순식간에 국내 최초로 판매되는 제품이 되었다.

이 공장은 낙농지의 중심에 있었지만 허쉬의 지원으로 공장 주변에 주택, 기업, 교회, 교통 인프라가 생겼다.이 땅은 낙농장으로 둘러싸여 있었기 때문에 허쉬는 신선한 우유를 사용하여 양질의 밀크 초콜릿을 대량 생산할 수 있었다.허시는 Drexel Hill로 이사했을 때 우유를 첨가하기 위해 처음 배운 기술을 사용하여 밀크 초콜릿을 만드는 과정을 계속 실험하고 완성시켰다.

박애주의

허시와 그의 아내는 아이를 가질 수 없었기 때문에, ^[7]1909년 신뢰 증서를 가진 허시 산업 학교를 설립하면서 다른 사람들을 돕기로 결정했다.

1918년 허쉬는 회사의 경영권을 포함한 자산의 대부분을 산업 학교에 혜택을 주기 위해 밀턴 허시 학교 신탁 기금으로 이전했다.신탁기금은 허쉬 컴퍼니의 의결권 지분을 다수 보유하고 있어 회사를 계속 지배할 수 있다.1951년, 학교는 밀턴 허쉬 학교로 개명되었다.Milton Hershey School Trust는 Hotel Hershey와 Hershey Park를 소유한 Hershey Entertainment and Resorts Company의 100% 지배권도 가지고 있습니다.그는 학교, 마을, 사업의 성장에 큰 자부심을 가지고 있었다.그는 ^[8]수익보다 상품의 질과 노동자들의 복지를 우선시했다.

그는 노동자들에게 더 나은 생활 환경을 제공하는 것이 더 나은 노동자를 낳는다고 믿는 미래 지향적인 기업가 그룹의 일원이었습니다.밀턴 허시는 그의 노동자들을 지원하고 육성할 공동체를 건설하는 것을 생각했다.지역사회를 발전시키는 것은 그에게 ^[9]평생의 열정이 되었다.

허쉬는 펜실베니아 허쉬의 로더밀크 로드에 허쉬 공동묘지를 지었다.1923년 7월 31일 허시는 1달러에 땅을 공동묘지로 옮겼다.^[10][11]

1935년 허쉬는 ^[12]허시 주민들에게 교육과 문화적 기회를 제공하는 민간 자선 재단인 M.S. 허시 재단을 설립했습니다.이 재단은 허쉬 박물관과 허쉬 가든, 허쉬 극장, 허쉬 커뮤니티 아카이브 등 3개 기관에 자금을 지원하고 있습니다.

펜실베이니아 주 밀턴 S의 설립. 허쉬 메디컬 센터는 1963년 신탁위원회가 사이프레 교리를 가지고 도핀 카운티 고아 법원에 갔을 때 일어났다.이 병원은 밀턴 허쉬 스쿨 트러스트에서 펜실베니아 주민에게 증여한 것으로 초기 기부금은 5천만 달러였지만 제한은 1개뿐이었다.그 병원은 연간 예산이 초기 건축비를 초과하는 교육 병원이다.

허쉬 컴퍼니는 그의 자선적인 방식을 계속해왔다.허쉬 컴퍼니는 엘리자베스 타운 칼리지의 우등 프로그램을 시작하는 ^[13]것을 도왔다.

타이타닉호의 위기일발

1912년, 허시 부부는 영국 호화 여객선 RMS 타이타닉호의 불운한 처녀 항해를 하도록 예약되었다.그들은 허쉬의 주의가 필요한 사업상의 문제로 막판에 예약을 취소했다.취소는 종종 키티 허시가 병에 걸렸기 때문이라고 잘못 생각되지만, 이때쯤이면 그녀는 몇 ^[14]년 동안 아팠다.대신, 그들은 독일 호화 여객선 SS Amerika를 타고 뉴욕으로 가는 항공편을 예약했다.허쉬 박물관은 ^[15]밀턴 허쉬가 타이타닉호의 1등석 보관함으로 화이트 스타 라인에 쓴 수표 사본을 전시했다.이 사본은 ^[16]2009년에 원래의 허쉬 박물관을 대체한 허쉬 이야기 박물관의 기록 보관소에 보관되어 있다.

제2차 세계 대전

허쉬 초콜릿은 2차 세계대전 동안 미군에 초콜릿 바를 공급했다.이 바들은 배급 D 바들과 트로피컬 초콜릿 바라고 불렸다.배급 D 바는 군대의 매우 구체적인 요구 사항을 가지고 있었다.무게가 1온스나 2온스(28g 또는 57g)가 되어야 했고, 90도 이상의 온도에서 녹는 것을 견뎌야 했으며, 군대가 그들을 갈망하는 것을 막기 위해 불쾌한 맛을 가져야 했다.1년 또는 2년 후, 육군은 Ratio D Bar의 내구성과 성공에 깊은 인상을 받아 Hershey에게 트로피컬 초콜릿 바를 만들도록 의뢰했다.그들 사이의 유일한 차이점은 트로피컬 초콜릿 바가 레시피 D 바보다 더 맛있고 여전히 내구성이 있다는 것이다.트로피컬 초콜릿 바는 열대 기후에도 녹지 않도록 설계되었습니다.1940년에서 1945년 사이에 30억 개 이상의 배급 D와 트로피컬 초콜릿 바가 생산되어 전 세계 군인들에게 배포된 것으로 추정된다.1939년에 허쉬 공장은 하루에 100,000개의 배급 바를 생산할 수 있었다.제2차 세계대전이 끝날 무렵, 허쉬 공장 전체가 일주일에 2400만 개의 배급 바를 생산하고 있었다.허쉬 초콜릿 회사는 제2차 세계 대전 내내 그 서비스를 위해 배급 D와 트로피컬 초콜릿 바의 생산에서 품질과 양에 대한 예상을 초과하여 5개의 육군-해군 'E' 생산 상을 받았습니다.허쉬 공장 기계 공장은 심지어 ^[17]전쟁 중에 탱크와 기계를 위한 부품도 만들었다.

사생활

1898년 5월 25일 허시는 뉴욕 ^[18]제임스타운 출신의 아일랜드계 미국인 가톨릭 신자인 캐서린 엘리자베스 "키티" 스위니와 결혼했다.허시와 그의 아내 캐서린은 ^[19]아이가 없었다.

1915년 3월 25일, 허쉬의 아내 캐서린은 알 수 없는 ^[18]질병으로 사망했습니다.1919년 허시는 아내 캐서린의 시신을 필라델피아에서 허시 ^[10]묘지로 옮겼다.1920년 3월, 허쉬의 어머니 패니 허쉬가 사망했고 그녀는 허쉬 공동묘지에 묻혔다.1930년 말, 그의 아버지의 시신은 ^[10]그곳으로 옮겨졌다.

죽음.

허쉬는 1945년 10월 13일 88세의 나이로 ^[20]허시 병원에서 폐렴으로 사망했다.허쉬는 펜실베니아 허쉬의 로더밀크로드에 그가 만든 공동묘지인 허쉬 공동묘지에 묻혔다.허쉬의 무덤은 그의 아내(그레이브 ^[10][11]2) 옆에 있는 1, Lot 1, Grave 1의 Spec-Her 섹션에 있습니다.

레거시

허쉬 학교에는 고아 소년을 품에 안은 밀턴 허쉬의 청동상이 있다.동상 아래에는 다음과 같은 글귀가 있다: "그의 업적은 그의 기념비이다.그의 삶은 우리에게 ^[21]영감을 준다.

9월 13일은 허쉬의 ^[22]생일이기도 한 세계 초콜릿의 날이에요.

1995년 9월 13일, 미국 우체국은 Milton S에게 32센트짜리 우표를 발행했다.허쉬는 그를 위대한 미국 시리즈의 일부로 자선가로서 기리는 인물이다.이 우표는 ^[23][24]코네티컷주 노워크 출신의 예술가 데니스 라일(Dennis Lyall)이 디자인했다.

「 」를 참조해 주세요.

• 밀턴 S.허쉬 저택
• 국제 초콜릿의 날 – 매년 허쉬의 생일 기념일
• 초콜릿 제조업자 목록

레퍼런스

추가 정보

• 캐서린 B.시펜 & 폴 A. W. 월리스, 밀턴 S. 허쉬.뉴욕: 랜덤 하우스, 1959년

외부 링크

• 허쉬 커뮤니티 아카이브 웹사이트
• 허쉬 엔터테인먼트 앤 리조트 컴퍼니의 M. 허쉬 전기
• 전기
• 허쉬 사진
• 허쉬 공공도서관
• HersheyArchives.org – 1910년 Catherine Sweeney Hershey 이미지
• Flickr.com – Catherine Hershey 아카이브 사진
• Worldcat.org – James Buckley Jr.의 Who Was Milton Hershey.
• 밀턴 S. 무덤 찾기의 허시