좌표: 51°27'18.65 ″N 0°57'43.9 ″W / 51.4551806°N 0.962194°W / 51.4551806; -0.962194

헌틀리 & 팔머스

Huntley & Palmers
헌틀리 & 팔머스
유형일병(1822~1921)
산업음식.
설립1822; 202년 전 (1822)
창시자조지프 헌틀리
운명.1921년 Peek Freans와 합병하여 1982년 Nabisco에 인수된 Associated Biscits Ltd를 설립하고 2006년 영업 재개
본부
,
잉글랜드
주요인물
상품들비스킷들
웹사이트huntleyandpalmers.com

Huntley & Palmers는 원래 버크셔주 Reading에 본사를 둔 비스킷 제조업체 영국 회사입니다.[1] 1822년 조셉 헌틀리(Joseph Huntley)에 의해 설립된 이 회사는 세계 최초의 글로벌 브랜드(1841년 합류한 조지 파머(George Palmer)가 이끄는 회사) 중 하나가 되었고 한때 세계 최대 비스킷 공장을 운영했습니다.[2][3] 비스킷은 정교하게 장식된 비스킷 통으로 판매되었습니다. 1900년에 이 회사의 제품은 172개국에서 판매되었습니다. 게다가 그들의 전 세계적인 영향력은 전 세계의 광고 포스터 장면을 보았습니다.[4] 수년 동안 이 회사는 "J"로도 알려져 있었습니다. '헌틀리 & 손'과 '헌틀리 & 파머'.

2006년 서퍽의 서드베리에 Huntley & Palmers 회사가 다시 설립되었습니다. 1985년부터 뉴질랜드의 Griffin's Foods는 Huntley and Palmers 비스킷을 라이선스로 만들었습니다.[5]

2017년, 보수주의자들은 케이프 아데레의 공예품에서 이 회사의 106년 된 과일 케이크를 발견했습니다. 이 케이크는 1910-1913년 로버트 팰컨 스콧 선장의 테라 노바 탐험대의 배급품 중 일부였던 것으로 추정됩니다.[6]

역사

비기닝스

2011년에 촬영된 레딩의 원래 Huntley & Palmers 공장.

Huntley & Palmers는 Joseph Huntley에 의해 1822년에 설립되었습니다. Huntley & Son. 처음에 이 사업은 버크셔 레딩 런던가 119번지에 있는 작은 비스킷 제빵 및 제과점이었습니다. 외부에 파란색 플라크가 표시됩니다. 이때 런던 스트리트는 런던에서 브리스톨, 배스, 웨스트 컨트리로 이어지는 주요 무대 코치 루트였습니다.

무대 코치들의 주요 소명 지점 중 하나는 조셉 헌틀리의 가게 맞은편에 있는 크라운 인(Crown Inn)이었고, 그는 코치의 여행객들에게 비스킷을 팔기 시작했습니다. 그 비스킷은 코치 여행에서 깨지기 쉬웠기 때문에, 그는 그것들을 금속 통에 넣기 시작했습니다. 이 혁신을 통해 다음과 같은 두 가지 비즈니스가 성장했습니다. Huntley & Palmers가 될 조셉의 비스킷 가게와 그의 작은 아들이 설립한 비스킷 주석 제조 회사인 Huntley, Boorne, Stevens도 조셉이라고 불렀습니다.[7]

조지 파머

조지프 파머는 Huntley가 1838년에 강제로 은퇴한 후 그 회사에 들어갔고, 그의 형제와 아들로부터 사업을 이끌기 위해 도움을 받았습니다.

1838년 조셉 헌틀리는 건강이 좋지 않아 은퇴를 강요받았고, 그의 큰 아들 토마스에게 사업의 지배권을 넘겨주었습니다. 1841년 토마스는 먼 사촌이자 퀘이커 교도인 조지 파머를 사업 파트너로 삼았습니다. George Palmer는 곧 전국에 판매 대리점을 설립하면서 성공을 이끈 주요 세력이 되었습니다. 이 회사는 곧 원래의 가게를 능가하고 1846년 그레이트 웨스턴 철도 근처의 킹스 로드에 있는 공장으로 이전했습니다. 이 공장에는 자체 증기 기관차가 있는 내부 철도 시스템이 있었으며 이 중 하나는 브래드포드 근처에 보존되어 있습니다.[8]

토마스 헌틀리는 1857년에 사망했지만, 조지 파머는 그의 형제들인 윌리엄 아이작 파머와 새뮤얼 파머의 도움으로 회사를 계속 성공적으로 이끌었고, 그 후 그의 아들들에 의해 회사의 대표가 되었습니다. 그들은 영국 왕실의 비스킷 제조업체가 되었습니다.

1865년, 이 회사는 유럽 대륙으로 확장되었고, 나폴레옹 3세와 벨기에의 레오폴트 2세로부터 왕실 보증을 받았습니다. 그들의 전성기에, 그들은 5,000명 이상의 사람들을 고용했습니다. 1900년에 세계에서 가장 큰 비스킷 회사가 되었습니다. 회사 성공의 기원은 여러 분야에 있습니다. 그들은 1903년까지 400가지의 다양한 품종을 생산하며 다양한 인기 제품을 제공했고 대량 생산을 통해 제품 가격을 높게 책정할 수 있었습니다. 밀가루의 원천 중 하나는 템스 강 몇 마일 아래에 있는 햄블든 밀이었습니다. 매주 바지선 한 척이, 방앗간의 메이드는 밀가루를 방앗간에서 강으로 가져왔습니다.[9]

팔머 부부는 파머 공원을 포함하여 레딩에 돈과 땅을 아낌없이 준 레딩의 유명한 지역 인사들이었고, 그 마을은 종종 "비스킷 타운"으로 알려져 있었습니다. F.C. 축구팀을 읽는 것은 또한 "비스킷 맨"으로 알려져 있습니다. 이 회사는 패딩턴에서 온 일등석 철도 여행객들에게 무료로 비스킷을 제공하고, 그들에게 레딩에서 작품을 찾아보라고 촉구했습니다.[10]

수출

오페라 웨이퍼 광고 c. 1890

그들의 성공의 또 다른 중요한 부분은 현지에서 생산되고 정교하게 장식되어 수집성이 높은 비스킷 통에 완벽하게 보존된 비스킷을 전 세계로 보낼 수 있는 능력이었습니다. 틴즈는 강력한 마케팅 도구임이 입증되었고, 쉽게 알아볼 수 있는 이미지 아래, Huntley & Palmers 비스킷은 코카콜라가 미국을 위해 그랬던 것과 같은 방식으로 대영제국의 상업적 힘과 도달 범위를 상징하게 되었습니다. 1900년에 Huntley & Palmers 비스킷은 172개국에서 팔렸습니다.[4] 그들의 광고 포스터에는 전 세계의 장면이 등장했습니다.[4]

1890년 콩고 강 상류에 있는 콩고 무역 기선의 Huntley & Palmers 비스킷 주석.

틴들은 아프리카의 심장부와 티벳의 산까지 멀리 해외로 진출했습니다. 이 회사는 1910년 남극 탐험 중에 스콧 선장에게 비스킷을 제공하기도 했습니다. 제1차 세계 대전 동안 그들은 전쟁 노력을 위해 비스킷을 생산했고 포탄을 위한 케이스를 만드는 데 주석을 만드는 자원을 바쳤습니다.

1921년, Huntley & Palmers는 런던의 Peek Frean의 합병 초청을 수락하고, 두 회사는 자본금 250만명의 "Associated Biscks Manufacturers Ltd"[11]라는 지주 회사를 설립했습니다.[12] 1960년 리버풀의 W.R. Jacob은 Associated Biscits에 가입했습니다.[11]

1969년 스코틀랜드의 비스킷 회사들이 합병되면서 크로포드, 맥비티, 맥팔레인 랭(United Biscks)이 합병되었고, 그 시장 경쟁에 대응하기 위해 3개의 주요 영국 비스킷 제조업체인 헌틀리 & 팔머스, 피크 프레안, 제이콥스는 비스킷 생산을 "Associated Biscks Ltd"로 재편했습니다.[12][11]

1976년 레딩 제조가 중단되었습니다. 1982년, 나비스코는 Associated Biscits를 인수했습니다.[12] 1983년까지 휴이튼에서 생산이 계속되었습니다. 1989년 Bermondsey에 Peek Frean 공장이 문을 닫은 후, 나비스코는 다논에 Associated Biscuit 브랜드(헌틀리와 팔머스, Peek Frean, Jacobs)를 매각했습니다.[13]

이 회사는 수년에 걸쳐 400가지 이상의 다양한 종류의 비스킷을 제조했으며 나이스 비스킷을 포함한 많은 새로운 종류의 비스킷을 혁신했습니다.

아카이브

이 회사의 역사, Quaker Enterprise in Biscits: T. A. B. Corley가 쓴 Huntley & Palmers of Reading, 1822-1972는 1972년 회사 창립 150주년 기념일에 출판되었습니다. 역사적인 회사 아카이브는 현재 레딩 박물관에 보관되어 있으며, 그곳에는 회사에 전념하는 갤러리가 있습니다. Huntley & Palmers 공장의 일부 아카이브 필름은 타운 홀에 있는 박물관의 특별한 Huntley & Palmers 갤러리에서 볼 수 있습니다.[14] 이 기업의 아카이브는 독서 대학의 특별 컬렉션에 있습니다.[15]

숨겨진 이미지

21세기에, Huntley & Palmers의 비스킷 틴을 디자인하도록 의뢰된 한 프리랜서 예술가(Kate Greenaway의[16] 독창적인 예술 작품을 기반으로 한 것 포함)가 개를 복제하는 것, 사람을 복제하는 것, 대마초 관절을 가진 남자를 묘사하는 것과 같은 비밀 이미지를 그의 디자인에 배치했다는 것이 밝혀졌습니다.[17]

재정립

2006년, Huntley & Palmers는 서퍽의 서드베리에서 사업을 재개했습니다. 경영진에는 한때 회사를 소유했던 제이콥스 베이커리의 전 마케팅 이사와 성공적인 포장 디자인 회사인 바이브런트의 설립자가 포함되었습니다. 그들은 전문 및 고급 식품 부문을 대상으로 했습니다.

2008년부터 Huntley와 Palmers는 3대에 걸쳐 비스킷 사업을 하고 있는 Freeman 가문이 소유하고 있습니다. 그들의 목표는 Huntley와 Palmers의 이름을 주류로 되돌리는 것이며, 여러 제품군은 다양한 시장 부문에 초점을 맞추고 다시 한번 비스킷 틴을 포함합니다.[18]

갤러리

헌틀리 & 팔머스 비스킷 틴즈

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "The Huntley & Palmers Collection - Homepage". www.huntleyandpalmers.org.uk.
  2. ^ "A new neighbourhood in Reading: former biscuit factory to become 765-home district alongside the River Kennet". Evening Standard. Retrieved 19 August 2021.
  3. ^ Western Civilization: Beyond Boundaries. Cengage Learning. 2013. p. 596.
  4. ^ a b c "Huntley & Palmers Biscuits". Victoria & Albert Museum. Retrieved 21 August 2021.
  5. ^ "The History of Huntley & Palmers - The Crackers that Conquered the World". Retrieved 20 January 2011.
  6. ^ "100 year old fruit cake found in Antarctica's Oldest Building - Antarctic Heritage". Antarctic Heritage.
  7. ^ 역사탐방로를 읽습니다. Huntley and Palmers 2010년 1월 17일 Wayback Machine에서 보관, 2005년 10월 10일 검색
  8. ^ "VIDEO: Hope you're chuffed with your present!". Bradford Telegraph and Argus. 3 July 2009.
  9. ^ "Memories of Hambledon". Buckinghamshire Family History Society. Retrieved 31 January 2018.
  10. ^ Otter, Chris (2020). Diet for a large planet. USA: University of Chicago Press. p. 91. ISBN 978-0-226-69710-9.
  11. ^ a b c H&P 컬렉션 정보
  12. ^ a b c Peak Frean의 역사 2부, Branded Britain의 역사 - 2020년 3월 3일
  13. ^ "Biscuit Time: a brief history of Huntley and Palmers" (PDF).
  14. ^ "Huntley and Palmers Gallery". Reading Museum. 3 April 2017.
  15. ^ "Huntley & Palmers Archive". Collections - Special Collections. Retrieved 1 July 2021.
  16. ^ Milmo, Cahal (16 April 2004). "Saucy scenes and one man's revenge that took the biscuit". The Independent. Retrieved 8 April 2018.
  17. ^ "Biscuit tin sex secrets revealed". BBC News. Retrieved 8 April 2018.
  18. ^ "Huntley & Palmers - About Us". Huntley & Palmers. Archived from the original on 30 April 2007.

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Huntley & Palmers 관련 미디어가 있습니다.

51°27'18.65 ″N 0°57'43.9 ″W / 51.4551806°N 0.962194°W / 51.4551806; -0.962194