골든 원더 감자

Golden Wonder potato
감자 '골든 원더'
속솔라넘어
종솔라눔 결핵균
컬티바'골든 원더'
브리더Arbroath의 브라운씨
기원스코틀랜드

골든 원더(Golden Wonder)는 후기 메인크롭 러셋 껍질이 벗겨진 다양한 감자다. 매우 건조하고 밀가루가 많아 굽고 굽고 튀기기에 이상적이지만 너무 오래 두면 끓는 물에 분해되기 때문에 끓일 때 세심한 주의가 필요하다.[1]

골든 원더는 에드워드 왕 하위섹트에서 나온 인기 있는 감자다.

감자는 1906년 스코틀랜드 아르브루아스의 브라운씨에 의해 영국에서 처음 발견되었다. 품종 '골든 원더'의 외피와 품종 '랭가워티'[2]의 내핵을 가진 심막 치메라다.

이 감자는 수확량이 적은 편이다 비록 그것들이 어떤 질병에 취약할 수 있지만, 민달팽이와 내성적인 것은 타당하다.

바삭바삭한 회사인 골든 원더사는 감자 이름을 따서 명명되었다.

참조

  1. ^ Raven, Sarah (22 January 2010). "The best potatoes". Telegraph. Retrieved 3 January 2017.
  2. ^ Crane & Lawrence (1938). The Genetics of Garden Plants. Macmillan.

추가 읽기


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"비등하기 적합하지 않다"고 말하기에는 너무 단순하다. 전통적인 방식으로 스티븐을 끓이는 것은 적합하지 않다. 하지만 황금 경이로움은 끓는 과정이 멈추고 감자가 뼈를 가지고 있는 동안 물이 빠지면 훌륭한 마른 밀가루를 넣은 삶은 감자를 만든다. 감자가 계속 끓게 하기 위해 낮은 온도에서 냄비를 호브로 되돌리기 전에.왕을 모시다