에스트렐라 댐
Estrella Damm |
| 제조원 | S.A. 댐 |
|---|---|
| 소개했다 | 1876 |
| 부피별 알코올 | 5.4% |
| 스타일. | 필스너 라거 |
| 웹 사이트 | www |
에스트렐라 담은 스페인 바르셀로나에서 양조된 라거 맥주이다.그것은 August Küntzmann Damm이 바르셀로나에 그의 양조장을 설립한 1876년부터 존재해 왔으며, 이 도시의 유명한 양조장인 S.A. Damm의 대표 맥주입니다.이 브랜드는 스페인에서 가장[1][2] 오래된 브랜드이며 에스텔라는 카탈로니아어와 스페인어로 "별"을 의미합니다.
Estrella Damm은 호주, 브라질, 코스타리카, 페루, 불가리아, 캐나다, 키프로스, 크로아티아, 그리스, 우크라이나, 노르웨이, 폴란드, 에스토니아, 포르투갈, 핀란드, 스웨덴, 한국, 대만, 조지아, 온두라스 및 영국을 포함한 많은 국가에서 이용 가능합니다.
2009년 엘불리 레스토랑의 셰프들과 소믈리에들은 라거와 밀맥주 스타일을 혼합한 후 고수, 오렌지 껍질, [3]감초로 맛을 낸 보리 몰트를 혼합하여 에스트렐라 담의 고급 병 라거 맥주인 '인에디트'를 만들었다.Inedit는 카탈로니아어로 "전례가 없는"을 의미합니다.
역사
에스트렐라 담은 1876년 프랑스와 프러시아 전쟁의 결과로부터 도망쳐 바르셀로나에 도착한 두 명의 알사티아인, 아우구스트 쿤츠만 담과 그의 사촌 요세프 [4]담에 의해 바르셀로나에 설립되었습니다.이들은 담임사를 설립하고 양조장을 열었으며, 이곳에서 직접 맥주를 양조했다.중앙유럽산보다 가벼운 라거로 지중해의 기후와 맛에 맞춰 "지중해산 라거 맥주"로 알려졌다.
그것은 "Strasburger Bier"로 판매되었지만, 사람들은 이것을 "별이 있는 것" 또는 "별"이라고 부를 정도로 인기를 끌었다.
1905년, 생산의 성장 이후, 바르셀로나의 Eixample 중심부에 있는 Carrer Rossello에 새로운 공장이 문을 열었습니다.이 공장은 중앙 유럽의 양조 지역에 대한 헌사로서 "라 보헤미아"로 알려져 있을 것이다.
1907년까지, 맥주는 이미 로마, 런던, 앤트워프, 파리, 그리고 제노바의 무역 박람회에서 국제적인 인정을 받았다.
1921년에 첫 번째 이름이 바뀌었다.이 별은 "골든 스타" (스페인어: "에스트렐라 도라다")로 알려지게 된 맥주의 상징에서 이름으로 바뀌었습니다.
1929년, 그 브랜드는 바르셀로나 국제 박람회에 참가했다.당시 유통은 모두 마차로 이루어졌다.1939년 스페인 내전에서 프랑코가 승리하자 포장의 붉은 별이 사라지고 황금빛이 되었다.
1991년에 맥주는 "에스트렐라 도라다"로 불리지 않고 "에스트렐라 댐"으로 불리게 되었다.기업 이미지 면에서는 오점 스타의 금색을 유지했고, 원래의 스타의 붉은색을 되찾아 브랜드의 기업색이 되었다.
갤러리
에스트렐라 담 인에디트
1920년 양조장 노동자
바르셀로나의 양조장 Carrer del Rossello 515
레퍼런스
- ^ "SINCE 1876 SPAIN'S OLDEST BREWING TRADITION THE BEER OF BARCELONA DAMM LAGER BEER CERVEJA LAGER BIERE LAGER BIRRA LAGER CERVEZA LAGER". Retrieved 8 June 2017.
- ^ "Estrellas Free Damm". Delicious Drinks Shop. Retrieved 8 June 2017.
- ^ Delgado, Carlos (2016-07-15). "Spain's 10 best beers". EL PAÍS English Edition. Retrieved 2022-02-05.
- ^ Obiols, Isabel (2001-07-19). "125 años de cerveza Damm". El País (in Spanish). ISSN 1134-6582. Retrieved 2022-02-05.
외부 링크
Wikimedia Commons의 Estella Damm 관련 미디어- 에스트렐라담 (영어, 카탈로니아어, 스페인어)
- 에스트렐라 담 인에디트 (영어, 카탈로니아어, 스페인어)
