말바
Malva말바 | |
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말바 실베스트리스 | |
과학적 분류 | |
왕국: | 플랜태 |
Clade: | 기관지 식물 |
Clade: | 혈관배양액 |
Clade: | 유디코트 |
Clade: | 로지드 |
주문: | 말발레스 |
패밀리: | 말바과 |
서브패밀리: | 말보이데아과 |
부족: | 말베아목 |
속: | 말바 l.[1] |
모식종 | |
실베스트리스[2] | |
종. | |
텍스트를 참조해 주세요. | |
동의어[3] | |
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말바는 말바과에 속하는 한해살이, 이년생, 여러해살이풀의 속이다.이 과의 여러 근연종 속 중 하나로, 공통의 영어 이름을 가지고 있다.이 속은 아프리카,[3] 아시아, 유럽의 온대, 아열대 및 열대 지역에 널리 분포한다.
잎은 번갈아 갈라지고 손바닥 모양으로 갈라져 있다.꽃은 직경 0.5-5cm이며, 5개의 분홍색, 라일락색, 보라색 또는 흰색 꽃잎이 있다.
어원학
말로우([4]mallow)라는 단어는 라틴어 말바(malva)에서 유래한 것으로, 말로우(mallow)를 뜻하는 고대 그리스어 μαλλmal(malakh))와 동족이다.
그 색상은 1859년에 이 식물의 프랑스 이름에서 따왔다.
사용하다
관상용 식물
몇몇 종이 정원용 [citation needed]꽃으로 널리 재배되고 있다.매우 쉽게 자라며 수명이 짧은 다년생 식물들은 종종 관상용 [5]식물로 재배된다.
음식.
많은 종이 잎 채소로[5] 먹을 수 있고 서양에서는 일반적으로 먹이를 찾는다.터키어로 ebegümeci로 알려진 그것은 터키에서 잎에 불구르나 쌀을 채우고 삶은 잎을 반찬으로 사용하는 등 다양한 형태로 야채로 사용된다.말바 베르티실라타(Malva verticillata, pinyin: donghancai, 한국어: ukauk)는 중국에서 제한적인 상업 규모로 재배되며, 허브 주입으로 제조될 경우 대장 세척 특성과 체중 감소 [citation needed]보조제로 사용된다.
레반트에서는 Malva nicaeensis 잎과 과일이 음식으로 사용됩니다(예: khubeza patties).
부드러운 맛의 어린 청록색 잎은 상추의 대체물이 될 수 있지만, 나이 든 잎은 잎이 많은 녹색 채소로 더 잘 요리됩니다.꽃봉오리와 꽃은 샐러드에 사용될 수 있다.식물에서 자라는 작은 과일도 [5]날것으로 먹을 수 있다.
인도 북동부의 보도는 라파라고 불리는 말바의 아종을 재배하고 전통 요리에 널리 사용하지만, 말바 잎이 매우 소중한 인도 북부 카슈미르 주를 제외하고는 인도 사람들 사이에 많이 알려져 있지 않다.그것은 "Soachal"이라고 불립니다.
의료용
카탈로니아 (스페인)에서는 잎을 이용하여 찌르는 쐐기풀의 따끔따끔한 맛을 치료합니다.
다양한 종의 말바 잎은 오스트리아 전통 의학에서 내부적으로 차로 사용되거나 피부, 위장 및 [6]호흡기의 질환을 치료하기 위한 목욕으로 사용되어 왔다.잎은 또한 기침이나 [5]인후통을 가라앉히기 위해 씹을 수 있다.
재배
재배는 초봄에 야외에 직접 씨앗을 뿌리는 것이다.그 씨앗은 모으기 쉽고, 종종 씨앗에 의해 퍼진다.
몇몇 말바 종은 침입성 잡초이며,[3] 특히 그들이 자생하지 않는 아메리카 대륙에서 그렇습니다.
역사
이 식물은 문헌에 인용된 최초의 식물 중 하나이다.기원전 3세기 시프누스의 의사 디필루스는 "야자즙은 기도를 윤활하고, 영양을 공급하며,[7] 쉽게 소화된다"고 썼다.호레이스는 자신의 식단에 대해 언급하고 있는데, 그는 매우 단순하다고 묘사한다: "나는 올리브, 엔디베이스, 그리고 청둥오리가 [8]자양분을 제공한다.몬보도 경은 말바가 고대인의 무덤에 심어져 있다는 것을 증명하는 고대 경구를 번역한 것을 기술하고 있는데, 이는 죽은 사람이 그렇게 완벽한 [9]식물을 먹고 살 수 있다는 믿음에서 비롯되었다.
종.
허용되는 [3]종은 다음과 같습니다.
- 말바아세리폴리아 (Cav.) 알레프.
- 말바×아울테리나 월러
- 말바 이집트 l.
- 말바에티오피카 C.J.S. 데이비스
- 말바아그리젠티나 (Tineo) 솔다노, 반피, 갈라소
- Malva alcea L. – 그레이트 머스크-몰로우, 베르베인 몰로우
- 말바아르보레아 (L.) Webb & Berthel.
- 말바×아르보시 센넨
- Malva assurgentiflora (Kellogg) M.F.Ray – 섬 청둥오리, 미션 청둥오리, 로열 청둥오리, 섬 나무 청둥오리
- 말바부카리카 일진
- 말바카시미리아나 (캠베스)알레프
- 말바카바닐리아나 라이자다
- 말바 × 클레멘티 (치크) 스테이시
- 말바×콜럼브레텐시스 (Juan & M.B.Juan & M.B.크레스포
- 말바 크레티카 케이브.
- 말바두리에이 스패치
- 말바 × 에가렌시스 카데바루
- 말바플라바 (Desf.) 알레프.
- 말바 히스패니카 l.
- 말바×이노도라 포네르트
- 말바×인터미디어 보로
- 말바 레오나르도이 리들
- 말바린제이 (모란) M.F.Ray
- 말바×리토랄리스 데트하드전 RCHB.
- 말바롱이플로라 (부스 & 로이터).솔다노, 반피, 갈라소
- 말바 루드비히 (L.) 솔다노, 반피, 갈라소
- 말바 루시타니카 (L.) 발데스
- 말바마로카나 (Batt. & Trab).Verlove & Lambinon
- 말바마이크로필라 (제빵사)Molero & J.M.몬츠
- Malva moschata L. – 사향말로우
- 말바 다염소 (Cav.) 솔다노, Banfi, Galasso
- Malva ergita Wallr. – 난쟁이 청둥오리, 단추풀, 치즈풀, 커먼 청둥오리, 둥근잎 청둥오리
- Malva nicaeensis All. – 프렌치 말로우, 황소 말로우
- 말바오빌론지폴리아 (부스)솔다노, 반피, 갈라소
- 말바오시덴탈리스 (S. 왓슨) M.F. 레이
- 말바올비아 (L.) 알레프
- 말바옥시클로바 부아.
- 말바 파시피카 M.F.Ray
- 말바파미로알라이카 일진
- Malva parviflora L. – 최소 청둥오리, 치즈위드, 치즈위드 청둥오리, 작은 청둥오리
- 말바페니케아 (벤트) 알레프
- Malva preissiana Miq. – 호주산 홀리호크
- 말바푼타타 (모두) 알레프
- Malva pusilla Sm. – 작은 청둥오리
- 말바카이세리 아베딘
- 말바세티게라 K.F. 슘프& Spenn.
- 말바스테노페탈라 (Coss. & Durieu ex Batt.)솔다노, 반피, 갈라소
- 말바정맥류 케이브.
- 말바 서브오바타 (DC) Molero & J.M.몬츠
- Malva sylvestris L. – 일반적인 청둥오리, 높은 청둥오리
- 말바×테투아넨시스 빠우
- 말바투링기아카 (L.) Vis.
- 말바투르네포르티아나 l.
- 말바 트리메스트리스 (L.) 솔리스브
- 말바운기쿨라타 (Desf.) 알레프.
- 말바발데시 (몰레로 & J.M.몬츠) 솔다노, Banfi, Galasso
- Malva verticillata L. – 중국산 청둥오리, 군집 청둥오리
- 말바비달리 몰레로 & J.M.몬츠
- 말바 와지리스타넨시스 헛소리.
- 말바 와인만니아나 (Besser ex Rchb)콘란
- 말바시잔겐시스 Y.S.Ye, L.Fu & D.X.듀안
레퍼런스
- ^ "Malva L." Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 12 March 2007. Archived from the original on 6 May 2009. Retrieved 16 February 2010.
- ^ "Malva L." Index Nominum Genericorum. International Association for Plant Taxonomy. 9 February 1996. Retrieved 9 May 2008.
- ^ a b c d "Malva Tourn. ex L." Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2017. Retrieved 14 June 2021.
- ^ O.E.D(1989) 제2권IX, 페이지 271 col.3; P.샹트레인, 사전 드 라 랑게 그레크, 클링크식, 파리 1968, vol.2 p.662.The Italian linguist Vincenzo Cocco proposed an etymological link to Georgian malokhi, comparing also Hebrew מַלּוּחַ (malúakh) meaning "salty".고든 더글라스 영, 마크 윌리엄 차발라스, 리처드 EAverbeck, Kevin L. Danti, (eds)경계를 넘고 지평선을 연결하는 것: Michael C를 기리는 연구. 그의 80번째 생일날, CDL 프레스, 1997년 페이지 162-3.
- ^ a b c d Nyerges, Christopher (2016). Foraging Wild Edible Plants of North America: More than 150 Delicious Recipes Using Nature's Edibles. Rowman & Littlefield. p. 100. ISBN 978-1-4930-1499-6.
- ^ Vogl, Sylvia; Picker, Paolo; Mihaly-Bison, Judit; Fakhrudin, Nanang; Atanasov, Atanas G.; Heiss, Elke H.; Wawrosch, Christoph; Reznicek, Gottfried; Dirsch, Verena M.; Saukel, Johannes; Kopp, Brigitte (2013). "Ethnopharmacological in vitro studies on Austria's folk medicine—An unexplored lore in vitro anti-inflammatory activities of 71 Austrian traditional herbal drugs". Journal of Ethnopharmacology. 149 (3): 750–71. doi:10.1016/j.jep.2013.06.007. PMC 3791396. PMID 23770053.
- ^ Soyer, Alexis (1853). The Pantropheon: Or, History of Food and Its Preparation : from the Earliest Ages of the World. Ticknor, Reed, and Fields. p. 64.
- ^ 호레이스, Odes 31, ver 15, c. 30 BC
- ^ 1779년 4월 29일 몬보도가 존 호프에게 보낸 편지; 윌리엄 나이트 1900 ISBN 1-85506-207-0에 [page needed]의해 전재되었다.
외부 링크
- 위키종의 말바 관련 자료
- Encyclopædia Britannica. Vol. 17 (11th ed.). 1911. pp. 492–493. .