파야즈카초리
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코스 | 과자 |
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원산지 | 인도 |
지역 또는 주 | 라자스탄과 북인도 |
주성분 | 그램 밀가루 또는 다른 밀가루, 양파 |
파야즈 카초리(Rajasthani: कांाााााचाााा,,,,,, 카안다 k-cho-rē로 발음함) (오니온 카초리)는 라자스타니 카초리의 일종으로 매운 양파 속을 채운 볶은 페이스트리이다.이것은 Jodhpur의 매운 간식이다.인도 전역에 라자스타니 레스토랑과 음식점이 문을 열면서 북인도 다른 지역에서 이 간식 요리의 인기가 높아졌다.Pyaz ki kachori는 라자스탄의 많은 사람들이 아침식사로 매우 인기있다.찐 매운맛의 파즈키 카초리는, 원형으로, 그 주의 최대 남큰 가게들에서 구할 수 있다.
참조