폴리비닐폴리피롤리돈

Polyvinylpolypyrrolidone
폴리비닐폴리피롤리돈
이름
IUPAC 이름
1-에델피롤리딘-2-1
기타 이름
폴리비닐 폴리피롤리돈, 크로스포비돈, 크로스포비돈, E1202
식별자
약어 PVPP
켐스파이더
  • 없는
ECHA InfoCard 100.110.608 Edit this at Wikidata
E 넘버 E1202(추가 화학물질)
약리학
A07BC03(WHO)
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
Infobox 참조 자료

폴리비닐폴리롤리돈(폴리비닐 폴리피롤리돈, PVPP, 크로스포비돈, 크로스포비돈 또는 E1202)은 폴리비닐피롤리돈(PVP)의 교차연계 변형이다.

교차 연계된 형태의 PVP는 약제 알약에서 분해제(excipient 참조)로 사용된다.[1][2] PVPP는 PVP의 상호 연계성이 높은 버전으로, 여전히 물을 흡수하고 매우 빠르게 팽창하여 부기가 발생하지만, 물에서는 용해되지 않는다. 이 성질은 정제의 분해제로서 유용하게 만든다.

PVPP는 설사를 유발하는 화합물(일명 엔도톡신)을 흡수하기 위해 약으로, 약으로, 또는 정지로 복용할 수 있다. (Cf. bone char, charl)

불순물을 추출하기 위한 피니싱으로도 사용된다(농축에 이어 여과까지). 그것은 와인 메이킹에 사용된다. 같은 원리로 맥주 생산 시 폴리페놀을 제거하여 안정적인 거품이 함유된 맑은 맥주를 생산한다.[3] 그러한 상업적인 제품 중 하나는 폴리클라라 불린다. PVPP는 단백질에서 펩티드 결합과 유사한 결합을 형성하며(특히 프롤라인 잔류물과 같은) 그것이 단백질과 같은 방식으로 탄닌을 침전시킬 수 있는 이유다.[4]

PVPP는 E 번호 코드 E1202를 가지며 스태빌라이저로 사용된다.

참고 항목

참조

  1. ^ 콜리돈 2007년 11월 26일 접속
  2. ^ "Product Guide: Polyplasdone® Crospovidone" (PDF). International Specialty Products. Archived from the original (PDF) on 12 March 2006. Retrieved 25 Jan 2007.
  3. ^ Microsoft Word - G0294.doc[데드링크]
  4. ^ "A Novel Stabilization of Beer with Polyclar Brewbrite. Mustafa Rehmanji, Chandra Gopal, and Andrew Mola, MBAA TQ vol. 39, no. 1, 2002, pp. 24–28" (PDF). Archived from the original (PDF) on 2015-09-06. Retrieved 2017-05-19.