모리오 무스카트
Morio Muscat모리오 무스카트 | |
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포도(비티스) | |
베리피부 배색 | 블랑 |
종 | 비티스비니페라 |
부르기도 한다. | 모리오무스카트 |
기원 | 독일 팔라티네이트 |
주목할 만한 지역 | 독일. |
VIVC 번호 | 7996 |
모리오 무스카트(Morio-Muskat라고도 한다)는 1928년 팔라티네이트의 포도 사육을 위한 게일바일레르호프 연구소에서 바이탈리스트 피터 모리오가 만든 백포도다.그는 실바너와 피노 블랑이라는 품종을 넘었다고 주장했지만, 그 품종의 특성을 바탕으로 실바너와 무스카트 블랑 앳 쁘띠츠 그렉스를 실제로 넘었다는 추측이 나오고 있다.[1][2]그러나 지금까지 이러한 투기는 아직 결정적으로 입증되지 않았다.포도는 무스카트 포도 품종을 연상시키는 '광택성' 특성으로 방향성이 높다.[3]포도는 '마우스'한 맛과 거친 식감, 산도가 과다한 와인을 생산하지 않기 위해 높은 수준의 숙성을 필요로 하기 때문에 변종 와인에 거의 사용되지 않는다.[4]
오리진스
바이탈 문화학자 피터 모리오는 뮐러-투르가우 및 리브프라오밀치의 구성요소를 위한 잠재적 혼합 파트너로서 실바너와 와이스버건더(피노 블랑)로부터 이 포도 품종을 만들었다.모리오 무스캣은 그다지 향기롭지 않은 두 가지 포도 품종(실바너 & 피노 블랑)의 자손임에도 불구하고, 무스카트 계열과 더욱 밀접하게 조화를 이룬 아로마를 가진 매우 향기로운 포도 품종이다.[3]
와인 지역
모리오 무스카트는 포도가 무스카트 계열이 아닐 가능성이 있음에도 불구하고 독일에서 가장 인기 있는 '무스카트'로 남아 있다.[3]포도는 1970년대 독일에서 뮐러-투르가우(Müler-Turgau)의 블렌딩 동반자로 널리 사용되었으나 최근 들어 급격히 감소하고 있다.2006년 독일의 포도밭 541헥타르(1,340에이커)에서 재배되었는데,[5] 1999년 1,167헥타르(2,880에이커)에서 감소했다.[6]
최고 인기일 때, 포도는 독일 와인 지역인 팔라티네트와 라인헤센에 널리 심어졌다.[3]독일 이외에는 남아공과 캐나다에 작은 농장이 있다.[7]
바이티컬쳐
모리오 무스카트는 다양한 와인이 될 잠재력이 있지만 실바너와 함께 보통 심을 때와 비슷한 이상적인 포도밭 위치를 필요로 하며, 자연적으로 낮은 당도와 중산도와 높은 산도가 균형을 잃지 않는 지점에서 수확해야 한다.일반적인 유리 재배 위험은 뮐러-튀르가우 수확 후 적어도 일주일 이상 더 익어야 하는 포도 썩는 민감성을 포함한다.[3]그것은 또한 곰팡이와 오이듐에 약간 민감하다.[7]
동의어
대체 철자 Muscat이나 Muskat 이외의 Morio Muscat의 유일한 동의어는 사육 코드 I-28-30 또는 Geilweilerhof I-28-30이다.[2]
참조
- ^ Wein-Plus 글로사: 2013년 3월 6일에 접속한 모리오 무스카트.
- ^ a b 비티스 국제 버라이어티 카탈로그의 Morio Muskat은 2010년 12월 3일에 접속했다.
- ^ a b c d e J. 로빈슨 (edd) "The Oxford Companion to Wine" 제3판, 페이지 453.옥스퍼드 대학교 출판부 2006 ISBN0-19-860990-6.
- ^ 얀시스 로빈슨 넝쿨, 포도주 & 와인옥토퍼스 출판 1986 ISBN 978-1-85732-999-5.
- ^ 독일 와인 연구소: 독일 와인 통계 2007-2008 웨이백 기계에 2008-09-20 보관.
- ^ 독일 와인 연구소: 독일 와인 통계 2004-2005 웨이백 기계에 2009-09-20 보관.
- ^ a b 오즈 클라크 포도대백과사전 139쪽하코트 북스 2001 ISBN 0-15-100714-4.