멜라민 시아노레이트

Melamine cyanurate
멜라민-시아누르산 복합체[1]
Melamine-cyanuric acid chemical structure color.png
이름
선호 IUPAC 이름
1,3,5-트리아제네-2,4,6-트리오네—1,3,5-트리아제-2,4,6-트리아민(1/1)
기타 이름
멜라민-시아누르산 화합물, 멜라민-시아누르산 유도체, 멜라민 시아누르산, 멜라민 이소시아누르산
식별자
3D 모델(JSmol)
켐스파이더
ECHA InfoCard 100.048.687 Edit this at Wikidata
메슈 멜라민+황산염
펍켐 CID
  • InChi=1S/C3H6N6.C3H3N3O3/c4-1-7-2(5)9-3-6(6)-8-1;7-1-4-2(8)6-3(9)5-1/h(H6,4,5,5,6,7,8,9);(H3,4,5,6,7,8, ☒N9)
    키: ZQKXQUJXLSSJCH-UHFFFAOYSA-N ☒N
  • c1(nc(nc(n1)N)N.c1(=O)[nH]c(=O)[nH]c(=O)[nH]1
특성.
C6H9N9O3

(C3H6N6·C3H3N3O3)

어금질량 255.19g/192g
없는
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Infobox 참조 자료

멜라민-시아누르산 유도체 또는 멜라민-시아누르산 복합체라고도 알려진 멜라민 시아누라산은 멜라민과 시아누르산을 1:1로 혼합하여 형성된 결정체 복합체다.이 물질은 멜라민 시안루레이트라는 비체계적인 이름에도 불구하고 소금이 아니다.단지는 DNA에서 발견된 구아닌-사이토신 염기쌍을 연상시키는 두 화합물 사이의 수소 결합의 광범위한 2차원 네트워크에 의해 함께 유지된다.[2]멜라민 시아노레이트는 수용액에서 말처럼 생긴 결정체를 형성하고 있으며, 중국 단백질 수출 오염과 2007년 애완동물 사료 리콜에서 보이는 독성의 원인 물질로 연루되어 왔다.[3]

화학

이 물질은 멜라민-시아누르산 복합체 또는 비동결 유도체로 가장 잘 설명된다.이 두 화합물은 멜라민 시아누라산이라는 구어적 명칭에서 제안된 것처럼 소금을 형성하지 않는다.

사용하다

멜라민 시아노레이트는 일반적으로 난연제로 사용되며 몇몇 치명적인 식품 간음 스캔들에 연루되어 왔다.

독성

멜라민이나 시아누르산보다 독성이 더 강한 것으로 여겨져 왔다.[4]

랫드 및 마우스의 LD50(측정값):

  • 4.1 g/kg – 멜라민 시안화산
  • 6.0 g/kg – 멜라민[clarification needed]
  • 7.7 g/kg – 시안루르산

최근 애완동물 사료 리콜 이후 실시된 독성학 연구는 식단에서 멜라민과 시안루산을 혼합하면 고양이에게 급성 신장 손상으로 이어진다는 결론을 내렸다.[5]2008년 한 연구는 쥐에게 유사한 실험 결과를 만들어 냈고 2007년 발생 이후 오염된 애완동물 사료에 멜라민과 시안루산을 포함시켰다.[6]

멜라민(파란색)과 시아누르산(빨간색) 사이의 광범위한 2차원 수소 결합 네트워크(dashed)의 단면

참고 항목

참조

  1. ^ EPA: 물질 : 웨이백머신에 보관된 2008-09-22
  2. ^ Perdigão LM, Champness NR, Beton PH (2006). "Surface self-assembly of the cyanuric acid-melamine hydrogen bonded network". Chem. Commun. (5): 538–540. doi:10.1039/b514389f. PMID 16432575.
  3. ^ a b Lili He; Yang Liu; Mengshi Lin; Joseph Awika; David R Ledoux; Hao Li; Azlin Mustapha (2008). "A new approach to measure melamine, cyanuric acid, and melamine cyanurate using surface enhanced Raman spectroscopy coupled with gold nanosubstrates". Sens. & Instrumen. Food Qual. 2: 66–71. doi:10.1007/s11694-008-9038-0. S2CID 93425738.
  4. ^ A.A. 바바얀, A.V.알렉산드리안, "멜라민 시아누라산, 멜라민, 시아누르산의 독성학적 특성", 저야행성 Eksperimention'i I Klinicheskoi Meditsiny, Vol.25, 345-9 (1985년)러시아어로 된 원문.
  5. ^ 푸슈너 외 연구진(2007년 11월)고양이의 멜라민 및 시안루산 독성 평가.수의학 진단 조사 저널.2007-11-16에 검색됨.
  6. ^ Dobson; et al. (August 2008). "Identification and characterization of toxicity of contaminants in pet food leading to an outbreak of renal toxicity in cats and dogs". Toxicological Sciences. 106 (1): 251–62. doi:10.1093/toxsci/kfn160. PMID 18689873.