마리 비스킷
Marie biscuit | |
| 유형 | 비스킷 |
|---|---|
| 원산지 | 영국 |
| 작성자 | 프리언스 피크 |
| 주성분 | 밀가루, 식물성 기름(대부분의 요리법에서는 팜 기름, 예: 해바라기씨 기름) 노르웨이 및 핀란드), 바닐라 |
마리 비스킷은 풍부한 차 비스킷과 비슷한 종류의 비스킷이다. 다른 이름들 중에서 마리아, 마리본, и사체르샤, 마리에타라고도 알려져 있다.
설명
비스킷은 둥글고 보통 윗면에는 이름이 양각되어 있으며, 가장자리 역시 복잡한 무늬로 양각되어 있다. 밀가루, 설탕, 야자수 오일 또는 해바라기 씨 기름으로 만들어지며, 풍부한 차 비스킷과는 달리, 전형적으로 바닐라 향이 난다.[1]
역사
마리 비스킷은 러시아의 마리아 알렉산드로브나 대공과 에든버러 공작의 결혼을 기념하기 위해 1874년 런던 빵집 Peek Frans에 의해 만들어졌다.[1][2] 그것은 유럽 전역, 특히 남북전쟁 이후, 빵집이 밀의 잉여를 소비하기 위해 대량 생산한 후, 그 나라 경제 회복의 상징이 된 포르투갈과 스페인에서 인기를 끌었다.[3]
소비
많은 사람들은 마리화나의 담백한 맛이 그들을 풍부한 차 비스킷처럼, 특히 차에 덩크슛을 넣기에 적합하게 만든다고 생각한다. 비스킷을 소비하는 다른 인기 있는 방법으로는 버터와 마마이트 또는 그 사이에 뿌려진 연유를 샌드위치를 만들기 위해 두 개를 사용하는 것, 황금 시럽으로 덮는 것, 또는 커스터드와 젤리(겔라틴 디저트)로 으스러뜨리는 것 등이 있다. 마리 비스킷은 어린이들에게 자주 제공되며, 첫 번째 '고체' 음식으로 우유에 연화된 비스킷을 제공할 수 있는 유아들에게도 제공된다. 마리 비스킷은 홈베이킹 조리법의 흔한 재료이기도 하다. 인도에서 마리 비스킷은 뜨거운 차 안에 담그고 맛있게 먹는 인기 있는 비스킷이다.
스페인에서 나티야 커스타드는 일반적으로 마리아 비스킷과 함께 제공된다.
우루과이에서는 둘스 데 레쉬로 채워지고 잘게 썬 코코넛을 뿌린다. 브라질에서는 우유에 담근 다음 초콜릿과 바닐라 향이 나는 커스터드 크림을 겹겹이 쌓아 올리고 휘핑 크림과 으깬 캐슈 너트를 얹어 브라질의 인기 디저트인 파베를 만든다. 아일랜드에서 비스킷은 마리에타로 알려져 있고 제이콥스가 제조한다. 말레이시아에서는, 사람들은 주로 바틱 케이크를 만드는데 그것들을 사용한다.[4]
제조자
 |
주요 국제 제조업체(국가 이름별로 초기 정렬):[5]
| 국가/지역 | 프로듀서 | 브랜드 |
|---|---|---|
 아르헨티나 | 아르코르 | 마나 |
| 아르코르 | 보카시온 | |
 호주. | 아노트 비스킷 홀딩스 | 마리 |
 벨라루스 | 슬로디치, 제과 공장 | 마리에르타 |
| 제과 공장 스파르타크 | 마리야 (маар) | |
 벨기에 | 들라크르 | 마리아야. |
 브라질 | 파브리카 포르탈레자 | 마리아야. |
| 피라퀘 | 마리아야. | |
| 부호 | 마리아야. | |
| 비타렐라 | 마리아야. | |
 캐나다 | 프레지던츠 초이스 | 마리아야. |
 코스타리카 | 포주엘로 | 마리아야. |
 덴마크 | 켈센비스카 | 마리키크스 |
 에콰도르 | 네슬레 에콰도르 틀 | 마리아 |
 이집트 | 비스코미스르 | 마리 |
 핀란드 | 칸톨란 (네덜란드 오클라 제과 & 스낵 핀란드) | 쿨타마리 |
 독일. | 패티세리 군즈 | 마리아야. |
 홍콩 | 가든 컴퍼니 리미티드 | 마리 비스킷스 |
 인도 | 디샤 푸드 | 트레프 |
| 본식품공업 | 마리본 | |
| 브리타니아 산업 | 마리 골드, 비타 마리 | |
| 팔 제품 | 마리 | |
| ITC 리미티드 | 마리 라이트 | |
| DK 베이킹스 콜카타 | 뉴트리바케 모닝 마리 | |
 인도네시아 | CV 자야 아바디 | 마리 리갈 비스킷[6] |
| 마요라 | 로마마리골드, 로마마리수스 | |
 아일랜드 | 제이콥스 | 마리에타 |
 일본. | 모리나가 & 컴퍼니 | Marie (マリー)[7] |
 조던 | 유니버설 인더스트리즈 Ltd. 잘룸 그룹 | 마리 또는 مري |
 케냐 | 만지식품공업 | 마리 |
 쿠웨이트 | 쿠웨이트 밀가루 밀스 & 베이커리 주식회사 | 마리 ميي |
 리비아 | 무합식품주식회사 벵가지 | 마리 비스킷스 |
 레바논 | 간두르 푸드 | 마리 비스킷, 럭키 555 |
 말레이시아 | 후프 센그 페루사한 마카난 (M) Sdn. Bhd. | 핑퐁마리 |
| 화태산업 bhd. | 화태마리 | |
| 먼치 푸드 인더스트리 sdn. Bhd. | 문치의 마리 | |
| 완벽한 식품 제조(M) Sdn. Bhd. | 줄리의 마리 | |
 모리셔스 | 에스코앤코 | 마리 |
 멕시코 | 가메사 | 갈레타스 마리아 |
| 고야 | 마리아스 | |
 노르웨이 | 퍼스트 프라이스(NorgesGruppen) | 마리크젝스 |
| 스트레 AS | 마리 | |
 네덜란드 | 팔리 홀란드 | 마리아카크제 |
| 베르카데 | 마리아야. | |
 파나마 | Productos Alimenticios Pascual S. a | 마리아야. |
 파키스탄 | 영국 비스킷 제조사 | 프리언스 피크 |
 필리핀 | 리퍼블릭 비스킷 | 마리, 마리 타임, 마리 뭉크, 마리 골드[8] |
 포르투갈 | 쿠에타라, 모아소르, 트윈포, 비에이라 드 카스트로 | 볼라차 마리아, 볼라차 마리아 오로 |
 사우디아라비아 | 유나이티드 푸드 인더스트리즈 주식회사 | 트라이마 마리 |
 싱가포르 | Khong Guan Biscuk Factory (S) Pte. | 마리 비스킷, 작은 마리 비스킷 |
 남아프리카 공화국 | 베이커스 블루 라벨 | 마리 비스킷, 카푸치노 마리 비스킷 |
| 바우만스 | 마리 비스킷스 | |
 스페인 | 굴론 | 마리아 레체, 마리아 도라다, 마리아 호잘드라다 |
| 그루포시로 | 마리아 클라시카, 마리아 도라다, 마리아 호잘드라다, 미니 마리아 | |
| 쿠에타라 | 마리아, 마리아 오로, 마리아 호잘드라다 | |
| 폰타네다 (몬델레츠 인터내셔널) | 라 부에나 마리아 | |
| 마르부 (아르티아흐) | 마르부 도라다 | |
 스리랑카 | CCL(문치) | 티키리마리,마리라이트,쌀마리,초콜릿마리[9] |
| 카길(실론) PLC | 키스트 마리[10] | |
| 다인테 주식회사 | 다인테 마리[11] | |
| 럭키랜드 | 럭키랜드 마리 | |
| 말리반 비스킷 제조소 유한회사 | 골드마리, 라이트마리, 초콜릿마리, 프리미엄 마리[12] | |
| 맨체스터 푸드 Pvt Ltd (비스마) | 실론 마리 | |
 스웨덴 | 괴테보르크 펙스 | 굴드 마리 |
 시리아 | 카탈리나 푸드 | |
 태국. | 랑송식품공업 Ltd. | 랑송마리 |
 터키 | 데이멕 비스킷 & 푸드 | 고로나 |
| ANI 비스킷 & 식품 | 마리 | |
 우크라이나 | 자이토미르 제과 공장 ZhL | 마리야 (маря) |
| 야리치 제과 공장 | 마리야 (маря) | |
| 하르키브 비스킷 공장 | 마리야 (маря) | |
 영국 | 크로포드스 | 마리 |
| 맥비티즈 | 마리 | |
 미국 | 이베리아, 고야 | 마리아 쿠키 |
 우루과이 | 크래프트 푸드 | 마리아 데 파모사 |
| 엘트리갈 | 마리아 리카 | |
 베네수엘라 | CA 수세소라 데 호세 푸이그 & CIA | 마리아 푸이그 |
 베트남 | 킨도 코퍼레이션 | 코시 마리 |
 짐바브웨 | 레베나 | 마리 |
| 로벨스 | 마리 | |
| 아넬 | 마리 |
참고 항목
참조
- ^ a b James Panton (24 February 2011). Historical Dictionary of the British Monarchy. Scarecrow Press. pp. 40–. ISBN 978-0-8108-7497-8.
- ^ Sean O'Grady (20 March 2010). "Minor British Institutions: The Marie biscuit". The Independent. Retrieved 20 March 2010.
- ^ "2 Boxes of Classic Maria Cookies by Cuetara". La Tienda. Archived from the original on 7 September 2015. Retrieved 9 November 2007.
- ^ "Marie biscuit, a simple pleasure that rules the world". Biscuit People. 24 March 2017. Archived from the original on 19 April 2018. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Marie biscuits". Biscuit People. 6 May 2014. Archived from the original on 22 March 2016. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "About Marie Regal". CV Jaya Abadi. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Simple Biscuit Life". Morinaga & Co., Ltd. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Our Brands". Rebisco. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Marie". Ceylon Biscuits Limited. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Kist Biscuits". Cargills (Ceylon) PLC. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Daintee Biscuits & Wafer Products". Daintee Limited. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Premium Marie". Maliban Biscuit. Archived from the original on 19 April 2018. Retrieved 19 April 2018.
외부 링크
- 이번 주의 비스킷, 나이스컵 차와 좌석의 리뷰
- 마리아 쿠키 리뷰, 다양한 국제 브랜드 리뷰
- 다양한 나라의 마리 비스킷 사진
